วิธีทำให้ต้นมะรุมแห้ง 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

สารบัญ:

วิธีทำให้ต้นมะรุมแห้ง 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)
วิธีทำให้ต้นมะรุมแห้ง 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)
Anonim

ใบหรือเมล็ดมะรุมแห้งเป็นส่วนที่อร่อยสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ บทความนี้จะบอกวิธีการทำให้แห้ง

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 2: การตากใบ

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่ 1
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 1. ตัดใบเป็นพวงยาวประมาณ 3 นิ้ว (7.6 ซม.)

หรือคุณสามารถซื้อบางอย่าง

มะรุมแห้งขั้นตอนที่2
มะรุมแห้งขั้นตอนที่2

ขั้นตอนที่ 2 ล้างใบและล้างส่วนที่ตายหรือติดเชื้อออก

มะรุมแห้งขั้นตอนที่3
มะรุมแห้งขั้นตอนที่3

ขั้นตอนที่ 3 ดึงเชือกออกมาแล้วมัดปลายใบเข้าด้วยกัน

มะรุมแห้งขั้นตอนที่4
มะรุมแห้งขั้นตอนที่4

ขั้นตอนที่ 4. แขวนใบคว่ำในที่ปิดเหมือนระเบียง

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่5
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่5

ขั้นตอนที่ 5. วางแผ่นหรือวัตถุที่คล้ายกันไว้ด้านล่างเพื่อดักจับน้ำมันที่อาจเปื้อนพื้น

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่6
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่6

ขั้นตอนที่ 6. ทิ้งใบไว้ประมาณหนึ่งเดือนหรือจนกว่าใบจะหลุดออกง่ายเมื่อสัมผัส

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่7
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่7

ขั้นตอนที่ 7. เก็บใบในภาชนะพลาสติก

วิธีที่ 2 จาก 2: การตากเมล็ดให้แห้ง

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่8
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่8

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมเมล็ดมะรุมเต็มถ้วย

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่9
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่9

ขั้นตอนที่ 2. นำกระทะออกมา

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่10
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่10

ขั้นตอนที่ 3 ใส่น้ำมันสองช้อนโต๊ะลงไป

ต้นมะรุมแห้ง ขั้นตอนที่ 11
ต้นมะรุมแห้ง ขั้นตอนที่ 11

ขั้นตอนที่ 4. เปิดเตาจนน้ำมันละลายหมด

มะรุมแห้งขั้นตอนที่ 12
มะรุมแห้งขั้นตอนที่ 12

ขั้นตอนที่ 5. ล้างเมล็ด

ต้นมะรุมแห้ง ขั้นตอนที่ 13
ต้นมะรุมแห้ง ขั้นตอนที่ 13

ขั้นตอนที่ 6. วางลงในกระทะบนไฟอ่อนถึงปานกลาง

ซักพักก็จะเริ่มเด้ง

ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่14
ต้นมะรุมแห้งขั้นตอนที่14

ขั้นตอนที่ 7 ปล่อยให้เมล็ดเย็น

วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube

เคล็ดลับ

เมล็ดเหล่านี้เมื่อปรุงสุกแล้วจะกินได้เหมือนกับข้าวโพดคั่ว เพิ่มรสชาติให้กับพวกเขาด้วยเกลือ

แนะนำ: