การปลูกต้นหอมในบ้านนั้นยอดเยี่ยมสำหรับโครงงานวิทยาศาสตร์สำหรับเด็ก หรือหากคุณต้องการให้หัวหอมอยู่ในครัวอยู่เสมอ ปลูกไว้ในกระถางหรือจานน้ำในที่ร่มได้ง่ายเพราะไม่ต้องการพื้นที่มากและไม่ต้องการแสงแดดโดยตรง เนื่องจากหัวหอมงอกใหม่ตามธรรมชาติ คุณสามารถปลูกหัวหอมใหม่จากเศษหัวหอมเก่าหรือปลูกจากเมล็ดก็ได้
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การแตกหน่อใหม่จากหลอดไฟเก่า
ขั้นตอนที่ 1 เลือกภาชนะลึกที่มีรูระบายน้ำด้านล่าง
คุณต้องมีภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) ความกว้างของภาชนะขึ้นอยู่กับคุณ ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณมีและจำนวนหัวหอมที่คุณต้องการปลูก
- หากคุณต้องการหัวหอมที่ใหญ่กว่า ให้เลือกภาชนะที่ลึกกว่าเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับแตกหน่อ
- หากต้องการปลูกต้นหอมหลายๆ ต้น ให้ลองใช้ภาชนะทรงอ่างกว้าง หัวหอมต้องการพื้นที่ระหว่างต้นแต่ละต้นประมาณ 3 นิ้ว (7.6 ซม.) จึงจะเติบโต
- ประเภทของคอนเทนเนอร์ขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถปลูกหัวหอมด้วยพลาสติก เซรามิก แก้ว หรือวัสดุอื่นๆ ที่เข้ากับสไตล์ การตกแต่ง และงบประมาณของคุณ คุณสามารถปลูกมันในขวดพลาสติกรีไซเคิลได้
ขั้นตอนที่ 2 เติมภาชนะด้วยดินผสมง่ายๆ
หัวหอมเป็นผักที่มีประโยชน์และไม่ต้องการดินที่มีราคาแพงหรือซับซ้อน เว้นระยะห่างระหว่างส่วนบนของดินกับด้านบนของภาชนะประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.)
แม้ว่าหัวหอมจะไม่จำเป็นสำหรับการเติบโต แต่คุณสามารถเลือกปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนเพื่อเพิ่มคุณภาพและขนาดของหัวหอมได้
ขั้นตอนที่ 3 เก็บหัวหอมเริ่มต้นจากเศษอาหารที่เหลือ
ส่วนของหัวหอมที่รากงอกคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปลูก โดยปกติส่วนนี้จะถูกตัดและทิ้งเมื่อปรุงอาหาร แต่แทนที่จะทิ้ง ให้เก็บไว้และพักไว้สำหรับปลูก
คุณยังสามารถใช้หัวหอมทั้งหัวได้ แต่ไม่จำเป็น คุณต้องการเพียงปลายที่รากงอกออกมา
ขั้นตอนที่ 4. ปลูกหัวหอมประมาณ 2 นิ้ว (5.1 ซม.) ลงในดิน
ใช้นิ้วทำหลุมลึกประมาณ 2 นิ้ว (5.1 ซม.) แล้ววางหลอดไฟไว้ข้างใน จากนั้นคลุมหัวด้วยดินแล้วเติมน้ำจนดินชื้น
ดินไม่ควรเปียกชื้น แต่ควรรู้สึกชื้นเมื่อสัมผัส
ขั้นตอนที่ 5. วางต้นหอมในกระถางที่สามารถรับแสงแดดได้ 6-7 ชั่วโมงต่อวัน
ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่และช่วงเวลาของปี มันอาจจะเป็นไปไม่ได้ที่จะให้แสงแดดมากกับพืช ในกรณีนี้ คุณสามารถเสริมแสงจากดวงอาทิตย์ด้วยแหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์ได้
- คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอดไส้ธรรมดาหรือซื้อโคมไฟออนไลน์หรือจากศูนย์ทำสวนหรือร้านปรับปรุงบ้าน
- หากคุณหลงลืมหรือไม่อยากยุ่งกับการจำเวลาไฟ คุณสามารถปรับเวลาได้ด้วยตัวจับเวลาที่บ้านราคาไม่แพงหรือโดยการซื้อโคมไฟที่มีตัวจับเวลาในตัว ทั้งหมดนี้มีจำหน่ายที่ร้านปรับปรุงบ้านหรือศูนย์สวน
ขั้นตอนที่ 6. รดน้ำต้นไม้ให้เพียงพอเพื่อให้ชื้นตลอดเวลา
ตรวจสอบดินทุกวันและเติมน้ำเพื่อรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ ในการทดสอบให้ใช้นิ้วแห้งกดที่ด้านบนของดิน หากส่วนบนของดินแห้งและเปราะคุณต้องเติมน้ำเล็กน้อย
ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ต้นหอมของคุณจะต้องการน้ำอย่างน้อย 2 นิ้ว (5.1 ซม.) ต่อสัปดาห์ หากอากาศร้อนหรืออากาศแห้งเป็นพิเศษ คุณจะต้องการมากกว่านี้
ขั้นตอนที่ 7 เก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อต้นกล้าสูง 3 นิ้ว (7.6 ซม.)
คุณสามารถรอนานกว่านี้เพื่อให้หัวหอมใหญ่ขึ้น แต่เมื่อถึง 3 นิ้ว (7.6 ซม.) คุณสามารถขุดหัวหอม ทำความสะอาด และกินได้
คุณสามารถใช้หลอดไฟสำหรับทำอาหาร ณ จุดนี้หรือปลูกถ่ายกลางแจ้ง
วิธีที่ 2 จาก 3: การปลูกหัวหอมจากเมล็ด
ขั้นตอนที่ 1 เลือกภาชนะที่แบ่งพาร์ติชันโดยมีรูระบายน้ำอยู่ด้านล่าง
ตามหลักการแล้ว ภาชนะของคุณควรลึกอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับรากที่จะเติบโต อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเริ่มต้นด้วยภาชนะที่เล็กกว่าและย้ายต้นไม้หลังจากที่มันเริ่มแตกหน่อแล้ว
- ความกว้างของภาชนะขึ้นอยู่กับคุณ ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณมีและจำนวนหัวหอมที่คุณต้องการปลูก
- รูระบายน้ำมีความสำคัญเมื่อปลูกเมล็ดเพราะถ้าดินเปียกเกินไปเมล็ดจะไม่งอก
- ภาชนะไม่ต้องแบ่งพาร์ติชัน แต่จะช่วยให้มีพืชอยู่ในส่วนเล็ก ๆ เมื่อย้ายไปยังหม้อขนาดใหญ่ในภายหลัง
ขั้นตอนที่ 2 เติมพาร์ทิชันด้วยดินผสมแบบง่ายๆ
เมล็ดหัวหอมจะเติบโตในดินที่อุดมด้วยสารอาหาร เมื่อเติมพาร์ติชั่น ให้เว้นระยะห่างระหว่างส่วนบนของดินกับส่วนบนของภาชนะประมาณ 0.5 นิ้ว (1.3 ซม.)
แม้ว่าหัวหอมจะไม่จำเป็นสำหรับการเติบโต แต่คุณสามารถเลือกปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนเพื่อเพิ่มคุณภาพและขนาดของหัวหอมได้
ขั้นตอนที่ 3 ซื้อเมล็ดหอมหัวใหญ่จากศูนย์สวนหรือร้านปรับปรุงบ้าน
เมล็ดหัวหอมชนิดใดก็ได้ที่จะเติบโต ดังนั้นคุณสามารถเลือกเมล็ดอะไรก็ได้ตามใจชอบ ซื้อเมล็ดให้มากเท่าที่คุณต้องการต้นหอมหรือแม้แต่เพิ่มอีกสองสามเมล็ดในกรณีที่บางเมล็ดไม่แตกหน่อ
ขั้นตอนที่ 4 เพาะเมล็ดโดยวางบนดินแล้วคลุมไว้
กระจาย 2 หรือ 3 เมล็ดอย่างสม่ำเสมอบนดินในแต่ละพาร์ติชั่น จากนั้นคลุมเมล็ดด้วยดินเบา ๆ แล้วเติมน้ำจนชื้น การใช้เมล็ดพันธุ์มากกว่าหนึ่งเมล็ดต่อพาร์ติชั่นจะเพิ่มโอกาสในการปลูกพืชที่มีศักยภาพ
เมล็ดหัวหอมนั้นดีได้นานถึงสองปี แต่เมล็ดสดจะงอกเร็วขึ้นและให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า
ขั้นตอนที่ 5. วางหม้อในตำแหน่งที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6-7 ชั่วโมงต่อวัน
หากคุณอาศัยอยู่ในสถานที่ที่เป็นไปไม่ได้ ให้ใช้แหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์เพื่อเสริมแสงจากดวงอาทิตย์ คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอดไส้ธรรมดาหรือซื้อโคมไฟออนไลน์หรือจากศูนย์ทำสวนหรือร้านปรับปรุงบ้าน
แนวคิดคือการทำซ้ำปริมาณของแสงที่พืชจะได้รับตามปกติ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการทิ้งไว้ทั้งวัน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จำต้องปิดไฟ ให้เพิ่มตัวจับเวลาราคาไม่แพงลงในไฟของคุณหรือซื้อโคมไฟที่มีตัวจับเวลาในตัว
ขั้นตอนที่ 6 ตรวจสอบดินทุกวันและเติมน้ำเมื่อรู้สึกแห้งเมื่อสัมผัส
ดินต้องชุ่มชื้นแต่ไม่เปียกเกินไปเพื่อให้เมล็ดงอก ทุกวันใช้ปลายนิ้วดันดินให้แห้งและถ้ารู้สึกแห้งให้เติมน้ำเล็กน้อย
ต้นไม้ของคุณไม่ควรต้องการน้ำมากกว่า 3 นิ้ว (7.6 ซม.) ต่อสัปดาห์ เว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่แห้งแล้งหรือร้อนจัด
ขั้นตอนที่ 7. ปลูกต้นกล้าเมื่อต้นกล้าสูง 3 นิ้ว (7.6 ซม.)
