หัวหอมฤดูหนาวเป็นผักที่มีขนาดใหญ่มากและทนทานซึ่งสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่เย็นจัด โดยปกติการเจริญเติบโตส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในฤดูหนาว หัวหอมฤดูหนาวส่วนใหญ่ถือว่าเป็น "หัวหอมเดิน" เช่นกัน ซึ่งหมายความว่าพวกมันผลิตหัวบีทที่หากปล่อยไว้ตามลำพังจะโค่นล้มลงกับพื้นและปลูกใหม่ทำให้หัวหอม "เดิน" รอบสวน หัวหอมฤดูหนาวของทุกพันธุ์ปลูกและดูแลได้ง่าย เริ่มต้นจากชุด - หลอดไฟก่อนโตขนาดเล็ก - เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การปลูก
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมพล็อตของคุณในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง
คุณสามารถปลูกต้นไม้ได้เร็วที่สุดในเดือนสิงหาคม แต่ชาวสวนจำนวนมากชอบที่จะรอจนถึงเดือนตุลาคมเมื่ออากาศเย็นลงอย่างเห็นได้ชัด คุณยังสามารถปลูกฉากในต้นฤดูหนาวได้ ตราบใดที่พื้นยังไม่แข็ง
ขั้นตอนที่ 2 เลือกจุดที่มีแดดจัดในสวนของคุณ
หัวหอมฤดูหนาวนั้นแข็งแกร่งพอที่จะเติบโตได้ในหลาย ๆ สภาวะ แต่พวกมันชอบที่จะอาบแดดเต็มที่
ขั้นตอนที่ 3 ทำลายดิน
ใช้คราดหรือเกรียงคลายดินในแปลงของคุณ หัวหอมฤดูหนาวทำได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดี อย่างไรก็ตาม หลีกเลี่ยงการใช้ดินทราย เนื่องจากทรายทำให้ดินสูญเสียความชื้นเร็วเกินไปเล็กน้อย ป้องกันไม่ให้หัวหอมแช่สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต
ขั้นตอนที่ 4. ผสมอินทรียวัตถุลงในดิน
ปุ๋ยหมักฆ่าเชื้อเป็นทางเลือกที่นิยม อินทรียวัตถุให้สารอาหารเพิ่มเติมและอาจปรับปรุงความสามารถของดินในการรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม
ขั้นตอนที่ 5. ปลูกแต่ละชุดให้ลึก 1 ถึง 2 นิ้ว (2 1/2 ถึง 5 ซม.)
ค่อย ๆ ดันชุดลงไปที่พื้นจนต่ำกว่าระดับดินเพียงเล็กน้อย คลุมด้วยดินเพิ่มเติมหากจำเป็น ค่อย ๆ ห่อดินไว้เหนือหัว
ขั้นตอนที่ 6 ช่องว่างกำหนดระยะห่าง 4 ถึง 6 นิ้ว (10 ถึง 15 ซม.) ภายในแต่ละแถว
แต่ละแถวควรเว้นระยะห่างกันประมาณ 1 ฟุต (30 ซม.)
ขั้นตอนที่ 7 คลุมชุดที่ปลูกของคุณด้วยคลุมด้วยหญ้าหนา ๆ
คลุมด้วยหญ้าคลุมดินช่วยให้ดินเก็บความชื้นได้นานขึ้นและยังช่วยให้หัวหอมอุ่นขึ้นเล็กน้อยหากดินยังคงอยู่
วิธีที่ 2 จาก 2: การดูแลและการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 1 รดน้ำหัวหอมสองครั้งต่อสัปดาห์ในสองสัปดาห์แรก
หลังจากนั้นให้หลีกเลี่ยงการรดน้ำหัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพื้นดินกลายเป็นน้ำแข็ง เมื่ออากาศอุ่นขึ้นอีกครั้ง ให้รดน้ำต้นหอมเฉพาะเมื่อคุณประสบกับภัยแล้งและดินดูแข็ง แตกและแห้ง
ขั้นตอนที่ 2 ให้ปุ๋ยแก่หัวหอมของคุณสองโดส
ครั้งแรกควรมาก่อนการแช่แข็งอย่างหนักครั้งแรก หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่อากาศไม่แข็งตัว ให้ใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อใดก็ได้ตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ปริมาณที่สองควรอยู่ในต้นฤดูร้อนก่อนการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 3 กำจัดวัชพืชในพื้นที่
ตลอดฤดูปลูกส่วนใหญ่ วัชพืชไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนัก อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณเห็นวัชพืช คุณควรดึงมันขึ้นมาทันที ไม่ว่าจะด้วยมือหรือด้วยจอบที่แหลมคม วัชพืชจะแข่งขันกับหัวหอมของคุณเพื่อหาสารอาหารในดิน ทำให้เกิดพืชผลขนาดเล็กที่ขาดน้ำ
ขั้นตอนที่ 4 ระวังศัตรูพืช
คุณจะไม่มีปัญหาศัตรูพืชมากนักตลอดช่วงการเจริญเติบโต แต่ถ้าคุณสังเกตเห็นศัตรูพืชใด ๆ เมื่ออากาศอุ่นขึ้น ให้ใช้ยาฆ่าแมลงที่ไม่เป็นอันตรายเพื่อฆ่าหรือปัดเป่าพวกมัน
ขั้นตอนที่ 5. เก็บเกี่ยวต้นหอมเมื่อใดก็ได้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อกรีนสูงหลายนิ้ว (10 เซนติเมตรหรือมากกว่านั้น) คุณสามารถตัดมันออกด้วยกรรไกร พวกเขามีรสชาติอ่อน ๆ แต่ทำงานได้ดีในหลายสูตรที่ต้องใช้หัวหอม
ขั้นตอนที่ 6 เก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อยอดเป็นสีน้ำตาล
โดยปกติจะเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกฉากเมื่อใด เนื่องจากระยะเวลาในการเจริญเติบโตที่ยาวนาน หัวหอมฤดูหนาวจึงมีหัวขนาดใหญ่ที่โดดเด่น ดึงด้านบนจนหลอดไฟออกมาหรืองัดด้วยส้อมสวน ปัดฝุ่นดินให้มากที่สุดก่อนนำไปผึ่งให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 7 ปล่อยให้หลอดไฟสองสามดวง "เดิน
"หัวหอมฤดูหนาวที่พบมากที่สุดคือ "หัวหอมเดิน" ซึ่งผลิต bulblet ด้านบน เมื่อ bulblet เติบโตมากพอ น้ำหนักของมันจะจมลงไปที่พื้นและปลูกเอง บ่อยครั้ง คุณยังสามารถตัดก้าน และหัวใต้ดินหลังจากนี้เกิดขึ้น การปล่อยให้ bulblets ปลูกเองช่วยให้พืชผลในปีหน้า
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- แขวนหัวหอมให้แห้งหรือตากให้แห้งในภาชนะตาข่าย การเก็บให้พ้นพื้นจะช่วยให้แห้งได้ทั่วถึงมากขึ้น
- ลอกเปลือกออกให้มากที่สุดก่อนเก็บหัวหอม ยิ่งคุณลอกผิวออกมาก หัวหอมของคุณจะยิ่งแห้ง หัวหอมแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น
