มีเหตุผลหลายประการที่คุณอาจต้องการน้ำแข็งก้อนใหญ่ หากคุณติดอยู่ในสภาพอากาศร้อนแต่อยากเล่นเลื่อนหิมะ คุณอาจต้องการลองใช้การปิดกั้นน้ำแข็ง - ไถลลงเนินขณะนั่งบนก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่ อีกทางหนึ่ง คุณอาจต้องการผลิตน้ำแข็งใสก้อนใหญ่เพื่อปั้นหรือแยกส่วนเพื่อใส่ในค็อกเทลโฮมเมด โชคดีที่การทำน้ำแข็งก้อนใหญ่ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่ต้องมีคือช่องแช่แข็ง อุปกรณ์พื้นฐานบางอย่าง และความอดทน
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การแช่แข็งบล็อกน้ำแข็งสำหรับการบล็อกน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 1 หากล่องกระดาษแข็งเพื่อใช้เป็นแม่พิมพ์สำหรับเลื่อนน้ำแข็งของคุณ
วัดปริมาณพื้นที่ว่างในช่องแช่แข็งของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล่องทั้งสองพอดีกับช่องแช่แข็งของคุณและจะมีขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับคุณที่จะนั่ง
- ขนาดที่เหมาะสมสำหรับก้อนน้ำแข็งคือ 10.16 x 43.18 x 43.18 ซม. (4 x 17 x 17 นิ้ว) พยายามหากล่องที่มีขนาดใกล้เคียงกัน อย่างน้อยที่สุด บล็อกของคุณควรมีพื้นที่ผิว 30 x 40 ซม. (11.81 x 15.75 นิ้ว)
- จำไว้ว่าน้ำจะหนักเมื่อกลายเป็นน้ำแข็ง คุณจึงไม่อยากเลือกกล่องที่ใหญ่เกินไปและทำให้หนักเกินไปที่จะหยิบขึ้นมาเมื่อแช่แข็ง
- กล่องกระดาษแข็งเหมาะที่สุดเพราะมักจะสามารถรองรับการขยายตัวของน้ำเมื่อกลายเป็นน้ำแข็ง ในทางตรงกันข้าม กล่องพลาสติกอาจแตกได้
ขั้นตอนที่ 2. ตัดเปิดถุงขยะด้านหนึ่งและตามตะเข็บด้านล่าง
ดึงสองด้านของถุงขยะออกจากกันเพื่อให้คุณมีชั้นพลาสติกเพียงชั้นเดียว ตอนนี้คุณควรมีพลาสติกชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น
ขั้นตอนที่ 3 วางกล่องพลาสติกของคุณลงในกล่องแล้วพันเทปไว้ด้านนอกกล่อง
วางถุงพลาสติกไว้เหนือกล่องโดยให้ตะเข็บด้านที่เหลือตรงกลางกล่องคว่ำลง ยึดกระเป๋าบนกล่องด้วยเทปพันท่อ เทปเล็กๆ หนึ่งแผ่นที่ด้านล่างของแต่ละด้านของกล่อง
ตรวจสอบอีกครั้งว่าถุงพลาสติกมีขนาดใหญ่พอที่จะคลุมทั้งกล่องภายในกล่องโดยกดลงไปที่มุมของกล่อง คุณไม่ต้องการให้กระดาษแข็งถูกเปิดเผย
ขั้นตอนที่ 4. เติมน้ำ 7.62 ถึง 10.16 ซม. (3 ถึง 4 นิ้ว) ลงในกล่องที่เตรียมไว้
ถ่ายน้ำจากอ่างล้างจานลงกล่องโดยใช้เหยือก น้ำ 7.62 ถึง 10.16 ซม. (3 ถึง 4 นิ้ว) จะสร้างก้อนน้ำแข็งที่หนาพอที่จะเลื่อนได้
ขั้นตอนที่ 5. ผูกปมเล็กๆ ที่ปลายแต่ละด้านของเชือก 0.304 ม. (1.00 ฟุต)
วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เชือกหลุดออกจากก้อนน้ำแข็งเมื่อคุณดึงมัน ย้ำอีกครั้งว่าเชือกของคุณยาวอย่างน้อย 0.304 ม. (1.00 ฟุต)
เชือกไนลอนหรือโพลีโพรพิลีนที่หนากว่านั้นมีแนวโน้มว่าจะใช้งานได้ดี แต่เชือกที่มีความหนาปานกลางก็ใช้ได้
ขั้นตอนที่ 6. ติดเทปจุดกึ่งกลางของเชือกไว้ด้านข้างกล่อง
หาจุดกึ่งกลางของเชือกแล้วพันไว้ที่กึ่งกลางของสิ่งที่จะเป็น "ส่วนหน้า" ของก้อนน้ำแข็งของคุณ - ด้านที่จะหันไปข้างหน้าเมื่อคุณเลื่อนลงจากเนินเขา เชือกนี้จะเป็นที่จับสำหรับก้อนน้ำแข็งของคุณ จากนั้นจุ่มปลายเชือกทั้ง 2 ข้างลงในน้ำ แล้วตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชือกลอยเข้าหากึ่งกลางกล่อง
ขั้นตอนที่ 7. ทิ้งกล่องไว้ในช่องแช่แข็ง 2-3 วัน
เวลาแช่แข็งจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของช่องแช่แข็งของคุณ เริ่มตรวจสอบการบล็อกของคุณหลังจาก 48 ชั่วโมง และให้เวลามากขึ้นหากบล็อกของคุณดูไม่แข็งตัวตลอดทาง
- ขอความช่วยเหลือหากกล่องของคุณหนักและคุณมีปัญหาในการยกกล่องใส่ช่องแช่แข็งด้วยตัวเอง
- คุณจะรู้ว่าน้ำแข็งของคุณแข็งตัวเต็มที่หากดูมีเมฆมากตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 8 นำก้อนน้ำแข็งออกโดยพลิกกล่องกลับด้าน
บล็อกควรเลื่อนออกจากกล่อง จากนั้นคุณสามารถดึงเทปออกและดึงถุงพลาสติกออกจากบล็อก เพื่อให้คุณได้เลื่อนหิมะในฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ!
