หัวหอมนั้นปลูกง่าย และนำไปปรุงเป็นอาหารหลายๆ จานได้ดีเมื่อสับและปรุงสุก อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ พวกมันมีเงื่อนไขบางประการที่พวกเขาต้องการ ตัวอย่างเช่น เตียงหรือแถวที่ยกสูงเหมาะที่สุดสำหรับหัวหอมเพราะชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี คุณสามารถค้นหาและสร้างสถานที่ที่สมบูรณ์แบบได้ในขณะที่หัวหอมของคุณยังเติบโตในบ้าน ด้วยการทำงานเพียงเล็กน้อย คุณสามารถหาที่ที่เหมาะที่สุดสำหรับปลูกต้นหอมได้
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 ของ 3: การเริ่มต้นหัวหอมในร่ม
ขั้นตอนที่ 1 ซื้อเมล็ดหอมหรือชุด
คุณจะต้องหาเมล็ดหอมหัวใหญ่หรือชุดที่จะปลูก ร้านสวนและร้านฮาร์ดแวร์ส่วนใหญ่จะมีขาย หากคุณอาศัยอยู่นอกประเทศ คุณอาจพบพวกเขาที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณเมื่อถึงฤดูกาล คุณยังสามารถรับได้ทางไปรษณีย์โดยการสั่งซื้อจากแคตตาล็อกการสั่งซื้อทางไปรษณีย์ออนไลน์
- การซื้อชุดหัวหอมทำให้คุณสามารถข้ามไปยังขั้นตอนการปลูกได้โดยตรง แทนที่จะต้องแตกเมล็ดก่อน ชุดมาเตรียมลงดิน
- เลือกหัวหอมที่เหมาะกับสภาพอากาศของคุณ หัวหอมที่มีอายุยืนยาว ซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการแสงแดดมาก ทำได้ดีกว่าในสภาพอากาศทางตอนเหนือ หากคุณซื้อจากร้านค้าในพื้นที่ พวกเขาควรจะเก็บหัวหอมไว้กับที่ที่คุณอาศัยอยู่
- หัวหอมวันสั้นทำได้ดีกว่าในสภาพอากาศทางตอนใต้ ที่ซึ่งพวกมันสามารถเติบโตได้ตลอดฤดูหนาว หากหัวหอมไม่รุนแรงเพียงพอ
ขั้นตอนที่ 2 เริ่มอย่างน้อย 6 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
คุณควรเริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่มเพื่อให้มีเวลาเติบโตมากขึ้น คุณสามารถเริ่มต้นได้เร็วถึง 8 ถึง 10 สัปดาห์ข้างหน้า
- กล่าวคือ คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดได้เร็วสุดปลายเดือนมกราคม
- การเริ่มต้นในร่มทำให้พวกเขามีเวลามากขึ้นซึ่งจะทำให้หลอดไฟใหญ่ขึ้น หากคุณไม่ต้องการเริ่มต้นในบ้าน ให้ซื้อต้นไม้เพื่อใช้กลางแจ้ง
ขั้นตอนที่ 3 ปลูก 4 ถึง 5 ลงในเซลล์
หากคุณมีเมล็ดพันธุ์เริ่มต้นที่มีแต่ละเซลล์ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการเพิ่ม 4 ถึง 5 เมล็ดในเซลล์ พวกเขาควรจะลึกประมาณ 1/2 นิ้ว เซลล์เป็นเพียงถ้วยดินแต่ละถ้วยที่คุณปลูกเมล็ดไว้
- หากคุณมีกระถางต้นไม้แบนอยู่ข้างใน ให้ปลูกห่างกัน 1/4 นิ้ว
- คุณยังต้องการปลูกให้ลึก 1/2 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 4. ตัดแต่งตามต้องการ
ในขณะที่มันกำลังเติบโต ต้นไม้ของคุณอาจสูงเกินไป เมื่อพวกเขาทำ พวกเขาจะเริ่มหลบตา หากเป็นกรณีนี้ ก็ควรตัดให้เหลือ 3 นิ้ว
