หากคุณต้องการปลูกผักเอง สวนของคุณจำเป็นต้องมีดินที่เหมาะสมเพื่อให้สารอาหารแก่พืชของคุณ โชคดีที่มีวิธีง่ายๆ ในการเตรียมดินเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดตลอดฤดูปลูก เริ่มต้นด้วยการทดสอบดินในสวนของคุณ จากนั้นใช้วัสดุอินทรีย์และปุ๋ยเพื่อปรับ pH และการระบายน้ำ เมื่อดินพร้อมแล้ว ให้จัดเป็นแถวสำหรับปลูกผักได้เลย!
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การทดสอบดินที่มีอยู่
ขั้นตอนที่ 1 วางเดิมพันพื้นที่สำหรับสวนของคุณที่ได้รับแสงแดด 6-8 ชั่วโมงทุกวัน
ผักต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อที่จะเติบโตแข็งแรง ซึ่งมักจะหมายถึง 6-8 ชั่วโมงต่อวัน หาที่ในสวนของคุณที่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับผักที่คุณต้องการปลูกและรับแสงแดดโดยตรงตลอดทั้งวัน เมื่อคุณพบจุดที่คุณชอบในสนามแล้ว ให้ขับเสาในสวนไปที่มุมห้องเพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืมว่าจุดของคุณอยู่ที่ไหน
คุณสามารถทำสวนผักขนาดใดก็ได้ตามต้องการ แต่ตั้งเป้าให้มีอย่างน้อย 40–50 ตารางฟุต (3.7–4.6 ม.)2) เพื่อให้คุณมีที่ว่างสำหรับปลูกผักหลายชนิด
ขั้นตอนที่ 2 คลายดินให้มีความลึก 8-10 นิ้ว (20-25 ซม.)
ใช้จอบตรงหรือจอบขุดดิน 8-10 นิ้ว (20-25 ซม.) พลิกดินโดยให้ดินชั้นบนอยู่ด้านล่างของแปลง คลายดินทั้งหมดในแปลงต่อไป และแยกสิ่งสกปรกขนาดใหญ่ออกจากกันจนกว่าดินทั้งหมดจะมีขนาดและความสม่ำเสมอเท่ากัน
- หากมีหญ้าหรือหญ้าแฝกบนแปลงของคุณ คุณต้องเอามันออกก่อนที่จะคลายดินที่อยู่ข้างใต้
- คุณสามารถใช้รถไถเดินตามหรือเครื่องไถพรวนแบบใช้มอเตอร์ได้หากต้องการให้ดินคลายตัวอย่างรวดเร็ว ร้านฮาร์ดแวร์หรือร้านขายอุปกรณ์ดูแลกลางแจ้งหลายแห่งมีบริการให้เช่าอุปกรณ์รายวัน
คำเตือน:
ติดต่อบริษัทสาธารณูปโภคในพื้นที่ของคุณก่อนที่คุณจะเริ่มขุดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีท่อหรือสายไฟใต้ดินในบริเวณที่คุณวางแผนสวนของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 บีบดินในมือเพื่อดูว่าพังง่ายหรือไม่
สวมถุงมือทำสวนเพื่อไม่ให้ผิวหนังระคายเคืองจากสิ่งสกปรกหรือพืช หยิบดินหนึ่งกำมือแล้วบีบให้แน่นในมือของคุณ ดินควรก่อตัวเป็นลูกหลวมที่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อคุณบีบมันอย่างแรง หากดินมีลักษณะเป็นก้อนแข็ง แสดงว่าคุณมีดินเหนียวและหนาเกินไปสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ถ้าดินไม่เป็นก้อน แสดงว่าดินปนทรายเกินไป
ทดสอบดินในหลายตำแหน่งในแปลงสวนของคุณ เนื่องจากองค์ประกอบของดินอาจแตกต่างกันไปตลอดแปลง
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบธาตุอาหารในดินของคุณด้วยชุดทดสอบดิน
เก็บตัวอย่างดิน 5-10 ช้อนตวงจากสถานที่ต่างๆ ในแปลงสวนของคุณ แล้วผสมให้เข้ากันด้วยเกรียงจนเข้ากันดี ตักดินลงในภาชนะที่จัดมาให้ในชุดทดสอบดิน และเปิดแคปซูลออกในแต่ละภาชนะ เติมน้ำลงในภาชนะแล้วเขย่าแรงๆ จนน้ำเปลี่ยนสี เปรียบเทียบสีของน้ำกับคู่มือที่ให้มาพร้อมกับชุดทดสอบเพื่อดูค่า pH และสารอาหาร
- คุณสามารถหาซื้อชุดทดสอบดินได้จากร้านทำสวนหรือทางออนไลน์
- ชุดทดสอบดินจะตรวจสอบระดับ pH ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในดินของคุณ
- สวนผักควรมี pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยระหว่าง 5.8–6.3
- คุณอาจส่งตัวอย่างดินไปที่ห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัยหรือบริษัทเก็บตัวอย่างดินเพื่อทำการทดสอบที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 5. ทดสอบการระบายน้ำของดินของคุณ
ขุดหลุมในแปลงสวนของคุณที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว (30 ซม.) และลึก 12 นิ้ว (30 ซม.) แล้วเติมน้ำโดยใช้สายยางของคุณ ปล่อยให้รูระบายน้ำค้างคืนก่อนเติมลงไปด้านบนอีกครั้ง วัดระดับน้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเพื่อดูว่ามีการระบายน้ำออกมากน้อยเพียงใด ดินที่มีการระบายน้ำอย่างเหมาะสมจะระบายน้ำได้ 2 นิ้ว (5.1 ซม.) ทุกชั่วโมง
- หากน้ำไหลเร็วเกินไป ผักของคุณจะไม่ได้รับน้ำเพียงพอ
- หากน้ำไหลช้า รากผักก็จะเป็นน้ำและอาจเน่าได้
ส่วนที่ 2 จาก 3: การแก้ไขดิน
ขั้นตอนที่ 1 แก้ไขดินล่วงหน้าอย่างน้อย 3 สัปดาห์ก่อนปลูก
ดินต้องการเวลาในการดูดซับสารอาหาร ดังนั้นการปลูกผักจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ก่อนวางแผนปลูกผักอย่างน้อย 3 สัปดาห์ ให้พลิกดินอีกครั้งเพื่อให้ดินชั้นบนอยู่ด้านล่างสุดของแปลง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าก้อนดินทั้งหมดมีขนาดเท่ากันเพื่อให้ผักของคุณสามารถพัฒนารากได้ง่าย
คุณสามารถเลือกที่จะปรับปรุงดินให้เร็วที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวก่อนปลูกถ้าคุณมีเวลา
ขั้นตอนที่ 2 กำจัดวัชพืช ไม้ และหินออกจากดิน
ใช้คราดไถพรวนดินเพื่อค้นหาวัชพืช ท่อนไม้ขนาดใหญ่ หรือหินที่อยู่ในแปลงสวนของคุณ เมื่อคุณดึงวัชพืชออกมา ให้พยายามเอารากออกจากดินให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่เช่นนั้นมันจะงอกขึ้นมาใหม่ พยายามอย่างเต็มที่เพื่อกำจัดของเสียออกจากดินให้มากที่สุด
- หลีกเลี่ยงการใส่รากวัชพืชลงในถังปุ๋ยหมัก เนื่องจากอาจงอกใหม่และส่งผลต่อคุณภาพของปุ๋ยหมัก
- ไม่เป็นไรถ้าคุณไม่สามารถเอากิ่งหรือหินทั้งหมดออกจากดินได้
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มยิปซั่มลงในดินเหนียวเพื่อช่วยแตกสลาย
ยิปซั่มเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับดินเหนียวและสามารถคลายตัวได้ กระจายยิปซั่มประมาณ 3-4 ปอนด์ (1.4–1.8 กก.) ลงในดินของคุณทุกๆ 100 ตารางฟุต (9.3 ม.)2) ในแปลงสวนของคุณ ผสมยิปซั่มลงในดินด้วยพลั่วหรือจอบเพื่อให้เข้ากันดี
- คุณสามารถซื้อยิปซั่มได้จากร้านทำสวนหรือร้านปรับปรุงบ้านในพื้นที่ของคุณ
- อย่าใช้ยิปซั่มในดินปนทรายเพราะมันจะทำให้คลายออกเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 4 ผสมปุ๋ยหมักสูงสุด 4 นิ้ว (10 ซม.) เพื่อแก้ไขดินปนทรายหรือปรับ pH ให้ต่ำลง
วัสดุอินทรีย์เช่นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักช่วยให้ดินของคุณมีสารอาหารและลดระดับ pH ปุ๋ยหมักสามารถช่วยปรับปรุงการระบายน้ำในดินทุกประเภทเพื่อให้พืชของคุณแข็งแรง เริ่มต้นด้วยการใช้ชั้นปุ๋ยหมักขนาด 2 นิ้ว (5.1 ซม.) บนดินของคุณแล้วผสมกับพลั่วของคุณ หากต้องการเพิ่มอีก คุณสามารถเพิ่มได้อีก 2 นิ้ว (5.1 ซม.)