ข้อควรจำ: เมื่อคุณนั่งบนก้อนน้ำแข็ง ให้ใช้ผ้าขนหนูคลุมเพื่อไม่ให้กางเกงเปียก
วิธีที่ 2 จาก 2: การสร้างก้อนน้ำแข็งใส
ขั้นตอนที่ 1. ค้นหาตัวทำความเย็นแบบแข็งและหุ้มฉนวนที่เหมาะกับช่องแช่แข็งของคุณ
ไปกับอันที่ใหญ่ที่สุด ตู้แช่ปิคนิคที่เล็กกว่ามักจะเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะจะใส่ในช่องแช่แข็งได้ง่ายกว่า
ขั้นตอนที่ 2. เปิดหรือถอดฝาออก
น้ำมักจะกลายเป็นน้ำแข็งจากภายนอกสู่ภายใน และสิ่งสกปรกใดๆ จะถูกแช่แข็งอยู่เสมอ ซึ่งทำให้เกิดส่วนที่ขุ่นอยู่ตรงกลาง อย่างไรก็ตาม การถอดฝาออกจะทำให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็งจากด้านบนลงมาแทน ซึ่งทำให้แยกน้ำแข็งใสออกจากน้ำแข็งขุ่นได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 3 เติมน้ำเย็นลงใน 3/4 ของทางที่เต็มไปด้วยน้ำ
อย่าเติมจนเต็มเพราะคุณไม่ต้องการให้ตัวทำความเย็นบวมและบิดเบี้ยวรูปร่าง บางคนแนะนำให้ใช้น้ำกรองหรือน้ำเดือด แต่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งใส
ขั้นตอนที่ 4. ปล่อยให้เย็นในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
คุณไม่ต้องการให้น้ำแข็งแข็งตัวตลอดทาง เพราะมันยากกว่าที่จะตัดส่วนที่ไม่บริสุทธิ์และมีเมฆมากออกหากแช่แข็งจนหมด ตรวจสอบรอบเครื่องหมาย 14 ชั่วโมงเพื่อดูว่ามันเป็นอย่างไร ถ้าช่วงไหนเริ่มมีเมฆมากที่ด้านล่าง ให้ถอดออก!
ขั้นตอนที่ 5. พลิกตัวทำความเย็นคว่ำเหนือเขียงในอ่างล้างจาน
วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เคาน์เตอร์เปียก และยังช่วยให้คุณมีพื้นผิวที่ง่ายต่อการตัดน้ำแข็งของคุณ หากเขียงของคุณไม่พอดีกับอ่างล้างจาน ให้พลิกตัวทำความเย็นคว่ำลงในอ่างล้างจาน แต่เตรียมที่จะย้ายก้อนน้ำแข็งของคุณไปที่เขียงที่อื่น
ขั้นตอนที่ 6. กดที่ด้านล่างและด้านข้างของตัวทำความเย็นเพื่อเอาบล็อกน้ำแข็งออก
ใช้แรงกดเล็กน้อยเพื่อให้ก้อนน้ำแข็งเลื่อนออกจากเครื่องทำความเย็น รักษาความนุ่มนวล - อย่ากระแทกหรือกระแทกด้านข้างของตัวทำความเย็น
คุณอาจต้องปล่อยให้เครื่องทำความเย็นนั่งคว่ำสักครู่แล้วปล่อยให้น้ำแข็งละลายเพียงพอที่จะเลื่อนออก การดำเนินการนี้อาจใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 30 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ใช้มีดฟันปลาขูดชิ้นส่วนที่มีลักษณะคล้ายเปลือกนอกออก
หากน้ำแข็งของคุณไม่แข็งตัวจนหมด คุณก็จะเหลือชิ้นส่วนที่คล้ายเปลือกหอยซึ่งก่อตัวขึ้นที่ด้านล่าง ค่อยๆ ตีชิ้นส่วนเหล่านี้ด้วยใบมีดของคุณเพื่อคลายออกและแตกออก
ขั้นตอนที่ 8. เรียกใช้ก้อนน้ำแข็งภายใต้น้ำอุ่นเพื่อให้เรียบ
ก้อนน้ำแข็งของคุณอาจมีขอบที่หยาบและไม่น่าดู ดังนั้นการใช้น้ำอุ่นเล็กน้อยจะทำให้พื้นผิวดูเรียบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่ร้อนมากจนละลายน้ำแข็งส่วนใหญ่
ขั้นตอนที่ 9 ใช้มีดและค้อนเพื่อตัดก้อนน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็กๆ
หากคุณต้องการทำน้ำแข็งก้อนใหญ่ ให้ใช้มีดกรีดน้ำแข็งที่มีความลึกประมาณ 1 ซม. (0.39 นิ้ว) จากนั้นค่อย ๆ ตีตรงกลางด้านหลังใบมีดของคุณในขณะที่ยังใส่น้ำแข็งลงในน้ำแข็งด้วย ตะลุมพุก วิธีนี้จะช่วยแยกน้ำแข็งของคุณออกเป็นชิ้นๆ ได้อย่างสวยงาม ซึ่งคุณสามารถแบ่งออกเป็นก้อนใหญ่ๆ ได้อย่างง่ายดาย (โดยใช้เทคนิคเดียวกัน) เพื่อเพิ่มลงในเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ
