มันฝรั่งเป็นอาหารหลักของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ กระบวนการปลูกมันฝรั่งนั้นง่าย – เพียงเลื่อนลงไปที่ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเริ่มต้น
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 2: การเลือกมันฝรั่งที่เหมาะสม
ขั้นตอนที่ 1 เลือกมันฝรั่งตามระยะเวลาการเจริญเติบโต
มันฝรั่งถูกจำแนกตามระยะเวลาที่ใช้ในการสุก ซึ่งอาจได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศ
- มันฝรั่งเมล็ดต้นสุกใน 60-110 วัน ปลูกเมื่อปลายเดือนมีนาคม ปกติพร้อมยกปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม มันฝรั่งใหม่สองสามชนิด ได้แก่ Pentland Javelin, Arran Pilot และ Dunluce
- มันฝรั่งเมล็ดเมนครอปจะสุกใน 125–140 วัน และหากปลูกในปลายเดือนเมษายนสามารถเก็บเกี่ยวได้กลางเดือนสิงหาคม และสามารถดำเนินต่อไปจนถึงเดือนตุลาคม พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตสูงและมักจะมีหัวที่ใหญ่กว่า ซึ่งสามารถใช้สดหรือเก็บไว้ใช้ในฤดูหนาวได้ King Edward, Kerrs Pink และ Harmony ล้วนเป็นตัวอย่างที่ดีของความหลากหลายนี้
ขั้นตอนที่ 2 รับมันฝรั่งเมล็ดที่คุณเลือก
คุณสามารถซื้อมันฝรั่งเมล็ดได้ทางไปรษณีย์หรือที่ร้านในสวนใกล้บ้านคุณ หรือจะใช้มันฝรั่งที่เหลือที่คุณซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้จะไม่ได้รับการรับรองว่าปลอดโรค ซึ่งสามารถสร้างปัญหาถาวรได้หากคุณวางแผนที่จะปลูกมันฝรั่งในที่เดิมอีกครั้ง เนื่องจากโรคต่างๆ สามารถแพร่ระบาดในดินได้ทุกปี
พยายามใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการรับรองเสมอ เพื่อควบคุมและลดความเสี่ยงของโรคมันฝรั่งและไวรัส คุณสามารถรับสต็อกมันฝรั่งที่ผ่านการรับรองจากศูนย์สวนที่ดี หรือทางออนไลน์ค่อนข้างถูก มันฝรั่งมาในช่วงเวลาการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันเช่น
ขั้นตอนที่ 3 เตรียมมันฝรั่งสำหรับปลูก
ใช้มีดที่คมและไม่ฟันปลา หั่นมันฝรั่งให้หยาบๆ เป็นสี่ส่วน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละชิ้นมี "ตา" ไม่เกินสามอัน ซึ่งเป็นรูเล็กๆ หรือรอยบุบบนพื้นผิว นำไปตากแดดและปล่อยทิ้งไว้หนึ่งหรือสองวัน หรือจนกว่าคุณจะเริ่มสังเกตเห็นว่าตาเริ่มแตกหน่อ
อย่าแช่มันฝรั่งอย่างที่บางคนอาจแนะนำ มันฝรั่งไม่มีเปลือกแข็งที่จะต้องทำให้นิ่มโดยการแช่เมล็ดเหมือนเมล็ดพืชบางชนิดและมีความชื้นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการแตกหน่อในเนื้อมันฝรั่งนั่นเอง การแช่น้ำทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยมากกว่าสิ่งที่จะทำได้! คุณต้องการให้ด้านที่ตัดเพื่อ "รักษา" โดยสร้าง "ผิวหนัง" ที่แห้งให้ทั่วบริเวณเพื่อไม่ให้เกิดการเน่าเปื่อย
ขั้นตอนที่ 4 พิจารณาใช้ผลมันฝรั่งเพาะเมล็ด
มันฝรั่งบางพันธุ์จะปลูกผลไม้สีเขียวขนาดเล็กที่มีพิษสูงเหนือพื้นดิน ซึ่งแต่ละพันธุ์มีเมล็ดมันฝรั่ง "แท้" มากถึง 300 เมล็ด สับผลไม้อย่างประณีตแล้วใส่ชิ้นลงในจานน้ำ ผ่านไปประมาณหนึ่งวัน เมล็ดจะแยกตัวและจมลงสู่ก้นบ่อ
ขั้นตอนที่ 5. พ่นหัวมันฝรั่งในเรือนกระจกหรือขอบหน้าต่าง
คุณสามารถใช้กล่องไข่เปล่าหรือใช้ถาดใส่เมล็ดเปล่าเพื่อวางให้ตั้งตรง เมื่อหน่อเริ่มโตประมาณครึ่งนิ้ว พวกมันก็พร้อมที่จะปลูก
ทิ้งมันฝรั่งแต่ละหน่อไว้ 2-3 หน่อ ที่เหลือเอาออก
ส่วนที่ 2 จาก 2: การปลูกมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมดิน
คุณสามารถปลูกมันฝรั่งในที่ที่มีพื้นที่กว้าง หรือจะวางมันฝรั่งในกระถางบนลานบ้านก็ได้ หม้อขนาดใหญ่ กองยาง และหม้อปล่องไฟเก่าทั้งหมดทำงานได้ดี สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำให้แน่ใจว่าดินของคุณปราศจากวัชพืชมากที่สุด นอกจากนี้ คุณอาจต้องการใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกลงไปในดินเพื่อให้มีสารอาหารสูง
- เตรียมดินด้วยปุ๋ยหมักที่เน่าดี ใส่ปุ๋ยมันฝรั่งที่มีโปแตชสูง
- ให้แน่ใจว่าได้พลั่วหรือคลายดินได้เป็นอย่างดี มันฝรั่งจะไม่เติบโตในดินแข็งหรือดินอัดแน่น
ขั้นตอนที่ 2 เลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในสภาพอากาศของคุณ
กำหนดเวลาปลูกของคุณเพื่อให้ตกหนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งสุดท้ายของฤดูกาลในพื้นที่ของคุณ คืนที่อากาศหนาวเย็นจะฆ่าศัตรูพืช และมันฝรั่งของคุณจะต้องได้รับแสงแดดมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ตัวอย่างเช่น ในชายฝั่งเวอร์จิเนีย มันฝรั่งที่ปลูกในวันเซนต์แพทริกในเดือนมีนาคมจะถูกเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม
ขั้นตอนที่ 3 เลือกจุดที่เหมาะสมในสวน
เลือกส่วนที่โล่งและมีแดดจัดในสวนของคุณ เพราะมันฝรั่งต้องการความร้อนสูงและแสงแดดส่องถึงจึงจะเติบโตได้อย่างเหมาะสม อย่าปลูกมันฝรั่งในที่ร่มในสวนของคุณ
- อย่าลืมปลูกมันฝรั่งในส่วนต่างๆ ในสวนของคุณทุกปี เพื่อให้ดินสามารถ "พัก" ฤดูกาลและเติมไนโตรเจนได้ เติมดินด้วยปุ๋ยน้ำปริมาณมาก (05-10-10) ในช่วงฤดูปลูกและหลังการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งของคุณ
- มันฝรั่งสามารถใส่ถุงมันฝรั่งหรือหม้อขนาดใหญ่ได้ ค่อยๆ นำหัวที่แตกหน่อ (แตกหน่อ) ลงไปในปุ๋ยหมักโดยให้ยอดชี้ขึ้นไปถึงระดับความลึก 12 ซม. (5") จากผิวดิน ค่อยๆ คลุมหัวด้วยปุ๋ยหมัก ต้องใช้เพียงน้ำเปล่าและปุ๋ยที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง ตำแหน่งที่จะเติบโตใน
ขั้นตอนที่ 4 ใส่มันฝรั่งที่มีเมล็ดของคุณลึกประมาณสี่นิ้ว
ควรปลูกมันฝรั่งเป็นแถวห่างกันประมาณ 12 นิ้วและลึกประมาณ 4 นิ้ว สร้างดินตามแถวให้เป็นเนินดิน มันฝรั่งควรอยู่ห่างกันพอที่จะไม่ชนกันใต้ดินเมื่อโต
- อีกวิธีในการปลูกมันฝรั่งคือ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ เพื่อให้แต่ละชิ้นมีถั่วงอกงอกอย่างน้อย 1 ต้นหรือดีกว่า 2 ต้น โรยชิ้นมันฝรั่งอย่างระมัดระวังด้วยกำมะถันทางการเกษตรโดยระวังอย่าให้แตกหน่อถ้าเป็นไปได้เนื่องจากจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง ปลูกชิ้นมันฝรั่งโดยให้ด้านที่ตัดของชิ้นของคุณคว่ำลงดิน และต้นกล้าหรือ "ตา" ชี้ขึ้น และต่ำกว่าระดับดินในเนินดินประมาณ 3-4 นิ้ว
- ในขณะที่ใบไม้เริ่มดันตัวเองขึ้นเหนือดิน ให้ดินรอบต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งโผล่ออกมา มิฉะนั้นจะกลายเป็นสีเขียวและกินไม่ได้รวมทั้งเป็นพิษ
- เมื่อพืชได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างดีและอยู่ในดอกไม้ก็สามารถให้อาหารเหลวแก่พวกมันได้ เมื่อพืชเริ่มตายกลับเป็นปกติเป็นเวลาที่จะเริ่มยกและเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 5. ดูแลต้นไม้
การบำรุงเลี้ยงมันฝรั่งของคุณในขณะที่มันเติบโตจะช่วยให้มั่นใจว่าผลผลิตที่กินได้และมีสุขภาพดีจะเก็บเกี่ยวได้
-
ดึงวัชพืชรอบๆ ต้นมันฝรั่ง.
33866 4 กระสุน 2 -
หากคุณสังเกตเห็นรูหรือใบเหลืองในมันฝรั่ง คุณอาจมีศัตรูพืช หากคุณไม่ต้องการใช้ยาฆ่าแมลงกับมันฝรั่ง ให้สอบถามคำแนะนำจากพนักงานที่ร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณเกี่ยวกับวิธีกำจัดศัตรูพืชตามธรรมชาติ
33866 4 กระสุน 3
ขั้นตอนที่ 6. รดน้ำมันฝรั่งเท่าที่จำเป็น
มันฝรั่งชอบดินที่ไม่เพียงแต่หลวมแต่ระบายน้ำได้ดี ดังนั้นให้รดน้ำเฉพาะตอนที่มันแห้งเท่านั้น อย่าให้ชื้นเมื่อหัวแตกตัวแล้ว อย่าลืมปลูกในดินที่ "เป็นเนิน" หรือในเนินดิน เพื่อให้มันฝรั่งอยู่ด้านบนสุดของเนินดิน และน้ำจะไหลออกได้ง่ายขึ้น หากคุณปลูกบนพื้นราบ มันจะไม่เติบโต
สัปดาห์ละครั้งควรจะดีในช่วงฤดูร้อน ตราบใดที่เป็นการรดน้ำอย่างทั่วถึง แต่ให้บ่อยขึ้นถ้าจำเป็น หากใบของพืชดูเหมือนเหี่ยว แสดงว่ามันฝรั่งต้องการน้ำเพิ่ม ระวังอย่าให้น้ำมากเกินไป มิฉะนั้น คุณจะจบลงด้วยมันฝรั่งสีดำ
ขั้นตอนที่ 7 เก็บเกี่ยวมันฝรั่งของคุณ
เมื่อใกล้น้ำค้างแข็งครั้งแรก เก็บเกี่ยวและกิน คุณสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเป็นระยะ - มันฝรั่งที่ "อ่อน" หรือ "ต้น" ควรพร้อมหลังจากปลูกประมาณ 7-8 สัปดาห์ (เมื่อดอกบานครั้งแรก) ใช้ไม่กี่โดยไม่ต้องดึงก้านและปล่อยให้คนอื่นเติบโตเป็นมันฝรั่งขนาดเต็มต่อไป คุณจะรู้เมื่อมันฝรั่งของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อใบเถาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา
เคล็ดลับ
- หากคุณต้องการปลูกมันฝรั่งจากบริษัทเมล็ดพันธุ์หรือศูนย์จัดหาสวน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งมาจากสายพันธุ์ที่ปราศจากโรค
- คุณสามารถรับพืชผลได้สองครั้งต่อปี หนึ่งในฤดูร้อนหากคุณปลูกในฤดูใบไม้ผลิและอีกต้นในต้นฤดูหนาวหากคุณปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
- หากคุณทิ้งมันฝรั่งไว้บนพื้น มันฝรั่งก็จะโผล่ขึ้นมาอีกครั้งในปีหน้า แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูเป็นเรื่องง่าย แต่ก็ไม่ควรที่จะปลูกมันฝรั่งในดินเดียวกันในปีต่อไป เนื่องจากสิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคจากการสูญเสียดิน สวนในอุดมคติควรเป็นพืชหมุนเวียนของผักทุกชนิด รวมทั้งมันฝรั่งด้วย
คำเตือน
- พื้นดินที่มีหินเป็นหินนำไปสู่มันฝรั่งที่มีรูปร่างแปลก ๆ ดังนั้นให้เอาก้อนหินทั้งหมดออกจากแพทช์ของคุณอย่างระมัดระวังหากคุณต้องการผลผลิตที่สม่ำเสมอ
- อย่ากินมันฝรั่งสีเขียวหรือส่วนสีเขียวของมันฝรั่ง - สิ่งเหล่านี้เป็นพิษในปริมาณมาก
