Parsnips เป็นผักรากที่เกี่ยวข้องกับแครอทอย่างใกล้ชิด พวกมันเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นที่มีฝนตกชุกและเติบโตง่ายปานกลาง พาร์สนิปมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีรสหวาน คุณสามารถรับประทานพาร์สนิปได้ในหลากหลายสูตร เข้ากันได้ดีกับซุปและสตูว์! ทำตามขั้นตอนในรายการนี้เพื่อปลูกพาร์สนิปของคุณเองเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับสวนผักของคุณ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 14: เวลา
0 7 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. ปลูกพาร์สนิปในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ
อุณหภูมิดินต้องสูงกว่า 50 °F (10 °C) อย่างต่อเนื่องเพื่อปลูกพาร์สนิป รอจนถึงเดือนมีนาคม เมษายน หรือพฤษภาคม หรือเมื่อใดก็ตามที่อุณหภูมิรายวันอยู่ระหว่าง 50–70 °F (10–21 °C) เพื่อหว่านเมล็ดพาร์สนิป นี่คือช่วงเวลาที่เมล็ดงอกได้ดีที่สุด
เมล็ดพาร์สนิปจะไม่งอกเช่นกันหากอุณหภูมิมักเกิน 80 °F (27 °C)
วิธีที่ 2 จาก 14: Sun
0 3 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. เลือกไซต์ที่ได้รับแสงแดดมากกว่า 6 ชั่วโมงต่อวัน
พาร์สนิปต้องการแสงแดดเต็มที่จึงจะเติบโตได้ และหากได้รับแสงแดดมากกว่า 6 ชั่วโมงต่อวันก็ถือว่าอาทิตย์เต็ม อย่าเลือกพื้นที่ปลูกที่ได้รับน้อยกว่านั้น มิฉะนั้นเมล็ดพาร์สนิปจะไม่งอก
วิธีที่ 3 จาก 14: ประเภทของดิน
0 10 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. ให้ดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดีอุดมสมบูรณ์
พาร์สนิปต้องการดินเบาที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์จึงจะงอกงาม ถ้าสวนของคุณมีดินหนัก ให้ขุดดินให้ละเอียดเพื่อแยกดินเป็นชิ้นๆ และจับกลุ่มของสารอินทรีย์
- หลีกเลี่ยงการปลูกพาร์สนิปในดินเหนียวหรือดินที่เป็นหิน
- ในการทดสอบการระบายน้ำในดิน ให้ขุดหลุมลึก 12 นิ้ว (30 ซม.) และกว้าง 8-12 นิ้ว (20-30 ซม.) เติมน้ำลงในรูแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำจนหมด รอ 12 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำอีกครั้งและรออีกนานเท่าใดกว่าน้ำจะระบายออก หากดินมีการระบายน้ำดี น้ำทั้งหมดควรหมดภายใน 2-3 ชั่วโมง
วิธีที่ 4 จาก 14: สารอาหาร
0 4 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. ใส่ปุ๋ยหมักอินทรีย์สูงถึง 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ที่ผิวดิน
ทำการทดสอบดินเพื่อดูว่าดินต้องการสารอาหารมากกว่านี้หรือไม่ ถ้าใช่ ให้เพิ่มชั้นปุ๋ยหมักที่มีความหนาไม่เกิน 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ที่ด้านบนของดิน นี้ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยเพื่อให้พาร์สนิปมีสารอาหารมากขึ้น
- ดินควรมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในระดับที่ดี
- หลีกเลี่ยงการเพิ่มกอของอินทรียวัตถุสด เช่น ปุ๋ยคอก ลงบนพื้นผิว ซึ่งอาจทำให้รากผิดรูปได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยหมักที่คุณใช้ถูกทำลายอย่างดี
วิธีที่ 5 จาก 14: pH ของดิน
0 4 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ทดสอบค่า pH ของดินเพื่อตรวจสอบค่าความเป็นกรดเล็กน้อยที่ 6-7
ใส่พีทมอสลงในดิน 2-3 นิ้ว (5.1–7.6 ซม.) ด้านบน เพื่อลด pH หากความเป็นกรดไม่เพียงพอ หรือใช้ปูนเกษตรลงในดินเพื่อเพิ่มค่า pH หากมีความเป็นกรดมากเกินไป
วิธีที่ 6 จาก 14: ความลึกของการปลูก
0 2 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. หว่านเมล็ด 1⁄2–3⁄4 ลึก (1.3–1.9 ซม.)
นี่คือความลึกในอุดมคติสำหรับการงอก ดันเมล็ดพืช 2 หรือ 3 เมล็ดลงไปในดินทุกๆ 2.5 ซม. เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเพียงพอสำหรับพาร์สนิปที่ดี ปิดรูเมล็ดแต่ละอันเบา ๆ ด้วยดินหรือปุ๋ยหมัก
- แม้แต่เมล็ดพาร์สนิปที่สดที่สุดก็ยังไม่สามารถงอกได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงดีที่สุดที่จะหว่านเมล็ดให้หนาบ้าง
- เมล็ดพาร์สนิปที่มีอายุมากกว่า 1 ปีจะไม่งอก
วิธีที่ 7 จาก 14: การเว้นวรรค
0 6 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 เว้นแถวให้ห่างกัน 18-24 นิ้ว (46–61 ซม.)
ให้แถวพาร์สนิปมีที่ว่างเพียงพอสำหรับการพัฒนาราก หากคุณกำลังปลูกพาร์สนิปมากกว่า 1 แถว อย่าลืมเว้นระยะห่างเท่ากัน รากพาร์สนิปสามารถเติบโตได้ยาวถึง 20 นิ้ว (51 ซม.)!
