ไม่ว่าคุณจะเพิ่งย้ายไปอยู่ที่นั่นหรือต้องการใช้เวลาช่วงวันหยุดให้ห่างไกลจากความหนาวเย็น ออสเตรเลียเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการเฉลิมฉลองคริสต์มาส แม้ว่าประเพณีคริสต์มาสสุดคลาสสิกจะเหมือนกันทั่วโลก แต่ฤดูร้อนที่แผดเผาทำให้การดื่มโกโก้ร้อนข้างกองไฟในเสื้อกันหนาวที่ทำด้วยผ้าขนสัตว์ทำได้ยากขึ้นเล็กน้อย เข้าสู่จิตวิญญาณแห่งคริสต์มาสตั้งแต่เช้าตรู่ด้วยการเฉลิมฉลองของชาวออสเตรเลีย อาบแดด และปรุงอาหารแบบดั้งเดิมสองสามจานสำหรับคริสต์มาสออสเตรเลียอันแสนวิเศษ
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 ของ 3: เฉลิมฉลองก่อนคริสต์มาส
ขั้นตอนที่ 1. เข้าร่วมขบวนพาเหรดซานต้าเพื่อให้คุณได้รับจิตวิญญาณแห่งคริสต์มาสตั้งแต่เนิ่นๆ
ขบวนพาเหรดเหล่านี้เกิดขึ้นทั่วประเทศออสเตรเลียเพื่อเริ่มต้นเทศกาลวันหยุดให้เร็วขึ้น มองหาขบวนพาเหรดซานต้าใกล้บ้านคุณในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤศจิกายนเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นของออสเตรเลีย เฉลิมฉลองกับคนอื่นๆ ทุกประเภท และอาจจะได้เห็นซานตาคลอสด้วยตัวเขาเองด้วย!
- ถ้าคุณอยู่ในซิดนีย์ ลองไปดูงานคริสต์มาสใหญ่ๆ ในใจกลางเมือง ซึ่งรวมถึงคอนเสิร์ต แสงต้นไม้ และดอกไม้ไฟ!
- หากคุณอยู่ในบริสเบน ให้มุ่งหน้าไปตามแสงไฟจากต้นคริสต์มาสที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคนี้ในเมือง โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์สุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน
ขั้นตอนที่ 2 ตกแต่งต้นคริสต์มาสเพื่อวางของขวัญไว้ใต้
แม้ว่าหิมะจะไม่ได้ปกคลุม แต่คุณยังสามารถหาต้นคริสต์มาสสำหรับขายในออสเตรเลียได้ตลอดเดือนธันวาคม ค้นหาผู้ขายในพื้นที่หรือซื้อต้นไม้ประดิษฐ์จากร้านค้าในวันหยุดแล้วเริ่มตกแต่งต้นไม้เพื่อเพิ่มบรรยากาศคริสต์มาสให้กับบ้านของคุณ
- หากคุณต้องการรสชาติของซีกโลกเหนือและคริสต์มาสสีขาวแบบดั้งเดิม ให้ติดด้วยดิ้น แสงไฟ และการตกแต่งเกล็ดหิมะสำหรับต้นไม้ของคุณ
- มองหาของตกแต่งชายหาดในช่วงฤดูร้อนเพื่อให้ต้นไม้ของคุณดูมีเอกลักษณ์มากขึ้น ตกแต่งต้นไม้ของคุณด้วยเปลือกหอย เครื่องประดับสีสดใส หรืออะไรก็ตามที่ทำให้ฤดูร้อนดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย
- ใช้ต้นไม้ประดิษฐ์ที่สดใสเพื่อเพิ่มสีสันให้กับการตกแต่งคริสต์มาสของคุณ! ต้นคริสต์มาสประดิษฐ์มีสีแดง สีฟ้า สีชมพู สีส้ม และสีอื่นๆ แทบทุกสีที่คุณนึกออก เลือกว่าจะโดดเด่นในบ้านของคุณเพื่อให้มีต้นไม้ที่พลาดไม่ได้!
ขั้นตอนที่ 3 ออกไปซื้อของขวัญคริสต์มาส
เมืองใหญ่ๆ ทั่วออสเตรเลียมีแหล่งช้อปปิ้งกลางหรือห้างสรรพสินค้าที่คุณสามารถไปจัดของขวัญคริสต์มาสได้ตั้งแต่เนิ่นๆ ลองมองไปรอบๆ เพื่อหาของขวัญที่คุณคิดว่าเพื่อนและครอบครัวของคุณจะชอบ!