- คุณสามารถซื้อปุ๋ยหมักจากร้านทำสวนหรือทำเองก็ได้ หากคุณทำขึ้นเอง อย่าใช้สัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในถังขยะเพราะอาจส่งผลเสียต่อผักของคุณ
- ทดสอบค่า pH ของดินของคุณหลังจากที่คุณใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกแล้ว คุณจะได้ตรวจสอบว่าคุณจำเป็นต้องแก้ไขเพิ่มเติมหรือไม่
ขั้นตอนที่ 5. เปลี่ยนปูนขาวให้เป็นดินเพื่อเพิ่มค่า pH
หินปูนบดหรือที่เรียกกันทั่วไปว่ามะนาวเป็นส่วนผสมพื้นฐานที่ลดความเป็นกรดในดินของคุณ ผสมปูนขาวผสมน้ำแล้วเกลี่ย 2-3 ปอนด์ (0.91–1.36 กก.) สำหรับทุก 100 ตารางฟุต (9.3 ม.)2) ดินในแปลงสวนของคุณ ผัดมะนาวให้ลึกลงไปในดินเพื่อให้มีความเป็นกรดน้อยลง
คุณสามารถซื้อมะนาวได้จากร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณ
เคล็ดลับ:
หากคุณใส่มะนาวมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มปุ๋ยหมักหรือผสมกำมะถัน 1–2 ปอนด์ (0.45–0.91 กก.) ลงในดินของคุณสำหรับทุกๆ 100 ตารางฟุต (9.3 ม.)2).
ขั้นตอนที่ 6 ให้ปุ๋ยดินเพื่อเพิ่มธาตุอาหารมากยิ่งขึ้น
ปุ๋ย NPK มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมผสมกันเพื่อช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น ผสมปุ๋ย 10-10-10 1 ปอนด์ (0.45 กก.) ต่อ 100 ตารางฟุต (9.3 m.)2) ของสวนที่คุณมี เปลี่ยนปุ๋ยให้เป็นดินเพื่อให้สามารถดูดซับสารอาหารทั้งหมดได้ก่อนที่คุณจะปลูกผัก
อย่าใส่ปุ๋ยกับดินหากมีสารอาหารเพียงพอเพราะอาจทำให้พืชของคุณอ่อนแอลงได้
ตอนที่ 3 ของ 3: ไถนาแถวสวน
ขั้นตอนที่ 1 วางแผนแถวสวนของคุณเพื่อให้มีอย่างน้อย 12 นิ้ว (30 ซม.) ระหว่างแถว
สวนผักจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกเป็นแถว ดังนั้นคุณจึงมีที่ว่างเพียงพอระหว่างต้นไม้ของคุณ ตรวจสอบข้อกำหนดของเมล็ดหรือผักที่คุณต้องการปลูกเพื่อดูว่ามีข้อกำหนดเรื่องระยะห่างพิเศษหรือไม่ จากนั้นทำเครื่องหมายตำแหน่งที่คุณต้องการวางแถวในสวนของคุณโดยใช้สเตคเพื่อให้คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาในภายหลังได้อย่างง่ายดาย
- ระยะห่างระหว่างแถวของคุณขึ้นอยู่กับชนิดของผักที่คุณวางแผนจะปลูก ตัวอย่างเช่น บรอกโคลีต้องการอย่างน้อย 30 นิ้ว (76 ซม.) ระหว่างแต่ละแถวเพื่อให้สามารถเติบโตเต็มที่
- คุณไม่จำเป็นต้องทำให้แถวของคุณตรงถ้าคุณไม่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 คราดสวนของคุณให้เป็นแถวที่มีความสูง 8-10 นิ้ว (20-25 ซม.)
ใช้คราดหรือจอบสวนดันดินให้ยาวและยกกองสูงประมาณ 8 นิ้ว (20 ซม.) ตั้งเป้าที่จะทำให้ฐานของแต่ละแถวกว้างอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้รากผักของคุณมีพื้นที่ที่จะเติบโตโดยไม่ต้องสัมผัสกับที่โล่ง สร้างแถวของคุณต่อไปเพื่อให้มีหุบเขาอยู่ระหว่างแถว
คุณไม่จำเป็นต้องสร้างแถวที่ยกขึ้นหากคุณไม่ต้องการ แต่ช่วยให้พืชของคุณเติบโตในดินที่แข็งแรง
ขั้นตอนที่ 3 ปรับระดับส่วนบนของแถวให้กว้าง 6–8 นิ้ว (15–20 ซม.)
แถวบนของคุณจะทำงานได้ดีที่สุดหากเป็นแนวราบเพื่อให้ผักของคุณเติบโตได้โดยตรง ใช้หลังพลั่วหรือจอบเกลี่ยดินที่อยู่ด้านบนของแถวให้เรียบโดยไม่บดอัดให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนบนของแถวกว้างอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้รากมีพื้นที่ให้เติบโตและขยายออก
เคล็ดลับ:
หลีกเลี่ยงการเดินบนดินเพราะคุณสามารถบีบอัดและทำให้ต้นไม้ของคุณหยั่งรากได้ยากขึ้น
ขั้นตอนที่ 4 คลุมด้วยหญ้าระหว่างแถวเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชก่อตัวในสวนของคุณ
การคลุมดินในสวนของคุณช่วยให้ดินกักเก็บน้ำและป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโตในสวนของคุณ ใส่วัสดุคลุมด้วยหญ้าขนาด 2 นิ้ว (5.1 ซม.) ในหุบเขาระหว่างแถวของคุณ คุณสามารถใช้วัสดุคลุมคลุมด้วยหญ้ามาตรฐานหรือวัสดุอินทรีย์ เช่น ฟาง
