เบกกิ้งโซดาหรือที่เรียกว่าโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นเกลือชนิดหนึ่งที่มักมาในรูปของผงสีขาว เนื่องจากเบกกิ้งโซดากินได้และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หลายคนจึงชอบใช้เบกกิ้งโซดาในบ้านแทนน้ำยาทำความสะอาดในเชิงพาณิชย์ แต่เบกกิ้งโซดายังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น การกำจัดกลิ่นและช่วยให้อาหารเพิ่มขึ้น
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: การทำความสะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา
ขั้นตอนที่ 1. ทำสเปรย์ทำความสะอาดอเนกประสงค์สำหรับบ้าน
ในขวดสเปรย์ ผสมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (5 กรัม) สบู่เหลวล้างจาน ½ ช้อนชา (2.5 มล.) และน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) เขย่าส่วนผสมและปล่อยให้ฟองและละลาย จากนั้นเติมน้ำอุ่นลงในขวดจนสุด เขย่าขวดก่อนใช้ทุกครั้ง
- สเปรย์นี้สามารถใช้ในห้องครัวและห้องน้ำ บนพื้นและผนัง เพื่อทำความสะอาดอ่างล้างจานและตู้เย็น และเพื่อเช็ดเครื่องใช้และพื้นผิวอื่นๆ
- เบกกิ้งโซดามีความเป็นด่างเล็กน้อยและมีฤทธิ์กัดกร่อนเล็กน้อย จึงสามารถใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดรอบ ๆ บ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ขั้นตอนที่ 2. ทำน้ำยาขัดหยาบสำหรับทำความสะอาดอเนกประสงค์
สำหรับคราบสกปรก งานหนัก และอาหารอบ ให้ทำเบกกิ้งโซดาโดยผสมเบกกิ้งโซดากับเกลือหยาบในปริมาณที่เท่ากัน จากนั้นเติมน้ำยาล้างจานสองสามหยดและน้ำให้พอผสมให้เข้ากัน ใช้ผ้าสะอาดชุบน้ำทิ้งไว้ 10 นาที แล้วขัดบริเวณนั้นก่อนล้างออก แปะนี้สามารถใช้ขัดพื้นผิวได้หลายแบบ ได้แก่:
- จานอบกับอาหาร
- ภาชนะเก็บคราบซอส
- ถ้วยชา หม้อกาแฟ และกาน้ำชาที่มีคราบ
- ไมโครเวฟและเตาอบพร้อมอาหารอบและไขมัน
- เตาสกปรก
- ฝักบัวและอ่างล้างหน้าสกปรก
ขั้นตอนที่ 3 ใช้เบกกิ้งโซดาดูดซับไขมันและน้ำมันที่หกเลอะ
คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาดูดซับไขมันและน้ำมันในห้องครัว บนจานและเครื่องใช้ต่างๆ และแม้กระทั่งในโรงรถหรือบนถนน สำหรับน้ำมันและจารบีที่หกอยู่ด้านนอก ให้โรยเบกกิ้งโซดาให้ทั่วคราบที่หก แล้วทิ้งไว้ให้ซึมประมาณ 10 นาที ขัดบริเวณนั้นด้วยแปรงแล้วล้างออกด้วยสายยาง ข้างในโรยเบกกิ้งโซดาให้ทั่วคราบที่หกแล้วเช็ดด้วยผ้าสะอาดหลังจากผ่านไป 10 นาที
ในการขจัดไขมันออกจากจาน ให้เติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนลงในน้ำล้างจานที่ผสมสบู่แล้วแช่จานไว้ 10 นาทีก่อนจะขัดทำความสะอาด
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers Jennifer Rodriguez is the Chief Hygiene Officer at Pro Housekeepers, a nationwide cleaning business. She has over two decades of experience cleaning both residential and commercial properties, and has been featured in publications such as First For Women, Fatherly, Business Insider and NBC News.
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers
Our Expert Agrees:
For stovetop cleaning, you can just pour baking soda right over any grease and grime. Let it sit for a few minutes, then wipe it away with a scrub and a damp wipe. You can also sprinkle baking soda over an oil stain in your driveaway. Scrub the stain with a bristle brush, then rinse it away with water.
