การสร้างสวนผักเป็นประสบการณ์ที่สนุกและคุ้มค่า ปลูกผักอร่อยๆ ที่ครอบครัวคุณชอบกิน หาสถานที่ที่ดีที่สุดในสวนของคุณเพื่อปลูกผัก และด้วยเวลาและการดูแลเพียงเล็กน้อย โต๊ะอาหารของคุณก็จะเต็มไปด้วยผักที่สุกและดีต่อสุขภาพ
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การวางแผนสวน
ขั้นตอนที่ 1. ตัดสินใจว่าจะปลูกอะไร
คุณชอบกินผักอะไร ลองนึกถึงผักที่คุณอยากกินในแต่ละฤดูกาลที่เติบโตในสภาพอากาศของคุณด้วย จากนั้นวางแผนสวนผักของคุณให้เหมาะสม ผักส่วนใหญ่เติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน แต่ควรเรียนรู้สิ่งที่เติบโตได้ดีที่สุดในเขตสวนในภูมิภาคของคุณก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะปลูกอะไร
- เลือกผักที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาที่ต่างกัน ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีผลผลิตทั้งหมดในฤดูร้อนแทนที่จะผลิตทั้งหมดในคราวเดียว
- พืชบางชนิดเจริญเติบโตได้ไม่ดีในบางภูมิภาค หาคำตอบว่าผักที่คุณต้องการปลูกต้องใช้การแช่เย็นเพื่อเริ่มต้น หรือถ้าผักจะเหี่ยวและตายเมื่ออุณหภูมิร้อนเกินไป คุณอาจต้องเลือกว่าจะปลูกอะไรดี หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่มีฤดูร้อนสั้นมาก หรือบริเวณที่ไม่ได้รับน้ำมากนัก
- เลือกพืชที่มีสภาพการเจริญเติบโตและสภาพดินใกล้เคียงกันเพื่อให้ดูแลสวนผักได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 2. เลือกพื้นที่สวน
ผักต้องการแสงแดดที่แรง ดังนั้นเลือกส่วนที่แดดจัดที่สุดในสวนของคุณเพื่อสร้างสวนผักของคุณ หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีร่มเงาของบ้านหรือต้นไม้ในช่วงกลางวัน เลือกสถานที่ที่มีการระบายน้ำดีและดินที่อุดมสมบูรณ์
- คุณตรวจสอบว่าพื้นที่มีการระบายน้ำที่ดีหรือไม่โดยการตรวจสอบหลังจากฝนตกหนัก ถ้าเกิดเป็นแอ่งน้ำ พื้นที่นั้นอาจไม่เหมาะกับสวนผัก ถ้าน้ำซึมลงดินได้เร็วก็น่าจะดี
- เลือกพื้นที่ราบที่ไม่มีรากและหิน การไถพรวนดินจะง่ายกว่ามากเพื่อเตรียมสวนสำหรับปลูก
- หากดินของคุณไม่มีการระบายน้ำที่ดี คุณสามารถสร้างเตียงยกสูงเพื่อให้พืชสามารถเติบโตเหนือระดับพื้นดินได้
- ผักบางชนิดก็เจริญเติบโตได้ดีในกระถางขนาดใหญ่เช่นกัน หากคุณไม่มีสนามหญ้า คุณสามารถปลูกพริก กระเจี๊ยบเขียว มะเขือเทศ และมันฝรั่งในกระถางบนลานบ้านหรือทางหนีไฟได้
ขั้นตอนที่ 3 ออกแบบสวน
ตอนนี้ได้เวลาคิดแล้วว่าจะต้องใช้พื้นที่เท่าไรในสวน และควรปลูกพืชผักไว้ที่ไหน พืชผักต่าง ๆ ต้องการพื้นที่ที่แตกต่างกัน หาว่าคุณต้องการพื้นที่เท่าไรสำหรับต้นไม้.
