NuWave Air Fryer เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารจานโปรดของคุณโดยไม่ต้องใช้น้ำมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในการใช้ NuWave Air Fryer คุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับหน้าจอสัมผัสแบบดิจิตอล คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาได้โดยใช้ปุ่มลูกศรขึ้นและลง NuWave Air Fryer มีตัวเลือกการอุ่นล่วงหน้า ช่วยให้คุณใส่อาหารหลังจากที่เครื่องทอดถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 5: การตั้งค่า Air Fryer
ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดอุปกรณ์และอุปกรณ์เสริมก่อนใช้งาน
ใช้น้ำยาล้างจานสูตรอ่อนและน้ำสะอาดล้างอุปกรณ์เสริมทั้งหมดออก เช่น ตะกร้าและถาดรองฐาน ก่อนใช้งาน ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดเครื่อง - คุณไม่ต้องการจุ่มสิ่งนี้ลงในน้ำ
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งหม้อทอดอากาศบนพื้นผิวที่ทนความร้อนและมั่นคง
เมื่อเลือกจุดสำหรับหม้อทอดลมร้อน ให้วางบนพื้นผิวที่เรียบสม่ำเสมอซึ่งทนความร้อน ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในห้องครัวของคุณ เก็บให้ห่างจากน้ำปริมาณมาก เช่น อ่างล้างจาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ปิดหรือปิดช่องระบายอากาศ
ขั้นตอนที่ 3. วางถาดรองฐานและตะกร้าในหม้อทอดอากาศ
เพื่อให้หม้อทอดลมของคุณพร้อมใช้งาน ให้ใส่ตะกร้ากระทะลงในถาดฐาน ตอนนี้เลื่อนทั้งถาดฐานและตะกร้าลงในหม้อทอดอากาศ
ขั้นตอนที่ 4. เสียบหม้อทอดอากาศเข้ากับเต้ารับบนผนังแบบมาตรฐาน
ค้นหาเต้ารับที่ใกล้ที่สุดและเสียบหม้อทอดอากาศของคุณ หม้อทอดไร้น้ำมันมาพร้อมสายไฟยาว 120 ซม. ทำให้เข้าถึงเต้าเสียบได้ง่ายขึ้น
ส่วนที่ 2 จาก 5: การใช้งาน Air Fryer
ขั้นตอนที่ 1. กดปุ่มเปิด/ปิดเพื่อเปิดหม้อทอดลม
การกดปุ่มเปิด/ปิดบนหน้าจอสัมผัสแบบดิจิตอลจะเป็นการเปิดหม้อทอดอากาศและไฟควบคุมต่างๆ แผงควบคุมควรเป็น “0,” แสดงว่าคุณยังไม่ได้เลือกอุณหภูมิหรือเวลาในการทำอาหาร
หากต้องการปิดหม้อทอดลม ให้กดเปิด/ปิดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2. วางอาหารลงในถาดรองฐาน
เลื่อนถาดรองฐานออกโดยใช้ที่จับ แล้วใส่อาหารที่คุณเลือกลงในถาด เมื่อวางอาหารทั้งหมดบนถาดแล้ว ให้เลื่อนถาดกลับเข้าไปในหม้อทอดอากาศ
ขั้นตอนที่ 3 กด Start/Pause เพื่อเริ่มทำอาหารตามการตั้งค่าเริ่มต้น
เมื่ออาหารของคุณอยู่ในหม้อทอดอากาศแล้ว ให้กดปุ่ม Start/Pause เพื่อเปิดใช้งานการตั้งค่าเริ่มต้น การดำเนินการนี้จะเริ่มทำอาหารของคุณที่อุณหภูมิ 360 °F (182 °C) เป็นเวลา 10 นาที
การเปลี่ยนการตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาด้วยตนเองจะกล่าวถึงในหัวข้อถัดไป
ขั้นตอนที่ 4. ใช้ปุ่ม Start/Pause เพื่อหยุดกระบวนการทำอาหารชั่วคราว
หากคุณต้องการหยุดหม้อทอดลมชั่วขณะ ให้กดปุ่ม Start/Pause ขณะกำลังทำอาหาร การทำเช่นนี้ควรหยุดกระบวนการทำอาหารชั่วคราว เพื่อให้คุณสามารถถอดถาดรองฐานได้ หากจำเป็น
- กดปุ่ม Start/Pause เพื่อทำอาหารต่อ
- หากคุณกด Pause และไม่กดปุ่มอื่นใดภายใน 5 นาที การตั้งค่าเวลาและอุณหภูมิจะถูกล้าง
ขั้นตอนที่ 5. ใช้ปุ่มเปิด/ปิดเพื่อล้างการตั้งค่าทั้งหมด
หากคุณหยุดหม้อทอดลมเพื่อเอาอาหารออกก่อนหมดเวลาและคุณไม่ต้องการใส่อาหารกลับเข้าไป ให้กดปุ่มเปิด/ปิด สิ่งนี้ควรล้างการตั้งค่าทั้งหมดและปิดหม้อทอด
ส่วนที่ 3 จาก 5: การตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 1 หาอุณหภูมิและเวลาที่คุณต้องตั้งค่าสำหรับอาหารของคุณ
คุณ NuWave Air Fryer ควรมาพร้อมคู่มือแนะนำสูตรอาหารสองสามสูตร ดูแผนภูมิเพื่อดูว่าต้องปรุงอาหารที่คุณเลือกนานแค่ไหน และอุณหภูมิเท่าไร
- ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังทำเฟรนช์ฟรายส์แบบโฮมเมด คุณจะต้องตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 360 °F (182 °C) เป็นเวลา 18-30 นาที
- คุณสามารถค้นหาสูตรหม้อทอดอากาศออนไลน์มากมายที่จะบอกคุณถึงการตั้งค่าอุณหภูมิและเวลา
ขั้นตอนที่ 2. กดปุ่ม Temp/Time หนึ่งครั้งเพื่อตั้งอุณหภูมิในการปรุงอาหาร
ค้นหาปุ่ม Temp/Time บนหน้าจอสัมผัสดิจิตอลที่ด้านล่างซ้ายของหน้าจอ กดปุ่ม Temp/Time 1 ครั้งเพื่อเปิดใช้งานตัวควบคุมอุณหภูมิ
ปุ่ม "อุณหภูมิ" ควรกะพริบ และควรแสดงการตั้งค่าเริ่มต้นที่ 360 °F (182 °C) ด้วย
ขั้นตอนที่ 3 ปรับอุณหภูมิโดยใช้ปุ่มลูกศรขึ้นและลง
หลังจากการตั้งค่าอุณหภูมิปรากฏขึ้น คุณสามารถใช้ลูกศรขึ้นและลงทางด้านขวาของหน้าจอเพื่อตั้งอุณหภูมิที่ต้องการได้ อุณหภูมิจะเปลี่ยน 5 °F (-15 °C) ทุกครั้งที่คุณกดลูกศรขึ้นหรือลง
- กดลูกศรค้างไว้เพื่อปรับอุณหภูมิทีละ 50 °F (10 °C)
- หากคุณต้องการเปลี่ยนอุณหภูมิในขณะที่อาหารกำลังหุงอยู่ คุณสามารถใช้กระบวนการเดียวกันนี้ได้
ขั้นตอนที่ 4. กดปุ่ม Temp/Time สองครั้งเพื่อตั้งเวลาทำอาหาร
ในขณะที่คุณกดปุ่ม Temp/Time หนึ่งครั้งเพื่อเปลี่ยนการตั้งค่าอุณหภูมิ การกดปุ่ม Temp/Time สองครั้งจะทำให้คุณสามารถตั้งเวลาได้ การดำเนินการนี้จะแสดงการตั้งค่าเวลาโดยแสดงนาฬิกาดิจิทัล
”เวลา” ควรกะพริบ และควรแสดงการตั้งค่าเริ่มต้นที่ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 5. กดลูกศรขึ้นและลงเพื่อปรับเวลา 1 นาที
สามารถใช้ลูกศรทางด้านขวาของหน้าจอเพื่อตั้งเวลาทำอาหารที่ต้องการได้ การกดที่ลูกศรจะเพิ่มหรือลดเวลาลง 1 นาที หากคุณต้องการเร่งการตั้งค่า คุณสามารถกดปุ่มลูกศรค้างไว้ ปรับเวลาเป็น 10, 20- และเพิ่มขึ้นทีละ 30 นาที
- หากคุณกำลังทำอาหารระหว่าง 100 °F (38 °C) ถึง 345 °F (174 °C) หม้อทอดไร้อากาศสามารถปรุงอาหารได้นานถึง 99 ชั่วโมง 59 นาที
- หากคุณกำลังทำอาหารระหว่าง 350 °F (177 °C) ถึง 390 °F (199 °C) หม้อทอดอากาศสามารถปรุงอาหารได้นานถึงหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6. ใส่อาหารลงในตะกร้าทันทีเพื่อเริ่มทำอาหาร
คุณสามารถวางอาหารลงในหม้อทอดอากาศได้ทันทีหลังจากเลือกอุณหภูมิและเวลาแล้ว เลื่อนถาดรองฐานและตะกร้ากลับเข้าไปในหม้อทอดอากาศอย่างระมัดระวังเมื่อบรรจุอาหารของคุณแล้ว
- ไม่จำเป็นต้องรอให้หม้อทอดลมร้อน เพราะจะเริ่มทำอาหารทันทีที่คุณกดสตาร์ท
- อย่าใส่ตะกร้าเกิน ⅘ เต็ม
- อย่าใช้ถาดรองฐานที่ไม่มีตะกร้า
ขั้นตอนที่ 7. กด Start/Pause เพื่อเริ่มจับเวลา
เมื่ออาหารของคุณอยู่ในหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว ให้กดปุ่ม "เริ่ม" วิธีนี้จะทำให้ตัวจับเวลาเริ่มนับถอยหลัง และอาหารของคุณจะเริ่มทำอาหาร
ตอนที่ 4 จาก 5: การอุ่นเครื่องทอดอากาศ
ขั้นตอนที่ 1. ใช้ปุ่ม "อุ่นอาหาร" สำหรับอาหารที่กรอบกว่า
การอุ่นเครื่องทอดอากาศก่อนนำอาหารเข้าไปจะช่วยให้อาหารมีอุณหภูมิที่เหมาะสมก่อน เมื่อคุณใช้การตั้งค่า Preheat หม้อทอดลมจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อพร้อมให้คุณใส่อาหาร
ตัวเลือกอุ่นล่วงหน้าเหมาะสำหรับอาหารอย่างเนื้อไก่ ของทอด หรืออาหารเรียกน้ำย่อยแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 2. อุ่นเครื่องทอดอากาศโดยใช้ปุ่มอุ่นก่อน
หลังจากที่คุณเปิดหม้อทอดอากาศโดยใช้ปุ่มเปิด/ปิดแล้ว ให้กด "เปิดเครื่อง" จากนั้น กดปุ่ม Temp/Time หนึ่งครั้งเพื่อตั้งอุณหภูมิในการปรุงอาหาร จากนั้นกดปุ่ม Temp/Time อีกครั้งเพื่อเลือกเวลาทำอาหารที่เหมาะสม
หากคุณต้องการใช้การตั้งค่าเริ่มต้นที่ 360 °F (182 °C) เป็นเวลา 10 นาที ให้หยุดหลังจากกดปุ่ม Preheat
ขั้นตอนที่ 3 กด Start/Pause เพื่อเริ่มกระบวนการอุ่นเครื่อง
เมื่อป้อนอุณหภูมิและเวลาแล้ว ให้กด Start/Pause บนหน้าจอสัมผัสดิจิตอล นี่จะทำให้หม้อทอดอากาศเริ่มอุ่น
เมื่อคุณกดเริ่ม หน้าจอจะแสดงอุณหภูมิปัจจุบัน ดังนั้นอย่ากังวลว่าอุณหภูมิจะไม่เหมือนกับอุณหภูมิที่คุณอุ่นเครื่องทอดอากาศไว้ล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 4. รอเสียงบี๊บและสัญญาณ "พร้อม"
เมื่อหม้อทอดลมร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว จะมีเสียงบี๊บและหน้าจอจะขึ้นว่า "พร้อม" เมื่อหม้อทอดส่งเสียงบี๊บ คุณต้องใส่อาหารภายใน 5 นาที
เวลาที่คุณตั้งค่าสำหรับทำอาหารจะไม่เริ่มนับถอยหลังจนกว่าหม้อทอดลมจะอุ่น
ขั้นตอนที่ 5. ใส่อาหารลงในหม้อทอดเพื่อเริ่มทำอาหาร
เมื่อคุณใส่ตะกร้าลงในหม้อทอดอากาศหลังจากที่อุ่นแล้ว ตัวจับเวลาจะเริ่มนับถอยหลังโดยอัตโนมัติ ไม่มีอะไรที่คุณต้องกดเพื่อเริ่มกระบวนการทำอาหาร
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ใส่อาหารลงในตะกร้าจนสุด
- อย่าใช้ถาดฐานในหม้อทอดอากาศ
ขั้นตอนที่ 6 กดปุ่ม Start สองครั้งเพื่อเพิ่มอาหารก่อนที่จะอุ่น
หากคุณกด Preheat แต่ต้องการใส่อาหารของคุณก่อนที่เครื่องทอดอากาศจะมีอุณหภูมิตามที่ต้องการ ให้กดปุ่ม Start สองครั้ง การดำเนินการนี้จะเริ่มจับเวลาทันทีเพื่อให้อาหารของคุณปรุงตามเวลาที่กำหนด
โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องอุ่นหม้อทอดลมหากคุณเพิ่งปรุงบางอย่าง หม้อก็ยังร้อนอยู่
ส่วนที่ 5 จาก 5: การถอดตะกร้าหรือกระทะย่าง
