พริกจิ๋วเป็นพืชที่ปลูกง่ายแสนสนุก พวกเขาสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปีเมื่อปลูกในบ้านหรือสามารถตกแต่งสวนกลางแจ้งของคุณได้อย่างสวยงาม การปลูกพริกจิ๋วจากเมล็ดจะต้องอดทน แต่ถ้าคุณเริ่มแต่เนิ่นๆ คุณจะมีพริกหยวกสดในฤดูกาลที่ยาวนาน
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเลือกเมล็ดพันธุ์ของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. เลือกแหล่งเมล็ดพันธุ์ของคุณ
คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ หรือเลือกเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากพริกที่มีอยู่แล้วก็ได้ คุณต้องการให้ต้นพริกไทยขนาดเล็กของคุณแข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากที่สุด ดังนั้น หากคุณเลือกรับเมล็ดจากพริก คุณควรเลือกเมล็ดจากพริกชนิดที่คุณต้องการขยายพันธุ์ เลือกหนึ่งต้นที่สด ดีต่อสุขภาพ และมาจากต้นไม้ที่บึกบึน
- คุณยังสามารถซื้อเมล็ดพริกไทยขนาดเล็กทางออนไลน์หรือที่ร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณ
- พริกขนาดเล็กที่ซื้อจากร้านค้าบางตัวจะสามารถทำซ้ำได้ อย่างไรก็ตาม จริง ๆ แล้วผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์บางชนิดนั้นปลอดเชื้อและเมล็ดจะไม่เติบโตเป็นพืชที่ออกผล
ขั้นตอนที่ 2. นำเมล็ดออก
เปิดพริกไทยด้วยมีดคม ระวังในขณะที่คุณตัดเพื่อไม่ให้เมล็ดจำนวนมากผ่าครึ่ง ใช้ช้อนหรือนิ้วเอาเมล็ดออกจากพริกไทย กระจายออกบนกระดาษเช็ดมือ
- เมื่อนำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้ว ให้ตรวจสอบและกำจัดเมล็ดที่เปลี่ยนสีหรือเสียหายออก
- หากพริกขี้หนูที่คุณปลูกนั้นร้อน ให้ระวัง เมล็ดพืชมีสารแคปไซซินซึ่งเป็นสารเคมีที่ให้ความร้อนแก่พริก มันสามารถเผาผิวของคุณได้ ขึ้นอยู่กับว่าพริกจะร้อนแค่ไหน และมันจะแสบตาแน่นอนถ้าคุณจับมันหลังจากจับเมล็ดพริกไทยร้อน สวมถุงมือยางถ้าจำเป็น.
ขั้นตอนที่ 3 ทำให้เมล็ดแห้ง
ขั้นตอนนี้สำคัญมากเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพริกไทยขนาดเล็กของคุณจะเติบโต ความชื้นจะเลี้ยงเชื้อราซึ่งจะทำให้เมล็ดของคุณไร้ประโยชน์ ปล่อยให้เมล็ดแห้งโดยวางไว้ในแสงแดดหรือเครื่องขจัดน้ำ
- คุณสามารถเช็ดเมล็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ มันจะดูดซับความชื้นใด ๆ
- อย่าทิ้งเมล็ดไว้ข้างนอกที่พวกมันอาจโดนนกหรือสัตว์อื่นกินได้
- เมื่อคุณคิดว่าเมล็ดแห้ง ให้ทดสอบดู เมล็ดแห้งไม่ควรงอ พวกเขาควรจะหักครึ่งงอหรือเมื่อคุณกัดพวกมัน หากงอหรือมีรอยบุบ แสดงว่ายังมีความชื้นอยู่ภายใน
ขั้นตอนที่ 4. เก็บเมล็ดพืช
หากคุณวางแผนที่จะปลูกทันที คุณไม่จำเป็นต้องเก็บเมล็ดพืชไว้ อย่างไรก็ตาม หากคุณจะไม่ปลูกสักระยะหนึ่ง หรือมีเมล็ดเกินที่ต้องการในปีนี้ คุณจะต้องเก็บไว้ใช้ในอนาคต
- ใส่เมล็ดพืชในภาชนะที่ปิดมิดชิด เช่น ถุงซิปล็อคหรือทัปเปอร์แวร์ เก็บไว้ในที่มืดและแห้งห่างจากแสงธรรมชาติ
- อย่าลืมติดฉลากเมล็ดพันธุ์ของคุณ!
