ต้นข้าวสาลีอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นที่ช่วยให้จิตใจและร่างกายของคุณแข็งแรงและมีชีวิตชีวา การรับประทานวีทกราสคั้นเป็นน้ำผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรมื้อเช้าถือเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ แต่ก็อาจมีราคาแพงมาก หากคุณต้องการทำวีทกราสเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ให้ลองปลูกเองที่บ้านแทนที่จะซื้อแบบคั้นน้ำแล้ว บทความนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นวีทกราสจากเมล็ดพืชและใช้ประโยชน์สูงสุดเมื่อสุกแล้ว
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การแช่และงอกเมล็ดวีทกราส
ขั้นตอนที่ 1 หาเมล็ดต้นข้าวสาลีอ่อน
เมล็ดวีทกราสเรียกอีกอย่างว่าเมล็ดข้าวสาลีฤดูหนาวอย่างหนักหรือผลเบอร์รี่ข้าวสาลี ซื้อเมล็ดพืชหนึ่งถุงทางออนไลน์หรือที่ร้านขายอุปกรณ์เพื่อสุขภาพ มองหาเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกจากแหล่งที่เชื่อถือได้เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะไม่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและจะเติบโตเป็นหญ้าที่แข็งแรงและมีชีวิตชีวา
ขั้นตอนที่ 2. เตรียมเมล็ดสำหรับการแช่
ก่อนที่เมล็ดจะแช่และงอกได้ จะต้องวัดและล้างเมล็ดก่อน
- ตวงเมล็ดให้เพียงพอเพื่อสร้างชั้นแสงบนถาดเมล็ดที่คุณใช้ปลูกหญ้า สำหรับถาดขนาด 16 "x 16" ให้ใช้เมล็ดพืชประมาณสองถ้วย
- ล้างเมล็ดในน้ำเย็นสะอาดโดยใช้กระชอนที่มีรูเล็กๆ หรือกระชอน ระบายน้ำได้ดีแล้วใส่ลงในชาม
ขั้นตอนที่ 3 แช่เมล็ดพืช
การแช่เมล็ดจะทำให้เกิดการงอก เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ เมล็ดจะมีรากเล็กๆ
- เทน้ำเย็นที่กรองแล้วลงในชามเมล็ด เติมน้ำประมาณสามเท่าของเมล็ดที่คุณมี ปิดฝาชามหรือพลาสติกแรปแล้ววางบนเคาน์เตอร์ให้แช่ประมาณ 10 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- ระบายน้ำออกจากเมล็ดและแทนที่ด้วยน้ำกรองที่เย็นกว่า - อีกครั้ง ประมาณสามเท่าของปริมาณน้ำที่คุณมี ปล่อยให้แช่ต่ออีก 10 ชั่วโมง
- ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง รวมเป็นสามแช่นาน
- ในตอนท้ายของการแช่ครั้งสุดท้าย เมล็ดควรมีรากแตกหน่อ ซึ่งหมายความว่าพร้อมที่จะปลูก ระบายออกและพักไว้จนกว่าคุณจะพร้อมที่จะปลูก
ส่วนที่ 2 จาก 4: การเพาะเมล็ด
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมถาดเพาะเมล็ดสำหรับปลูก
วางกระดาษทิชชู่ลงในถาดเมล็ดพืช เพื่อป้องกันไม่ให้รากต้นข้าวสาลีงอกผ่านรูที่ด้านล่างของถาด กระจายปุ๋ยหมักอินทรีย์หรือดินปลูกในถาดเพาะเมล็ดขนาด 1 นิ้ว
- ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้กระดาษชำระที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีหรือสีย้อม กระดาษเช็ดมือปลอดสารเคมีมีจำหน่ายที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ
- ใช้ปุ๋ยหมักล่วงหน้าหรือดินปลูกที่ปราศจากยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ดินอินทรีย์เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากต้นข้าวสาลีอ่อนของคุณ
ขั้นตอนที่ 2. เพาะเมล็ด
กระจายเมล็ดในชั้นที่เท่ากันทั่วด้านบนของปุ๋ยหมักหรือดินที่ปลูก กดเมล็ดลงในดินเบา ๆ แต่อย่าฝังไว้จนหมด
- ไม่เป็นไรถ้าเมล็ดสัมผัสกัน แต่ให้แน่ใจว่าไม่มีกองเมล็ดอยู่ในบริเวณหนึ่ง แต่ละเมล็ดต้องการพื้นที่เล็กๆ ในการเติบโต
- รดน้ำถาดเบา ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละเมล็ดได้รับการโรย
- ปิดถาดด้วยหนังสือพิมพ์ชุบน้ำสองสามแผ่นเพื่อป้องกันต้นกล้า
ขั้นตอนที่ 3 ให้เมล็ดชุ่มชื้น
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเมล็ดพืชจะไม่แห้งในสองสามวันแรกหลังจากที่คุณปลูก ให้ชื้นขณะหยั่งรากในถาดเพาะเมล็ด
- ยกหนังสือพิมพ์ขึ้นและรดน้ำถาดให้ทั่วในตอนเช้าเพื่อให้ดินเปียก แต่ไม่เปียกชุ่ม
- ใช้ขวดสเปรย์ที่เติมน้ำฉีดพ่นดินเล็กน้อยในตอนเย็นก่อนเข้านอน เพื่อไม่ให้ต้นกล้าแห้งในชั่วข้ามคืน ฉีดหนังสือพิมพ์ด้วยเพื่อให้เปียก
- ในวันที่สี่หลังปลูก ให้เอาหนังสือพิมพ์ออกเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดงอกใต้เมล็ด รดน้ำหญ้าที่งอกต่อไปวันละครั้ง
ขั้นตอนที่ 4 เก็บหญ้าไว้ในแสงแดดบางส่วน
แสงแดดโดยตรงจะทำให้หญ้าเสียหาย ดังนั้นควรอยู่ในที่ร่มในบ้านของคุณเสมอ
ตอนที่ 3 ของ 4: การเก็บเกี่ยวต้นข้าวสาลี
ขั้นตอนที่ 1. รอให้ต้นข้าวสาลี "แตกออก
"เมื่อยอดสุก หญ้าใบที่สองจะเริ่มงอกออกมาจากยอดแรก ซึ่งเรียกว่า "การแยก" และหมายความว่าหญ้าพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
- ณ จุดนี้หญ้าควรสูงประมาณหกนิ้ว
- หญ้ามักจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหลังจากการเจริญเติบโต 9 หรือ 10 วัน
ขั้นตอนที่ 2 ตัดต้นข้าวสาลีเหนือราก
ใช้กรรไกรตัดหญ้าโดยตัดให้เหนือรากและเก็บใส่ชาม หญ้าที่เก็บเกี่ยวพร้อมที่จะคั้นน้ำ
- ต้นข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวแล้วจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ แต่รสชาติจะดีที่สุดและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเมื่อเก็บเกี่ยวก่อนที่คุณจะวางแผนคั้นน้ำผลไม้
- หมั่นรดน้ำต้นข้าวสาลีเพื่อผลิตพืชผลที่สอง เก็บเกี่ยวพืชผลเมื่อโตเต็มที่
- บางครั้งการครอบตัดครั้งที่สามปรากฏขึ้น แต่โดยปกติแล้วจะไม่นุ่มและหวานเหมือนครั้งแรก ล้างถาดเพาะเมล็ดและเตรียมต้นกล้าอีกชุดหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 3 เริ่มกระบวนการอีกครั้ง
ต้องใช้วีทกราสจำนวนมากในการผลิตน้ำวีทกราสเพียงไม่กี่ช็อต หากคุณวางแผนที่จะทำให้ต้นข้าวสาลีอ่อนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ คุณจะต้องมีต้นกล้าที่เติบโตในแต่ละครั้งมากกว่าหนึ่งถาด
- กำหนดเวลาของวงจรการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวเพื่อให้คุณมีเมล็ดพันธุ์ชุดใหม่แช่ในขณะที่ชุดก่อนหน้าอยู่ในกระบวนการหยั่งราก หากคุณมีเมล็ดข้าวสาลีสองหรือสามเมล็ดในแต่ละช่วงที่หมุนเวียนกัน คุณควรจะสามารถผลิตต้นข้าวสาลีอ่อนได้เพียงพอสำหรับดื่มน้ำผลไม้ทุกวัน
- ต้นวีทกราสเป็นสีเขียวสดใสที่สวยงาม และช่วยเพิ่มสัมผัสที่เป็นธรรมชาติให้กับห้องครัวหรือห้องอาบแดดของคุณ ทุกที่ที่คุณเลือกที่จะปลูก ลองปลูกต้นวีทกราสในภาชนะที่ประดับตกแต่งและปลูกต้นวีทกราสของคุณไว้กับพืชชนิดอื่นๆ เพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับความงามของต้นข้าวสาลีและประโยชน์ต่อสุขภาพของต้นข้าวสาลี
ตอนที่ 4 จาก 4: คั้นน้ำต้นข้าวสาลี
ขั้นตอนที่ 1. ล้างต้นข้าวสาลีอ่อน
เนื่องจากต้นข้าวสาลีเติบโตจากเมล็ดอินทรีย์ในดินหรือปุ๋ยหมักอินทรีย์ จึงไม่จำเป็นต้องล้างอย่างหนัก ให้ล้างออกเล็กน้อยเพื่อล้างเศษหรือฝุ่นที่อาจสะสมจากอากาศ
ขั้นตอนที่ 2. ใส่ต้นข้าวสาลีลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
เครื่องคั้นน้ำวีทกราสแบบพิเศษได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากพืชที่มีเส้นใยนี้
- หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องคั้นน้ำแบบธรรมดา เพราะต้นข้าวสาลีสามารถอุดตันและทำให้แตกได้
- คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้หากไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เมื่อเมล็ดข้าวสาลีผสมจนหมด ให้ใช้กระชอนกรองเอาส่วนที่เป็นของแข็งออก
ขั้นตอนที่ 3 เพลิดเพลินกับวีทกราสสักช็อต
คุณต้องการน้ำวีทกราสเพียงไม่กี่ออนซ์เพื่อสัมผัสถึงผลของส่วนผสมอันทรงพลังของวิตามินและแร่ธาตุ
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- ว่ากันว่าวีทกราสทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ดื่มน้ำวีทกราสเพื่อลดความเครียดและเติมพลังงาน
- หากถาดวีทกราสของคุณมีเชื้อรา ให้เพิ่มการไหลเวียนของอากาศในพื้นที่ปลูกโดยวางพัดลมไว้ใกล้ๆ เก็บเกี่ยวต้นข้าวสาลีเหนือชั้นของรา มันจะยังดีต่อสุขภาพในการบริโภค
- ไปที่ศูนย์สวนในพื้นที่ของคุณและขอถาดพลาสติกที่มีต้นไม้เข้ามา โดยปกติแล้วจะมีกองที่ทิ้ง เป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นข้าวสาลีอ่อน