- คุณจำเป็นต้องรู้ว่าควรเว้นช่องว่างระหว่างเมล็ดหรือต้นกล้าที่คุณปลูกไว้เท่าใด รวมทั้งพื้นที่ที่พืชโตเต็มที่จะใช้พื้นที่เท่าใด สควอช บวบ และฟักทองใช้พื้นที่มากและให้ผลผลิตมาก ในขณะที่มันฝรั่ง แครอท และผักกาดหอมจะค่อนข้างจำกัด
- การปลูกผักเป็นแถวช่วยให้คุณติดตามได้ว่าพืชชนิดใด
- คำนึงถึงช่องว่างพิเศษระหว่างแถวเพื่อให้คุณสามารถเดินเข้าไปในสวนเพื่อกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย และรดน้ำ เช่นเดียวกับการเก็บเกี่ยวผักสุก
ตอนที่ 2 จาก 3: เตรียมตัวปลูก
ขั้นตอนที่ 1 ซื้อเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์
เลือกว่าจะเริ่มต้นสวนของคุณจากเมล็ดพืชหรือต้นกล้าที่แตกหน่อ ซื้อจากแคตตาล็อกหรือเรือนเพาะชำ คุณจะต้องกำหนดเครื่องมือทำสวนที่จะซื้อด้วย การทำสวนสามารถทำได้ด้วยมือด้วยเครื่องมือง่ายๆ แต่สวนขนาดใหญ่มากอาจต้องใช้เครื่องไถพรวนเพื่อคลายดิน นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- เมล็ดหรือต้นกล้า. สถานรับเลี้ยงเด็กมีเมล็ดพันธุ์และกล้าไม้ที่คัดสรรอย่างดีและพนักงานที่สามารถช่วยตัดสินใจว่าจะซื้อพันธุ์ใด
- ปุ๋ย. ปุ๋ยธรรมชาติที่ดีจะช่วยเพิ่มพืชผักของคุณ งานกระดูกป่นเลือดหรือปุ๋ยลงในดิน ปุ๋ยหมักทำงานได้ดี
- คลุมด้วยหญ้าและดินชั้นบน พืชผักจะต้องได้รับการปกป้องจากลมและฝนตกหนักเมื่อปลูกครั้งแรก ใช้คลุมด้วยหญ้าหรือดินชั้นบนชั้นบางๆ คุณสามารถคลุมดินด้วยหญ้าแห้งเพื่อป้องกันพืชแตกหน่อ
- สารยับยั้งศัตรูพืช เป็นความคิดที่ดีที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชด้วย
ขั้นตอนที่ 2 ใช้ไถหรือจอบไถดินและเตรียมแปลง
การทำเช่นนี้จะทำให้สิ่งสกปรกหลุดออก ทำให้คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยและขุดหลุมสำหรับพืชผักได้ สำหรับสวนขนาดเล็ก ให้ใช้จอบ แต่สำหรับสวนขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่มากกว่า 10 ตารางฟุต คุณอาจต้องการซื้อหรือเช่าไถพรวนดิน
- พลั่ว จอบ และคราดสวน ใช้เครื่องมือทำสวนที่จำเป็นเหล่านี้เพื่อขุดหลุมและเคลื่อนย้ายพืชและดิน
- ไม้บรรทัดหรือตลับเมตร พืชผักจำเป็นต้องปลูกในระดับความลึกต่างกัน ดังนั้นการวัดรูที่คุณทำด้วยไม้บรรทัดจึงเป็นประโยชน์
- สายยางพร้อมคุณสมบัติการรดน้ำที่ปรับได้ ความสามารถในการเปลี่ยนแรงดันน้ำนั้นมีประโยชน์
- อุปกรณ์ฟันดาบ. กระต่าย กระรอก กวาง และสัตว์อื่นๆ ชอบแทะผัก ดังนั้นคุณอาจต้องการสร้างรั้วรอบสวนของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 เตรียมดินให้พร้อม
ทำเครื่องหมายที่มุมของพื้นที่สวนด้วยหิน เคลียร์พื้นที่ภายในเขตแดนที่ปราศจากราก หิน ไม้ วัชพืช และเศษซากขนาดใหญ่อื่นๆ ใช้ไถพรวนดิน จอบ หรือคราดเพื่อแบ่งดินเป็นชิ้นเล็กๆ ไถให้ลึกประมาณ 12 นิ้ว (30.5 ซม.) ขึ้นอยู่กับว่าผักของคุณต้องปลูกลึกแค่ไหน
