ไม่ว่าคุณจะมีแผ่นชีสที่ทำจากไม้อยู่แล้วหรือตั้งใจจะทำขึ้นมาเอง คุณสามารถตกแต่งบอร์ดด้วย pyrography หรือการเผาไม้ กระบวนการนี้ต้องการเครื่องมือเพียงไม่กี่อย่างและใช้เวลาไม่นาน การออกแบบที่คุณเลือกนั้นขึ้นอยู่กับคุณ รวมทุกอย่างตั้งแต่วลีที่มีความหมายไปจนถึงโลโก้ของทีมกีฬาที่คุณชื่นชอบ หลังจากตกแต่งบอร์ดชีสแล้ว อย่าลืมปรุงรสและทำตามขั้นตอนที่เหมาะสมเพื่อให้บอร์ดชีสอยู่ในสภาพดี
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 4: การเผาบอร์ดชีสของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 วาดการออกแบบของคุณลงบนกระดานด้วยดินสอ
หลังจากที่คุณกำหนดการออกแบบที่คุณต้องการเขียนลงในแผ่นชีสของคุณแล้ว หาว่าคุณต้องวาดภาพอะไรอีกบ้างเพื่อวาดภาพ รูปทรงเรขาคณิตที่เรียบง่ายมักจะดูดีที่สุด ถ้าคุณไปเส้นทางนี้ ให้ใช้ไม้บรรทัดเพื่อนำทางดินสอของคุณให้แม่นยำยิ่งขึ้น
- นอกเหนือจากวลีหรือสัญลักษณ์ที่จดจำได้ ให้ลองออกแบบรอบขอบกระดาน หรือแม้แต่อะไรที่สร้างสรรค์กว่านั้น เช่น ฝูงห่านที่บินอยู่บนพื้นผิวของกระดาน
- อีกทางเลือกหนึ่งที่ดี: สร้างงานศิลปะในวัยเด็กที่คุณหรือลูกๆ ของคุณทำขึ้นมาใหม่ กระดานไม่เพียงแต่จะมีความหมายพิเศษสำหรับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังอาจก่อให้เกิดเสียงหัวเราะที่เป็นมิตรอีกด้วย
ขั้นตอนที่ 2 ใช้อุปกรณ์อื่นเพื่อถ่ายโอนการออกแบบของคุณ
สำหรับตัวอักษรหรือการออกแบบคลาสสิก เช่น ลูกศรหรือต้นไม้ คุณอาจต้องการอุปกรณ์ที่สามารถให้คำแนะนำแทนการสร้างการออกแบบด้วยมือเปล่า ตัวอย่างเช่น ใช้ลายฉลุเพื่อติดตามการออกแบบบนกระดาน คุณยังสามารถใช้กระดาษกราไฟท์เพื่อวาดลวดลายที่ซับซ้อนมากขึ้นลงบนไม้ได้โดยตรง
คุณสามารถหาลายฉลุและกระดาษกราไฟท์ได้ตามร้านขายอุปกรณ์ศิลปะหรือทางออนไลน์
ขั้นตอนที่ 3 อุ่นเครื่องเครื่องมือเผาไม้
เลือกทิป ติดเข้ากับเครื่องมือ แล้วเสียบปลั๊กเพื่อให้ร้อน หากเครื่องมือมีสวิตช์เปิด/ปิด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำงาน
- เครื่องมือเผาไม้จำนวนมากมาพร้อมกับเคล็ดลับหลายประเภท ขึ้นอยู่กับการออกแบบของคุณ คุณต้องการใช้ปลายแหลม (เหมาะสำหรับทำจุด) หรือปลายที่คล้ายกันกับไขควงปากแบน (สำหรับทำเส้นให้กว้างครั้งละหนึ่งปลาย)
- เครื่องมือการเผาไม้ รวมถึงคำแนะนำเพิ่มเติม สามารถหาได้ทางออนไลน์หรือในร้านค้าหัตถกรรมส่วนใหญ่
ขั้นตอนที่ 4 ติดตามเส้นดินสอของคุณ
ใช้เครื่องมือการเผาไม้กดลงบนเส้นดินสอที่คุณวาดบนกระดานอย่างแน่นหนา คุณอาจต้องข้ามเส้นมากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อให้มืดเพียงพอ
เมื่อคุณเสร็จสิ้นขั้นตอนการเผาไม้แล้ว ปล่อยให้กระดานเย็นลงและลบเส้นดินสอที่หลงเหลืออยู่
ขั้นตอนที่ 5. ย้อมสีกระดานอย่างเป็นธรรมชาติ
ก่อนปรุงรสไม้เพื่อให้ใช้กับอาหารได้อย่างปลอดภัย คุณอาจต้องการย้อมไม้เพื่อความสวยงาม หากคุณต้องการทำเช่นนั้น ทำคราบธรรมชาติโดยผสมกาแฟเข้มข้น 1:1 กับน้ำส้มสายชูบัลซามิก เพียงทาสีน้ำยาลงบนไม้และปล่อยให้แห้งเพื่อทำให้ไม้เข้มขึ้นและทำให้ดูแก่ขึ้น
