ถ้วยตวงมีประโยชน์มากเมื่อคุณต้องการตวงแป้งอย่างรวดเร็วและแม่นยำ แต่คุณอาจไม่มีมันอยู่ในมือเสมอไป อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเลิกใช้สูตรที่คุณต้องการทำในตอนนี้! มีวิธีอื่นๆ ในการวัดปริมาณแป้งที่คุณต้องการอย่างแม่นยำโดยใช้อุปกรณ์ทั่วไปที่คุณสามารถหาได้รอบตัวคุณในห้องครัว
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: แก้วกาแฟ
ขั้นตอนที่ 1. ใช้แก้วกาแฟขนาดมาตรฐานตวงแป้งประมาณ 1 ถ้วยตวง (120 กรัม)
ดูแก้วกาแฟที่คุณมีและเลือกใบที่มีขนาดเฉลี่ยมากที่สุด หลีกเลี่ยงการใช้แก้วขนาดใหญ่หรือถ้วยขนาดเล็ก เช่น ถ้วยชา
- หากคุณกำลังอบและสูตรของคุณต้องใช้แป้งในปริมาณที่พอเหมาะ อย่าใช้วิธีนี้เพราะมันไม่แม่นยำเพียงพอ หากสูตรอาหารของคุณต้องการปริมาณแป้งที่อยู่ในช่วง เช่น 1-1.5 ถ้วย (120-180 กรัม) วิธีนี้ก็ใช้ได้ นอกจากนี้ยังสามารถทำงานได้ดีหากคุณต้องการแป้งในปริมาณโดยประมาณเพื่อขุดเนื้อหรือส่วนผสมอื่น ๆ
- โปรดทราบว่าแก้วกาแฟมาตรฐานมีขนาดตั้งแต่ 8-12 ออนซ์ (237-355 มล.) บางคนระบุขนาดที่ด้านล่าง
- หากคุณไม่แน่ใจว่าแก้วกาแฟของคุณใหญ่แค่ไหน ให้ใช้น้ำขวดขนาด 12 ออนซ์ (355 มล.) คิดออก เติมน้ำให้เต็มขวดแล้วเทน้ำลงในแก้วจนเต็ม ถ้าขวดเปล่า แก้วเก็บได้ 12 ออนซ์ (355 มล.) ถ้าขวดเต็ม 1/3 ของแก้ว เหยือกจะจุได้ 8 ออนซ์ (237 มล.)
ขั้นตอนที่ 1 ใช้มาตราส่วนในครัวเพื่อตวงแป้งอย่างแม่นยำ
เครื่องชั่งในครัวให้การวัดที่แม่นยำที่สุดแก่คุณ เลือกวิธีนี้เมื่อคุณต้องการตวงแป้งอย่างแม่นยำสำหรับการอบ
