หากคุณเบื่อหน่ายกับการขุดในตู้เย็นหรือพยายามหาองค์ประกอบต่างๆ ทุกครั้งที่ต้องการเพลิดเพลินกับสมุนไพรสด อาจถึงเวลาที่ต้องหาวิธีแก้ปัญหาที่ยากกว่า การปลูกสมุนไพรในขวดโหลขนาดต่างๆ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปลูกฝังสมุนไพรในบ้าน ซึ่งคุณสามารถจับตาดูความคืบหน้าและควบคุมสภาพการเจริญเติบโตของสมุนไพรได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นโครงการ DIY ที่ง่ายอย่างเหลือเชื่อที่สามารถทำได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที แต่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและพลังงานได้มาก ในการเริ่มต้นสวนผักขนาดเล็กของคุณเอง คุณจะต้องมีชุดโถบด ดินปลูกต้นไม้ ตัวอย่างต้นกล้าของสมุนไพรที่คุณชอบ และความอดทนเล็กน้อย
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 3: การเติมไห
ขั้นตอนที่ 1 รับชุดโถบดที่มีความลึกอย่างน้อย 4 นิ้ว (10 ซม.)
โหลแก้วธรรมดาสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าทั่วไปในราคาไม่แพง หยิบขวดโหลมากที่สุดเท่าที่คุณคิดว่าจะต้องมีสวนขนาดที่คุณคิดไว้ โถเมสันมักขายเป็นชุด ซึ่งสามารถลดความซับซ้อนของกระบวนการรวบรวมได้
- โถบดส่วนใหญ่มาในขนาดควอร์ตหรือไพน์ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์หากคุณวางแผนที่จะปลูกสมุนไพรประเภทหนึ่งมากกว่าชนิดอื่น
- คุณอาจใช้วิธีประหยัดกว่าโดยเปลี่ยนขวดโหลจากผักดอง เยลลี่ และซอสพาสต้า
ขั้นตอนที่ 2 ปิดก้นขวดแต่ละขวดด้วยหินบาง ๆ
น้ำที่มากเกินไปอาจทำให้รากที่บอบบางของสมุนไพรส่วนใหญ่เน่าได้ เนื่องจากก้นแก้วที่เป็นของแข็งไม่มีช่องให้น้ำไหลออก หินก้อนเล็กๆ สองสามนิ้วจะช่วยให้น้ำไหลออกจากรากได้ เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำจะดูดซับในปริมาณที่เหมาะสม
- กรวด เศษไม้ก๊อก หรือแม้แต่ลูกแก้วยังสามารถนำมาใช้เพื่อสร้างชั้นแรกของผู้ปลูกในโถบดของคุณ
- ผสมทรายเล็กน้อยเพื่อเติมช่องว่างระหว่างหินและป้องกันไม่ให้ดินเคลื่อนตัว
ขั้นตอนที่ 3 เติมไหด้วยดินปลูก
ตักดินในช่องเปิดไห หยุดเมื่อดินเต็มประมาณสามในสี่ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณมีพื้นที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการทำงานด้วยเมื่อถึงเวลาปลูกเมล็ดสมุนไพรและให้พื้นที่สำหรับยืดออกเมื่อเติบโต
- พยายามอย่าห่อดินแน่นเกินไป เพราะจะต้องหลวมบ้างเพื่อให้น้ำและสารอาหารซึมลงสู่รากได้ง่าย
- ใช้เดือยบาง ๆ หรือซี่ของส้อมเพื่อเติมอากาศให้ดินเป็นระยะ
ตอนที่ 2 จาก 3: การปลูกสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 1. โรยเมล็ดใหม่ลงบนดิน
เก็บเมล็ดไว้ในบริเวณใกล้ศูนย์กลางเพื่อไม่ให้ตรวจสอบการเจริญเติบโตที่ผนังโถ กระจายเมล็ดเพียงเล็กน้อยในแต่ละภาชนะ หากคุณกำลังวางแผนที่จะปลูกสมุนไพรบางชนิดในปริมาณมาก จะดีกว่าถ้าใช้หลายขวด
- หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าที่เริ่มแตกหน่อแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณจัดตำแหน่งโดยให้รากของมันชี้ไปที่มุมลงสู่ดิน
- คุณมีสมุนไพรให้เลือกมากมาย เช่น ผักชี มิ้นต์ กุ้ยช่าย เสจ โรสแมรี่ มาจอแรม ผักชีฝรั่ง และตะไคร้
ขั้นตอนที่ 2. ปลูกสมุนไพรผู้ใหญ่ด้วยความระมัดระวัง
คุณยังสามารถใช้โถบดเพื่อปลูกสมุนไพรที่โตเต็มที่ต่อไปได้ เพียงให้แน่ใจว่าได้ขุดรากลงไปในดินเพื่อที่พวกมันจะสามารถยึดเกาะได้อย่างเหมาะสม ห่อดินให้แน่นรอบฐานของสมุนไพรจะช่วยให้ยึดเข้าที่
- พยายามลดระยะเวลาที่รากสัมผัสกับอากาศให้น้อยที่สุด
- รดน้ำสมุนไพรที่ปลูกโดยใช้ขวดสเปรย์ทันทีที่คุณลงกระถาง
ขั้นตอนที่ 3 เกลี่ยดินให้ทั่วสมุนไพรที่ปลูกใหม่
เมื่อเมล็ดหรือสมุนไพรที่โตเต็มวัยอยู่ในไหแล้ว ให้คลุมด้วยดินอีกครึ่งนิ้ว บีบเลเยอร์ใหม่เบา ๆ เพื่อให้ฐานมั่นคงยิ่งขึ้น
- อย่ากลบสมุนไพรด้วยดินมากเกินไป ซึ่งจะทำให้มันงอกยากขึ้น
- อีกทางหนึ่ง ให้คลุมเมล็ดใหม่ด้วยคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นบางๆ หรือเริ่มผสมเพื่อช่วยให้เมล็ดเข้ากันได้
ขั้นตอนที่ 4 ติดฉลากไหทีละอัน
หากไม่มีฉลาก การติดตามว่ามีอะไรอยู่ในขวดโหลต่างๆ อาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกันทั้งหมด เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน ให้ระบุแต่ละขวดแยกกันในกรณีที่เกิดการปะปนหรือเคลื่อนย้ายไปมา
- เลือกจากฉลากสำเร็จรูปที่มีสไตล์เพื่อปรับแต่งรูปลักษณ์ของสวนของคุณ หรือเพียงแค่ทำเครื่องหมายแถบกระดาษกาว
- การรวมกลุ่มสมุนไพรประเภทเดียวกันเข้าด้วยกันสามารถช่วยให้แน่ใจว่าสมุนไพรเหล่านี้อยู่ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 5. ค้นหาวิธีที่สร้างสรรค์ในการแสดงสวนของคุณ
แทนที่จะวางโถบดบนหิ้ง ลองนึกดูว่าคุณจะแสดงออกอย่างไรกับการนำเสนอของพวกเขามากขึ้น คุณอาจจัดเรียงไว้ในถาดแคบ ๆ ซึ่งคุณสามารถจัดระเบียบหรือแขวนไว้ในผ้า macrame ที่มีฝีมือ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจอะไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไหไม่ตกหรือกระแทก และไม่มีอะไรขัดขวางไม่ให้ต้นไม้ได้รับน้ำและแสงแดด
- อีกแนวคิดหนึ่งคือติดเหยือกกับกระดานแยกต่างหากแล้วติดไว้บนผนัง ซึ่งคุณสามารถติดฉลากให้ชัดเจนและคอยสังเกตการเติบโตและพัฒนาการของขวดโหล
- หากคุณกำลังวางแผนที่จะจัดสวนของคุณนอกบ้าน ลองจัดสมุนไพรในรางไม้หรือเตียงรถเข็นเปล่าเพื่อสร้างของตกแต่งที่แปลกตาและสะดุดตา
ตอนที่ 3 ของ 3: การเพาะปลูกและการใช้สมุนไพรของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. วางสมุนไพรในตำแหน่งที่สามารถรับแสงแดดได้เพียงพอ
ธรณีประตูหน้าต่างหรือชั้นวางเตี้ยๆ ในพื้นที่เปิดโล่งอาจเป็นที่ที่ดีที่จะทิ้งมันไว้ ตามกฎทั่วไป สมุนไพรของคุณควรได้รับแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวันเพื่อที่จะเติบโต
- ย้ายเหยือกไปรอบๆ ตามความจำเป็นเพื่อให้โดนแสงแดดโดยตรง ร่มเงาที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตของต้นอ่อน
- สำหรับวันที่สั้นและมืดในฤดูหนาว การมีแหล่งกำเนิดแสงสำรอง เช่น ไฟเติบโต หรือโคมไฟให้ความร้อนสามารถช่วยได้
ขั้นตอนที่ 2. รดน้ำสมุนไพรเป็นประจำโดยใช้ขวดสเปรย์
เมื่อสมุนไพรของคุณเริ่มแตกหน่อแล้ว พวกมันจะต้องการน้ำมากพอที่จะซับดินชั้นบนสุด รอจนดินแห้งสนิทจึงค่อยรดน้ำใหม่อีกครั้ง พยายามอย่าให้พืชมีความชื้นมากเกินไป เพราะความชื้นมากเกินไปอาจทำให้พืชตายได้
- สมุนไพรบางชนิด เช่น ใบโหระพาและสะระแหน่ ต้องการความชื้นบ่อยๆ พันธุ์อื่นๆ ที่ละเอียดอ่อนกว่า เช่น ลาเวนเดอร์ ควรให้เวลาแห้งระหว่างการรดน้ำ
- เติมน้ำสะอาดลงในขวดสเปรย์แล้วพ่นสมุนไพรที่ระดับดินวันละครั้งหรือสองครั้ง การกระจายตัวที่อ่อนโยนจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 3 ใช้สมุนไพรสดในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ
เมื่อใดก็ตามที่คุณคิดว่าอาหารจะได้รับประโยชน์จากการผสมผสานของรสชาติ คุณจะมีสมุนไพรที่มีศักยภาพและเผ็ดพร้อม ใช้กรรไกรคมๆ ตัดสมุนไพรใกล้ๆ กับก้าน แล้วเอาออกเท่าที่คุณคิดจะใช้เท่านั้น สำหรับสูตรอาหารที่ต้องใช้สมุนไพรในปริมาณมาก ให้ตัดกิ่งจากพืชหลายต้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีเหลือพอที่จะงอกขึ้นมาใหม่
- หากคุณมีสมุนไพรเหลืออยู่ คุณสามารถประกบพวกเขาระหว่างชั้นของผ้าขนหนูกระดาษชุบน้ำหมาดๆ เลื่อนมันเข้าไปในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น
- แม้ว่าสมุนไพรจะโตตามธรรมชาติ แต่ก็ยังควรล้างให้สะอาดก่อนนำไปผสมกับอาหาร
เคล็ดลับ
- ประดับประดากระถางต้นไม้ของคุณด้วยการออกแบบเพ้นท์มือหรือความยาวของเกลียวหรือริบบิ้นสำหรับตกแต่ง
- เลือกสมุนไพรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในสภาพอากาศเฉพาะที่คุณอาศัยอยู่
- เปลี่ยนรายการสมุนไพรของคุณตามฤดูกาลเพื่อให้มีความสดชื่นอยู่เสมอ
- สวนโถ Mason สามารถปรับและใช้งานได้หลากหลายกว่าวิธีการปลูกในดิน เนื่องจากสามารถจัดเก็บได้ทั้งภายในและภายนอก ได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และสามารถจัดตำแหน่งใหม่ได้ตามต้องการเพื่อให้อยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวย
