เห็ดสามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์เป็นเชื้อราได้ โดยพื้นฐานแล้ว การปลูกเห็ดของคุณแบบไฮโดรโปนิกส์หมายความว่าคุณกำลังใช้น้ำหรือวัสดุปลูกอื่น ๆ แทนดินเพื่อปลูกพืชของคุณ เห็ดไฮโดรโปนิกส์เติบโตอย่างรวดเร็วและค่อนข้างอร่อย บทความนี้อธิบายวิธีการปลูกเห็ดไฮโดรโปนิกสองวิธี
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: ปลูกเห็ดไฮโดรโปนิกส์โดยใช้ชุดเพาะเห็ด
ขั้นตอนที่ 1 ซื้อชุดเพาะเห็ดจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวนในพื้นที่ของคุณ
ชุดอุปกรณ์คือก้อนขี้เลื่อยอัดที่อิ่มตัวด้วยเมล็ดเห็ด
ขั้นตอนที่ 2 แช่บล็อกเห็ดในภาชนะที่มีน้ำเย็น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จุ่มน้ำจนหมด ปล่อยให้น้ำหลายนิ้วท่วมด้านบนของบล็อก
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้บล็อกแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง
บล็อกเห็ดจะต้องอิ่มตัวอย่างทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 4. วางภาชนะในที่มืดและเย็น
อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 60ºF และ 75ºF (15.6ºC ถึง 23.8ºC)
ขั้นตอนที่ 5. เก็บเกี่ยวพืชผลเห็ดของคุณ
เห็ดไฮโดรโปนิกส์ส่วนใหญ่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 3 ถึง 5 วัน
ขั้นตอนที่ 6 ปล่อยให้บล็อกขี้เลื่อยพักหนึ่งสัปดาห์แล้วทำซ้ำตามขั้นตอน
จุ่มบล็อกในน้ำเย็นและปล่อยให้มันอิ่มตัวอย่างทั่วถึงก่อนที่คุณจะวางบล็อกไว้ในที่มืดและเย็น
ขั้นตอนที่ 7 ใช้บล็อกขี้เลื่อยซ้ำทุกสัปดาห์จนกว่าคุณจะไม่ได้เก็บเกี่ยวที่ดีอีกต่อไป
จำนวนครั้งที่คุณสามารถใช้บล็อกของคุณซ้ำได้จะขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่สารอาหารจะหมดไป
ขั้นตอนที่ 8 โยนบล็อกขี้เลื่อยลงในกองปุ๋ยหมักของคุณเมื่อมันไม่ผลิตเห็ดอีกต่อไป
จากนั้นคุณสามารถเริ่มกระบวนการใหม่ได้ด้วยชุดเห็ดใหม่
วิธีที่ 2 จาก 2: ปลูกเห็ดไฮโดรโปนิกส์โดยไม่ต้องใช้ชุดเห็ด
ขั้นตอนที่ 1 เริ่มเห็ดของคุณด้วยเห็ดสดหรือสปอร์เห็ด
ทั้งสองแบบสามารถซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ศูนย์จัดสวนในพื้นที่ของคุณ สิ่งเหล่านี้จำเป็นสำหรับการปลูกไมซีเลียม (เชื้อรา) หากต้องการ คุณสามารถซื้อเส้นใยไมซีเลียมเหลวเพื่อเริ่มกระบวนการได้
ขั้นตอนที่ 2 วางเห็ด สปอร์ หรือวัฒนธรรมชิ้นเล็กๆ ลงในจานเพาะเชื้อที่ปลอดเชื้อ ซึ่งช่วยให้ไมซีเลียมเติบโต
ไมซีเลียมต้องเติบโตจนกว่าจะแข็งแรงพอที่จะสนับสนุนวงจรการสืบพันธุ์ของเห็ด
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้เชื้อราเติบโตในจานเพาะเชื้อ
ซึ่งอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 4 ย้ายเชื้อราไปยังเมล็ดพืชที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างแน่นหนา เช่น ข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
เห็ดจะใช้เวลาถึง 4 สัปดาห์ในการตั้งรกรากในเมล็ดพืช
ขั้นตอนที่ 5. เริ่มเก็บเกี่ยวเห็ดของคุณเมื่อเห็ดเริ่มงอกบนเมล็ดพืช
ตรวจสอบความคืบหน้าทุกสองสามวันเมื่อพวกเขาตั้งรกรากในเมล็ดพืช
ขั้นตอนที่ 6 ใช้เมล็ดธัญพืชของคุณเพื่อเพิ่มเมล็ดพืช
จากนั้นคุณสามารถใช้เมล็ดพืชนั้นสำหรับสปอร์เห็ดชุดต่อไปได้
เคล็ดลับ
- ทดลองกับพันธุ์ต่างๆ ในบรรดาเห็ดไฮโดรโปนิกส์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ เห็ดหอม กระดุม แผงคอสิงโต และหมวกอบเชย
- ห้องใต้ดินส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการเพาะเห็ดไฮโดรโปนิกส์
- เห็ดเติบโตเร็วกว่ามากในน้ำเย็น อย่าใช้น้ำอุ่นแช่
- หากคุณซื้อขวดไมซีเลียมเหลว ให้เก็บไว้ในถุงกระดาษในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้
คำเตือน
- เห็ดสามารถปนเปื้อนแบคทีเรียและเชื้อราอื่นๆ ได้ อย่าลืมเพาะเห็ดไฮโดรโปนิกส์ในสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อ
- อย่าใช้น้ำคลอรีนแช่บล็อกเห็ดของคุณ หากน้ำประปาของคุณมีคลอรีน คุณสามารถเติมน้ำประปาลงในภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงเพื่อให้คลอรีนกระจายไป
- เห็ดของคุณจะไม่เติบโตเว้นแต่จะวางไว้ในที่มืด หากจำเป็น ให้ใช้เฉดสีเข้มเพื่อป้องกันเห็ดจากแสง
