การมีผักสดจากสวนของคุณไม่เพียงแต่เป็นกระบวนการที่คุ้มค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย การปลูกข้าวโพดสามารถเสริมทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิตของคุณ คุณสามารถเริ่มปลูกสวนข้าวโพดของคุณเอง และเริ่มเก็บเกี่ยวผลตอบแทนด้วยความรู้และความรู้เพียงเล็กน้อย
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: เลือกประเภทของข้าวโพด
ขั้นตอนที่ 1 วิจัยพื้นที่ที่คุณวางแผนจะปลูก
สิ่งสำคัญคือต้องรู้เกี่ยวกับสภาพอากาศและชนิดของดิน เพื่อเตรียมการสำหรับข้าวโพดแต่ละชนิด ข้าวโพดบางชนิดชอบดินที่อุ่นกว่า/เย็นกว่าและมีค่า pH ของดินต่างกัน
ขั้นตอนที่ 2. รู้วิธีปลูกข้าวโพดหวาน
ข้าวโพดหวานเป็นพันธุ์คลาสสิกที่มักรับประทานบนซังหรือจากกระป๋อง ขึ้นชื่อในเรื่องเมล็ดสีเหลืองทองและมีรสหวานอ่อนๆ ข้าวโพดหวานเป็นที่นิยมใช้กันมากที่สุดในบ้านสวน
- ข้าวโพดหวานมาตรฐาน (มีข้อความว่า 'su' บนซองเมล็ด) เป็นข้าวโพดหวานชนิดอ่อนที่สุด น้ำตาลมากกว่า 50% ในข้าวโพดหวานมาตรฐานจะถูกแปลงเป็นแป้งภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากหยิบขึ้นมา ดังนั้นจึงต้องบริโภคหรือบรรจุกระป๋องทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
- ข้าวโพดหวานที่เสริมน้ำตาล (มีข้อความว่า 'se' บนห่อเมล็ด) ถูกดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อชะลออัตราการแปลงน้ำตาลเป็นแป้ง เพิ่มความหวานและความนุ่มของเมล็ด
- ข้าวโพดหวานสุด (มีข้อความว่า 'sh2' บนซองเมล็ด) เป็นพันธุ์ที่หวานที่สุด เมล็ดมีขนาดเล็กกว่าข้าวโพดหวานพันธุ์อื่นๆ เล็กน้อย และจะเหี่ยวเฉาเมื่อแห้ง
ขั้นตอนที่ 3 เรียนรู้เกี่ยวกับข้าวโพดบุ๋ม
ข้าวโพดบุ๋มหรือนาข้าวมักไม่ปลูกเพื่อรับประทานดิบ ใช้เป็นหลักเป็นอาหารสัตว์หรือสำหรับใช้ในการปรุงอาหารแปรรูปหลายชนิด การปลูกข้าวโพดบุ๋มมีประโยชน์สำหรับใช้ในฟาร์มหรือเพื่อขายให้กับฟาร์มอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 4 ทำความเข้าใจกับประเภทพื้นฐานของข้าวโพดฟลินท์
ข้าวโพดฟลินท์หรือที่เรียกว่าข้าวโพดอินเดียมีลักษณะเป็นเมล็ดแข็งหลากสี มันใช้คล้ายกับข้าวโพดบุ๋ม แต่ไม่มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากที่อยู่อาศัยที่ต้องการอยู่ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ มักใช้เพื่อการตกแต่ง
วิธีที่ 2 จาก 3: เตรียมสวนของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. รู้ว่าเมื่อใดควรปลูก
คุณจะต้องปลูกเมล็ดพันธุ์ในเวลาอื่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของคุณ โดยปกติ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ระวังการปลูกเร็วเกินไปเพราะเมล็ดจะเน่าถ้าดินเย็นเกินไป หากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับดิน ให้ตรวจสอบอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอและรอปลูกจนกว่าดินจะสูงถึง 65ºF (18ºC)
ขั้นตอนที่ 2. เลือกสถานที่
ข้าวโพดชอบปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดังนั้นควรเลือกแปลงปลูกในที่โล่งแจ้ง พยายามเลือกพื้นที่ที่ค่อนข้างปลอดวัชพืช เนื่องจากข้าวโพดมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการแข่งกับพวกมันบนเตียง
ขั้นตอนที่ 3 เตรียมดิน
ข้าวโพดชอบดินที่อุดมด้วยไนโตรเจนและมีปุ๋ยอย่างดี
- ถ้าเป็นไปได้ ให้ปลูกในดินที่คุณปลูกถั่วหรือถั่วไปแล้ว เนื่องจากจะช่วยทำให้ดินมีไนโตรเจนมากขึ้น
- กำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากพื้นที่
- ถ้าดินอยู่ต่ำกว่า {{แปลง|60|F} ให้เพิ่มอุณหภูมิโดยคลุมดินด้วยพลาสติกสีดำแล้วเจาะรูเพื่อปลูกข้าวโพด
- ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในดินสองและสี่สัปดาห์ก่อนปลูกเพื่อให้มีเวลารวมเข้ากับดิน
วิธีที่ 3 จาก 3: ปลูกข้าวโพดของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. ปลูกข้าวโพดของคุณ
สำหรับทุกคนที่ตั้งใจจะบริโภคข้าวโพด จงปลูกพืชสิบถึงสิบห้าต้น หากพืชแต่ละต้นประสบความสำเร็จ 100% พวกเขาควรผลิตข้าวโพดสองฝักต่อต้น
- ข้าวโพดผสมเกสรด้วยลม ดังนั้นจึงควรปลูกเป็นบล็อกแทนที่จะปลูกในแถวเดี่ยวๆ เพื่อให้ละอองเกสรมีโอกาสงอกดีขึ้น
- ปลูกเมล็ดทุกๆ 3 นิ้ว (7.5 ซม.) ตามแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 24–36 นิ้ว (61.0–91.4 ซม.) ปลูกอย่างน้อยสี่แถวเพื่อให้ลมสามารถกระจายละอองเกสรระหว่างกัน
- ปลูกเมล็ด 1-2 นิ้ว (2.5–5.1 ซม.) ใต้ผิวดิน โดยแต่ละต้น
- เพื่อเพิ่มโอกาสการงอกของเมล็ด ให้ปลูก 2-3 เมล็ดพร้อมกันในแต่ละตำแหน่ง
- หากคุณปลูกข้าวโพดหลายพันธุ์ อย่าลืมปลูกในแปลงแยกกันเพื่อลดความเสี่ยงของการผสมเกสรข้าม หากเกิดการผสมเกสรข้าม มันจะผลิตเมล็ดที่เหนียวและเป็นแป้ง
ขั้นตอนที่ 2. รดน้ำข้าวโพด
ข้าวโพดต้องการน้ำประมาณหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์ และการรดน้ำอย่างหละหลวมอาจทำให้หูมีเมล็ดที่ขาดหายไปจำนวนมาก รดน้ำที่โคนต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ละอองเรณูที่ด้านบนของต้นชะงักงัน
ขั้นตอนที่ 3 กำจัดวัชพืชรอบต้นอ่อน
เก็บข้าวโพดปราศจากวัชพืชจนสูงประมาณเข่า หลังจากนั้นข้าวโพดของคุณควรเอาชนะวัชพืชได้ด้วยตัวเอง
ขั้นตอนที่ 4. รอ
ตามคำกล่าวที่ว่า "สูงเข่าในวันที่ 4 กรกฎาคม" ข้าวโพดของคุณควรสูง 12–18 นิ้ว (30.5–45.7 ซม.) ในต้นเดือนกรกฎาคม ข้าวโพดจะโตจนเสร็จประมาณสามสัปดาห์หลังจากที่มันพัฒนา "พู่" - หางไหมสีน้ำตาลแห้งที่ส่วนบนของหู
ขั้นตอนที่ 5. เลือกข้าวโพดของคุณและเพลิดเพลิน
ข้าวโพดพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อเมล็ดถูกบรรจุอย่างแน่นหนาและผลิตของเหลวที่เป็นน้ำนมเมื่อเจาะทะลุ กินทันทีหลังจากเลือกเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและความสดที่เหมาะสม
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- หากคุณมีโอกาส ให้เลือกข้าวโพดไม่เร็วกว่าที่คุณจะใช้หรือใช้ข้าวโพดทันทีที่หยิบออกมา ข้าวโพดที่สดที่สุดคือข้าวโพดที่ดีที่สุด
- หากคุณต้องการข้าวโพดหวาน (ผัก) ระวังอย่าเก็บสายเกินไป ไม่อย่างนั้นมันอาจกลายเป็นข้าวโพด (ข้าวโพดแก่ซึ่งเป็นพืชธัญพืชและเมล็ดพืชด้วย) ไม่เลวเพราะคุณสามารถบดมันเพื่อทำแป้งเหมือนข้าวสาลีและคุณสามารถใช้มันเพื่อปลูกข้าวโพดได้มากขึ้นในฤดูกาลหน้า