ตอนที่ 2 ของ 3: การเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ในร่ม
ขั้นตอนที่ 1 เพาะเมล็ดในบ้านและต้น
ต้นพริกไทยอาจใช้เวลานานในการงอก นำหน้าเกมด้วยการเริ่มต้นในบ้านในขณะที่ข้างนอกยังหนาวอยู่ คุณสามารถวางเมล็ดของคุณในกระถางเริ่มต้นได้เร็วที่สุด 12 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
- สามารถเริ่มเพาะเมล็ดในภาชนะขนาดเล็กที่มีการระบายน้ำได้ดี ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนขายหม้อเริ่มต้นแบบหลายแพ็ค อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถใช้กระดาษหรือถ้วยพลาสติกและเจาะรูด้านล่างเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
- เติมแต่ละถ้วยหรือหม้อสตาร์ทด้วยดินปลูกหรือดินชั้นบน จากนั้นวางเมล็ดลงในดิน ประมาณ ½” ใต้พื้นผิว คุณสามารถปลูกที่ใดก็ได้ระหว่างหนึ่งถึงสามเมล็ดต่อภาชนะ ขึ้นอยู่กับขนาดของกระถาง
- ปลูกเมล็ดพันธุ์มากกว่าจำนวนพืชที่คุณหวังว่าจะผลิต คุณจะเลือกและทำให้ต้นกล้าของคุณบางเมื่อเริ่มเติบโต
- พริกขนาดเล็กมีความทนทานอย่างน่าประหลาดใจและไม่ต้องการปุ๋ยพิเศษหรือส่วนผสมของสารอาหารเพื่อเริ่มต้นในสภาวะส่วนใหญ่
ขั้นตอนที่ 2 วางเมล็ดในที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง
ธรณีประตูหน้าต่างเป็นจุดในร่มที่เหมาะสำหรับต้นกล้าของคุณ มีแสงธรรมชาติส่องเข้ามาอย่างเต็มที่และสามารถเป็นพื้นที่อบอุ่นในบ้านได้ พริกเม็ดเล็กๆ ทำงานได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่น ดังนั้นพยายามให้แสงแดดและความร้อนแก่พวกมันให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในขณะที่มันงอก
- อดทน พริกมินิอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการงอก จับตาดูพวกมันและให้แน่ใจว่าพวกมันได้รับแสงแดดมากที่สุด
- ให้ต้นกล้าปลอดภัยจากสัตว์เลี้ยงเช่นแมวและสุนัขที่อาจเคาะหรือขุดพวกมัน
- หากคุณไม่มีหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง ให้ลองวางเมล็ดพืชไว้ใต้แสงฟลูออเรสเซนต์
ขั้นตอนที่ 3 เปิดพัดลมบนต้นกล้า
เมื่อเมล็ดของคุณแตกหน่อแล้ว กุญแจสู่ความสำเร็จในการปลูกพริกหลายชนิดคือการทำให้พริกแห้งเกินไปเล็กน้อย การวางพัดลมไว้ใกล้ๆ ต้นกล้าจะช่วยพัดความชื้นส่วนเกินที่นำไปสู่โรครากเน่าและการติดเชื้อราได้
คุณยังสามารถวางต้นกล้าไว้ใกล้ช่องระบายอากาศซึ่งโดยทั่วไปแล้วอากาศจะหมุนเวียน
ขั้นตอนที่ 4. รดน้ำต้นกล้าเท่าที่จำเป็น
การรดน้ำต้นกล้าทุกวันอาจเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจ เนื่องจากคุณต้องการให้พวกมันเติบโตต่อไป อย่างไรก็ตาม พริกจิ๋วจะทำงานได้ดีกว่าเมื่อดินแห้ง พริกเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่แห้งแล้ง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากเกินไป การรดน้ำมากเกินไปเป็นวิธีที่ง่ายในการสร้างความเสียหายหรือแม้แต่ทำลายต้นพริกไทยขนาดเล็กของคุณ
- มาตรวัดที่ดีในการรดน้ำคือรอจนกว่าต้นกล้าของคุณจะเริ่มเหี่ยวเล็กน้อย นั่นคือเมื่อถึงเวลาต้องรดน้ำ
- ขวดสเปรย์เป็นวิธีที่ดีในการทำให้ดินชุ่มชื้นโดยไม่ต้องรดน้ำมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 5. ตัดต้นกล้าที่อ่อนแอกว่า