- หากคุณมีวัชพืชที่คุณรู้ว่าจะเข้ามาครอบครองสวนของคุณ คุณสามารถวางกระดาษแข็งทับด้วยปุ๋ยหมักอีกชั้นหนึ่ง สิ่งนี้จะกลบวัชพืชและทิ้งกระดานชนวนที่สดใหม่สำหรับสวนของคุณ
- ปุ๋ยใส่ดินด้วยคราดสวน อย่าลืมแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ
- อย่าลืมใช้เวลาในการกำจัดหินก้อนใหญ่ที่ฝังอยู่ในดิน พวกมันจะเข้ามาขวางทางรากพืชของคุณ และควรสละเวลาเพื่อเคลียร์พื้นที่
- หากคุณกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของสิ่งสกปรกในสวนของคุณ ให้ซื้อชุดทดสอบดินเพื่อดูว่ามีสารอาหารและอินทรียวัตถุจำนวนเท่าใด รวมทั้งระดับ pH ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ส่งผลต่อโภชนาการและอัตราการเจริญเติบโตของผัก หลังจากที่คุณได้ทดสอบดินแล้ว คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่ขาดหายไป
ตอนที่ 3 จาก 3: การปลูกผัก
ขั้นตอนที่ 1. ขุดหลุมและปลูกเมล็ดหรือต้นกล้า
ใช้จอบขุดหลุมให้ได้ระดับความลึกที่จำเป็นสำหรับผักต่างๆ ที่คุณปลูก ใส่ปุ๋ยเล็กน้อยในแต่ละหลุม แล้วหยอดเมล็ดลงในรูหรือค่อยๆ ใส่ต้นกล้าลงไป คลุมหลุมด้วยดินชั้นบนและคลุมด้วยหญ้า ถ้าจำเป็น
ขั้นตอนที่ 2. รดน้ำสวน
ในช่วงสองสามสัปดาห์แรก ในขณะที่ผักหยั่งราก คุณต้องทำให้ดินชั้นบนชุ่มชื้น ใช้ฟังก์ชันหมอกบนสายยางในสวนของคุณเพื่อฉีดพ่นสวนเบา ๆ ทุกวัน
- ตรวจสอบดินบ่อยๆ หากดูเหมือนแห้ง ให้พ่นอีกครั้ง
- หลีกเลี่ยงการรดน้ำสวนในเวลากลางคืน หากน้ำเกาะอยู่ตลอดทั้งคืนโดยไม่ได้รับการดูดซึมหรือระเหยออกไป อาจทำให้เชื้อราเติบโตได้
ขั้นตอนที่ 3 กำจัดวัชพืชในสวน
ในขณะที่ผักเริ่มแตกหน่อ ให้สังเกตพืชที่ไม่ใช่ผักที่อาจใช้ประโยชน์จากปุ๋ยและน้ำที่คุณให้ จับวัชพืชใกล้กับรากและค่อยๆ ดึงออกมา จากนั้นทิ้งวัชพืชในบริเวณที่ห่างจากสวนเพื่อไม่ให้เมล็ดกระจาย ระวังอย่าดึงผักที่งอกใหม่ขึ้นมา
ขั้นตอนที่ 4 เก็บ critters ออกไป
ก่อนที่พืชผักจะเริ่มออกผล คุณอาจต้องการสร้างรั้วเพื่อกันกระต่ายและกระรอก รั้วลวดหนามสั้นมักใช้ได้ผล หากคุณมีกวาง คุณอาจต้องสร้างสิ่งที่ใหญ่กว่านี้
ขั้นตอนที่ 5. ดูแลผักตามความต้องการ
ให้ปริมาณน้ำ การตัดแต่งกิ่ง และปุ๋ยแก่พืชผักตามที่ต้องการ กำจัดวัชพืชในสวนบ่อยๆ เนื่องจากผักจะเติบโตตลอดฤดูร้อน เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวผัก ให้เลือกเฉพาะผักที่สุกที่สุดก่อนและให้เวลาผักอื่นๆ เติบโต
เคล็ดลับ
- รักษาสวนให้สะอาดและเรียบร้อยเพื่อให้ดูดีและช่วยให้พืชของคุณเติบโต
- เพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่ดีขึ้นและการควบคุมวัชพืชคลุมด้วยหญ้าคลุมทั้งพื้นที่
- หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยเคมีมากเกินไปเพราะอาจทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลง
- เพิ่มรั้วเพื่อเพิ่มความปลอดภัย
- คุณสามารถใช้มูลวัวเป็นปุ๋ยได้เช่นกัน
