ต้นกระวาน (Laurus Nobilis) เป็นสมบัติล้ำค่าของผู้คนมานับพันปีในด้านการใช้ประกอบอาหาร ความงดงาม และการเป็นตัวแทนของภูมิปัญญาและชัยชนะ
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1 ซื้อต้นกล้าต้นกระวานหรือตัดกิ่ง
สถานรับเลี้ยงเด็กและศูนย์สวนหลายแห่งจะมีต้นกระวานอยู่ในพื้นที่สมุนไพร หากคุณต้องการตัดกิ่งเพื่อเผยแพร่ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ตัดส้น ถ่ายใหม่หรือให้ทิปในช่วงต้นฤดูร้อนหรือในฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูใบไม้ร่วง ตัดจากต้นเบย์ที่โตเต็มที่ การตัดควรมีความยาวประมาณ 8 ซม. (3")
- นำใบบนและใบล่างออกจากการตัด
- จุ่มปลายรากที่ต้องการลงในส่วนผสมของการตัดฮอร์โมน สิ่งนี้จะกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากที่แข็งแรง
- ใส่การตัดลงในภาชนะที่บรรจุทรายหยาบสองในสามและพีทมอสหนึ่งในสาม
- วางภาชนะไว้ใต้ถุงพลาสติกที่ห้อยไว้บนลวดหรือของที่คล้ายกัน เพื่อไม่ให้โดนหรือแตะบนใบมีด สิ่งนี้จะสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กสำหรับการตัด
- อดทน จะใช้เวลาประมาณ 9 เดือนในการตัดราก
ขั้นตอนที่ 2. ปลูกต้นกระวาน
ตัดสินใจว่าคุณต้องการปลูกต้นกระวานในสวนหรือในภาชนะ มันจะทำได้ดีในทั้งสองแห่ง แต่ต้นไม้อ่าวคอนเทนเนอร์จะต้องได้รับการปลูกใหม่อย่างต่อเนื่องและดินที่ต่ออายุเพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นเบย์เล็ก
- ต้นเบย์ชอบแสงแดดเต็มที่ในบริเวณที่มีอากาศเย็นถึงอบอุ่น สำหรับเขตร้อน ให้ร่มเงาบางส่วนสำหรับสภาพอากาศที่ร้อนจัดหรือร้อนจัด พวกเขาควรได้รับการปกป้องจากลม
- เลือกดินที่ระบายน้ำได้ดี มีความสมบูรณ์ปานกลาง หากคุณกำลังวางต้นกระวานลงในภาชนะ ให้เติมมะนาวเล็กน้อยเพื่อทำให้ดินที่เป็นกรดสมดุล
ขั้นตอนที่ 3. รดน้ำแต่ให้ดินแห้งสนิทระหว่างการรดน้ำ
รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อน
ต้นเบย์ในภาชนะต้องการการรดน้ำปกติมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 4 คลุมด้วยหญ้าต้นกระวาน
ทำเช่นนี้สำหรับต้นไม้อ่าวทั้งที่ปลูกในดินและในภาชนะ ดินชั้นบนมีเพียงพอ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมคลุมคลุมด้วยหญ้าให้ห่างจากลำต้นของต้นไม้
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ปุ๋ยทุกๆฤดูใบไม้ผลิ
ให้อาหารพืชแก่ต้นกระวานอย่างครบถ้วน
ขั้นตอนที่ 6. พรุน
ไม่จำเป็นต้องตัดต้นไม้ในอ่าวจริงๆ เว้นแต่คุณต้องการให้พวกมันมีรูปร่างเฉพาะหรือคุณไม่ต้องการให้มันเติบโตเกินความสูงที่กำหนด ต้นเบย์เติบโตได้สูงประมาณ 10-20 เมตร (33-66 ฟุต) แต่ถ้าอยู่ในภาชนะ ก็จะสั้นกว่ามาก
ต้นเบย์ตอบสนองได้ดีเมื่อถูกเปลี่ยนเป็นถนนหนทาง สิ่งนี้ทำกันโดยทั่วไปสำหรับต้นอ่าวที่ปลูกในภาชนะ
ขั้นตอนที่ 7 เก็บเกี่ยว
ใบใช้สำหรับทำอาหารและสามารถหยิบเมื่อใดก็ได้เมื่อสร้างต้นไม้แล้ว พวกเขาจะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดในตอนเช้าเพื่อรักษารสชาติที่หอมกรุ่น
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- เมื่อโตแล้ว ร่มเงาของต้นกระวานจะหนามาก จำสิ่งนี้ไว้เสมอเมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกที่ไหน
- ใบกระวานเป็นส่วนเสริมที่สำคัญสำหรับซอสขาว น้ำซุปเนื้อ น้ำซุป เครื่องปรุงรส และเครื่องปรุงสำหรับช่อดอกไม้
- หากปลูกต้นกระวานในภาชนะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นใหญ่เพียงพอสำหรับรูตของต้นกระวาน เช่นเดียวกับดินปลูกที่มีคุณภาพ ต้องแน่ใจว่าได้ใส่มูลสัตว์หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยดี
- ใบกระวานถูกนำมาใช้ปรุงแต่งอาหารหลายชนิด เช่น ซุป หมัก สตูว์ หม้อปรุงอาหาร เนื้อสัตว์ ปลา และอื่นๆ ใบเดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับปรุงรสทั้งจาน และควรนำออกก่อนเสิร์ฟ
คำเตือน
- ต้นเบย์เติบโตช้ามาก อดทน!
- ต้นเบย์ไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ คุณอาจต้องคลุมต้นไม้หากคุณประสบกับฤดูหนาวที่รุนแรงผิดปกติในพื้นที่ที่ไม่คุ้นเคยกับฤดูหนาวเช่นนี้ สำหรับผู้ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงตลอดเวลา ให้ปลูกต้นกระวานในภาชนะแล้วนำไปไว้ในที่ร่มสำหรับฤดูหนาว มันจะเติบโตต่อไปอย่างมีความสุขหากมีแสงและการรดน้ำเพียงพอ