- อย่าลืมซื้อกระดาษห่อของขวัญสำหรับเทศกาล ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บไว้ใต้ต้นไม้ได้จนถึงเช้าวันคริสต์มาส
- ศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้ารายใหญ่บางแห่งอาจมีสถานีห่อของขวัญสำหรับการบริจาคเล็กน้อย นี่เป็นตัวเลือกที่ดี หากคุณไม่ต้องการจัดการกับการห่ออย่างระมัดระวัง และรายได้มักจะไปการกุศล!
ขั้นตอนที่ 4. ติดไฟคริสต์มาสเพื่อเพิ่มความแวววาวให้บ้านของคุณ
ด้วยอุณหภูมิที่อุ่นขึ้นในเดือนธันวาคมของซีกโลกใต้ คุณสามารถจุดไฟคริสต์มาสได้โดยไม่ต้องลำบากกับถุงมือหนาสำหรับฤดูหนาว หาสายไฟคริสต์มาสมาแขวนไว้ที่หน้าบ้านของคุณเพื่อตกแต่ง
- ไฟที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการใช้ประโยชน์จากแสงแดดในฤดูร้อน นอกจากจะช่วยประหยัดพลังงานแล้ว ยังแขวนได้ทุกที่ในบ้านโดยไม่ต้องใช้สายไฟยาว
- คอยดูบ้านเพื่อนบ้านของคุณเพื่อดูว่าพวกเขาตกแต่งอย่างไร ถนนบางสายในออสเตรเลียสามารถแข่งขันได้เมื่อพูดถึงการแสดงไฟคริสต์มาส
ขั้นตอนที่ 5. มองหาการแสดงไฟคริสต์มาสเพื่อเยี่ยมชม
ถนนบางสายในออสเตรเลียจะรวมตัวกันเพื่อจัดแสดงไฟขนาดใหญ่ให้ประชาชนได้เข้าชม หาข้อมูลทางออนไลน์หรือสอบถามรอบ ๆ เพื่อดูว่าคุณสามารถหาการจัดแสดงคริสต์มาสที่ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณหรือไม่
ขั้นตอนที่ 6. นำภาพยนตร์ หนังสือ และเพลงคริสต์มาสออกมา
เริ่มเล่นเพลงคริสต์มาสในรถขณะที่คุณออกไปซื้อของหรือฟังเพลงที่บ้านเพื่อให้คุณมีอารมณ์ในวันหยุด คุณยังสามารถชมภาพยนตร์คริสต์มาสเรื่องโปรดหรืออ่านหนังสือคริสต์มาสคลาสสิกในช่วงหลายสัปดาห์ก่อนถึงวันสำคัญเพื่อเริ่มเฉลิมฉลองช่วงต้นฤดูกาล
- ฟังวิทยุหรือดูออนไลน์เพื่อค้นหาเพลงคริสต์มาสของออสเตรเลียที่จะฟัง รวมทั้งเพลงคลาสสิกที่คุณชื่นชอบ ลองไวน์ขาวในแสงแดด, Aussie Jingle Bells หรือ Six White Boomers ถ้าคุณไม่อยากฟังเพลงคลาสสิกของออสซี่
- ภาพยนตร์คริสต์มาสคลาสสิกบางเรื่องอาจรวมถึง A Christmas Story, Home Alone, Love Actually หรือ A Charlie Brown Christmas
- มีหนังสือคริสต์มาสคลาสสิกมากมายให้เลือก ลองอ่าน A Christmas Carol, The Polar Express หรือ How the Grinch Stole Christmas เพื่อให้เข้ากับจิตวิญญาณของวันหยุด
ขั้นตอนที่ 7 ร้องเพลงบางเพลงในวันคริสต์มาสอีฟ
