13 วิธีในการทำให้ห้องครัวของคุณสะอาดและปลอดภัย

1 5 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1 การทิ้งขยะจะทำให้ห้องครัวของคุณสดชื่นและป้องกันการเติบโตของแบคทีเรีย

หากคุณไม่ทิ้งขยะจนกว่าขยะจะเต็ม คุณอาจไม่รู้ด้วยซ้ำว่าห้องครัวของคุณส่งกลิ่นเหม็นแค่ไหน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีฝาอยู่ด้านบน เริ่มทิ้งขยะในตอนท้ายของแต่ละวันเพื่อให้ห้องครัวของคุณมีกลิ่นหอมและอาหารในถังขยะจะไม่เริ่มเน่า ซึ่งอาจทำให้หนอนและแมลงวันผลไม้เติบโตได้

อย่าลืมทำความสะอาดถังขยะ - นำกระป๋องเปล่าออกมาข้างนอกแล้วพ่นด้วยสเปรย์ฆ่าเชื้อ จากนั้นสวมถุงมือและขัดถูทั้งภายในและภายนอกก่อนล้างออก

วิธีที่ 2 จาก 13: เช็ดคราบที่หกออกทันที

0 7 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1. ใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดคราบก่อนที่จะเปื้อนหรือทำให้เกิดคราบเหนียว

เก็บกระดาษทิชชู่ไว้บนเคาน์เตอร์หรือผ้าในลิ้นชัก เพื่อให้คุณหยิบขึ้นมาได้อย่างรวดเร็วหากมีน้ำหกใส่ เช็ดสิ่งสกปรกจำนวนมากด้วยกระดาษชำระ จากนั้นจุ่มผ้าลงในน้ำสบู่ร้อนแล้วเช็ดให้ทั่วเคาน์เตอร์เพื่อไม่ให้เหนียวเหนอะหนะ

การกำจัดคราบสกปรกในทันทีจะช่วยป้องกันไม่ให้มันแข็งตัวหรือเหนียวขึ้น วิธีนี้สามารถป้องกันแมลงศัตรูพืช เช่น แมลงวัน ไม่ให้มารวมกันในครัวของคุณ

วิธีที่ 3 จาก 13: ทำความสะอาดหลังอาหารแต่ละมื้อ

0 4 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1 คุณจะไม่ต้องใช้เวลามากและห้องครัวของคุณจะสะอาดขึ้น

ถ้าคุณเป็นเหมือนคนส่วนใหญ่ การล้างจานเป็นงานที่น่าเบื่อ อย่างไรก็ตาม หากคุณปล่อยให้จานสกปรกสะสม คุณจะต้องทำงานหนักเพื่อทำความสะอาดและคุณจะไม่มีพื้นที่ทำงานที่สะอาดในห้องครัวของคุณ ทำความสะอาดโต๊ะ ล้างจาน และเช็ดเคาน์เตอร์หลังอาหารทุกมื้อให้เป็นนิสัย

• หากคุณอาศัยอยู่ร่วมกับคนอื่น ขอความช่วยเหลือจากพวกเขา โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นคนทำอาหารเอง คุณอาจขอให้ลูกๆ ของคุณใส่เครื่องล้างจานหลังอาหารเย็นหรือให้เพื่อนร่วมห้องทิ้งขยะ เป็นต้น
• คุณมีเครื่องล้างจานหรือไม่? รับเป็นกิจวัตรของการโหลดและเรียกใช้ทุกวัน พยายามขนถ่ายออกทันทีที่จานเย็นพอที่จะจับ วิธีนี้จะว่างเปล่าเมื่อคุณทิ้งจานสกปรก

0 3 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1 เคาน์เตอร์ที่รกใช้พื้นที่ทำงานและอาจเป็นอันตรายได้