คุณอาจเลือกปลูกหัวไชเท้าพร้อมกับพาร์สนิปเพื่อทำเครื่องหมายแถวและลดการหลุดลอกของพื้นผิว เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าดึงหัวไชเท้าออกเมื่อพาร์สนิปเริ่มขึ้นมา
วิธีที่ 8 จาก 14: การกำจัดวัชพืช
0 4 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ดึงวัชพืชออกจากดินด้วยมือ
ให้ดินปลอดวัชพืชในขณะที่คุณรอให้ต้นกล้าเติบโต ตรวจสอบพื้นที่ปลูกอย่างสม่ำเสมอและค่อยๆ กำจัดวัชพืชที่คุณเห็นว่ากำลังเติบโต หลีกเลี่ยงการขุดหรือขุดวัชพืช มิฉะนั้นคุณอาจทำร้ายพาร์สนิปได้
- เมล็ดพาร์สนิปใช้เวลาอย่างน้อย 3 สัปดาห์ในการงอก
- กำจัดวัชพืชต่อไปเมื่อพาร์สนิปของคุณงอก ระวังอย่าทุบหรือทำลายใบของต้นกล้า
วิธีที่ 9 จาก 14: การรดน้ำ
0 9 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. ให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอตั้งแต่ปลูกเป็นต้น
พาร์สนิปต้องการความชื้นที่สม่ำเสมอตั้งแต่เมื่องอกจนถึงเวลาเก็บเกี่ยว รดน้ำพาร์สนิปประมาณสัปดาห์ละครั้งหากไม่มีฝนตกในสัปดาห์นั้น หรือเมื่อใดก็ตามที่ดินเริ่มแห้ง ระวังอย่าให้ดินแห้งและเป็นเปลือก
วิธีที่ 10 จาก 14: การทำให้ผอมบาง
0 10 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ต้นกล้าบาง ๆ ห่างกัน 2-4 นิ้ว (5.1–10.2 ซม.)
เมื่อพาร์สนิปเริ่มแตกหน่อ ให้ลดความแออัด ดึงและทิ้งต้นกล้าที่อยู่ห่างจากเพื่อนบ้านไม่เกิน 2-4 นิ้ว (5.1–10.2 ซม.) พาร์สนิปที่เหลือจะซาบซึ้งกับห้องพิเศษที่จะเติบโต!
คุณสามารถทำให้ต้นกล้าผอมได้ด้วยมือหรือใช้จอบ
วิธีที่ 11 จาก 14: การคลุมดิน
0 9 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ขนาด 1-2 นิ้ว (2.5–5.1 ซม.) บนเตียงในช่วงฤดูร้อน
คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นบางๆ สามารถช่วยกักเก็บความชื้นและลดจำนวนวัชพืชได้ เศษหญ้า ใบไม้ และฟางล้วนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการคลุมดิน
วิธีที่ 12 จาก 14: หนอนผีเสื้อ
0 6 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 นำหนอนผีเสื้อออกจากต้นกล้าด้วยตนเอง
ดูหนอนผีเสื้อหางแฉกที่ชอบกินพาร์สนิป หากคุณเห็นหนอนผีเสื้อคลานอยู่บนใบไม้ ให้หยิบด้วยมือแล้วทิ้ง โดยทั่วไปนี่คือทั้งหมดที่ใช้ในการควบคุมและดูแลพาร์สนิปของคุณให้ปลอดภัย
หนอนผีเสื้อหางแฉกมีสีเขียวมีแถบสีดำและมีจุดสีเหลือง
วิธีที่ 13 จาก 14: แมลงวันแครอท
0 4 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ปกป้องพืชจากแมลงวันแครอทด้วยขนแกะพืชสวนหรือโพลีทีน
ตัวอ่อนแมลงวันแครอททำให้รากพาร์สนิปเน่า เพื่อปกป้องพืชของคุณจากแมลงวันวางตัวอ่อนของพวกมัน ให้คลุมด้วยขนแกะสำหรับพืชสวน หรือวางที่กั้นสูง 2 ฟุต (0.61 ม.) ที่ทำจากโพลีเอทิลีนใสรอบแปลงเพื่อกันแมลงวันแครอทตัวเมียที่บินต่ำ
เมื่อตัวอ่อนแมลงวันแครอทเข้าไปในพาร์สนิปของคุณและทำให้มันเน่า คุณก็ทำอะไรไม่ได้ การป้องกันเป็นวิธีเดียวที่จะจัดการกับปัญหานี้
วิธีที่ 14 จาก 14: การเก็บเกี่ยว
0 5 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 เก็บเกี่ยวรากเมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 นิ้ว (2.5 ซม.)
โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือประมาณ 16 สัปดาห์หลังปลูก ขุดรากด้วยจอบไถพรวน พลั่ว หรือส้อมจอบ โปรดทราบว่าใบพาร์สนิปอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองสำหรับบางคน ดังนั้นให้สวมถุงมือทำสวนและเสื้อแขนยาวเพื่อความปลอดภัย
- คุณสามารถเก็บเกี่ยวพาร์สนิปได้ประมาณ 1 ปอนด์ (0.45 กก.) ต่อแถวปลูก 1 ฟุต (0.30 ม.) รากพาร์สนิปแต่ละรากมีน้ำหนักมากกว่า 1 ปอนด์ (0.45 กก.) ต่อต้น!
- หากคุณไม่ต้องการเก็บเกี่ยวพาร์สนิปทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถคลุมดินด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าและคลุมดินในฤดูหนาว เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ยอดจะแตกหน่อ