ในการชงกาแฟที่มีความเข้มข้นสูง ให้บดปริมาณที่คุณมักจะใช้เพื่อทำเป็นชุดในหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสของคุณ แต่ให้เติมน้ำร้อนเดือดหนึ่งหรือสองถ้วยเท่านั้น ปล่อยให้กาแฟแช่ในน้ำก่อนกรองและเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก
วิธีที่ 2 จาก 4: ปรุงรสและดูแลบอร์ดของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. เลือกน้ำมันปรุงรส
คุณต้องปรุงรสแผ่นชีสใหม่ (หรือแผ่นไม้ที่เผาใหม่) ก่อนใช้เพื่อหั่นและเสิร์ฟชีส เพื่อป้องกันไม่ให้บอร์ดดูดซับกลิ่นหรือแบคทีเรียและป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและเชื้อรา เครื่องปรุงรสต้องใช้น้ำมันในขั้นต้น เช่นเดียวกับการใช้น้ำมันซ้ำเป็นระยะเพื่อให้รูพรุนของเนื้อไม้เต็ม
- ค่าเริ่มต้นคือน้ำมันแร่เกรด USP โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาเบื้องต้นของบอร์ด น้ำมันแร่ไม่เพียงมีราคาถูกเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยและจะไม่เสื่อมสภาพอีกด้วย (อย่าสับสนระหว่างน้ำมันแร่กับเหล้าแร่)
- น้ำมันแร่บางครั้งเรียกว่าน้ำมันพาราฟิน และสามารถพบได้ในร้านขายยา ออนไลน์ หรือร้านฮาร์ดแวร์ในพื้นที่ของคุณ น้ำมันหนึ่งถ้วยควรเพียงพอสำหรับปรุงรสบอร์ดของคุณ
- หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันปรุงอาหารส่วนใหญ่ เช่น น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา เพราะจะทำให้เน่าเสียและเหม็นหืน
- วอลนัท อัลมอนด์ หรือน้ำมันมะพร้าวจะเหม็นหืนช้ากว่า แต่ก็จะเหม็นหืนในบางจุด ด้วยเหตุนี้ น้ำมันเหล่านี้จึงเหมาะที่สุดสำหรับการปรุงรสชีสบอร์ดอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2. ใช้น้ำมันอย่างเสรี
อุ่นน้ำมันที่คุณใช้เพื่อปรุงรสบอร์ดของคุณก่อนใช้ อุ่นน้ำมันในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที จุ่มผ้าสะอาดลงในน้ำมัน แล้วทาลงบนกระดานเป็นจังหวะตามทิศทางของลายไม้ ปล่อยให้น้ำมันซึมเข้าไปในเนื้อไม้ระหว่างชั้นเคลือบประมาณหกชั่วโมง แล้วเช็ดน้ำมันที่หลงเหลืออยู่บนพื้นผิวของไม้ออก
- ทำซ้ำขั้นตอนสี่หรือห้าครั้ง จนกว่าเนื้อไม้จะดูอิ่มตัวเต็มที่
- ปรุงรสบอร์ดใหม่ทุกเดือนด้วยน้ำมันใหม่ ไม่ต้องกังวลว่าจะใช้น้ำมันมากเกินไป เพียงเช็ดน้ำมันที่ไม่ซึมเข้าไปในเนื้อไม้หลังจากผ่านไปหกชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3 เสร็จสิ้นกระดานด้วยขนขี้ผึ้ง
ขี้ผึ้งสามารถเติมลงในน้ำมันที่คุณใช้เพื่อปรุงรสบอร์ดของคุณ หรือทาหลังจากปรุงรสเพื่อสร้างชั้นเคลือบด้านบน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ขี้ผึ้งจะช่วยให้ไม้ต้านทานน้ำ และปกป้องไม้จากการสึกหรอตามปกติ
- ถ้าผสมขี้ผึ้งลงในน้ำมันแร่ ให้โกนประมาณ ½ ช้อนชาลงในน้ำมันมิเนอรัลหนึ่งถ้วย แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงเป็นเวลา 45 วินาที ใช้เสมอในขณะที่ส่วนผสมยังอุ่นอยู่
- ในการทาทับหน้า ให้เช็ดผ้าสะอาดบนบล็อกของขี้ผึ้งจนกว่าพื้นผิวของผ้าจะมีขี้ผึ้งที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับยาขัดรองเท้า ถูผ้าลงบนแผ่นชีส แล้วขัดให้เรียบ ปล่อยให้ขี้ผึ้งแห้งก่อนที่จะขัดกระดานให้มีกลิ่นหอมและทนทาน
วิธีที่ 3 จาก 4: การทำความสะอาดและจัดเก็บแผ่นชีสของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดบอร์ดของคุณทุกครั้งหลังใช้งาน
ใช้น้ำร้อนและสบู่ทำความสะอาดกระดาน เช็ดด้วยแปรงขนนุ่มหรือฟองน้ำ ล้างหลังจากล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
- ในการกำจัดกลิ่นที่ตกค้าง ให้ถูเกลือทะเลหยาบหรือเบกกิ้งโซดาบนกระดานแล้วปล่อยให้นั่งสักสองสามนาที เช็ดวัสดุออกแล้วล้างออก
- ถูมะนาวฝานบนกระดานของคุณเพื่อขจัดกลิ่นของหัวหอมและกระเทียมโดยเฉพาะ
ขั้นตอนที่ 2 หลีกเลี่ยงการทำลายบอร์ดชีสของคุณ
การจัดเก็บที่ไม่ถูกต้องเป็นวิธีที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่จะทำให้บอร์ดชีสของคุณเสียหาย เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ทำเช่นนั้น ให้เก็บกระดานไว้ในที่แห้ง และยืนในแนวตั้งโดยไม่มีอะไรให้แบนราบกับด้านใดด้านหนึ่ง
- เมื่อทำความสะอาดบอร์ดของคุณ อย่าทิ้งแผ่นชีสที่ทำจากไม้แช่ในน้ำ
- นอกจากนี้ อย่าใช้แปรงเหล็กหรือขนเหล็กทำความสะอาดแผ่นชีสไม้
ขั้นตอนที่ 3 ฆ่าเชื้อบอร์ดของคุณอย่างสม่ำเสมอ
มีหลายวิธีในการฆ่าเชื้อบอร์ดของคุณ บางทีที่นิยมมากที่สุดเช็ดกระดานด้วยน้ำส้มสายชูสีขาวเต็มกำลัง เก็บน้ำส้มสายชูไว้ในขวดสเปรย์และใช้เพื่อฆ่าเชื้อที่บอร์ดหลังการทำความสะอาดแต่ละครั้ง
- หากคุณกังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับการกำจัดแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นจากกระดานของคุณ ให้เช็ดด้วยกระดาษชำระที่ชุบไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% หลังจากเช็ดกระดานด้วยน้ำส้มสายชู
- สำหรับน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ ให้ผสมสารฟอกขาวคลอรีนเหลวกับน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1:5 ปล่อยให้ส่วนผสมนี้แช่บนกระดานสักสองสามนาที จากนั้นล้างและทำให้กระดานแห้ง
วิธีที่ 4 จาก 4: การทำหรือเลือกแผ่นชีสไม้
ขั้นตอนที่ 1 ทำแผ่นชีสรูปทรงที่กำหนดเอง
คุณสามารถตัดแผ่นชีสที่คุณตั้งใจจะเผาไม้ได้ ในการทำเช่นนั้น คุณจะต้องใช้แผ่นไม้แข็งที่ไม่ผ่านการบำบัด จิ๊กซอว์ และเครื่องขัดอันทรงพลัง และอื่นๆ คุณจะเริ่มต้นด้วยการวาดรูปร่างของแผ่นชีสของคุณลงบนแผ่นไม้ หลีกเลี่ยงปมในเนื้อไม้
หลังจากตัดกระดานออกอย่างระมัดระวังด้วยจิ๊กซอว์ ให้ทรายขอบทั้งหมดจนเรียบ ควรใช้วัสดุ 80 กรวดในตอนแรก และอีกครั้งด้วยกรวดละเอียดพิเศษ 220 เม็ด
ขั้นตอนที่ 2 ซื้อกระดานชีสธรรมดา
คุณอาจต้องการซื้อกระดานชีสธรรมดาและเผาไม้ด้วยการออกแบบตามที่คุณต้องการ ปัจจัยหนึ่งที่ต้องระวังคือขนาดและน้ำหนักของบอร์ดของคุณ ลองนึกถึงสิ่งต่างๆ เช่น พื้นที่เคาน์เตอร์และการใช้กระดานโดยทั่วไปเพื่อช่วยในการตัดสินใจ
แผ่นชีสสามารถพบได้ทางออนไลน์และในร้านขายอุปกรณ์ทำครัว
ขั้นตอนที่ 3 เลือกกระดานที่มีลายไม้ที่คุณชอบ
อีกปัจจัยหนึ่งที่คุณอาจต้องการพิจารณา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณจะเพิ่มการออกแบบของคุณเองด้วยเตาไม้ นั่นคือลวดลายที่ทำจากไม้ กระดานธรรมชาติก็จะมีลายธรรมชาติที่มักจะมองเห็นได้บนผิวกระดาน