ชาวสวนที่บ้านจำนวนมากอ้างว่าคุณสามารถปลูกต้นบรัสเซลส์จากการตัดที่บ้านได้ แม้ว่าจะมีหลักฐานไม่มากนักที่จะสนับสนุนคำกล่าวอ้างเหล่านี้ คุณยังสามารถทำการทดลองนี้ได้ด้วยตัวเอง! เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วถั่วงอกบรัสเซลส์เป็นพืชในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะมีโชคมากขึ้นหากคุณลงสนามในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 2: การตัดและการงอกใหม่
ขั้นตอนที่ 1. ล้างกะหล่ำดาวและลอกใบที่ตายแล้วออก
ล้างถั่วงอกของคุณเหนืออ่างล้างจานเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกที่หลงเหลืออยู่ จากนั้นตรวจสอบด้านล่างของต้นอ่อนแต่ละต้นและลอกใบที่เหลืองหรือตายออก คุณสามารถใช้กะหล่ำดาวสดที่ซื้อจากร้านเพื่อสิ่งนี้!
- เนื่องจากมีการเก็บเกี่ยวถั่วงอกบรัสเซลส์ในฤดูใบไม้ร่วง จึงควรเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน
- มีหลักฐานไม่มากนักที่เผยแพร่ว่าการปักชำหน่อจะงอกใหม่เป็นต้นอ่อนบรัสเซลส์เต็มรูปแบบ ในการทำสวนทดลอง ชาวสวนสมัครเล่นบางคนสังเกตเห็นว่าถั่วงอกบรัสเซลส์แต่ละต้นสามารถพัฒนาระบบรากได้ด้วยตัวเอง คุณยินดีที่จะลองดู!
ขั้นตอนที่ 2 ตัดด้านล่างของกะหล่ำดาว
ฝานแบนด้านล่างของกะหล่ำดาวของคุณ ต้นกล้าของคุณจะพัฒนารากจากด้านล่างของการตัดนี้
ขั้นตอนที่ 3 เติมภาชนะด้วย 1⁄2 ในน้ำ (1.3 ซม.)
วางภาชนะไว้ในที่ที่เห็นได้ชัดเจน ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบการตัดของคุณ ถั่วงอกของคุณไม่ต้องการน้ำมาก เพียงเพียงพอที่จะช่วยให้พวกมันเติบโตระบบรากใหม่
ชาวสวนทดลองบางคนปลูกกิ่งในขวดน้ำ
ขั้นตอนที่ 4 จัดกะหล่ำปลีในน้ำ
วางถั่วงอกคว่ำหน้าลงบนผิวน้ำ ไม่เป็นไรถ้ากะหล่ำบรัสเซลส์ของคุณสัมผัสได้ - อย่ายัดเยียดมากเกินไปในภาชนะเดียว หากจำเป็น คุณสามารถตั้งค่าภาชนะที่สองสำหรับการตัดกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ได้เสมอ
ขั้นตอนที่ 5. เปลี่ยนน้ำในแต่ละวัน
ระบายน้ำเก่าออกจากภาชนะแล้วเติมน้ำใหม่อีกครั้ง 1⁄2 ในน้ำสะอาด (1.3 ซม.) ในแต่ละวัน ตรวจดูน้ำและกำจัดใบไม้ที่ตายแล้วที่ลอยอยู่รอบๆ
ขั้นตอนที่ 6 ปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์เมื่อสูง 3 นิ้ว (7.6 ซม.)
วัดการตัดของคุณด้วยไม้บรรทัดตลอดสองสามสัปดาห์ข้างหน้า เมื่อต้นไม้ของคุณถึง 3 นิ้ว (7.6 ซม.) แล้ว คุณสามารถย้ายและย้ายปลูกในสวนหลักของคุณได้
กฎ 3 นิ้ว (7.6 ซม.) มักใช้กับต้นกล้าบรัสเซลส์ เนื่องจากไม่มีหลักฐานมากมายเกี่ยวกับวิธีการงอกใหม่นี้ จึงไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าการปักชำของคุณจะเติบโตได้เร็วเพียงใด
ส่วนที่ 2 จาก 2: การปลูก
ขั้นตอนที่ 1 ปลูกถ่ายของคุณระหว่างปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคมในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
ค้นหาพื้นที่เปิดโล่งในสวนของคุณที่ได้รับแสงแดดส่องถึงโดยตรง ร่มเงาเล็กน้อยจะไม่ทำร้ายพืชของคุณ แต่จะทำให้กระบวนการเติบโตช้าลงเล็กน้อย เมื่อคุณปลูกถ่ายแล้ว ให้โรยด้วยน้ำเพื่อช่วยให้ปรับตัวเข้ากับบ้านใหม่ได้
- โดยทั่วไปแล้วกะหล่ำปลีจะเติบโตในช่วงฤดูร้อน และเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- ตามหลักการแล้ว กะหล่ำดาวต้องใช้แสงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
ขั้นตอนที่ 2 รดน้ำต้นกล้าบรัสเซลส์ที่เพิ่งปลูกใหม่
โรยน้ำให้ทั่วกิ่ง ซึ่งจะช่วยให้พวกมันปรับตัวเข้ากับบ้านกลางแจ้งหลังใหม่ได้ คุณยังสามารถเลือกวิธีแก้ปัญหาสำหรับการปลูกถ่ายจากร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณ ซึ่งเป็นปุ๋ยพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการปลูกใหม่ในสวนของคุณ หยิบสูตรที่อุดมด้วยฟอสฟอรัสซึ่งมีทั้งโพแทสเซียมและไนโตรเจนต่ำ
ขั้นตอนที่ 3 ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ปลูกต้นกล้าของคุณ
กะหล่ำดาวต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดีจึงได้รับน้ำปริมาณมาก ทดสอบดินของคุณเพื่อดูว่ามีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 7.5 หรือไม่ ซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะสำหรับการเพาะกล้าบรัสเซลส์
- กะหล่ำดาวสามารถอยู่รอดได้ในดินที่มีค่า pH มากกว่า 7.5 เล็กน้อย แต่เจริญเติบโตได้ดีในช่วง 6.0 ถึง 7.5
- ตัวอย่างเช่น ปุ๋ยเชิงพาณิชย์เช่น 10-30-10 และ 5-10-5 มีฟอสฟอรัสสูง
ขั้นตอนที่ 4 เว้นระยะห่างระหว่างการปลูกถ่ายของคุณ 18 ถึง 24 นิ้ว (46 ถึง 61 ซม.)
วางการปลูกถ่ายแต่ละครั้งในดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยปล่อยให้มีช่องว่างเพียงพอระหว่างแต่ละต้นอ่อน ฝังรากลงในดินเพื่อให้ถั่วงอกของคุณมีขนาดใหญ่และใบ
ขั้นตอนที่ 5. คลุมต้นไม้ของคุณด้วยคลิปหรือฟางเพื่อป้องกันวัชพืช
เลเยอร์ 3 ถึง 4 นิ้ว (7.6 ถึง 10.2 ซม.) ของกรรไกรตัดหญ้าและฟางรอบๆ การปลูกของคุณ ใช้หญ้าที่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารกำจัดวัชพืชใดๆ เพื่อที่สารเคมีจะไม่ถ่ายโอนไปยังโรงงานแห่งใหม่ของคุณ
ฟางบางชนิดมีวัชพืชโปรยปราย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟางของคุณปราศจากวัชพืช คุณจะได้ไม่นำวัชพืชเข้ามาในสวนของคุณ
ขั้นตอนที่ 6. บำรุงถั่วงอกด้วยน้ำ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ในแต่ละสัปดาห์
กะหล่ำดาวเป็นพืชที่กระหายน้ำและจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำเป็นประจำ โรยดินด้วยน้ำมาก ๆ สัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ดินชุ่มชื้นเมื่อสัมผัส
- หากฝนตกบ่อยๆ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการรดน้ำถั่วงอก
- สำหรับการอ้างอิง ในสวนขนาด 4 x 8 ฟุต (1.2 x 2.4 ม.) น้ำ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) เท่ากับ 0.6 US gal (2.3 L)
ขั้นตอนที่ 7 คลุมดินด้วยปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนเมื่อต้นไม้ของคุณสูง 12 นิ้ว (30 ซม.)
ตามหลักการทั่วไป ให้ใช้ 1 ถ้วย (150-227 กรัม) ต่อพื้นที่ทุกๆ 30 ฟุต (9.1 ม.) โรยน้ำให้ทั่วปุ๋ย แล้วรอ 4 สัปดาห์ จากนั้นให้ใส่ปุ๋ยอีกครั้งกับดิน
ปุ๋ยไนโตรเจนทั่วไปบางชนิด ได้แก่ แอมโมเนียมซัลเฟตหรือแอมโมเนียมไนเตรต
ขั้นตอนที่ 8 เก็บเกี่ยวถั่วงอกเมื่ออากาศอยู่ภายนอก 20 ถึง 30 °F (-7 ถึง -1 °C)
กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ต่างจากพืชผลอื่นๆ ที่เติบโตได้ดีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออากาศข้างนอกหนาวจริงๆ ให้บิดถั่วงอกบรัสเซลส์ออกจากก้านเมื่อเป็นสีเขียวแล้ว 1 ต่อ 1 1⁄2 กว้าง (2.5 ถึง 3.8 ซม.)
- คุณสามารถแช่เย็นถั่วงอกสดในถุงพลาสติกได้นานถึง 14 วัน
- คุณจะเก็บเกี่ยวกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ประมาณ 90-100 วันหลังจากปลูกครั้งแรก
