สบู่ดำเป็นสบู่ที่ไม่มีน้ำด่างซึ่งทำมาจากโปแตช มีการใช้มานานหลายศตวรรษทั่วแอฟริกาตะวันตกเพื่อทำความสะอาดและผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยน นอกจากนี้ยังอาจช่วยบรรเทาอาการต่างๆ ของผิว เช่น ผื่นแพ้สำหรับบางคน คุณสามารถใช้กับร่างกาย ใบหน้า มือ และผม เหมาะสำหรับทั้งผิวแห้งและผิวมัน
วัตถุดิบ
ฐานโปแตช
- 1 2.5 ถึง 3 ออนซ์ (94.71 ถึง 113.65 ก.) ถุงโปแตชอินทรีย์
- 2 1⁄2 ถ้วยน้ำกลั่นอุ่น (590 มล.)
สบู่
- 1.8 ออนซ์ (68.19 ก.) ของฐานโปแตชที่เตรียมไว้
- 3⁄4 น้ำกลั่นหนึ่งถ้วย (180 มล.)
- น้ำมันละหุ่ง 4 ออนซ์ (120 มล.)
- น้ำมันมะพร้าว 4 ออนซ์ (120 มล.)
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเตรียมฐานโปแตช
ขั้นตอนที่ 1 ซื้อโพแทชออร์แกนิกจากซัพพลายเออร์ออนไลน์
คุณอาจพบมันในร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านร้านขายของชำในแอฟริกา แต่อาจหาซื้อได้ยาก โดยทั่วไปจะขายในถุงขนาด 2.5 ถึง 3 ออนซ์ (94.71 ถึง 113.65 กรัม) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นเกรดอาหารหรือติดฉลากสำหรับทำสบู่
- โปแตชเป็นเถ้าที่มาจากแหล่งต่างๆ เช่น โกโก้ ต้นแปลนทิน และดินเหนียว สิ่งเหล่านี้ใช้ได้กับสบู่ดำ แต่อาจส่งผลต่อสีและเนื้อสัมผัสสุดท้าย
- คุณสามารถซื้อโปแตชออนไลน์ได้จากร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ทำสบู่หรือร้านขายของชำในแอฟริกา
ขั้นตอนที่ 2 รวมโปแตชและน้ำอุ่นของคุณลงในหม้อสแตนเลส
เทโปแตช 2.5 ถึง 3 ออนซ์ (94.71 ถึง 113.65) ลงในหม้อสแตนเลสขนาดกลาง ผัดใน2 1⁄2 ถ้วยน้ำกลั่นอุ่น (590 มล.)
- โปแตชไม่รุนแรงเท่าน้ำด่าง แต่ยังสามารถส่งผลกระทบต่อผิวของคุณได้ ใส่ถุงมือพลาสติก ยาง หรือไวนิล และอย่าถอดออกจนกว่าคุณจะทำสบู่เสร็จ
- อย่าใช้ก๊อกน้ำหรือน้ำกรอง อาจมีแร่ธาตุซึ่งอาจส่งผลต่อสบู่ในที่สุด
- หากคุณหาหม้อสแตนเลสไม่เจอ หม้อเหล็กก็ใช้ได้ดี อย่าใช้อลูมิเนียมเพราะจะทำปฏิกิริยากับโปแตช
ขั้นตอนที่ 3. นำน้ำไปต้มบนไฟแรง
จับตาดูน้ำในขณะที่เดือด เมื่อโปแตชเริ่มร้อนขึ้น อาจเริ่มมีฟองและเดือด การดำเนินการนี้จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่โปรดอดทนรอ
คุณต้องนำโปแตชไปต้มเพราะจะช่วยให้เริ่มกระบวนการสะพอนิฟิเคชั่นได้อย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 4 ลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีโดยคนบ่อยๆ
โปแตชพร้อมแล้วเมื่อเริ่มแข็งตัวและใช้เนื้อที่ร่วนเหมือนเนื้อบด โดยปกติจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที ขณะทำอาหารโปแตช อย่าลืมใช้ไม้พายยางขูดด้านล่างและด้านข้างของหม้อบ่อยๆ
- โปแตชจะดูดซับน้ำและกลายเป็นของแข็ง คุณสามารถช่วยให้มันสุกเร็วขึ้นได้โดยใช้ไม้พายปาดให้แบนด้านล่างหม้อ
- ระวังฟองสบู่ อย่าปล่อยให้โปแตชเดือด ถ้ามันเริ่มเกิดขึ้น ให้ยกหม้อออกจากเตาสักครู่หนึ่งหรือสองวินาทีจนกว่าฟองอากาศจะตายลง
ขั้นตอนที่ 5. นำโปแตชออกจากความร้อนเมื่อเริ่มมีลักษณะร่วน
หากโพแทชยังไม่ดูเหมือนเนื้อบด ให้ปรุงต่ออีกสักครู่ เมื่อมันร่วนแล้วให้ปิดเตาแล้วตั้งหม้อไว้ โปแตชต้องเย็นลงเล็กน้อยก่อนจึงจะใช้งานได้
- คุณสามารถนำโพแทชออกจากหม้อแล้วโอนลงในโถ
