ถ้าคุณชอบทำสวนหรือเพียงแค่ต้องการประหยัดเงิน ให้เริ่มปลูกขึ้นฉ่ายของคุณเอง! ในการเริ่มต้นกระบวนการ ให้ซื้อคื่นฉ่ายพวงหนึ่งจากร้านแล้วตัดฐานออก คุณสามารถวางฐานในน้ำเพื่อให้พืชงอกใหม่และเริ่มงอกใบใหม่ คุณสามารถปลูกต้นคื่นฉ่ายใหม่ทั้งหมดจากเมล็ดได้ เมื่อคื่นฉ่ายเริ่มเติบโตเพียงพอแล้ว ให้ปลูกในภาชนะในร่มหรือย้ายออก
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การปลูกคื่นฉ่ายจากก้าน
ขั้นตอนที่ 1. ซื้อขึ้นฉ่ายฝรั่งมัดที่ฐานยังติดอยู่
เนื่องจากคุณจะไม่เริ่มคื่นฉ่ายจากเมล็ด ให้ซื้อขึ้นฉ่ายที่ปลูกแล้วจากร้านขายของชำหรือตลาดของเกษตรกร เลือกขึ้นฉ่ายฝรั่งที่ดูสุขภาพดีและมีใบสีเขียวสด
ขออภัย คุณไม่สามารถปลูกต้นขึ้นฉ่ายจากก้านขึ้นฉ่ายแต่ละต้นได้ การซื้อขึ้นฉ่ายแบบมีฐานจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ขั้นตอนที่ 2. ตัดฐาน 2 นิ้ว (5.1 ซม.) จากด้านล่างของขึ้นฉ่าย
ล้างคื่นฉ่ายให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและวางบนเขียง ใช้มีดคมๆ และค่อยๆ ผ่าขึ้นฉ่ายเพื่อเอาฐานออก ตัดด้านล่างออกเพื่อให้คุณมีฐาน 2 นิ้ว (5.1 ซม.) สำหรับปลูกขึ้นฉ่าย คุณจะไม่ใช้ก้านแต่ละต้นเพื่อปลูกขึ้นฉ่ายใหม่
กินก้านขึ้นฉ่ายหรือใช้ตำรับอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 3 ซับฐานให้แห้งแล้วใส่ในชามหรือขวด
เช็ดฐานให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหรือกระดาษชำระ แล้ววางฐานขึ้นฉ่ายในชามหรือขวดโหล จัดตำแหน่งฐานขึ้นฉ่ายโดยให้ด้านที่ตัดหงายขึ้น
เลือกชามหรือโถที่มีความกว้างเป็นสองเท่าของฐานขึ้นฉ่าย สิ่งนี้ทำให้พื้นที่ของพืชเติบโต
ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำอุ่นให้ท่วม 2/3 ของฐานขึ้นฉ่าย
ใช้น้ำประปาเติมภาชนะจนน้ำขึ้นมาที่ด้านข้างของโคนขึ้นฉ่าย น้ำอุ่นมีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำเย็นในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช
อย่าใช้น้ำร้อนเพราะจะทำให้ต้นไม้เครียดซึ่งจะทำให้น้ำอ่อนตัวได้
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ภาชนะที่มีขึ้นฉ่ายในที่สว่าง
วางชามที่มีฐานขึ้นฉ่ายไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงหรือที่ไหนสักแห่งที่จะได้รับแสงธรรมชาติตลอดทั้งวัน คื่นฉ่ายของคุณต้องการแสงแดด 6 ถึง 7 ชั่วโมงทุกวันเพื่อที่จะเติบโต
หากพื้นที่ของคุณไม่ได้รับแสงเพียงพอ ให้วาง LED หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้ใกล้โรงงาน จากนั้นเปิดไฟเพื่อให้แน่ใจว่าขึ้นฉ่ายฝรั่งได้รับแสงทั้งหมด 6 หรือ 7 ชั่วโมงต่อวัน
ขั้นตอนที่ 6 เปลี่ยนน้ำวันเว้นวันและรอให้หน่อใหม่งอก
น้ำจะนิ่งเมื่อนั่ง ดังนั้นให้เทออกทุกๆ 2 วันแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำจืด เทน้ำมากขึ้นเมื่อใดก็ตามที่ฐานคื่นฉ่ายเริ่มแห้ง
คุณจะค่อยๆ เริ่มเห็นใบไม้สีเขียวและสีเหลืองเล็กๆ โผล่ออกมาจากยอดโคนขึ้นฉ่าย การดำเนินการนี้ควรใช้เวลาประมาณ 5 หรือ 6 วัน
เคล็ดลับ:
ตรวจสอบน้ำหลังจากสองสามวันแรก ฐานขึ้นฉ่ายอาจดูดน้ำได้มาก ดังนั้นคุณอาจต้องเติมน้ำเพิ่มเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 7 ปลูกฐานขึ้นฉ่ายในหม้อที่เติมดินหลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์
เมื่อคื่นฉ่ายของคุณเติบโตในน้ำประมาณ 1 สัปดาห์ คุณจะเห็นใบเล็กๆ หลายใบและยอดอยู่ตรงกลาง เนื่องจากต้นขึ้นฉ่ายต้องการสารอาหารจากดิน ให้เติมดินในกระถางประมาณ 2/3 ที่เต็มไปด้วยดินสวนแล้วใส่ฐานขึ้นฉ่ายลงไป คลุมฐานด้วยดินเพื่อให้มองเห็นได้เฉพาะยอดเล็ก ๆ แล้วจึงรดน้ำต้นไม้ใหม่