คุณอาจเคยเห็นสูตรอาหารมากมายสำหรับบวบเกลียว แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำให้แอปเปิ้ลเป็นเกลียวได้อย่างง่ายดาย? คุณจะต้องติดแอปเปิ้ลเข้ากับปลายง่ามของเกลียวแล้วหมุนข้อเหวี่ยง เมื่อแอปเปิ้ลกระแทกกับใบมีด มันจะเกิดเป็นเกลียวยาวเป็นลอน หากต้องการใช้แอปเปิ้ลเกลียว เพียงเพิ่มลงในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบหลากหลาย ตัวอย่างเช่น ผัดแอปเปิ้ลเกลียวลงในแป้งแพนเค้ก โรยหน้ากราโนล่าของคุณ หรือตกแต่งสลัดเผ็ด
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การใช้เครื่องหมุนวนบนเคาน์เตอร์
ขั้นตอนที่ 1 ตั้งค่าเกลียว
วางเกลียวบนเคาน์เตอร์ของคุณแล้วหมุนแคลมป์เคาน์เตอร์ลงเพื่อดูดเกลียวเข้าที่ วางแผ่นอบหรือชามที่ปลายเกลียว นี้จะจับแอปเปิ้ลเกลียวเมื่อมันออกมา
ขั้นตอนที่ 2 ฝานแอปเปิ้ลแล้ววางลงบนเกลียว
ดึงก้านแอปเปิ้ลของคุณออกมาแล้วฝานปลายแอปเปิ้ลออกเพื่อให้อยู่ในแนวราบ ทิ้งปลายที่ตัดแต่งแล้วดันปลายแอปเปิ้ลที่แบนกับส่วนที่ง่ามของเกลียว แอปเปิ้ลควรอยู่ตรงกลางและปลอดภัย
ขั้นตอนที่ 3 หมุนข้อเหวี่ยงเกลียวตามเข็มนาฬิกา
แอปเปิลจะกดทับใบมีดจึงหั่นเป็นเส้นบางๆ แถบแอปเปิ้ลควรตกลงไปในชามหรือแผ่นอบที่อยู่ปลายเกลียว
เกลียวส่วนใหญ่มาพร้อมกับใบมีดหลายแบบ คุณจึงสามารถปรับขนาดของแถบแอปเปิ้ลได้
ส่วนที่ 2 จาก 3: การใช้เครื่องหมุนวนแบบใช้มือถือ
ขั้นตอนที่ 1. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเสี้ยว
ถ้าคุณไม่มีพื้นที่เคาน์เตอร์สำหรับเกลียวขนาดใหญ่ คุณสามารถซื้อแบบใช้มือถือขนาดเล็กได้ ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่สามหรือสี่ชิ้น หากคุณไม่ต้องการเด็ดเมล็ดออกจากผลแอปเปิลแบบเกลียว คุณสามารถเอาแกนออกได้
ใช้แอปเปิ้ลผิวบาง (เช่น Gala หรือ Golden Delicious) สำหรับเครื่องทำเกลียวแบบใช้มือถือ แอปเปิ้ลที่มีเปลือกหนาสามารถอุดตันใบมีดได้ง่าย
ขั้นตอนที่ 2 ใส่ส้อมลงในเวดจ์อันใดอันหนึ่งแล้ววางลงในเกลียว
ใช้ส้อมจิ้มที่ปลายลิ่มอันใหญ่อันหนึ่ง จับส้อมและติดแอปเปิ้ลที่ปลายเกลียวที่มีใบมีด
คุณไม่จำเป็นต้องใช้ส้อมหมุนแอปเปิล แต่ส้อมจะทำให้จับแอปเปิลได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 บิดส้อมเพื่อขูดแอปเปิ้ลกับใบมีด
ถือเครื่องเกลียวไว้เหนือชามหรือจาน หมุนส้อมตามเข็มนาฬิกาเพื่อให้แอปเปิ้ลดันกับใบมีดที่ด้านข้างของเกลียว แอปเปิ้ลเกลียวจะตกลงไปในชามหรือจาน
ส่วนที่ 3 จาก 3: การใช้แอปเปิ้ลเกลียว
ขั้นตอนที่ 1 ผัดแอปเปิ้ลเกลียวลงในแป้งแพนเค้กหรือวาฟเฟิล
หากคุณชอบแพนเค้กหรือวาฟเฟิลที่ชุ่มฉ่ำ ให้กวนแอปเปิ้ลที่ปั่นแล้วลงไปในแป้งแล้วอบแพนเค้กหรือวาฟเฟิลตามปกติ หรือถ้าคุณต้องการใช้แอปเปิ้ลเป็นแพนเค้ก ให้ผัดแอปเปิ้ลเกลียวในเนยเล็กน้อยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ขั้นตอนที่ 2 ทำแอปเปิ้ลทาร์ตหรือสลาย
แทนที่จะปอก ปอก และหั่นแอปเปิ้ลเป็นของหวาน ให้ใช้แอปเปิ้ลแบบเกลียวแทน โยนแอปเปิ้ลเกลียวหลายลูกด้วยแป้งข้าวโพด เครื่องเทศ และน้ำตาล วางไว้ในเปลือกขนมหรือกระทะทาร์ต ปิดแอปเปิ้ลด้วยขนมอีกชั้นหนึ่งหรือโรยหน้าครัมเบิลลงไป อบทาร์ตหรือบี้จนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและแอปเปิ้ลที่บิดเป็นเกลียวจะเดือดปุด ๆ
อย่ากังวลกับการปอกแอปเปิ้ลเพราะแอปเปิ้ลเส้นเล็กๆ จะสุก
ขั้นตอนที่ 3 สลัดท็อปด้วยแอปเปิ้ลเกลียว
เพิ่มรสชาติเล็กน้อยให้กับสลัดของคุณโดยใส่ของหวานลงไปด้วย โรยแอปเปิลที่โรยหน้าไว้บนสลัดที่เผ็ดที่สุดเพื่อให้ได้รสหวานเล็กน้อย ลองแอปเปิ้ลเกลียวบน:
- คะน้าหรือสลัดใบเขียว
- สลัดไก่.
- สลัดปลาทูน่า.
- โคลสลอว์.
- สลัดผักโขมและก๋วยเตี๋ยว
ขั้นตอนที่ 4 ผัดแอปเปิ้ลเกลียวลงในโยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ต
หากคุณพยายามกินอาหารเช้าเพื่อสุขภาพแต่ต้องการเพิ่มผลไม้ให้มากขึ้น ให้หั่นแอปเปิ้ลเป็นวงแล้ววางลงบนข้าวโอ๊ตหรือโยเกิร์ตตอนเช้าของคุณ แอปเปิ้ลจะให้ความกรุบกรอบเล็กน้อยและความหวานเล็กน้อย