เมื่อถึงเวลาย้ายปลูก ให้ดูต้นกล้าของคุณและเลือกว่าต้องการดูแลต้นกล้าใด คุณน่าจะมีต้นกล้ามากกว่าที่คุณมี ตัดต้นกล้าที่เล็กลงและดูแข็งแรงน้อยลงเพื่อให้ต้นที่แข็งแรงมีเนื้อที่มากขึ้นและเข้าถึงสารอาหารได้
- หากคุณไม่ต้องการฆ่ากล้าไม้ที่เกินมา คุณสามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกในกระถางต้นอื่นและแจกให้เพื่อนๆ ได้
- อาจเป็นการดึงดูดใจที่จะเก็บต้นพริกไทยขนาดเล็กทั้งหมดของคุณไว้และเว้นระยะห่างไว้อย่างแน่นหนา อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจนำไปสู่ความแออัดยัดเยียด และพืชของคุณอาจไม่แข็งแรงเพราะพวกมันแย่งชิงแสงและน้ำ
ส่วนที่ 3 จาก 3: การปลูกต้นกล้า
ขั้นตอนที่ 1 ปลูกพริกขนาดเล็กเมื่อมีใบสองชุด
จับตาดูต้นพริกไทยของคุณในขณะที่มันเติบโตในบ้าน เมื่อมีใบจริงเต็มสองชุด พวกมันก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูก
- คุณสามารถปลูกพริกจิ๋วกลางแจ้งหรือปลูกในกระถางในร่มขนาดใหญ่ก็ได้ พริกขนาดเล็กสามารถทำต้นไม้แขวนได้ดีทั้งในบ้านและนอกบ้าน
- หากต้นพริกไทยขนาดเล็กของคุณมีต้นใหญ่มากในอาคารแต่ยังไม่อุ่นพอที่จะย้ายออกไปนอกบ้าน คุณอาจต้องย้ายมันเข้าไปในหม้อที่ใหญ่ขึ้นในขณะที่คุณรอให้อากาศภายนอกอุ่นขึ้น
- วางต้นกล้าห่างกัน 14 นิ้วเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอในการเจริญเติบโตและเข้าถึงสารอาหารได้
ขั้นตอนที่ 2 ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่เหมาะสม
ไม่ว่าคุณจะย้ายต้นพริกไทยขนาดเล็กไปที่ไหน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำส่วนเกินสามารถระบายออกไปได้ หากคุณปลูกในกระถาง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีรูพรุนและมีรูที่ด้านล่าง
หากคุณปลูกไว้ข้างนอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหล่งน้ำมีที่ไป เพื่อไม่ให้มันนั่งเฉยๆ อยู่บนเตียง
ขั้นตอนที่ 3 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับแสงแดดและน้ำปริมาณมาก
ปลูกพริกในที่ที่ได้รับแสงแดดมาก หลีกเลี่ยงการวางไว้ในที่ที่มีร่มเงาจากต้นไม้หรืออาคารอื่นๆ หากคุณกำลังเก็บมันไว้ข้างใน คุณอาจต้องการพิจารณาโคมไฟสำหรับการเติบโต หากคุณไม่มีจุดที่มีแดดเป็นพิเศษสำหรับพวกมัน
- อย่ารดน้ำต้นไม้พริกไทยขนาดเล็กมากเกินไป ปล่อยให้ดินแห้งก่อนที่คุณจะรดน้ำ จำไว้ว่าพวกมันเคยชินกับสภาพอากาศที่ร้อนจัดและแห้งแล้ง
- การปลูกพริกขนาดเล็กไว้กับผนังอิฐหรือปูนซีเมนต์อาจเป็นเรื่องที่ดี เพราะผนังจะดูดซับและแผ่ความร้อนจากแสงแดด ทำให้พริกมีความอบอุ่นเป็นพิเศษ
ขั้นตอนที่ 4. เลือกพริกเมื่อใหญ่พอ
แน่นอนว่าพริกจิ๋วจะไม่โตมากนัก เมื่อดูเหมือนว่าจะมีขนาด (และสี) ที่เหมาะสม ให้เลือกโดยการตัดด้วยมีดคมหรือกรรไกร
- พริกหยวกบางชนิดเป็นพริกประดับ ดังนั้นคุณคงไม่อยากหยิบมัน
- ควรเลือกพริกที่ร้อนจัดด้วยความระมัดระวังหรือสวมถุงมือเพื่อไม่ให้โดนไฟลวก
ขั้นตอนที่ 5. ขยายฤดูกาลด้วยการตัดแต่งต้นไม้
ประมาณหกสัปดาห์ก่อนที่คุณจะคาดหวังว่าน้ำค้างแข็งครั้งแรกของคุณ ให้ตัดกิ่งก้านและดอกไม้ของพืชของคุณออก ทำให้พริกที่โตแล้วโตเร็วขึ้น จึงสามารถสุกก่อนน้ำค้างแข็งได้
เคล็ดลับ
- พืชพริกไทยขนาดเล็กสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปีหากคุณนำเข้ามาในฤดูหนาว
- พริกมินิมีหลายพันธุ์ ขอให้สนุกและทดลองปลูกพันธุ์ต่างๆ