หากคุณวางจาน หม้อ หรือมีด คุณกำลังสูญเสียพื้นที่อันมีค่าในห้องครัวของคุณ และสิ่งเหล่านี้อาจพลิกคว่ำและทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ ล้างเคาน์เตอร์ของคุณในขณะที่คุณทำอาหาร จากนั้นเช็ดพื้นผิวด้วยผ้าชุบน้ำสบู่ร้อนหรือน้ำยาทำความสะอาดห้องครัวอเนกประสงค์ที่มีสารฟอกขาว

• หากคุณเกลียดการเช็ดเศษด้วยผ้าเปียก ให้หาแปรงขนาดเล็กและที่โกยผง หรือใช้เครื่องดูดฝุ่นขนาดเล็ก สิ่งนี้มีประโยชน์ในการทำความสะอาดรอบๆ เครื่องปิ้งขนมปัง
• พยายามเก็บของขนาดใหญ่หรือเครื่องใช้ที่คุณใช้ในตู้หรือตู้กับข้าว เพื่อไม่ให้กินพื้นที่บนเคาน์เตอร์ของคุณ

วิธีที่ 5 จาก 13: ขัดอ่างล้างจานทุกวัน

0 9 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1. ล้างด้านในของอ่างล้างจานและก๊อกน้ำทุกวันเพื่อขจัดแบคทีเรีย

อ่างล้างจานทั่วไปมีแบคทีเรียมากกว่าถังขยะ! ในการทำความสะอาดอ่างล้างจาน ให้ล้างก๊อกน้ำและอ่างล้างจานด้วยน้ำสบู่ร้อน หากต้องการทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ให้เช็ดพื้นผิวด้วยสารฟอกขาวที่เจือจาง คุณอาจต้องการทำเช่นนี้สัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ห้องครัวของคุณปลอดเชื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำอาหารเป็นจำนวนมาก

• ในการทำน้ำยาฟอกขาวแบบเจือจาง ให้ผสมน้ำยาฟอกขาว 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) กับน้ำ 4 ถ้วยตวง (0.95 ลิตร)
• หากคุณมีที่ทิ้งขยะ ให้ทำความสะอาดสัปดาห์ละครั้ง ปิดการกำจัดทิ้งแล้วใส่น้ำแข็ง 6 ก้อนลงไป พร้อมกับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม) มะนาวฝานบาง 3 ชิ้น และสารฟอกขาว 1 ช้อนชา (4.9 มล.) เติมน้ำแข็งอีก 6 ก้อนแล้วเปิดเครื่องทิ้งโดยไม่ต้องใช้น้ำ เมื่อการเจียรหยุดลง ให้ปล่อยทิ้งไว้และเปิดน้ำเป็นเวลา 30 วินาที

0 6 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1. หยิบผ้าใหม่หรือต้มฟองน้ำเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

น่าเสียดายที่ผ้าหรือฟองน้ำสำหรับทำครัวที่คุณหยิบใช้ตลอดทั้งวันทำให้แบคทีเรียเติบโตได้ง่ายมาก ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้ผ้าใหม่ทุกวันหรือต้มฟองน้ำในหม้อน้ำเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

คุณสามารถใส่ฟองน้ำเปียกในไมโครเวฟและอุ่นด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ แต่ฟองน้ำของคุณอาจไหม้ได้หากไมโครเวฟของคุณมีประสิทธิภาพมาก

วิธีที่ 7 จาก 13: ป้องกันการปนเปื้อนข้ามจากเขียง

0 2 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1 ใช้กระดานแยกสำหรับเนื้อสัตว์และล้างมือเพื่อไม่ให้เชื้อโรคแพร่กระจาย

การปนเปื้อนข้ามคือการถ่ายโอนเชื้อโรคหรือแบคทีเรียจากอาหารหรือพื้นผิว ในครัวของคุณ คุณอาจแพร่กระจายเชื้อโรคจากเนื้อดิบไปยังผักได้โดยไม่ได้ตั้งใจ เช่น หากคุณใช้เขียงเดียวกันโดยไม่ต้องล้าง เพื่อให้ห้องครัวของคุณปลอดภัย ให้กำหนดเขียงแยกสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล และล้างมือ มีด และเขียงเสมอหลังจากจับเนื้อดิบ

เปลี่ยนเขียงของคุณเมื่อคุณสังเกตเห็นร่องลึกที่ทำความสะอาดยาก

วิธีที่ 8 จาก 13: กวาดพื้นทุกวันและถูพื้นสัปดาห์ละครั้ง

0 4 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1. เก็บฝุ่น เศษ และสิ่งสกปรกออกจากห้องครัวของคุณ

หากคุณมีคนกินเลอะเทอะในบ้าน คุณอาจต้องการกวาดหลังอาหารแต่ละมื้อ จากนั้นเติมน้ำสบู่ร้อนหรือน้ำยาทำความสะอาดพื้นในอ่างหรือถังสัปดาห์ละครั้ง จุ่มไม้ม็อบลงไปแล้วบีบส่วนที่เกินออกก่อนที่จะถูพื้น

• มีผลิตภัณฑ์ Spot-mop ที่ยอดเยี่ยมมากมายตามร้านฮาร์ดแวร์หรือของใช้ในบ้านส่วนใหญ่ หลายๆ อย่างใช้ผ้าทำความสะอาดชุบน้ำหมาดๆ ติดไว้กับเครื่องมือที่มีลักษณะคล้ายไม้ถูพื้น ก่อนเช็ดให้ทั่วพื้น
• ปล่อยให้พื้นอากาศแห้งสนิทก่อนที่คุณจะเดินบนนั้น มิฉะนั้นคุณอาจลื่นหรือทิ้งรอยเท้าไว้

วิธีที่ 9 จาก 13: ทำความสะอาดตู้เย็นและช่องแช่แข็งของคุณ

0 3 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1. โยนอาหารเก่าและชั้นวางที่สะอาดเพื่อฆ่าเชื้อตู้เย็น

ตู้เย็นของคุณคือส่วนสำคัญของห้องครัว ดังนั้นจงให้ความสนใจกับตู้เย็นอย่างคุ้มค่า นำอาหารทั้งหมดออกและตรวจดูว่ามีอาหารขึ้นราและหมดอายุหรือไม่ ทิ้งอาหารที่เน่าเสียแล้วเช็ดชั้นวางทั้งหมดด้วยน้ำสบู่ร้อน ๆ ก่อนที่คุณจะใส่อาหารกลับเข้าไป ทำเช่นเดียวกันกับช่องแช่แข็งของคุณ

• วางเบกกิ้งโซดาแบบเปิดกล่องไว้ในตู้เย็นเพื่อดับกลิ่นอย่างถูกวิธี
• การรักษาตู้เย็นให้สะอาดสามารถช่วยให้อาหารของคุณคงความสดได้นานขึ้น
• ใส่เทอร์โมมิเตอร์ขนาดเล็กลงในตู้เย็นเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิตู้เย็นได้ โดยควรอยู่ที่ 40 °F (4 °C) หรือต่ำกว่า และช่องแช่แข็งของคุณต้องอยู่ที่ 0 °F (-18 °C)

0 8 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1 แขวนมีดจากแถบแม่เหล็กหรือดันเข้าไปในบล็อกมีด

เพื่อป้องกันการบาดโดยไม่ได้ตั้งใจ อย่าวางมีดไว้บนเคาน์เตอร์หรือจัดเก็บไว้ในลิ้นชัก ให้แขวนไว้บนแถบแม่เหล็กบนผนังหรือติดไว้ในบล็อกบนเคาน์เตอร์

หากตัวเลือกการจัดเก็บเพียงอย่างเดียวของคุณคือลิ้นชัก ให้เลื่อนที่ป้องกันมีดพลาสติกไปที่ใบมีดก่อนวางมีด ใส่ไว้ในลิ้นชักพร้อมกับของมีคมอื่นๆ เช่น กรรไกรหรือที่ปอกผัก ด้วยวิธีนี้ คุณจะรู้ว่าของมีคมทั้งหมดอยู่ที่ไหน

