หอมแดงเป็นสมาชิกของตระกูล allium และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกระเทียม หัวหอม และกุ้ยช่าย ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วพวกมันก็เหมือนหัวหอมแฟนซี อร่อยและใช้งานง่ายในหลากหลายสูตร พวกเขายังเติบโตได้ง่ายมาก ไม่ว่าคุณจะปลูกมันจากเมล็ดหรือจากหัว สิ่งที่พวกเขาต้องการก็คือแสงแดดและน้ำที่เพียงพอ และพวกมันก็จะเติบโตเป็นพืชที่มีความสุขและแข็งแรง เพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้นสำหรับคุณ เราได้ตอบคำถามทั่วไปบางข้อที่ผู้คนมักมีเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องใช้ในการปลูกหอมแดง
ขั้นตอน
คำถามที่ 1 จาก 9: ใช้เวลานานแค่ไหนในการปลูกหอมแดง?
ขั้นตอนที่ 1 จากเมล็ด หอมแดงพร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไปประมาณ 100-120 วัน
เมล็ดหอมแดงผลิตโดยยอดดอกของพืชและมีขนาดเล็กและสีเข้ม พวกเขาสามารถเริ่มต้นในบ้านหรือหว่านลงในผู้ใหญ่ได้โดยตรง หอมแดงที่ปลูกจากเมล็ดผลิตได้ถึง 4 หัวและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไปประมาณ 100 วัน
หอมแดงที่ปลูกจากเมล็ดจะให้หัวน้อยกว่าหอมแดงที่ปลูกจากกานพลู
ขั้นตอนที่ 2 หอมแดงที่ปลูกจากกานพลูจะพร้อมหลังจากผ่านไปประมาณ 60-120 วัน
กานพลูเป็นส่วนที่แยกจากกันของหัวหอมแดง ที่จริงแล้วเป็นเรื่องธรรมดามากที่จะปลูกกานพลูแทนเมล็ดเพื่อปลูกหอมแดงเพราะมันมีแนวโน้มที่จะครบกำหนดและพวกเขาจะผลิตหัวมากขึ้นเมื่อถึงเวลาที่พวกเขาพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว
คำถามที่ 2 จาก 9: คุณปลูกหอมแดงเดือนอะไร
ขั้นตอนที่ 1 เพาะเมล็ดประมาณ 4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในภูมิภาคของคุณ
หอมแดงสามารถทนต่อความเย็นจัด แต่พวกมันจะเจริญเติบโตและเติบโตเป็นพืชที่ให้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณใช้เวลาในการปลูกตามน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ค้นหาวันที่น้ำค้างแข็งครั้งล่าสุดโดยเฉลี่ยในพื้นที่ของคุณทางออนไลน์และปลูกเมล็ดของคุณในดินประมาณหนึ่งเดือนก่อนหน้านั้น
ตัวอย่างเช่น หากวันที่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณคือ 5 เมษายน ให้เพาะเมล็ดประมาณวันที่ 5 มีนาคม
ขั้นตอนที่ 2 ปลูกหลอดไฟในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
หัวหอมแดงจะแข็งกว่าเมล็ดเล็กน้อย จึงสามารถปลูกได้นานขึ้นเล็กน้อยก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย หั่นหัวเป็นกลีบๆ แล้วปลูกลึกประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ให้ปิดยอดไว้ แยกกานพลูห่างกันประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) ในแถวที่ห่างกัน 12 นิ้ว (30 ซม.)
คุณยังสามารถตัดกานพลูขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และปลูกแต่ละชิ้นได้ เพียงให้แน่ใจว่าหัวของกานพลูมีรากอยู่บ้าง
คำถามที่ 3 จาก 9: คุณปลูกหอมแดงอย่างไร
ขั้นตอนที่ 1. เพาะเมล็ดเกี่ยวกับ 1⁄2 นิ้ว (1.3 ซม.) ลึก
ทำรูเล็ก ๆ ในดินแล้วหยอดเมล็ดลงไป ปลูกเมล็ดของคุณในแถวที่เว้นระยะห่าง 10-18 นิ้ว (25–46 ซม.) และรดน้ำดินเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอนที่ 2 แบ่งหัวเป็นกลีบและปลูกลึกประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.)
ฝังไว้ในดินเพื่อให้ยอดปกคลุมด้วยปลายแหลมหงายขึ้น แยกกานพลูห่างกันประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) ในแถวที่ห่างกัน 12 นิ้ว (30 ซม.)
ขั้นตอนที่ 3 เว้นระยะห่างของหอมแดงอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.)
หอมแดงต้องการพื้นที่ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้หัวของพวกมันเติบโตและเติบโตได้ ยึดพื้นที่สำหรับเมล็ดหรือกานพลูอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อให้สามารถเติบโตและพัฒนาเป็นหัวที่แข็งแรง
คำถามที่ 4 จาก 9: ฉันจะปลูกต้นกล้าหอมแดงได้เมื่อใด
ขั้นตอนที่ 1 ปลูกต้นกล้าประมาณ 4-5 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
คุณสามารถเริ่มเมล็ดหอมแดงได้เร็วที่สุด 10-12 สัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ประมาณหนึ่งเดือนก่อนวันที่อากาศหนาวจัด ให้ย้ายพวกมันลงในภาชนะหรือลงดินเพื่อให้พวกมันเริ่มเติบโตเป็นพืชที่โตเต็มที่
การเริ่มเมล็ดหอมแดงในถาดเริ่มต้นเมล็ดหรือกระถางเล็กๆ เป็นวิธีที่ดีในการปล่อยให้พวกมันเติบโตเป็นต้นกล้าที่มั่นคงมากขึ้น ก่อนที่คุณจะย้ายปลูกในดินหรือในภาชนะขนาดใหญ่
คำถามที่ 5 จาก 9: หอมแดงต้องการแสงแดดเต็มที่หรือไม่?