ตอนที่ 2 ของ 3: การค้นหาและสร้างสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ
ขั้นตอนที่ 1. หาทำเลที่ดี
ควรปลูกต้นหอมในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง นั่นหมายความว่าบริเวณนั้นไม่ได้รับร่มเงาจากพืชชนิดอื่น รวมทั้งต้นไม้หรือบ้านของคุณ
- วิธีที่ดีที่สุดในการค้นหาว่าตำแหน่งใดที่แดดจัดที่สุดในบ้านของคุณคือการตรวจสอบ
- ใช้เวลาหนึ่งวันออกไปข้างนอกทุกๆ สองสามชั่วโมง สังเกตว่าบริเวณใดมีแดดจัดตลอดทั้งวัน
- เมื่อเลือกสถานที่ ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดมากที่สุดสำหรับหัวหอม
ขั้นตอนที่ 2 ลองยกเตียงขึ้น
เตียงยกเป็นเตียงที่มีโครงสร้างมีดินอยู่ตรงกลาง พวกเขามักจะล้อมรอบด้วยไม้คอนกรีตหรืออิฐไม้ พวกเขายกพื้นผิวของเตียงเหนือพื้นดิน
- เริ่มต้นด้วยการวัดขนาดเตียงของคุณ สี่ฟุตคูณสี่ฟุตนั้นค่อนข้างมาตรฐาน เนื่องจากคนส่วนใหญ่สามารถเข้าถึงกลางเตียงได้ ทำพื้นด้วยพลั่วหรือคราด
- หาไม้ที่คุณต้องการ คุณจะต้องใช้ 4X4s เป็นเดิมพันสำหรับมุม พวกเขาควรจะเป็นเท้าแต่ละคน คุณจะต้องใช้ 2X2s สำหรับสเตคกลางสี่อัน ในที่สุด คุณจะ 2X6s สำหรับด้านข้าง พวกมันต้องยาว 4 ฟุต และคุณจะต้องใช้ 8 ตัว
- วาง 2X6 ของคุณบนสี่เหลี่ยม เริ่มต้นด้วยการขันสกรูขนาด 2X6 หนึ่งอันที่ด้านข้างของเสา 4X4 ให้ล้างออกด้วยด้านล่างและขอบด้านนอก วาง 2X6 อีกอันไว้ด้านบนของอีกอันหนึ่งในตำแหน่งเดียวกัน แต่ให้สูงขึ้นไปอีก ควรล้างด้วยด้านบนและด้านขวาขึ้นกับอันแรก ขันสกรูเข้า
- ควรเพิ่มชุด 2X6 ชุดถัดไปเพื่อให้ไปที่ขอบเสา แต่ปิดส่วนปลายของกระดานอื่นๆ กล่าวอีกนัยหนึ่ง กระดานแรกควรวิ่งเข้าไปในกระดานที่สอง โดยที่เสาจะเกาะอยู่ด้านนอกมากกว่าด้านใน เดินต่อไปรอบๆ จัตุรัสจนกระดานทั้งหมดรวมกัน เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว ให้วัดทั่วทั้งสี่เหลี่ยมในแนวทแยงเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสทั้งหมด หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ปรับสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยขยับเล็กน้อย
- เพิ่มเดิมพันอื่น ๆ ตอกมันลงไปที่พื้นตรงกลางของผนังแต่ละด้านที่ด้านนอก จากนั้นใช้สกรูยึดดาดฟ้าเพื่อยึดเข้ากับผนัง สุดท้ายใส่ดิน
ขั้นตอนที่ 3 สร้างแถวที่ยกขึ้น
อีกทางเลือกหนึ่งคือการยกแถว แถวที่ยกขึ้นก็เหมือนเตียงยก แต่ไม่มีโครงสร้างเหมือนเตียงยก แต่คุณสร้างมันขึ้นมาด้วยดินแทน
- เมื่อดินแห้ง ให้กางวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพทับไว้ด้านบน เช่น ปุ๋ยหมัก หญ้าแห้งหรือหญ้าที่เน่าเปื่อย ใช้คราดสวนหรือโรโตทิลเลอร์ในดินจนกว่าดินจะหลวมและร่วน
- เดิมพันว่าคุณต้องการให้แถวของคุณไปอย่างไร คุณต้องการให้กว้างประมาณ 4 ฟุตหรือสั้นกว่านี้เล็กน้อยถ้าคุณไม่สามารถเข้าถึงตรงกลางได้ ระหว่างแถวต้องมีพื้นที่เดิน ถ้าคุณต้องการที่ว่างสำหรับรถสาลี่ ให้ทำส่วนที่อยู่ระหว่างความกว้างอย่างน้อยหนึ่งฟุตถึงสองฟุต
- สร้างเตียงยกโดยการย้ายดินจากทางเดินไปยังเตียงยก คราดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับจุดประสงค์นี้ คุณอาจต้องใช้พลั่วเมื่อใกล้ถึงจุดสิ้นสุด เพื่อป้องกันไม่ให้ปลูกอะไร ให้เรียงกระดาษหนังสือพิมพ์ (หนา 5 แผ่น) คุณสามารถใช้กระดาษแข็งได้เช่นกัน ใส่คลุมด้วยหญ้าหรือเศษไม้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบดินของคุณ
คุณสามารถหาชุดดินได้ที่ร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณ หรือคุณสามารถนำตัวอย่างดินไปที่สำนักงานส่วนขยายของเคาน์ตีเพื่อทำการทดสอบ ดินของคุณควรอยู่ระหว่าง 6 ถึง 6.8 pH
- คุณอาจต้องปรับ pH ของดิน
- หากคุณต้องการทำให้เป็นกรดมากขึ้น (ลงไปที่ 6.8) ให้เติมผงกำมะถัน อะลูมิเนียมซัลเฟต หรือเหล็กซัลเฟต
- เพื่อเพิ่ม pH (ทำให้เป็นด่างมากขึ้นเล็กน้อย) ให้เติมมะนาว
- หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการตัดสินใจ ให้ใช้ชุด pH จากสำนักงานส่งเสริมการเกษตรของมหาวิทยาลัยในพื้นที่ ซึ่งจะให้คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่จะเพิ่ม ค้นหาส่วนขยายในพื้นที่ของคุณที่
ขั้นตอนที่ 5. เพิ่มไนโตรเจน
หัวหอมต้องการไนโตรเจนเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ดังนั้นควรเติมไนโตรเจนในดินก่อนปลูกเสมอ คุณยังสามารถใช้ไนโตรเจนในดินในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อช่วยในฤดูใบไม้ผลิหน้า
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมไนโตรเจนคือการใช้ปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจน แหล่งไนโตรเจนที่ดี ได้แก่ ปุ๋ย ปุ๋ยคอก เลือดป่น และสารอินทรีย์อื่นๆ ที่หมัก
ตอนที่ 3 ของ 3: การย้ายต้นไม้ของคุณนอกบ้าน
ขั้นตอนที่ 1. ทำให้พืชแข็งตัว
คุณควรทำให้ต้นไม้แข็งตัวเมื่อมันเริ่มอุ่นขึ้นจากภายนอก และคุณพร้อมที่จะย้ายพวกมันออกไปข้างนอก การทำให้ต้นไม้แข็งขึ้นหมายความว่าคุณเริ่มทำให้ต้นไม้คุ้นเคยกับการอยู่ข้างนอกโดยการเยี่ยมชมพวกมันเป็นเวลาสั้นๆ เริ่มต้นด้วยการวางพวกมันไว้ข้างนอกสักสองสามชั่วโมงในวันที่อากาศอบอุ่น อย่างน้อยควรอยู่ในยุค 40
- เพิ่มระยะเวลาที่พวกเขาอยู่ข้างนอกในแต่ละวันสักสองสามชั่วโมง
- นอกจากนี้ให้เริ่มลดปริมาณน้ำที่คุณรดน้ำ ขณะที่พวกเขาออกไปข้างนอก พวกเขาจะได้น้ำน้อยลง คุณต้องทำให้พวกเขาคุ้นเคยกับพวกเขา ให้น้ำเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้เหี่ยวแห้ง
ขั้นตอนที่ 2. ปลูกในดิน
