เคาน์เตอร์ไม้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ เช่น บล็อกเขียงที่หนาและทนทาน หรือตกแต่งด้วยพื้นผิวมันวาวและขอบที่วิจิตร ไม่ว่าจะมีวัตถุประสงค์อะไร เคาน์เตอร์เหล่านี้ก็มีข้อดีและข้อเสีย คุณสามารถตัดบนเคาน์เตอร์บล็อกของคนขายเนื้อได้โดยไม่ทำให้มีดทื่อ ท็อปโต๊ะไม้มีความทนทานต่อแบคทีเรีย แต่อาจเกิดคราบ รอยตัด และรอยไหม้ได้ง่าย คุณสามารถปกป้องเคาน์เตอร์ไม้จากปัญหาเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย ข้อกังวลอื่นๆ บางประการเกี่ยวกับเคาน์เตอร์ไม้ที่เจ้าของมีคือการปนเปื้อนของแบคทีเรีย และการบิดเบี้ยวและการแตกร้าวของเนื้อไม้
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1. ให้การปกป้องจากคราบสกปรก
รักษาเคาน์เตอร์ให้สะอาดอยู่เสมอเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบ คราบ คราบสกปรก และความหมองคล้ำจะส่งผลต่อพื้นผิวของเคาน์เตอร์ไม้หากไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ
- ขจัดคราบสกปรกและสิ่งสกปรกออกก่อนที่คราบจะมีโอกาสติดตัวโดยการทำความสะอาดบริเวณนั้นอย่างรวดเร็ว
- ล้างไม้ด้วยสบู่และน้ำอุ่น
- ถูน้ำมะนาวลงบนคราบ. เพิ่มการเสียดสีกับพื้นผิวเพื่อเพิ่มพลังการทำความสะอาดโดยโรยเกลือเล็กน้อยกับน้ำมะนาว
- ผสมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่น 1 ถ้วย เทสารละลายบางส่วนลงบนรอยเปื้อน รอสักครู่ ถูบริเวณนั้นด้วยผ้า
- ใช้น้ำยาฟอกสีไม้หรือกรดออกซาลิกบนคราบ. ล้างบริเวณนั้นด้วยน้ำเพื่อขจัดสารเคมีตกค้าง
- เคาน์เตอร์ไม้ทรายเพื่อคืนพื้นผิวที่สดชื่น ขั้นแรกให้ใช้กระดาษทรายเบอร์ 120 เพื่อขจัดคราบ จากนั้นเปลี่ยนเป็นกระดาษทรายเบอร์ 180 เพื่อให้พื้นผิวเรียบ
- อย่าใช้น้ำส้มสายชูทำความสะอาดเคาน์เตอร์ไม้เว้นแต่ว่าไม้จะปิดผนึก น้ำส้มสายชูสามารถละลายกาวที่ยึดไม้เข้าด้วยกัน และสามารถทิ้งส่วนที่เป็นเนื้อไม้หรือแตกเป็นชิ้นๆ ได้ เพราะมันกินเข้าไปที่ความหนาแน่นของไม้
ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสไม้คล้ายกับวิธีการปรุงกระทะเหล็ก
- เทน้ำมันแร่อุ่นปริมาณพอเหมาะลงบนเคาน์เตอร์ น้ำมันช่วยป้องกันการบิดเบี้ยวและการแตกร้าว ไม้จะรับเฉพาะปริมาณน้ำมันที่ต้องการ ดังนั้นอย่ากังวลกับการใช้มากเกินไป
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมันที่คุณใช้เป็นเกรดอาหาร ไม่ควรใช้น้ำมันปรุงอาหาร พวกมันจะเหม็นหืนตามเวลาและสัมผัสกับอากาศ ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น
- ใช้ผ้าขี้ริ้วถูน้ำมันเข้าไปในเนื้อไม้
- ทาน้ำมันด้วยลายไม้
- ปล่อยให้น้ำมันซึมเข้าไปในเนื้อไม้ 20 ถึง 30 นาที
- เช็ดพื้นผิวด้วยผ้าหรือกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 3 เติมรอยแตกด้วยแว็กซ์
แว็กซ์จะเติมในรูขุมขนที่เปิดอยู่และรอยแตกหรือรอยถลอกเล็กๆ
- ละลายขี้ผึ้งพาราฟินหรือขี้ผึ้งในไมโครเวฟ แล้วใส่ลงในน้ำมันแร่ในอัตราส่วน 1:4
- ใช้ส่วนผสมนี้กับเนื้อไม้ในขณะที่แว็กซ์ยังอุ่นอยู่ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวด้วยผ้า
- ปล่อยให้พื้นผิวเย็นและแห้ง แล้วถูผ้าอีกครั้งเพื่อขัดพื้นผิว
- ใช้แว็กซ์ซ้ำเดือนละครั้งเพื่อรักษาพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 4. ปิดผนึกเคาน์เตอร์เพื่อป้องกันน้ำและของเหลวอื่นๆ
หากปล่อยทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ น้ำอาจทำให้เนื้อไม้เสียหายได้ ของเหลวและอาหารอื่นๆ อาจทำให้เนื้อไม้เปื้อนได้
- เคลือบยูรีเทนกับพื้นผิวเคาน์เตอร์ พื้นผิวที่ปิดสนิททำให้เคาน์เตอร์ทำความสะอาดง่าย แต่ไม่แนะนำสำหรับการตัดพื้นผิว
- เลือกยูรีเทนที่ได้รับการรับรองจาก FDA เพื่อให้แน่ใจว่าสารนั้นปลอดภัยที่จะสัมผัสกับอาหารของคุณ
- ทาอย่างน้อย 3 ชั้นเพื่อให้ได้ชั้นเคลือบที่ดีและแข็งแรง
ขั้นตอนที่ 5 ปกป้องเคาน์เตอร์ไม้จากการไหม้โดยวางขาตั้งสามขาหรือที่ยึดหม้อระหว่างเคาน์เตอร์กับจานร้อนหรือภาชนะทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 6 ทำความสะอาดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
ไม้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้เป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวัสดุปูพื้น เคาน์เตอร์ทำจากไม้เนื้อแข็งที่ไม่อนุญาตให้แบคทีเรียแทรกซึม อย่างไรก็ตาม คุณควรทำความสะอาดเคาน์เตอร์ด้วยน้ำยาทำความสะอาดเอนกประสงค์เพื่อขจัดแบคทีเรียบนพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 7 ตอบสนองอย่างเหมาะสมกับรอยแตกบนเคาน์เตอร์ไม้
ในบางครั้ง เส้นผมและรอยแตกที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยอาจเกิดขึ้นบนเคาน์เตอร์ไม้ สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องปกติและไม่ได้หมายความว่าคุณมีเคาน์เตอร์ที่ชำรุด คุณควรทำความสะอาดเคาน์เตอร์ที่แตกบ่อย ๆ และทาทับบนเคาน์เตอร์โดยเร็วที่สุดเพื่อปิดรอยร้าว
ขั้นตอนที่ 8 ปกป้องไม้จากการบิดงอโดยการควบคุมความชื้นในอากาศรอบ ๆ เคาน์เตอร์
การบิดเบี้ยวบางอย่างเป็นเรื่องปกติสำหรับท็อปโต๊ะไม้ เนื่องจากไม้เป็นวัสดุที่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของความชื้น ภายใต้สภาวะปกติและที่แนะนำ ท็อปไม้ของคุณจะไม่บิดงอจนทำให้ท็อปเคาน์เตอร์ไม่สามารถใช้งานได้