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มน้ำยาซักผ้าของคุณ
เบกกิ้งโซดาสามารถดึงน้ำยาซักผ้าของคุณออกมาได้โดยการตัดไขมัน ฟอกสีฟัน และกำจัดกลิ่น เพียงเติมเบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย (240 มล.) ลงในถังซักของเครื่องซักผ้า และซักเสื้อผ้าของคุณโดยใช้ผงซักฟอกและการตั้งค่าการซักปกติของคุณ
เบกกิ้งโซดาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับดับกลิ่นชุดออกกำลังกาย อุปกรณ์กีฬา ผ้าอ้อมสำเร็จรูป เสื้อผ้าเด็ก ผ้าเช็ดตัวที่มีกลิ่นอับ และผ้าที่มีกลิ่นเหม็นอื่นๆ
วิธีที่ 2 จาก 4: การดับกลิ่นด้วยเบกกิ้งโซดา
ขั้นตอนที่ 1. ดับกลิ่นบริเวณเล็กๆ ด้วยเบกกิ้งโซดาแบบเปิดกล่อง
เบกกิ้งโซดาดูดซับและกำจัดกลิ่น มีหลายวิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อดับกลิ่นในพื้นที่ขนาดเล็ก สำหรับพื้นที่ปิด ให้เปิดกล่องเบกกิ้งโซดาแล้ววางบนชั้นวางหรือใต้ที่นั่ง วิธีนี้เหมาะสำหรับการดับกลิ่น:
- ห้องเล็ก
- ตู้เย็น
- ตู้เสื้อผ้า
- รถยนต์
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers Jennifer Rodriguez is the Chief Hygiene Officer at Pro Housekeepers, a nationwide cleaning business. She has over two decades of experience cleaning both residential and commercial properties, and has been featured in publications such as First For Women, Fatherly, Business Insider and NBC News.
Jennifer Rodriguez
Cleaning Guru & Chief Hygiene Officer, Pro Housekeepers
Our Expert Agrees:
Place some baking soda in a small open container inside of your refrigerator to help reduce bad odors and keep your produce fresh longer. You can also remove foul odors from your household drains by pouring half a cup of baking soda down the drain, followed by half a cup of vinegar. When you're finished, pour 4 to 6 cups of hot water down the drain.
ขั้นตอนที่ 2 ดูดซับกลิ่นจากเบาะและพรม
โรยเบกกิ้งโซดาในปริมาณที่พอเหมาะลงบนเฟอร์นิเจอร์หรือพื้น ปล่อยให้เบกกิ้งโซดานั่ง 15 นาที แล้วดูดฝุ่นบริเวณนั้นให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 3 ทำให้เครื่องใช้และถังขยะมีกลิ่นดีขึ้น
คุณยังสามารถโรยเบกกิ้งโซดาโดยตรงบนสิ่งของและเครื่องใช้ที่มีกลิ่นเหม็นเพื่อปรับปรุงกลิ่น โรย 1⁄2 เบกกิ้งโซดาหนึ่งถ้วย (120 มล.) ลงในถังขยะ ชาม หรือถังใส่ตะกร้าที่มีกลิ่นเหม็น ถังขยะ ท่อน้ำทิ้ง โถชักโครก ถังขยะ เครื่องล้างจาน หรือเครื่องซักผ้า
ขั้นตอนที่ 4. ดูดซับกลิ่นจากของใช้ส่วนตัว
เนื่องจากเบกกิ้งโซดาไม่เป็นพิษและปลอดภัยในการบริโภค จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับดับกลิ่นรองเท้า ของเล่น และของใช้ส่วนตัวชิ้นเล็กอื่นๆ โรยเบกกิ้งโซดา ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อดูดซับกลิ่น แล้วปัดผงฟูออกด้านนอก
วิธีที่ 3 จาก 4: การใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อการดูแลส่วนตัว
ขั้นตอนที่ 1. บ้วนปากและทำให้ลมหายใจสดชื่น
ละลายเบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา (2.5 กรัม) ลงใน 1⁄2 น้ำอุ่น (120 มล.) บ้วนปากและกลั้วคอด้วยสารละลายเป็นเวลา 30 วินาที แล้วบ้วนทิ้งและบ้วนปากด้วยน้ำสะอาด
น้ำยาบ้วนปากแบบง่ายนี้สามารถขจัดกลิ่นปาก ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีในปากของคุณ และช่วยป้องกันฟันผุ
ขั้นตอนที่ 2. ทำความสะอาดแปรงและหวี
ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำอุ่น 1 ถ้วย (240 มล.) กับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (5 กรัม) วางหวีและแปรงลงในชาม แล้วแช่ไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อขจัดน้ำมันและสารตกค้าง นำหวีและแปรงออกจากสารละลายแล้วล้างออกด้วยน้ำจืด ซับให้แห้ง แล้วปล่อยให้ผึ่งลมให้แห้งสนิท
คุณยังสามารถใช้วิธีเดียวกันนี้ในการทำความสะอาดและดับกลิ่นแปรงสีฟัน รีเทนเนอร์ ฟันปลอม และเครื่องใช้ในช่องปากอื่นๆ ใช้เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา (10 กรัม) ต่อน้ำ 1 ถ้วย (240 มล.) เพื่อทำความสะอาดรายการเหล่านี้
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มลงในอ่างอาบน้ำเพื่อปลอบประโลมและทำให้ผิวนุ่ม
เบกกิ้งโซดาจำนวนเล็กน้อยสามารถละลายในน้ำเพื่อช่วยให้ผิวนุ่มและบรรเทาอาการผื่นผ้าอ้อมได้ เติมน้ำอุ่นในถังขนาดใหญ่ อ่างแช่เท้า หรืออ่างสำหรับทารก แล้วเติมเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) แช่เท้าหรือมือของคุณในอ่างประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ผิวนุ่ม สำหรับการรักษาผื่นผ้าอ้อม ให้จุ่มก้นของทารกลงในน้ำ
- ในปริมาณที่น้อยมาก เบกกิ้งโซดาสามารถใช้กับผื่นผ้าอ้อมได้อย่างปลอดภัยเพราะจะช่วยทำให้กรด (ที่พบในปัสสาวะและอุจจาระ) ที่เป็นสาเหตุของผื่นเป็นกลาง
- ใช้เบกกิ้งโซดาในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้นบนผิวของคุณ เนื่องจากค่า pH ที่สูงอาจทำให้ระคายเคืองและทำลายผิวได้
วิธีที่ 4 จาก 4: การใช้เบกกิ้งโซดาในการทำอาหารและการอบ
ขั้นตอนที่ 1 เติม 1 ช้อนชา (5 กรัม) ลงในขนมอบเพื่อช่วยให้ขึ้นและกระจายตัว
เมื่อเบกกิ้งโซดาผสมกับของเหลวและกรด จะทำให้เกิดฟองคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งจะช่วยให้ขนมปัง คุกกี้ และขนมอบอื่นๆ ขยายตัวได้ คุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในสูตรใดก็ได้ที่มีของเหลว (เช่น น้ำหรือนม) และกรด เช่น:
- น้ำมะนาว
- ครีมออฟทาร์ทาร์
- ครีมเปรี้ยว
- บัตเตอร์
- น้ำส้มสายชู
ขั้นตอนที่ 2 ทำให้ความเป็นกรดเป็นกลางในอาหาร
เบกกิ้งโซดาที่มีความเป็นด่างจะลดความเป็นกรดในอาหารที่มีมากเกินไป ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังทำซุปมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศและพบว่ามีกรดมากเกินไป ให้ผสมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (5 กรัม) เพื่อทำให้รสชาติเป็นกลาง
คุณยังสามารถเติมเบกกิ้งโซดาลงในน้ำมะนาว ซุปและซอสที่ซื้อจากร้าน มะเขือเทศกระป๋อง และแม้แต่ชาเพื่อลดความเป็นกรดและความขม
ขั้นตอนที่ 3 ทำผงฟูของคุณเองในพริบตา
คุณสามารถทำผงฟูของคุณเองได้โดยผสมครีมออฟทาร์ทาร์ 2 ช้อนชา (7 กรัม) กับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (5 กรัม) ปัดผงเข้าด้วยกันให้ละเอียดเพื่อให้ได้ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม)
ใช้ผงฟูแบบโฮมเมดในส่วนเท่าๆ กันแทนรุ่นที่ซื้อจากร้านค้า
ขั้นตอนที่ 4. ขัดผิวผักและผลไม้
ทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณเปียกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยและโรยเบกกิ้งโซดาให้ทั่วผิว ขัดผลไม้หรือผักด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสารตกค้าง ล้างผลไม้หรือผักด้วยน้ำสะอาดก่อนรับประทานอาหารหรือเตรียมอาหาร
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
คำเตือน
- ไม่แนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดาขัดผิวหรือเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม ค่า pH ของผิวหนังและหนังศีรษะโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 4.5 ถึง 6.5 (มีความเป็นกรดเล็กน้อย) ในขณะที่ค่า pH ของเบกกิ้งโซดาจะอยู่ที่ประมาณ 9 (ด่าง) การใช้สิ่งที่มีค่า pH สูงบนผิวหนังหรือหนังศีรษะของคุณอาจทำให้เกิดผื่นขึ้น ผิวแห้ง และเกิดความเสียหายได้
- เบกกิ้งโซดาสามารถใช้เป็นยาลดกรดที่มีประสิทธิภาพ แต่ไม่แนะนำเพราะมีโซเดียมสูง เบกกิ้งโซดาแต่ละช้อนชา (5 กรัม) มีโซเดียมมากกว่า 1, 200 มก. ในขณะที่ปริมาณที่แนะนำต่อวันอยู่ระหว่าง 1, 500 ถึง 2, 300 มก.