เกือบทุกเมืองใหญ่ในออสเตรเลียจะมีคอนเสิร์ตหรืองานสังสรรค์ ซึ่งคุณสามารถไปร้องเพลงคริสต์มาสก่อนคริสต์มาสได้ ดูออนไลน์หรือถามในชุมชนท้องถิ่นของคุณเพื่อดูว่ามีคอนเสิร์ตร้องเพลงแครอลในบริเวณใกล้เคียงที่คุณสามารถไปได้หรือไม่
จับตาดู Carols by Candlelight คอนเสิร์ตคริสต์มาสขนาดใหญ่ที่มีศิลปินชาวออสเตรเลียในเมลเบิร์น มันเกิดขึ้นทุกปีในเดือนธันวาคมและออกอากาศสดทางทีวีและวิทยุสำหรับคนทั้งประเทศ อาจมีคอนเสิร์ต Carols by Candlelight เล็กๆ เกิดขึ้นใกล้คุณเช่นกัน โดยมีวงดนตรีและคณะนักร้องประสานเสียงในท้องถิ่น
ตอนที่ 2 จาก 3: มีวันคริสต์มาสของออสเตรเลีย
ขั้นตอนที่ 1. ตื่นแต่เช้าเพื่อเปิดของขวัญของคุณ
ส่วนที่ดีที่สุดของคริสต์มาสอย่างหนึ่งคือการตื่นแต่เช้าเพื่อแลกของขวัญกับคนที่คุณรัก ออสเตรเลียเป็นหนึ่งในสถานที่แรกๆ ที่เฉลิมฉลองคริสต์มาสในโลก นั่นหมายความว่าคุณสามารถเริ่มเปิดชั่วโมงของขวัญก่อนใครก็ได้!
อย่าตื่นเช้าเกินไป! ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะลุกขึ้นไปเปิดของขวัญจากซานต้าเมื่อไหร่ ให้ถามพ่อแม่ของคุณว่าคุณได้รับอนุญาตให้เริ่มแกะของขวัญเมื่อไหร่
ขั้นตอนที่ 2 เข้าร่วมพิธีเช้าวันคริสต์มาสหากคุณนับถือศาสนา
คริสตจักรคริสเตียนส่วนใหญ่ทั่วออสเตรเลียจะมีพิธีพิเศษในวันคริสต์มาสอีฟและเช้าวันคริสต์มาสเพื่อเฉลิมฉลองวันนี้ ถามที่โบสถ์ในพื้นที่ของคุณหรือดูทางออนไลน์เพื่อดูว่าจะมีการจัดงานคริสต์มาสเมื่อใดและคุณสามารถเข้าร่วมงานใดได้บ้าง
หากคุณไม่ใช่คนเคร่งศาสนาแต่ยังคงต้องการร่วมพิธี คริสตจักรทั่วโลกยินดีต้อนรับผู้มาเยือนในวันคริสต์มาส
ขั้นตอนที่ 3 รับประทานอาหารกลางวันหรือบาร์บีคิวในวันคริสต์มาส
แทนที่จะเป็นอาหารค่ำวันคริสต์มาสครั้งใหญ่ ชาวออสเตรเลียมักจะทำอาหารกลางวันเป็นมื้อหลักในวันคริสต์มาส เตรียมอาหารกลางวันมื้อใหญ่ไว้ล่วงหน้าหรือเชิญครอบครัวและเพื่อนฝูงมาทำบาร์บีคิวเพื่อทำให้วันคริสต์มาสของคุณมีเอกลักษณ์ในแบบออสเตรเลีย ปกติอาหารกลางวันคริสต์มาสจะมีเนื้อเย็น อาหารทะเล สลัด และของหวานสองสามอย่าง
- เทศกาลคริสต์มาสที่ร้อนแรงที่สุดในออสเตรเลียบางส่วนมีอุณหภูมิสูงกว่า 40 °C (104 °F) หากมีสิ่งที่คุณอยากทำสำหรับมื้อกลางวัน อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะทำในช่วงเช้าตรู่ มิฉะนั้น คุณจะได้รับความร้อนจากแสงแดดและเตาอบที่อุ่นบ้านของคุณในจุดที่ร้อนที่สุดของวัน!
- ชาวออสเตรเลียมักจะมีแฮมคริสต์มาสหรือไก่งวงแบบดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวัน แต่จะเสิร์ฟแบบเย็นมากกว่าร้อนจากเตาอบ อาหารทะเล เช่น กุ้ง กุ้ง และปลาสด ก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมเช่นกัน สำหรับของหวาน คุณไม่สามารถผ่านพาฟโลวาคลาสสิกที่มีวิปครีมและผลไม้สดได้
ขั้นตอนที่ 4. ไปที่ชายหาดเพื่อว่ายน้ำอย่างสดชื่น
ด้วยความร้อนระอุของฤดูร้อนของออสเตรเลีย ผู้คนจำนวนมากจะใช้เวลาช่วงคริสต์มาสที่ชายหาดเพื่อช่วยให้พวกเขาคลายร้อนด้วยการว่ายน้ำในยามบ่าย หาชายหาดใกล้คุณและจัดปิกนิกหรือนำบาร์บีคิวมาทำบาร์บีคิวเพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาสบนหาดทรายแห่งใดแห่งหนึ่งของออสเตรเลีย
อย่าลืมตรวจสอบกฎของชายหาดที่คุณวางแผนจะไปเยือนก่อนจะวางแผนจัดบาร์บีคิวบนชายหาด เนื่องจากบางแห่งอาจมีข้อจำกัดในเรื่องนี้
ขั้นตอนที่ 5. เพลิดเพลินกับแสงแดดให้นานที่สุด
เนื่องจากออสเตรเลียอยู่ในซีกโลกใต้ในช่วงคริสต์มาส วันที่ยาวนานที่สุดของปีบางวันจะเกิดขึ้นในช่วงเทศกาลวันหยุด บ่อยครั้งจะใช้เวลาจนถึงช่วงดึกกว่าที่ดวงอาทิตย์จะตกดิน ใช้เวลากลางวันและอากาศร้อนให้เกิดประโยชน์สูงสุดเพื่อเพลิดเพลินกับคริสต์มาสนอกบ้านในยามค่ำคืน
ตอนที่ 3 จาก 3: การทำอาหารสำหรับคริสต์มาสในออสเตรเลีย
ขั้นตอนที่ 1 เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่เสื่อมโทรม
แม้ว่าอาหารกลางวันจะเป็นมื้อหลักของเทศกาลคริสต์มาสของออสเตรเลีย แต่คุณก็ยังต้องการอะไรกินเมื่อเปิดของขวัญ อาหารเช้าแบบดั้งเดิมมีไม่มากนัก ดังนั้นให้ทำทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างถูกต้อง นี่คือคำแนะนำบางประการ:
- ปรุงแพนเค้กแสนอร่อยและเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้ฤดูร้อนที่ผสมผสานรสชาติอันยอดเยี่ยม
- ทำเป็นชิ้นใหญ่ด้วยเบคอน ไข่ ไส้กรอก ขนมปังปิ้ง และอะไรก็ตามที่คุณชอบ วันคริสต์มาสเป็นเวลานานในซีกโลกใต้ ดังนั้นคุณจะต้องใช้พลังงานมากเพื่อผ่านพ้นวันนั้นไป
- ทานของเล็กๆ น้อยๆ เช่น ซีเรียลหนึ่งชามหรือผลไม้สักสองสามชิ้น แม้ว่านี่จะไม่ใช่การเริ่มต้นวันใหม่ที่หรูหราที่สุด แต่ก็จะทำให้คุณมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับมื้อกลางวันมื้อใหญ่!
