ตู้เหล้ามักเก็บเหล้า เหล้า เครื่องผสม ขมและแม้กระทั่งแก้ว ซึ่งแตกต่างจากเบียร์และไวน์ตรงที่สุราแทบไม่ต้องเก็บในอุณหภูมิที่เย็นจัดก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นตู้สุราสามารถอยู่ในเกือบทุกห้องในบ้านของคุณ ด้วยการเพิ่มถังน้ำแข็ง คุณสามารถสนุกสนานในงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือเพลิดเพลินกับค็อกเทลยามเย็นเป็นครั้งคราว สามารถทำเพื่อเน้นการตกแต่งในบ้านของคุณ หรือเพื่ออำพรางภายในตู้ครัวที่สร้างไว้แล้วของคุณ เมื่อทำตู้สุรา สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มต้นจากเล็กๆ และปล่อยให้มันเติบโตขึ้นเมื่อรสนิยมของคุณเปลี่ยนไปหรือเรียนรู้ที่จะผสมค็อกเทล เรียนรู้วิธีการทำตู้สุราของคุณเอง
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1 ตัดสินใจว่าคุณต้องการให้ตู้สุราของคุณเป็นอย่างไร
แม้จะชื่อ "ตู้" แต่สถานที่ที่คุณเก็บส่วนผสมของเครื่องดื่มสามารถเปิด ปิด หรือในโครงสร้างที่ใหญ่ขึ้นได้ เช่น บาร์ ตู้สุราขนาดเล็กสามารถเป็นตู้ครัวได้และสามารถซื้อบาร์ขนาดใหญ่หรือทำขึ้นเป็นพิเศษได้
ขั้นตอนที่ 2 พิจารณาว่าคุณต้องการเก็บสุราไว้ที่ไหน
หากคุณมีลูก คุณอาจต้องการเลือกตู้ที่สูงหรือตู้ที่ล็อคได้ หากต้องการให้ตั้งโชว์ คุณอาจเลือกแสดงในห้องนั่งเล่นมากกว่าในห้องครัว
ขั้นตอนที่ 3 พิจารณาเลือกตู้สุรายอดนิยมต่อไปนี้:
- เลือกตู้ที่เข้าถึงได้ง่ายในบ้านของคุณ หรือติดตั้งตู้ในห้องนั่งเล่นของคุณ คุณสามารถหาช่องเก็บของขนาดเล็กได้ที่ Ikea หรือร้านกล่องอื่นๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ยึดเข้ากับสตั๊ดในผนังอย่างดี และไม่ได้เจาะเข้าไปในแผ่นหิน ถ้าเป็นเช่นนั้นน้ำหนักจะตกมากเกินไป ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเลือกตู้ที่มีสไตล์และสีใดก็ได้ และปรับแต่งขนาดตามจำนวนขวดที่คุณวางแผนจะจัดเก็บ
- แทนที่จะซื้อตู้สุราแบบปิด ให้ซื้อเกาะเล็กๆ หรือเกวียนบนล้อ วางไว้ในห้องนั่งเล่นของคุณ และวางถาดบนกระจกพิเศษของคุณ วางขวดเชคเกอร์ไว้ด้านข้างแล้ววางขวดที่ใช้บ่อยไว้ที่ด้านล่างของรถเข็น วิธีนี้ดีที่สุดถ้าคุณมีเครื่องดื่มแก้วโปรดหรือถ้าคุณต้องการตู้สุราที่ดูมีระดับหรือแบบโบราณ
- ตั้งค่าแถบทิกิ คุณสามารถหาเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่หรือเครื่องจักสาน ซึ่งรวมถึงโครงสร้างบาร์เต็มรูปแบบในราคาไม่กี่ร้อยถึงสองสามพันเหรียญ บาร์ส่วนใหญ่มีตู้อยู่ด้านหลังบาร์ เช่นเดียวกับพื้นผิวสำหรับเก็บแก้ว ไม้หมุนวน และเครื่องเขย่า วางเก้าอี้สตูลไว้หน้าบาร์ เพื่อให้คุณมีที่สำหรับจิบเครื่องดื่มใกล้ๆ กับตู้สุรา คุณยังสามารถเลือกบาร์ในเกือบทุกธีม เช่น ร้านกาแฟ กีฬา หรือการเดินทาง
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณโปรดปราน
ทำรายการเครื่องดื่มทั้งหมดที่คุณรู้จักวิธีผสม จากนั้นให้ใส่ดาวข้างเครื่องดื่ม 2 ถึง 5 รายการที่คุณดื่มบ่อยที่สุด
ขั้นตอนที่ 5. ทำรายการแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่จำเป็นในการทำเครื่องดื่ม 2 ถึง 5 รายการ
ตัวอย่างเช่น คุณอาจเลือกวิสกี้ วอดก้า จิน รัม เวอร์มุต บรั่นดีหรือเตกีลา หรือส่วนผสมใดๆ ของสุราเหล่านี้ที่มักพบในเครื่องดื่มผสม ซื้อสุราสั้น ๆ นี้เป็นฐานสำหรับตู้ของคุณ
สุราคือเมล็ดพืช ผัก หรืออาหารอื่นๆ ที่กลั่นเป็นวิญญาณ พวกเขามักจะไม่เติมน้ำตาล ดังนั้นจึงใช้เป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มที่มีเครื่องผสมหรือเหล้า
ขั้นตอนที่ 6 ซื้อสุราหรือเหล้าชนิดพิเศษ 1 หรือ 2 ชนิด
ตัวเลือกทั่วไป ได้แก่ Triple Sec, Grand Marnier, amaretto หรือ Kahlua ซื้อเหล้าเหล่านี้เฉพาะเมื่อคุณใช้ในเครื่องดื่มผสมหรือถ้าคุณชอบดื่มเหล้าก่อนอาหารหรืออาหารย่อย
ขั้นตอนที่ 7 เหล้าเป็นสุราที่เติมน้ำตาลหรือเครื่องปรุง
นอกจากจะใช้เป็นเครื่องดื่มผสมแล้ว เหล้ายอดนิยมบางประเภทยังเสิร์ฟเดี่ยวหรือเสิร์ฟบนน้ำแข็งก่อนหรือหลังอาหารเย็น เหล้าก่อนอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเหล้าที่เสิร์ฟก่อนอาหารเย็น ส่วนย่อยคือเหล้าที่เสิร์ฟหลังอาหารเย็น
ขั้นตอนที่ 8 ซื้อขวดขม หากคุณวางแผนที่จะผสมเครื่องดื่ม
ขมเป็นสุราเข้มข้นที่มักเติมลงในเครื่องดื่มผสม เช่น แมนฮัตตัน ซาเซอรัก และมาร์ตินี่บางชนิด คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มรสขม เช่น ส้ม มะนาว มิ้นต์ มะนาว หรือแม้แต่ช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มลงในเครื่องดื่มพิเศษ
ขั้นตอนที่ 9 รวบรวมเครื่องผสมของคุณ
เป็นความคิดที่ดีที่จะเก็บเครื่องผสมอาหารที่ใช้บ่อยไว้ 1 ขวดที่ยังไม่ได้เปิดไว้ในตู้สุราของคุณ ตัวอย่างเช่น เก็บน้ำโทนิค โซดา น้ำแครนเบอร์รี่ หรือน้ำมะนาวขวดเล็กไว้
ขั้นตอนที่ 10. ทำหรือซื้อน้ำเชื่อมธรรมดาหนึ่งขวด
คุณสามารถซื้อน้ำเชื่อมธรรมดาขวดปิดผนึกได้ในร้านขายเหล้าส่วนใหญ่
ทำน้ำเชื่อมง่ายๆ ที่บ้านโดยผสมน้ำกับน้ำตาลชั้นยอดในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟกลางจนละลายหมด บรรจุขวดและเก็บไว้ในตู้เย็น คุณยังสามารถเพิ่มอัตราส่วนของน้ำตาลต่อน้ำเพื่อสร้างน้ำเชื่อมที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 11 เก็บแว่นตาของคุณ
ค็อกเทลส่วนใหญ่มีแก้วพิเศษที่เสิร์ฟ สั่งซื้อทางออนไลน์ หาซื้อได้ตามร้านค้า หรือซื้อเครื่องดื่มขนาด 8 ออนซ์รุ่นใดก็ได้ แว่นตาขนาดแทน
ขั้นตอนที่ 12. ซื้อเครื่องปั่น แก้วชอต เครื่องผสมอาหาร และ/หรือเครื่องกวน
เก็บทุกอย่างไว้ในตู้ของคุณเพื่อช่วยให้คุณทำค็อกเทลได้ คุณจะต้องทำความสะอาดให้ดีหลังการใช้งานและก่อนนำกลับไปใส่ในตู้สุราของเรา
ขั้นตอนที่ 13 ใส่ผ้าเช็ดปาก ไม้จิ้มฟัน และสิ่งอื่น ๆ ที่คุณชอบเสิร์ฟพร้อมกับค็อกเทลของคุณ
เครื่องปรุงรสเช่นเชอร์รี่หรือมะกอกจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นและเข้าถึงได้ก่อนเสิร์ฟ