ขั้นตอนที่ 1. ดึงตะกร้าและถาดรองฐานออกมาตรงๆ เพื่อถอดออก
หากต้องการนำตะกร้าหรือกระทะย่างออกจากหม้อทอดอากาศ ให้จับที่จับแล้วดึงออกตรงๆ สิ่งนี้ควรถอดตะกร้า/กระทะย่างและถาดฐาน ระวังอย่ากดปุ่มถอดที่ด้ามจับเมื่อคุณดึงออกมา
ขั้นตอนที่ 2. วางถาดรองฐานบนพื้นผิวที่ทนความร้อน
เมื่อคุณนำตะกร้า/กระทะปิ้งย่างและถาดรองออกแล้ว ให้วางถาดรองฐานลงบนพื้นผิวที่จะไม่ได้รับความเสียหายจากความร้อน อาจเป็นที่วางหม้อ แผ่นซิลิโคน หรือพื้นผิวทนความร้อนประเภทอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 3 นำตะกร้าออกจากถาดฐาน หากจำเป็น
หากคุณต้องการเทอาหารลงบนจานหรือชามจากตะกร้า คุณสามารถเอาตะกร้าออกจากถาดฐานเพื่อกำจัดน้ำหนักที่ไม่ต้องการ ยกฝาครอบนิรภัยบนที่จับแล้วกดปุ่มถอดออก นี้จะช่วยให้คุณยกตะกร้าจากถาดฐาน
คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันได้โดยใช้อุปกรณ์เสริมกระทะย่าง
ขั้นตอนที่ 4 เปลี่ยนตะกร้าและกระทะย่าง เมื่อจำเป็น
สามารถใส่ทั้งตะกร้าและกระทะย่างลงในถาดฐานได้ อุปกรณ์เสริมทั้งสองจะพอดีกับถาดฐานและสามารถถอดออกได้โดยกดปุ่มถอดออก
ตะกร้านี้ใช้กับอาหารได้ดีที่สุด เช่น ของทอด หัวหอมใหญ่ หรือของว่างอื่นๆ กระทะย่างสามารถใช้ทำสเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ และเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้
ขั้นตอนที่ 5. ถอดปลั๊กหม้อทอดลมให้เย็น
ก่อนทำความสะอาดหม้อทอดอากาศ คุณจะต้องถอดปลั๊กเครื่อง ปล่อยให้เย็นสนิท รออย่างน้อย 15 นาทีก่อนตรวจดูว่ายังร้อนอยู่หรือไม่
วางตะกร้าและถาดรองฐานไว้บนพื้นผิวที่ทนความร้อนเมื่อนำออกจากหม้อทอดลมเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น
ขั้นตอนที่ 6. ทำความสะอาดหม้อทอดลมและอุปกรณ์เสริมหลังการใช้งานแต่ละครั้ง
หลังจากที่เครื่องทอดอากาศเย็นลงแล้ว ให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดเช็ดเครื่อง ระวังอย่าจุ่มลงในน้ำ คุณสามารถทำความสะอาดถาดรองฐานและอุปกรณ์เสริมโดยใช้สบู่อ่อน ๆ กับน้ำ ระวังให้ใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ เพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วน
- การแช่เครื่องในน้ำจะทำให้เกิดความเสียหาย
- คุณต้องทำความสะอาดหม้อทอดลมและอุปกรณ์เสริมทุกครั้งที่ใช้งาน
- หากมีเศษอาหารเหลืออยู่ในถาดรองฐาน ให้เติมน้ำร้อนและปล่อยให้แช่ไว้ 10 นาที ก่อนพยายามทำความสะอาด
เคล็ดลับ
- เก็บ NuWave Air Fryer ไว้ในที่แห้งและเย็น
- อย่าใช้ภาชนะโลหะที่แหลมคมกับอุปกรณ์เสริมหรือถาดรองฐาน เพราะจะทำให้พื้นผิวที่ไม่ติดกระทะเป็นรอยได้
คำเตือน
- อย่าเติมน้ำมันลงในถาดรองฐาน ตะกร้า หรือกระทะย่าง เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำเฉพาะในสูตร
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องระบายอากาศของ NuWave Air Fryer นั้นชัดเจน - มีสิ่งกีดขวางที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อความปลอดภัยได้