คุณสามารถเก็บเกี่ยวพวกมันเป็นหัวหอมเล็ก ๆ ได้หากต้องการ หรือหากคุณต้องการให้พวกมันโตขึ้นอีกเล็กน้อย คุณสามารถปลูกถ่ายพวกมันได้ เมื่อสูงอย่างน้อย 3 นิ้ว (7.6 ซม.) คุณสามารถดึงทั้งต้น ดิน และทั้งหมด ออกจากพาร์ติชั่นแล้วปลูกใหม่ได้
คุณสามารถย้ายพวกมันลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีดินมากขึ้นและรดน้ำต่อและให้เวลาพวกมันเติบโต หรือคุณสามารถย้ายพวกมันไปที่สวนกลางแจ้ง
วิธีที่ 3 จาก 3: การปลูกต้นหอมหั่นในน้ำ
ขั้นตอนที่ 1. เลือกภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 3 นิ้ว (7.6 ซม.)
ต้นหอมจะเติบโตในแจกัน แก้วน้ำ ถ้วยกระดาษ ชาม หรือภาชนะอื่นๆ ที่คุณจินตนาการได้ เลือกคอนเทนเนอร์ตามสไตล์และงบประมาณของคุณ
การดูพวกมันงอกและเติบโตในน้ำเป็นเรื่องสนุก ดังนั้นหากคุณต้องการดูว่าเกิดอะไรขึ้น ให้เลือกภาชนะใส เช่น โถบดหรือแก้วน้ำ
ขั้นตอนที่ 2 ซื้อและเตรียมต้นหอมสองสามต้น
ซื้อพวงจากร้านขายของชำหรือตลาดของเกษตรกรในพื้นที่ของคุณ มองหาพวงของต้นหอมที่มีรากยาวเพราะยิ่งรากของหัวหอมยาวเท่าไร หัวหอมก็จะยิ่งงอกใหม่เร็วขึ้นเท่านั้น
คุณสามารถตัดยอดหัวหอมออกหรือล้างก่อนเพื่อให้ดูดีขึ้นบนเคาน์เตอร์ของคุณ แต่ขั้นตอนเหล่านี้ไม่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของหัวหอม
ขั้นตอนที่ 3 ใส่หัวหอมลงในภาชนะแล้วเติมน้ำ
เติมน้ำอุ่นลงในแก้วจนกว่าจะถึงระดับของหัวหอมที่หัวหอมเปลี่ยนเป็นสีเขียว คุณเพียงแค่ต้องเก็บรากไว้ในน้ำเท่านั้น
หัวหอมเหล่านี้ไม่ต้องการแสงแดดโดยตรงในการงอก คุณจึงสามารถทิ้งไว้ในที่ที่สะดวกในห้องครัวได้ ตราบใดที่ยังมีแสงแดดส่องถึง หากหัวหอมไม่เติบโต ให้ลองขยับเข้าใกล้แหล่งกำเนิดแสงอีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4. เปลี่ยนน้ำทุกสองสามวัน
คุณจะต้องรักษาความสะอาดของน้ำ ดังนั้นการเปลี่ยนน้ำทุกๆ สองสามวันจะทำให้น้ำใสและเติบโตใหม่อยู่เสมอ ตราบใดที่น้ำสะอาด หัวหอมก็จะเติบโตต่อไป
ถ้าคุณไม่รักษาความสะอาดของน้ำ หัวหอมจะเริ่มเน่าและคุณจะต้องเริ่มใหม่อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5. ตัดปลายหัวหอมสำหรับทำอาหารและปล่อยให้รากอยู่ในน้ำ
เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการต้นหอมสำหรับทำอาหาร ให้ตัดส่วนสีเขียวออกจากต้นหอมเพื่อใช้และนำรากกลับเข้าไปในภาชนะ จะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในการสร้างการเติบโตใหม่อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ไปเรื่อย ๆ
เคล็ดลับ
- หากต้นไม้ของคุณใหญ่เกินไปสำหรับภาชนะที่คุณเลือก คุณสามารถขุดและย้ายไปยังภาชนะอื่นที่ใหญ่กว่าหรือในกระถางที่มีขนาดใกล้เคียงกันหลายๆ ใบ สิ่งที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการและพื้นที่ว่างของคุณ
- หัวหอมจะแตกหน่อเร็วขึ้นหากได้รับความร้อนเล็กน้อยจากด้านล่าง ด้านบนของตู้เย็นให้ความร้อนในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต
- หากคุณชอบหัวหอมที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า ให้รักษาอุณหภูมิของดินให้สูงขึ้นในช่วงระยะแตกหน่อต้นๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินแทบไม่ชื้น