เมื่อคุณใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ถึงหนึ่งสัปดาห์ครึ่งในการทำให้ต้นไม้แข็ง ก็ถึงเวลาปลูกมัน คุณสามารถปลูกภายนอกได้เมื่ออุณหภูมิถึงประมาณ 50 องศาฟาเรนไฮต์ คุณควรแน่ใจว่าอุณหภูมิภายนอกจะไม่ต่ำกว่า 20 องศาเมื่อคุณปลูก ต้นไม้แต่ละต้นควรมีขนาดประมาณ 1/2 นิ้ว
- ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนมักจะเป็นเวลาที่ดี
- แน่นอน หากคุณมีช่วงปลายฤดูหนาว คุณอาจต้องรอนานขึ้น
- คุณสามารถปลูกได้ 2 ถึง 4 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
ขั้นตอนที่ 3 เว้นระยะห่างของหัวหอม
หากคุณต้องการหลอดไฟขนาดใหญ่โดยเฉพาะ ให้วางห่างกัน 4 ถึง 6 นิ้ว หากต้องการให้เล็กลง ให้ห่างกัน 2 นิ้ว คุณสามารถปลูกมันให้ใกล้ยิ่งขึ้นถ้าคุณมีต้นหอม
- แถวควรเป็นส่วน 12 นิ้ว
- ไม่ว่าคุณจะทำแถวหรือเตียง นั่นหมายความว่าคุณควรจะได้ 2 ร่อง (แถว) ต่อแถวหรือเตียง
ขั้นตอนที่ 4. ตัดแต่งต้นไม้
ต้นไม้ควรมีขนาดประมาณ 4 นิ้วเมื่ออยู่ในพื้นดิน ใช้กรรไกรเล็มต้นไม้เมื่อคุณปลูกมันทั้งหมดแล้ว
ขั้นตอนที่ 5. รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
หัวหอมต้องการน้ำมาก อันที่จริงพวกเขาต้องการประมาณหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์ ถ้าคุณไม่ได้รับฝน คุณจะต้องรดน้ำหัวหอมเป็นประจำ
- หากคุณไม่แน่ใจว่าควรรดน้ำเมื่อใด ให้ตรวจดูดินว่าชื้นหรือไม่ ในขณะที่ต้นไม้กำลังออกใบ ก็ต้องชื้นอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม สัปดาห์ละครั้งควรจะเพียงพอตราบเท่าที่พวกเขาได้รับการแช่ที่ดี
- เมื่อหลอดไฟเริ่มมีขนาดใหญ่ขึ้น (เมื่อส่วนพืชหยุดเติบโต) หลอดไฟจะต้องแห้งกว่านี้มาก
ขั้นตอนที่ 6 คลุมด้วยหญ้าตามต้องการ
คุณสามารถเพิ่มชั้นคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ ต้นไม้ คลุมด้วยหญ้าจะระงับวัชพืชที่ขึ้นมา คลุมด้วยหญ้าเป็นเพียงชั้นของวัสดุที่คุณใส่ทับสิ่งสกปรก อาจเป็นสิ่งต่างๆ เช่น เปลือกไม้ เศษหญ้า หรือฟาง ตลอดจนวัสดุอนินทรีย์ เช่น หิน พลาสติก หรือเศษอิฐ คุณสามารถหาวัสดุคลุมด้วยหญ้าขายได้ที่ร้านสวนในพื้นที่ของคุณ แม้ว่าคุณจะสามารถใช้เศษหญ้าจากสนามหญ้าก็ได้
- วัสดุอินทรีย์ยังปรับปรุงดินเมื่อเวลาผ่านไป
- คลุมด้วยหญ้าช่วยให้ดินกักเก็บน้ำได้ดี
- อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องถอดคลุมด้วยหญ้าคลุมเมื่อหลอดไฟเริ่มขยายใหญ่ขึ้น คุณควรเห็นพวกเขาเริ่มดันดินขึ้นเล็กน้อย หลอดไฟต้องแห้งกว่านี้และวัสดุคลุมดินก็เก็บความชื้นไว้มากเกินไป
ขั้นตอนที่ 7 รอการเก็บเกี่ยว
สำหรับหอมหัวใหญ่แห้ง คุณจะต้องรออย่างน้อย 100 วัน แต่ไม่เกิน 175 วันจึงจะเก็บเกี่ยว หากคุณพอใจกับต้นหอม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาเพียง 3 สัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน
