คุดสุเป็นพืชรุกรานที่มีเถาวัลย์ยาว ใบสีเขียวสดใส และดอกไม้สีม่วง สามารถเก็บเกี่ยวคุดสุเพื่อใช้ในการทำอาหารและงานฝีมือได้ เริ่มต้นด้วยการหาจุดคุดสุในพื้นที่ที่ไม่ได้ฉีดพ่นด้วยสารกำจัดวัชพืช มุ่งหน้าไปยังคุดสุและตัดใบไม้สีเขียวอ่อนและดอกไม้โดยใช้กรรไกรสวน ตัดเถาวัลย์ใด ๆ ถ้าจำเป็น ขุดรากด้วยพลั่ว ล้างชิ้นส่วนพืชเหล่านี้ทั้งหมดให้สะอาดก่อนใช้
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การเริ่มต้นการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 1. รู้วิธีระบุ
Kudzu มีเถาวัลย์สีเขียวขนาดใหญ่ที่สามารถปีนขึ้นไปบนต้นไม้ได้สูงถึง 30 เมตร ใบมีสามส่วนและมีความยาวระหว่าง 4-6 นิ้ว (10.2–15.2 ซม.) ดอกมีสีม่วงและมีกลิ่นแรงขององุ่น รากมีความหนาและลึกลงไปใต้ดิน
- อย่าลืมดูไม้เลื้อยพิษซึ่งมักพบพันกับคุดสุ พวกเขาทั้งสองมีใบสามส่วนที่มีสีเขียวสดใสคล้ายกัน อย่างไรก็ตาม ใบคุดสุมักจะใหญ่กว่าและไม่เรียบที่ด้านข้าง
- บางพื้นที่มีการสัมมนาเกี่ยวกับวิธีการระบุและใช้คุดสุ ค้นหาโดยการป้อนสถานที่ของคุณและ "สัมมนาคุดสุ" ลงในเครื่องมือค้นหา
ขั้นตอนที่ 2. รู้ว่าจะหาได้ที่ไหน
ให้มองหาในทุ่งรกหรือริมถนน เมื่อคุณหาพื้นที่ที่จะเก็บเกี่ยว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชไม่ได้ถูกฉีดพ่นด้วยสารกำจัดวัชพืชหรือสัมผัสกับไอเสียรถยนต์เป็นจำนวนมาก คุดสุสามารถดูดซับสารพิษในอากาศโดยรอบได้
ขั้นตอนที่ 3 เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
Kudzu สามารถเติบโตได้เกือบทุกที่ แต่คุณมีโอกาสน้อยที่จะพบการเติบโตที่สำคัญในช่วงฤดูหนาว สภาพอากาศในฤดูหนาวทำลายใบไม้จำนวนมากและยอดคุดสุสีเขียว ทำให้เข้าถึงรากได้ง่ายขึ้นในสภาพอากาศที่หนาวเย็น หากคุณสนใจใบ ควรเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ดอกไม้จะถึงจุดสูงสุดในเดือนสิงหาคมและคงกระฉับกระเฉงจนถึงเดือนกันยายน
ขั้นตอนที่ 4 สวมเสื้อผ้าที่เหมาะสม
ในการเก็บเกี่ยวคุดสุ คุณจะต้องเข้าไปในพื้นที่รก อาจมีหนามและอันตรายอื่นๆ เลือกชุดที่คลุมทั้งแขนและขาได้เต็มที่ หากคุณวางแผนที่จะขุดรากถอนโคน ให้นำถุงมือที่แข็งแรงและสวมรองเท้าบู๊ตมาด้วย สวมแว่นตาป้องกันเพื่อให้ดวงตาของคุณปลอดภัยจากเถาวัลย์ที่แกว่งไปมา
ขั้นตอนที่ 5. ใช้มาตรการป้องกันความปลอดภัย
เนื่องจากใบไม้ที่อยู่รอบๆ คุดสุและคุดสุนั้นเอง จึงอาจมองเห็นพื้นดินได้ยาก ซึ่งหมายความว่างูและสัตว์อันตรายอื่นๆ และแมลงจะมองเห็นได้ยาก ด้วยเหตุผลนั้น บอกให้คนอื่นรู้ว่าคุณจะออกไปเก็บเกี่ยวเมื่อไร และถ้าเป็นไปได้ อย่าไปคนเดียว พยายามส่งเสียงให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อเก็บเกี่ยวเพื่อทำให้สัตว์ทุกตัวหวาดกลัว
วิธีที่ 2 จาก 3: การทำลายพืช
ขั้นตอนที่ 1. ทำการทดสอบการติดต่อ
เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ อาจแพ้คุดสุได้ ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยวพืช ให้นำใบหนึ่งใบมาถูบนหลังมือของคุณ หากคุณกังวลเกี่ยวกับปฏิกิริยาตอบสนอง ให้ทำที่บ้าน ดูเพื่อดูว่ามือของคุณระคายเคืองหรือแดงหรือไม่
ขั้นตอนที่ 2. เลือกดอกไม้
ใช้กรรไกรหรือกรรไกรตัดดอกไม้จากก้านเล็กๆ ที่ติดกับเถาวัลย์ที่ใหญ่กว่า ดอกจะมีสีม่วงและมีกลิ่นองุ่นแรง มองหาดอกไม้ที่เปิดอยู่หากคุณวางแผนที่จะใช้ประกอบอาหาร
- สามารถเก็บดอกไม้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งวัน
- นำก้านดอกออกก่อนใช้ การต้มพวกมันจะช่วยชำระสิ่งสกปรกและกำจัดแมลง
ขั้นตอนที่ 3 ลอกใบออก
หากคุณวางแผนที่จะใช้ใบประกอบอาหาร ให้เลือกใบที่อ่อนและเขียว ค่อยๆ ดึงมันออกจากก้านโดยใช้กรรไกร กรรไกรสวน หรือมือที่สวมถุงมือ ใส่ลงในตะกร้าระวังอย่าทุบ
ขั้นตอนที่ 4. ลอกเปลือกออก
บางคนใช้เปลือกคุดสุสำหรับงานฝีมือและการตัดเย็บต่างๆ ลอกเปลือกออกจากเถาวัลย์ที่ใหญ่กว่าโดยไปที่โคนตรงที่สัมผัสกับพื้น ใช้กรรไกรหรือมีดคมๆ ลอกเปลือกส่วนต่างๆ ออก เตรียมดึงเล็กน้อยเพื่อเอาออก เนื่องจากเปลือกจะติดค่อนข้างแน่นกับด้านในของเถาวัลย์
เปลือกสามารถฉีกขาดได้ง่ายเมื่อแกะออกแล้ว ดังนั้นควรระมัดระวังในการจัดการกับมันหากต้องการให้เปลือกไม่บุบสลาย
ขั้นตอนที่ 5. ตัดเถาองุ่นที่อายุน้อยกว่า
เถาวัลย์สีเขียวบางที่ปีนขึ้นไปบนต้นไม้ได้ดีสามารถใช้ทอผ้าและโครงการอื่นๆ ได้ เริ่มต้นด้วยการดึงพวกมันออกจากต้นไม้ให้มากที่สุด ทำการตัดด้วยกรรไกรสวนเพื่อแยกเถาวัลย์ออกจากเถาวัลย์อื่น พยายามที่จะได้รับชิ้นส่วนให้นานที่สุด
ขั้นตอนที่ 6. ขุดรากถอนโคน
รากคุดสุมีขนาดและความลึกอย่างกว้างขวาง รากที่ผิวเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 นิ้ว (3.8 ซม.) และลึกเพียงไม่กี่ฟุต รากที่โตเต็มที่สามารถหนักกว่า 200 ปอนด์และลึกกว่าแปดฟุต หากต้องการเข้าถึงรากที่เล็กกว่า ให้ใช้มือแล้วดันจอบ ขจัดสิ่งสกปรกรอบ ๆ รากอย่างระมัดระวังก่อนที่จะแยกออกแล้วดึงออก
รากมีรสชาติดีที่สุดเมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง รากที่เก่ากว่านั้นมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวกว่า
ขั้นตอนที่ 7. ทำให้เถาอ่อนและแยกออก ถ้าจำเป็น
หากคุณวางแผนที่จะทำงานกับเถาวัลย์และต้องการให้เถาวัลย์ยืดหยุ่นได้ ให้วางมันลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำ อบไอน้ำสักครู่แล้วนำออก หลังจากที่พวกเขาเย็นตัวลงแล้ว ให้ใช้มีดคมตัดที่ปลายเถาวัลย์แล้วลอกลงจากที่นั่น ใช้แรงกดลงบนเถาวัลย์เพื่อแยกเส้นใย
ขั้นตอนที่ 8 ลวกใบ
หลังจากที่คุณเอาใบออกแล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำเดือดและนำออกหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที การดำเนินการนี้จะทำความสะอาดสิ่งสกปรกส่วนเกินและฆ่าข้อบกพร่องของคุดสุ หากคุณวางแผนที่จะกินใบ การต้มใบจะกำจัดเส้นขนที่ละเอียดบนผิวใบด้วย
ขั้นตอนที่ 9 เก็บเกี่ยวได้มากเท่าที่คุณต้องการหรือต้องการ
คุดสุจะเติบโตต่อไปไม่ว่าคุณจะเก็บเกี่ยวมากแค่ไหน ตราบใดที่คุณระมัดระวังเกี่ยวกับสถานที่ที่คุณเลือกเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดศัตรูพืช คุณควรจะสามารถเก็บเกี่ยวได้บ่อยเท่าที่คุณเลือกได้มากเท่าที่คุณเลือก อันที่จริงหลายคนจะมองว่าเป็นบริการสาธารณะ
วิธีที่ 3 จาก 3: พิจารณาตัวเลือกอื่นๆ สำหรับการควบคุม Kudzu
ขั้นตอนที่ 1. เก็บไว้ให้ห่างจากที่ดินของคุณ
เมื่อคุดสุเริ่มดำเนินการแล้ว ยากที่จะหยุดและถอดออก ทางที่ดีควรระวังเขตแดนของดินแดนของคุณและฆ่าคุดสุที่ข้ามมา บางคนสร้างกำแพงหิน แต่คุณยังต้องดึงเถาวัลย์ลงมา
โปรดทราบว่าเมล็ดคุดสุสามารถแพร่กระจายลึกลงไปในดินได้เช่นกัน
ขั้นตอนที่ 2 สร้างสิ่งกีดขวางคลุมด้วยหญ้า
แทนที่จะโค่นเถาวัลย์ซึ่งจะทำให้คุดสุแผ่ขยายออกไป ให้สร้างกำแพงกั้นธรรมชาติแทน กองเศษหญ้าหรือเศษไม้รอบปริมณฑล เสริมกำลังอุปสรรคเหล่านี้ให้บ่อยที่สุดเพื่อป้องกันการบุกรุก
ขั้นตอนที่ 3 ข้อควรระวังเมื่อใช้สารกำจัดวัชพืช
หากคุณพยายามฆ่าคุดสุด้วยสารเคมี คุณอาจจะล้มเหลว คุดสุได้แสดงให้เห็นแล้วว่าสามารถต้านทานพืชและนักฆ่าวัชพืชได้ดีมาก อย่าใช้สารกำจัดวัชพืชใดๆ กับคุดสุที่คุณวางแผนจะเก็บเกี่ยวเพื่อบริโภค
ขั้นตอนที่ 4. ปกปิดมัน
เช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่ คุดสุต้องการแสงและออกซิเจนเพื่อให้อยู่รอดและเติบโต พยายามฆ่าคุดสุด้วยการปล้นสิ่งเหล่านี้ด้วยการปกปิด กลบมันโดยวางผ้าห่มของเศษหญ้าไว้เหนือรากโคน หาผ้าใบกันน้ำหรือแผ่นพลาสติกคลุมทั้งต้นคุดสุ
ขั้นตอนที่ 5. ให้สัตว์กินมัน
นำแพะเข้ามาในพื้นที่และปล่อยให้พวกมันกินหญ้า พวกมันสามารถกินยอดคุดสุได้จำนวนมาก ซึ่งช่วยลดการเติบโตใหม่ได้อย่างมาก แพะยังสามารถสำรวจภูมิประเทศที่ขรุขระซึ่งคุดสุมักเติบโตได้เป็นอย่างมาก