ดอกไม้ Hibiscus นั้นดูสวย แต่จะจางหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อคุณเลือก โชคดีที่คุณสามารถทำให้แห้งเพื่อรักษารูปร่างและสีของพวกมันไว้บ้าง ด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง คุณยังสามารถทำให้ดอกชบาแห้งเพื่อใช้ในชาและเครื่องสำอางได้อีกด้วย! Hibiscus อุดมไปด้วยแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซี และบางคนพบว่ามันช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร การเผาผลาญอาหาร และระดับคอเลสเตอรอล
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การใช้ซิลิกาเจลสำหรับงานฝีมือ
ขั้นตอนที่ 1. ตัดก้านดอกชบา
ออกจาก 1⁄2 ในต้นขั้ว (1.3 ซม.) ที่ด้านล่างของดอกเพื่อให้ง่ายต่อการจัดการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกไม้ที่คุณใช้นั้นแห้งสนิทและไม่มีรู น้ำตา หรือรอยฟกช้ำใดๆ
อย่าใช้วิธีนี้หากต้องการใช้ดอกไม้เป็นอาหาร เครื่องดื่ม หรือเครื่องสำอาง ซิลิกาเจลจะทำให้กลีบกินไม่ได้
ขั้นตอนที่ 2. เทซิลิกาเจล 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ลงในภาชนะแก้วหรือพลาสติก
เลือกภาชนะที่กว้างและลึกกว่าดอกไม้ของคุณ หากคุณต้องการทำให้ดอกชบามากกว่า 1 ดอกแห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะกว้างพอที่จะใส่ดอกไม้ทั้งหมดที่มีช่องว่างระหว่างดอกไม้ทั้งสองได้ เติมซิลิกาเจล 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ในภาชนะ
- คุณสามารถหาซิลิกาเจลได้ในส่วนดอกไม้ของร้านขายงานฝีมือ ตรงกันข้ามกับชื่อของมัน จริงๆ แล้วมันคือสารสีขาวที่เป็นผง
- จำนวนช่องว่างที่คุณทิ้งไว้ระหว่างดอกไม้หลายดอกไม่จำเป็นต้องแน่นอน ตราบใดที่กลีบไม่สัมผัสกัน คุณก็ไม่เป็นไร
ขั้นตอนที่ 3. ใส่ก้านดอกลงในซิลิกาเจลก่อน
NS 1⁄2 ในต้นขั้ว (1.3 ซม.) ที่ด้านล่างของดอกไม้จะช่วยให้ตั้งตรงในขณะที่ดอกแห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านล่างของกลีบดอกสัมผัสกับซิลิกาเจล
ขั้นตอนที่ 4. ปิดดอกไม้ด้วยซิลิกาเจลเพิ่มเติม
ค่อยๆ เทซิลิกาเจลลงไปรอบๆ ดอกไม้ เพื่อไม่ให้กลีบดอกไม้แตก เติมเจลต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าดอกไม้จะปิดสนิท ตามหลักการแล้ว คุณควรมีชั้นซิลิกาเจลหนา 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ที่ด้านบนของดอกไม้
ขั้นตอนที่ 5. ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-6 วัน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดฝาอย่างแน่นหนา เนื่องจากความชื้นอาจทำให้ซิลิกาเจลทำงานไม่ถูกต้อง วางภาชนะในที่ที่มันจะไม่ชนหรือเคลื่อนย้ายโดยไม่ได้ตั้งใจ เพราะอาจทำให้ดอกไม้เสียหายได้ สถานที่ควรแห้งและมืดไม่ชื้น ตู้จะเหมาะ
ตรวจสอบดอกไม้หลังจาก 2 วัน หากไม่แห้งและเป็นกระดาษ ให้ปิดกลับด้วยซิลิกาเจล แล้วรอนานขึ้น
ขั้นตอนที่ 6. นำดอกไม้ออกจากซิลิกาเจล
เมื่อผ่านไป 2 ถึง 6 วัน ให้เปิดภาชนะและเทซิลิกาเจลให้เพียงพอเพื่อให้เห็นดอกไม้ ใช้นิ้วตักดอกไม้ขึ้นจากด้านล่าง ระวังให้ดีเพราะมันจะบอบบาง
ขั้นตอนที่ 7. ปัดฝุ่นซิลิกาเจลส่วนเกินออกจากดอกไม้ด้วยแปรงขนนุ่ม
พู่กันผมอูฐและแปรงปัดแป้งทำงานได้ดีสำหรับสิ่งนี้ หลีกเลี่ยงการใช้แปรงแข็งๆ เพราะอาจทำให้ดอกไม้ฉีกขาดได้ ใช้แปรงเช็ดซิลิกาส่วนเกินที่อาจเกาะติดกับกลีบออกอย่างประณีต
หากคุณกังวลว่าดอกไม้จะร่วงหล่น คุณสามารถวางกาวที่แห้งไว้ตรงกลางดอกไม้ได้ กาวจะช่วยยึดกลีบดอกไม้ให้ชิดกันเมื่อแห้ง
ขั้นตอนที่ 8. ใช้ดอกไม้แห้งในงานฝีมือ
คุณสามารถเดคูพาจดอกไม้ลงบนกล่องหรือการ์ด หรือจะใส่ลงในเทียนทำเองก็ได้ หากคุณไม่พอใจกับรูปทรงของดอกไม้ คุณสามารถเพิ่มลงในชามบุหงา
อย่าใช้ดอกไม้เหล่านี้ในสบู่ ชา หรือเครื่องสำอาง ซิลิกาเจลจะทำให้ไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคและการใช้เครื่องสำอาง
วิธีที่ 2 จาก 3: การตากดอกชบานอก
ขั้นตอนที่ 1 ค้นหาชบาปลอดยาฆ่าแมลงหากคุณใช้สำหรับอาหารหรือเครื่องสำอาง
สิ่งนี้สำคัญมากเพราะน้ำอาจไม่เพียงพอต่อการกำจัดยาฆ่าแมลง เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ให้ใช้พันธุ์ชบา ซับดาริฟา หากคุณเพียงแค่ทำให้ดอกไม้แห้งสำหรับงานฝีมือ ก็ไม่จำเป็นต้องปลอดสารกำจัดศัตรูพืช
ขั้นตอนที่ 2. เลือกดอกไม้และเอาเกสรออก
เด็ดดอกไม้ออกจากต้นทีละ 1 ต่อ 1 แล้วใส่ลงในชามหรือตะกร้า เมื่อเต็มภาชนะแล้ว ลอดดอกไม้แล้วดึงเกสรสีเหลืองตรงกลางออก ทิ้งก้านไว้บนดอกไม้ เพราะจะทำให้แห้งได้ง่ายขึ้น
วางแผนที่จะใช้ดอกไม้ 8 ถึง 10 ดอกสำหรับชาหนึ่งหม้อ
ขั้นตอนที่ 3. จุ่มดอกไม้ในน้ำเพื่อขจัดฝุ่นและแมลง
เติมน้ำสะอาดชามใหญ่. ทำงานครั้งละ 1 ดอก จุ่มดอกไม้ลงในน้ำ กลั้วไปรอบๆ จากนั้นยกออกแล้วพักไว้ การหวดจะช่วยขับไล่สิ่งที่จับระหว่างกลีบกับส่วนสีเขียว
ถ้าพืชมีแมลงอยู่ อย่าลืมแงะกลีบดอกและส่วนสีเขียวของดอกไม้เมื่อดอกไม้อยู่ใต้น้ำ
ขั้นตอนที่ 4. กางดอกไม้ออกบนราวตากผ้า
นี่อาจเป็นราวตากผ้าจริงที่ใช้สำหรับทำความเย็นขนมอบ หรืออาจเป็นฉากหน้าต่างเล็กๆ ที่สะอาดสะอ้านก็ได้ คุณยังสามารถใช้แผ่นกรอบสำหรับทำคุกกี้ได้อีกด้วย
ขั้นตอนที่ 5. ยึดดอกไม้ด้วยลวดเส้นเล็กหากมีลมแรง
ทอลวดเส้นเล็ก ๆ เหนือดอกไม้และใต้รูบนราวตากผ้า เก็บลวดให้ตึงเพียงพอเพื่อให้ดอกไม้ปลอดภัย แต่หลวมพอที่จะไม่ทำให้ดอกไม้แตก
- วางดอกไม้ไว้ที่มุมใต้เส้นลวดเพื่อให้ลวดเชื่อมระหว่างกลีบดอก
- คุณสามารถใช้ลวดเส้นเล็กประเภทใดก็ได้ เช่น ลวดเครื่องประดับหรือลวดดอกไม้ คุณยังสามารถใช้สายรัดจากถุงขยะได้อีกด้วย
ขั้นตอนที่ 6. ทิ้งดอกไม้ไว้กลางแดด แต่ให้นำดอกไม้เข้ามาในเวลากลางคืน
ทำอย่างนี้ทุกวันจนกว่าดอกไม้จะแห้งสนิท พวกมันจะหดตัวและเปราะ ระยะเวลานี้ขึ้นอยู่กับว่าแห้งหรือชื้นเพียงใด รวมทั้งแสงแดดด้วย คาดว่าจะรออย่างน้อย 3 วัน
- เป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณต้องนำดอกไม้ไปไว้ในบ้านในตอนเย็น เพราะน้ำค้างยามเช้าจะทำให้กระบวนการทำให้แห้งกลับคืนมา
- เก็บดอกไม้ไว้ในที่ที่แห้งและแดดจัดที่สุดในสวน ลานบ้าน หรือระเบียงของคุณ
- ตรวจสอบดอกไม้วันละครั้งหรือสองครั้งจนกว่าจะแห้ง หากคุณสังเกตว่าดอกไม้แห้งเพียงด้านเดียว ให้หมุนมัน
ขั้นตอนที่ 7. ใช้ดอกไม้ 8 ถึง 10 ดอกในการชงชา
ใส่ดอกชบาแห้ง 8 ถึง 10 ดอกลงในกาน้ำชา เติมเครื่องปรุงหากต้องการ จากนั้นเติมน้ำต้มสุก ปล่อยให้ชาสูงชันเป็นเวลา 20 นาที แล้วกรองออก ทำให้ชากับน้ำผึ้งหวาน หากต้องการ ให้เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
- สำหรับรสชาติที่หวานและอบอุ่น ให้เติมซินนามอนเล็กน้อยและเปลือกพรุน
- หากคุณต้องการความสดชื่น ลองใบสะระแหน่และเปลือกส้มฝานเป็นแว่น
- หากต้องการรสชาติที่เปรี้ยวมากขึ้น ให้บีบมะนาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟชา
ขั้นตอนที่ 8 บดดอกไม้ให้เป็นผงหากต้องการใช้สำหรับเครื่องสำอาง
บดกลีบเป็นผงละเอียดในเครื่องปั่น เทกลีบดอกไม้ผ่านกระชอนตาข่ายละเอียดลงในขวดเพื่อช่วยแตกกลีบ ปิดโถและใช้แป้งตามต้องการ
- ตอนนี้คุณสามารถใส่กลีบดอกไม้ลงในเครื่องสำอางทำเองได้ เช่น บลัช ลิปกลอส และมาสก์ผม
- คุณยังสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องบดกาแฟ หรือครกและสากเพื่อบดดอกไม้
ขั้นตอนที่ 9 ใช้ดอกชบาในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน
คุณสามารถเพิ่มชบาในการทำอาหารได้เช่นเดียวกับดอกไม้ที่กินได้อื่นๆ เช่น ดอกกุหลาบและไวโอเล็ต ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ดอกไม้แห้งใส่เมอแรงค์หรือน้ำเชื่อม คุณสามารถใช้มันในน้ำหมัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อแกะ!
วิธีที่ 3 จาก 3: การขจัดน้ำออกจากกลีบเลี้ยงสำหรับชา
ขั้นตอนที่ 1 มองหาชบาอินทรีย์ sabdariffa และหากลีบเลี้ยง
ดอกชบามีหลายพันธุ์ แต่ชบาชบาเป็นพันธุ์ที่ให้รสชาติดีที่สุด กลีบเลี้ยงเป็นสีเขียวรูปทรัมเป็ตที่โคนดอก ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและเปราะในที่สุด
- ชบาต้องปลอดสารกำจัดศัตรูพืชหากคุณใช้สำหรับชา ไม่จำเป็นต้องปราศจากสารกำจัดศัตรูพืชหากคุณใช้สำหรับงานฝีมือทั่วไป
- คุณสามารถลองใช้วิธีนี้กับดอกไม้จริงได้เช่นกัน แต่คุณจะต้องปรับเวลาการอบแห้ง
ขั้นตอนที่ 2 เลือกกลีบเลี้ยง 24 ถึง 48 ชั่วโมงหลังจากที่ดอกไม้บาน
เวลาคือทุกสิ่งที่นี่ หาดอกชบาที่กำลังบานแล้วรอให้ร่วงหล่น ค้นหากลีบเลี้ยงสีแดง แล้วเลือกหลังจาก 24 ถึง 48 ชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าสุก
กลีบเลี้ยงจะหลุดออกจากก้านได้ง่าย ถ้าจำเป็นต้องดึงออก แสดงว่ายังไม่สุก ลองอีกครั้งในวันถัดไป
ขั้นตอนที่ 3. ตัดฝักเมล็ดออกจากกลีบเลี้ยง
ตัดกลีบเลี้ยงออกจากก้านดอกก่อน ถัดไป กรีดตื้นตามความยาวของกลีบเลี้ยง ใช้นิ้วแหย่กลีบเลี้ยง จากนั้นดึงฝักเมล็ดออก พยายามรักษากลีบเลี้ยงไว้เหมือนเดิม
อย่าทิ้งฝักเมล็ดทิ้ง! ปล่อยให้ฝักเมล็ดแห้งเป็นเวลา 1 สัปดาห์ จากนั้นจึงเปิดเปลือกออกและเพาะเมล็ด
ขั้นตอนที่ 4 เช็ดกลีบเลี้ยงให้แห้งโดยใช้เครื่องขจัดน้ำออก
เปิดเครื่องขจัดน้ำออกระหว่าง 95 ถึง 115 °F (35 ถึง 46 °C) กระจายกลีบเลี้ยงบนถาดในชั้นเดียว ปล่อยให้กลีบเลี้ยงแห้งสนิทก่อนนำออกจากเครื่องขจัดน้ำออก ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 4 ชั่วโมง
เครื่องขจัดน้ำออกแต่ละเครื่องมีความแตกต่างกัน ดังนั้นให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในแบบจำลองของคุณอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 5. ใช้กลีบเลี้ยงในการชงชาชบา
เทน้ำร้อน 2 ถ้วย (475 มิลลิลิตร) ลงบนกลีบเลี้ยงชบาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ปล่อยให้ชาสูงชันเป็นเวลา 10 นาทีก่อนนำกลีบเลี้ยงออก ปรุงรสชาตามต้องการด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง เสิร์ฟชาร้อนหรือเย็น
หากคุณต้องการชาที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้กลีบเลี้ยงดอกชบามากขึ้นและเพิ่มเวลาการต้ม
ขั้นตอนที่ 6. ใช้กลีบเลี้ยงเพื่อทำบุหงา
ถ้าชาชบาไม่เหมาะกับคุณ คุณสามารถเพิ่มกลีบเลี้ยงที่แห้งลงในบุหงาโฮมเมดได้ คุณสามารถลองใช้เทียนไขหรือสบู่ทำด้วยตัวเองก็ได้ แต่ควรสลายก่อนเพื่อไม่ให้เทอะทะ อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถร้อยกลีบเลี้ยงทั้งหมดบนเส้นด้าย และทำพวงมาลัยสวยๆ สำหรับห้องของคุณ
เคล็ดลับ
- ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยวดอกไม้จากสวนของคุณ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงหรือไม่
- ขออนุญาตก่อนไปเก็บดอกไม้จากสวนของคนอื่น