เมล็ดหัวหอมมักจะปลูกหรือเก็บได้ไม่ยาก สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้คือหัวหอมมีอายุทุกๆ 2 ปี ซึ่งหมายความว่าจะหว่านเมล็ดทุกๆ สองปี การปลูกและเก็บเมล็ดหอมหัวใหญ่ไว้ใช้เอง จะช่วยให้คุณพัฒนาเมล็ดพันธุ์สำรองที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสวนในปีหน้า สำหรับรับประทานโดยตรง หรือสำหรับการแตกหน่อ
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1 ปลูกหัวหอมแล้วทิ้งไว้ในดินเป็นเวลาสองปี
คอยดูดอกไม้และเพาะเมล็ดในช่วงปลายฤดูร้อนของฤดูกาลที่สอง
คุณอาจต้องการปลูกพืชเพิ่มหากต้องการให้หัวหอมกินในช่วงฤดูกาลแรก
ขั้นตอนที่ 2. รอให้หัวเมล็ดแห้ง
ดอกไม้ส่วนใหญ่จะแห้งและเมล็ดจะเริ่มร่วงหล่นเอง
ขั้นตอนที่ 3 ตัดหัวเมล็ดหรือ umbels จากพืชและปล่อยให้แห้งสนิท
ขั้นตอนที่ 4. แยกเมล็ดออกจากลำต้นและสิ่งอื่นที่ประกอบเป็นหัวเมล็ด
เมล็ดจำนวนมากจะหลุดออกมาเอง ที่เหลือ ให้ใส่ถุง ทุบทั้งถุงกับพื้นผิวแข็ง หากคุณมีเมล็ดพืชจำนวนมาก คุณอาจสามารถใช้ลมแยกมันออกจากลำต้นและสิ่งอื่นได้ ใช้ชามใบใหญ่แล้วโยนขึ้นไปในอากาศ หรือเทจากภาชนะหนึ่งไปอีกภาชนะหนึ่งด้วยลมอ่อนๆ ลมควรร่อนก้านที่เบาออกไปแล้วปล่อยให้เมล็ดที่หนักกว่าตกลงมา
การมีก้านหรือหัวเมล็ดเพียงเล็กน้อยในเมล็ดพืชของคุณนั้นไม่เป็นอันตราย เว้นแต่คุณจะแตกหน่อ ถ้าปลูกไปพร้อมกับเมล็ดพืชก็จะสลายตัว
ขั้นตอนที่ 5. เก็บเมล็ดไว้ในที่แห้งและเย็น
ติดฉลากเมล็ดพันธุ์ด้วยปีที่คุณบันทึก หรือปลูกทันทีในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เมล็ดส่วนใหญ่จะทำงานได้ดีที่สุดหากใช้ภายในหนึ่งปีหลังจากเก็บ แต่คุณอาจได้รับอัตราการงอกที่ยอมรับได้ในปีที่สอง
เคล็ดลับ
- หัวหอมเป็นล้มลุก สำหรับหัวหอมที่คุณจะกิน คุณจะเก็บเกี่ยวในปีเดียวกับที่คุณปลูก หากคุณต้องการเมล็ดพันธุ์ คุณจะต้องรอปีที่สอง หากคุณต้องการให้ทั้งเมล็ดพืชและหัวหอมเก็บเกี่ยว ให้ปลูกพืชเพิ่มเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน
- หัวหอมจะผสมเกสรข้ามหากปลูกใกล้กับหัวหอมพันธุ์อื่นๆ นั่นหมายความว่าคุณอาจไม่ได้รับสิ่งที่คุณเริ่มต้น หากคุณกำลังแตกหน่อหรือเพาะเมล็ดเป็นต้นหอม หรือถ้าคุณเต็มใจที่จะลองปลูกต้นหอมจากถุงเก็บพันธุกรรม นั่นอาจไม่สำคัญสำหรับคุณมากนัก หากคุณต้องการพันธุ์ที่เหมือนกับหัวหอมปีที่แล้ว คุณต้องทำตามขั้นตอนเพื่อป้องกันการผสมข้ามพันธุ์หรือซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่ปลูก