ขั้นตอนที่ 2. ย่างไก่งวง เป็ด ไก่ หรือแฮมเพื่อเสิร์ฟเย็น
ด้วยความร้อนที่แผดเผาของวันคริสต์มาสในฤดูร้อน ชาวออสเตรเลียมักจะเสิร์ฟอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมแบบเย็นมากกว่าร้อน เริ่มปรุงเนื้อสัตว์ที่คุณเลือกในคืนก่อนหรือเช้าตรู่ของวันคริสต์มาส เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน
ใส่เนื้อย่างสองสามชิ้นลงในขนมปังโรลกับสลัดสำหรับมื้อกลางวันคริสต์มาสที่คุณสามารถทานได้ทุกที่ขณะเพลิดเพลินกับแสงแดด
ขั้นตอนที่ 3 โยนกุ้งอีกตัวบนตุ๊กตาบาร์บี้
อาหารทะเลสดเป็นอีกหนึ่งส่วนสำคัญของเทศกาลคริสต์มาสของออสเตรเลีย โดยผู้คนจำนวนมากเข้าแถวในตลาดปลาในวันคริสต์มาสอีฟเพื่อซื้อปลาที่สดใหม่ที่สุดสำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป หาปลา กุ้ง หรือกุ้งสดๆ มาปรุงในเตาอบหรือบนเตาบาร์บีคิวสำหรับมื้ออร่อยแบบดั้งเดิม
ขั้นตอนที่ 4 ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้ฤดูร้อนที่สดใหม่
เมื่อคุณได้รับประทานอาหารกลางวันมื้อหลักในวันคริสต์มาสแล้ว ให้ใช้ประโยชน์จากช่วงฤดูร้อนของออสเตรเลียเพื่อเพลิดเพลินกับผลไม้สดในฤดูร้อน ทานผลเบอร์รี่ แตงโม ลูกพีช และลูกพลัมระหว่างมื้อเที่ยงกับของหวานเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกเย็นและสดชื่น
ขั้นตอนที่ 5. ทำขนมพาฟโลวาแบบดั้งเดิม
Pavlova เป็นขนมเมอแรงค์ที่บางเบาและโปร่งสบาย โรยหน้าด้วยวิปครีมและผลไม้หั่นเป็นแว่น ซึ่งเป็นส่วนเสริมแบบดั้งเดิมของเทศกาลคริสต์มาสในออสเตรเลีย ตีไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (225 กรัม) น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา (5 มล.) แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ (7 กรัม) และวานิลลาสกัด 1 ช้อนชา (5 มล.) ให้เข้ากัน แล้วอบบนถาดที่มีเส้น ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 135 °C (275 °F)
ปิดฝาพาฟโลวาด้วยวิปครีมและตกแต่งด้วยผลไม้หั่นบาง ๆ เบอร์รี่ กีวี และมะม่วงล้วนเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาฟโลวา
ขั้นตอนที่ 6. ล้างทุกอย่างด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ
แทนที่จะใช้ช็อกโกแลตร้อนและไวน์บด คุณควรเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นๆ มากมายพร้อมกับอาหารกลางวันในวันคริสต์มาสของออสเตรเลีย เก็บน้ำอัดลม (หรือ “เป็นฟอง”) ไว้ในตู้เย็นสำหรับเด็ก และเสิร์ฟไวน์ขาวแช่เย็น เบียร์ หรือไซเดอร์สำหรับผู้ใหญ่ อย่าลืมพกน้ำเย็นติดตัวไปด้วยเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ!
ขั้นตอนที่ 7 เพลิดเพลินกับของเหลือสำหรับอาหารค่ำที่ผ่อนคลายมากขึ้น
หากคุณมีอาหารกลางวันคริสต์มาสมื้อใหญ่พอ คุณอาจจะยังไม่หิวพอที่จะกินอะไรจนถึงวันบ็อกซิ่งเดย์! หากคุณเริ่มรู้สึกหิวเล็กน้อยในช่วงอาหารเย็น ให้ทำแซนวิชจากอาหารกลางวันที่เหลือในวันคริสต์มาสเพื่อให้คุณทำต่อไปได้ คุณยังสามารถเสิร์ฟจานอื่นจากมื้อกลางวันและเพลิดเพลินกับอาหารต่อไปได้!
เคล็ดลับ
- รักษาประเพณีคริสต์มาสของคุณให้เป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองวันหยุด แม้ว่าอากาศจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย แต่คริสต์มาสก็ยังคงเหมือนเดิม สนุกกับวันและใช้เวลากับคนที่คุณรัก
- หากคุณมีครอบครัวไม่มากในออสเตรเลีย คุณสามารถฉลอง "คริสต์มาสของเด็กกำพร้า" แทน หาเพื่อนที่อาจไม่สามารถใช้เวลาช่วงคริสต์มาสกับครอบครัวและสร้างประเพณีคริสต์มาสใหม่ๆ อีกทางหนึ่ง ให้มองหาใครสักคนที่จัดงานคริสต์มาสให้กับเด็กกำพร้าที่คุณสามารถเข้าร่วมได้
- แม้ว่าชาวออสเตรเลียจำนวนมากจะอ้างว่าพาฟโลวาถูกประดิษฐ์ขึ้นในออสเตรเลีย แต่พบเห็นครั้งแรกในนิวซีแลนด์ พยายามอย่าพูดถึงเรื่องนี้เพราะมันอาจเป็นที่มาของการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนระหว่างทั้งสองประเทศ!