วิธีที่ 11 จาก 13: ซับน้ำที่หกเลอะเทอะและทำให้พื้นของคุณโล่ง

0 9 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1 เช็ดคราบที่หกและกำจัดอันตรายจากการสะดุดในห้องครัวของคุณ

มันง่ายมากที่จะลื่นถ้ามีอะไรเปียกอยู่บนพื้นและคุณยังไม่ได้ทำความสะอาด พกไม้ม็อบติดตัวหรือใช้ผ้าซับน้ำที่หกเลอะเทอะ ปล่อยให้พื้นห้องครัวของคุณเปิดโล่งและเข้าถึงได้ เพื่อให้คุณสามารถเคลื่อนย้ายไปมาได้อย่างปลอดภัยและง่ายดาย

หากคุณมีห้องครัวเล็กๆ การเก็บสิ่งของบนพื้นอาจเป็นเรื่องที่น่าดึงดูดใจ แต่สิ่งเหล่านี้อาจเป็นอันตรายจากการสะดุดล้มได้

วิธีที่ 12 จาก 13: เก็บเครื่องดับเพลิงขนาดเล็กไว้ในห้องครัวของคุณ

0 7 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1. ดับไฟปรุงอาหารก่อนที่จะมีโอกาสลุกลาม

ไฟในครัวมักเป็นสาเหตุของไฟไหม้บ้าน ดังนั้นควรเก็บถังดับเพลิงขนาด 5 ปอนด์ (2.3 กก.) ไว้ในจุดที่เข้าถึงง่ายหรือใกล้ทางออกห้องครัว สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งหากคุณทอดอาหารบ่อยครั้ง

• ยังไม่มีถังดับเพลิง? ในระหว่างนี้ คุณสามารถดับไฟจากไขมันในครัวได้โดยการปิดฝาภาชนะที่เป็นโลหะ สิ่งนี้ทำให้ไฟของออกซิเจนอดอยากจึงดับลง อย่าเทน้ำลงบนกองไฟ มิฉะนั้น อาจทำให้ลุกเป็นไฟหรือลามได้
• ควรมีชุดปฐมพยาบาลใกล้ห้องครัวของคุณด้วยครีมทาแผลไหม้ สิ่งนี้มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการปวดจากแผลไหม้เล็กน้อย เช่น เมื่อคุณสัมผัสกระทะร้อนโดยไม่ได้ตั้งใจ

วิธีที่ 13 จาก 13: ปรุงเนื้อสัตว์ให้มีอุณหภูมิที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร

0 3 เร็วๆ นี้

ขั้นตอนที่ 1 รับเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีเพื่อให้แน่ใจ

แม้ว่าสเต็กหรือเบอร์เกอร์ของคุณเสร็จแล้ว อาจจะน่าดึงดูดใจให้ละสายตา แต่ทางที่ดีควรตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ด้วยเทอร์โมมิเตอร์เพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจะถูกทำลาย ปรุงเนื้อสัตว์ปีกที่อุณหภูมิ 165 °F (74 °C) และหั่นเนื้อ หมู หรือเนื้อวัวให้เหลือ 160 °F (71 °C)

• หากคุณต้องการละลายอาหาร ทางที่ดีควรแช่ตู้เย็นข้ามคืน วิธีนี้จะช่วยให้อาหารละลายได้ แต่ถ้าคุณรีบร้อน คุณสามารถแช่อาหารแช่แข็งในน้ำเย็นได้ เพียงเปลี่ยนน้ำออกทุกๆ 30 นาที จนกว่าอาหารจะละลายน้ำแข็ง
• ปรุงไข่ดิบให้สมบูรณ์ด้วย! แม้ว่าคุณอาจเห็นสูตรอาหารสำหรับไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงสุกเล็กน้อย แต่ให้ข้ามสิ่งเหล่านี้ไปเนื่องจากเชื้อซัลโมเนลลามีความเสี่ยง