- หม้อจะมีลักษณะเหนียวเหนอะหนะและเป็นเค้ก อย่างไรก็ตามน้ำเล็กน้อยจะทำความสะอาดได้
ตอนที่ 2 จาก 3: การทำสบู่
ขั้นตอนที่ 1. ตั้งน้ำมันละหุ่งและน้ำมันมะพร้าวบนไฟอ่อนๆ ในหม้อลึก
เทน้ำมันละหุ่ง 4 ออนซ์ (120 มล.) และน้ำมันมะพร้าว 4 ออนซ์ (120 มล.) ลงในหม้อลึก. ตั้งหม้อบนเตาแล้วเปิดไฟที่ "ต่ำ" ตั้งน้ำมัน คนบ่อยๆ จนน้ำมันมะพร้าวละลายและผสมกับน้ำมันละหุ่ง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อมีความลึก เช่นเดียวกับที่คุณใช้ทำพาสต้า เพื่อให้แน่ใจว่าสบู่จะไม่เดือดเมื่อคุณทำ
- เช่นเดียวกับหม้อที่คุณใช้ในการเตรียมโปแตช อย่าใช้หม้อนี้ในการปรุงอาหารอีก
- หากคุณไม่มีน้ำมันละหุ่ง ให้ลองใช้น้ำมันปาล์มแทน
ขั้นตอนที่ 2 ผสมโปแตช 1.8 ออนซ์ (68.19 ก.) และ 3⁄4 น้ำอุ่น (180 มล.)
ใช้ตาชั่งในครัววัดโปแตชที่เตรียมไว้ 1.8 ออนซ์ (68.19 กรัม) ใส่โปแตชลงในชาม แล้วเท 3⁄4 น้ำอุ่น (180 มล.) ทับไว้ ปล่อยให้โปแตชนั่งสักครู่จนละลาย
- ใช้น้ำกลั่นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ระยะเวลาที่โปแตชละลายจะแตกต่างกันไปในแต่ละครั้ง คาดว่าจะใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 10 นาที
- เก็บโปแตชที่เหลือไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท นี่เป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้น โปแตชจะดูดซับความชื้นจากอากาศและกัดกร่อน
ขั้นตอนที่ 3 เทโปแตชที่ละลายแล้วลงในน้ำมันที่อุ่น
ใช้ไม้พายยางขูดด้านล่างและด้านข้างของชามให้สะอาด เพื่อไม่ให้โปแตชเสีย คนส่วนผสมให้เข้ากันทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 4. ต้มสบู่ด้วยไฟแรง คนบ่อยๆ จนข้น
กระบวนการนี้จะทำให้เกิดควันจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะเปิดหน้าต่างและเปิดพัดลมเหนือเตาของคุณ หากคุณมีเตาแบบพกพาที่สามารถนำออกมาข้างนอกได้ นั่นจะดียิ่งขึ้นไปอีก
อย่ารอช้า เมื่อโปแตชเริ่มข้นขึ้น ให้ไปยังขั้นตอนต่อไป
ขั้นตอนที่ 5. นำหม้อออกจากเตาแล้วปล่อยให้สบู่เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำสบู่ ณ จุดนี้ คุณสามารถผสมสีย้อมหรือน้ำมันหอมระเหยลงในสบู่ได้ แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับสบู่ดำก็ตาม คนส่วนใหญ่ทิ้งสบู่ดำไว้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดโดยไม่มีการเพิ่มเติมใดๆ
ส่วนที่ 3 จาก 3: การตกแต่งและการใช้สบู่
ขั้นตอนที่ 1. เทสบู่ลงในแม่พิมพ์ทำสบู่
แม่พิมพ์ที่ดีที่สุดที่จะใช้สำหรับสบู่ประเภทนี้คือแม่พิมพ์ทำสบู่ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าทรงยาว คุณจะต้องตัดสบู่เป็นก้อนหลังจากที่บ่มเสร็จแล้ว คุณอาจใช้แม่พิมพ์พลาสติกหรือซิลิโคนที่มีขนาดเล็กกว่าได้เช่นกัน
- ใช้ไม้พายยางขูดสบู่จากด้านข้างหม้อเพื่อไม่ให้เสียอะไร
- หรือทิ้งสบู่ไว้ในหม้อ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถแยกมันออกเป็นกระจุกเล็กๆ ได้ในภายหลัง
ขั้นตอนที่ 2. รอ 24 ถึง 48 ชั่วโมงก่อนลอกและฝานสบู่
นำสบู่ที่ทำแม่พิมพ์ออกจากกัน จากนั้นย้ายสบู่ไปยังพื้นผิวเรียบ ใช้มีดเรียบ (ไม่มีฟันปลา) ตัดสบู่เป็น 1 ถึง 1 1⁄2 ในแท่งหนา (2.5 ถึง 3.8 ซม.)
- หากคุณใช้แม่พิมพ์สบู่แต่ละแบบ คุณไม่จำเป็นต้องแยกชิ้นส่วนและฝานสบู่ แค่พลิกสบู่ออกบนพื้นผิวที่เรียบ เหมือนเอาเค้กออกจากกระทะ
- หากคุณทิ้งสบู่ไว้ในหม้อ ให้แยกออกเป็นกระจุกขนาดเท่าหินอ่อน สิ่งนี้จะให้ส่วนที่ใช้ครั้งเดียวซึ่งเหมาะสำหรับการล้างหน้าและมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้แท่งเหล็กแข็งตัวเป็นเวลา 2 สัปดาห์บนตะแกรง
นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก เช่นเดียวกับสบู่ที่มีน้ำด่าง สบู่ดำจำเป็นต้องรักษาและแข็งตัวเช่นกัน อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าสบู่ดำจะไม่แข็งเท่าสบู่ทั่วไป
หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ให้พลิกแท่งกลับด้าน เพื่อให้แน่ใจว่ารักษาได้อย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 4 เก็บสบู่ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเมื่อคุณไม่ได้ใช้งาน
ห่อแถบพิเศษในห่อพลาสติกหรือเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่มีซิป หากคุณทำสบู่ดำเป็น "ส่วนๆ" คุณสามารถเก็บไว้ในขวดโหลหรือถุงซิปล็อคได้
- หากคุณต้องการเก็บสบู่ไว้ในจานสบู่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีช่องเสียบเพื่อให้น้ำส่วนเกินสามารถระบายออกได้
- การเก็บสบู่ดำให้ห่างจากความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าเปียกก็จะเริ่มละลายอีกครั้ง
- สบู่ดำสามารถพัฒนาฟิล์มสีขาวเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติและไม่ก่อให้เกิดอันตรายหรือเปลี่ยนแปลงความสามารถในการทำงานของสบู่
ขั้นตอนที่ 5. ใช้สบู่เป็นฟองก่อนใช้บนผิวของคุณ
สบู่ดำเป็นเม็ดมาก หากคุณใช้โดยตรงบนผิวของคุณ อาจทำให้ระคายเคืองได้ ให้ใช้สบู่เป็นฟองแทน จากนั้นใช้ฟองสบู่ทำความสะอาดผิวของคุณ
- หากคุณใช้สบู่ดำเป็นกระจุก ให้ม้วนเป็นก้อนกลมๆ ก่อน เพื่อไม่ให้มีขอบแหลมคม
- สบู่ดำอาจทำให้รู้สึกแสบร้อนซึ่งเป็นเรื่องปกติ หากคุณมีผื่นขึ้น ให้หยุดใช้สบู่และปรึกษาแพทย์ผิวหนัง
เคล็ดลับ
- สบู่ดำไม่หมดอายุหรือเสื่อมสภาพตามกาลเวลา
- โปแตชเป็นเพียงขี้เถ้าที่มาจากแหล่งต่างๆ ซึ่งหมายความว่าหากคุณไม่พบโพแทชประเภทหนึ่ง คุณยังสามารถใช้โพแทชประเภทอื่นได้
- โพแทชชนิดต่างๆ จะมีสีต่างกัน ส่งผลให้สบู่มีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม
คำเตือน
- ห้ามใช้หม้ออะลูมิเนียมหรือวัสดุสิ้นเปลืองขณะทำสบู่ เพราะจะทำปฏิกิริยากับโปแตช
- อย่าใช้โพแทช น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันมะพร้าวจากต้นแปลนทินหากคุณมีอาการแพ้ยางธรรมชาติ ลองใช้น้ำมันชนิดอื่น เช่น ละหุ่งและมะกอก
- อย่าใช้โพแทชที่มีเมล็ดโกโก้หากคุณแพ้ช็อกโกแลต/โกโก้หรือคาเฟอีน
- หยุดใช้สบู่และโทรหาแพทย์ผิวหนังถ้าคุณมีผื่นหรือผิวหนังอักเสบ