ขั้นตอนที่ 1 พวกเขาชอบแสงแดดเต็มที่ แต่จะทนต่อแสงบางส่วน
หากคุณกำลังปลูกหอมแดงนอกบ้าน พยายามเลือกสถานที่ที่มีการระบายน้ำที่ดีและแสงแดดจัด สำหรับไม้กระถาง ให้เลือกจุดที่สว่างและมีแสงแดดส่องถึง เช่น ขอบหน้าต่าง แม้ว่าหอมแดงจะเจริญเติบโตเต็มที่เมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่ แต่ก็ยังสามารถเติบโตและผลิตหัวที่แข็งแรงได้เมื่อได้รับแสงแดดเพียงบางส่วน
คำถามที่ 6 จาก 9: ฉันจะดูแลหอมแดงได้อย่างไร
ขั้นตอนที่ 1 เลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีหากคุณปลูกภายนอก
หอมแดงสามารถเน่าได้หากทิ้งไว้ในดินที่มีความอิ่มตัวมากเกินไปนานเกินไป มองหาพื้นที่ในสวนของคุณที่ไม่มีน้ำหลังจากเกิดพายุเพื่อระบุสถานที่ที่มีการระบายน้ำที่ดีและปลูกหอมแดงที่นั่น
ขั้นตอนที่ 2. รดน้ำดินให้พอชุ่มชื้นแต่ไม่อิ่มตัว
หอมแดงชอบดินชื้น แต่คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน ตรวจสอบดินเพื่อดูว่าแห้งหรือไม่ ถ้าใช่ก็รดน้ำ หากยังชื้นอยู่เล็กน้อย อย่าเติมน้ำเพิ่มเพื่อไม่ให้น้ำมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้เน่าได้
ปริมาณที่คุณต้องการรดน้ำหอมแดงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณ ตัวอย่างเช่น ถ้าดินของคุณแห้งเร็วขึ้น คุณอาจต้องรดน้ำให้บ่อยขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 ให้ปุ๋ยป้อนหนักแก่หอมแดงในฤดูใบไม้ผลิ
พืชที่ให้อาหารในปริมาณมากคือพืชที่ต้องการแร่ธาตุและสารอาหารจำนวนมากในการเจริญเติบโต เช่น มะเขือเทศ กะหล่ำปลี หัวหอม และหอมแดง หลังจากที่คุณปลูกหอมแดงแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยที่ให้ปุ๋ยปริมาณมากตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพื่อช่วยให้พวกมันเติบโตเป็นพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง
คุณสามารถหาปุ๋ยสำหรับป้อนอาหารปริมาณมากได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำสวนใกล้บ้านคุณหรือในเรือนเพาะชำ คุณยังสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้
คำถามที่ 7 จาก 9: ฉันสามารถปลูกหอมแดงจากร้านขายของชำได้หรือไม่?
ขั้นตอนที่ 1 ใช่
เพียงแค่แยกหลอดไฟออกเป็นกลีบแต่ละกลีบ
ปลูกกานพลูให้ลึกพอที่จะคลุมยอดโดยให้ปลายแหลมหงายขึ้น พวกมันจะเริ่มเติบโตเป็นพืชชนิดใหม่ทั้งหมดที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ระหว่าง 60-120 วัน
หลีกเลี่ยงการเลือกหอมแดงที่มีจุดจมหรือจุดอ่อน
คำถามที่ 8 จาก 9: ฉันสามารถปลูกหอมแดงในกระถางได้หรือไม่?
ขั้นตอนที่ 1 ใช่ คุณสามารถปลูกหอมแดง 2-3 ต้นในกระถางขนาด 8 นิ้ว (20 ซม.)
เลือกกระถางที่มีความลึกอย่างน้อย 8 นิ้ว (20 ซม.) แล้วเติมด้วยดินสำหรับทำสวนที่มีคุณภาพ ยึดกานพลูหรือต้นกล้าไม่เกิน 3 ต่อกระถาง เพื่อให้มีพื้นที่เหลือเฟือในการพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อมีรูระบายน้ำด้วยเพื่อไม่ให้หอมแดงเปียกน้ำและอาจเน่าได้
คำถามที่ 9 จาก 9: ฉันจะเก็บเกี่ยวหอมแดงได้อย่างไร
ขั้นตอนที่ 1 ขุดหัวออกเมื่อใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ใบไม้ที่กำลังร่วงหล่นเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าหอมแดงของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว คลายดินด้วยพลั่วขนาดเล็กหรือเกรียงมือแล้วเอาหัวออก
ขั้นตอนที่ 2 ปล่อยให้หลอดไฟรักษาอย่างน้อย 3 สัปดาห์
วางหัวหอมแดงที่เก็บเกี่ยวแล้วในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเทสะดวกและปล่อยให้แห้ง หลังจากผ่านไปประมาณ 3 สัปดาห์ ดึงท็อปส์ซูที่แห้งแล้วเก็บไว้ในที่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้!