สิ่งเดียวที่ดีกว่ามันฝรั่งหนึ่งลูกคือสอง! มันฝรั่งมีรสชาติอร่อย ใช้งานได้หลากหลาย และปลูกง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือปลูกมันฝรั่งที่เพาะในแปลงที่มีแดดจัดในบ้านของคุณหรือในกระถางขนาดใหญ่บนดาดฟ้าของคุณและรอประมาณห้าเดือนเพื่อให้มันฝรั่งสุก เมื่อพวกเขาโตขึ้น ขุด กิน และสนุก!
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การปลูกมันฝรั่งในสวนของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 เลือกจุดในบ้านที่มีแสงแดดส่องถึง
มันฝรั่งจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมีแสงแดดส่องถึงวันละ 8 ชั่วโมง แต่พวกมันไม่สามารถทำงานได้ดีเมื่อใช้ความร้อนมากเกินไป เลือกจุดในสวนของคุณที่ต้นไม้จะได้รับแสงแดดแต่ไม่ต้องอบในความร้อน พวกเขาชอบอุณหภูมิฤดูร้อนประมาณ 70 °F (21 °C) แต่สามารถจัดการกับอุณหภูมิที่ร้อนกว่าเล็กน้อยได้ ตราบใดที่พวกเขาไม่ได้สัมผัสกับแสงแดดโดยตรงนานกว่า 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิเพื่อสภาวะที่เหมาะสม
ชาวสวนผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในช่วงเวลาที่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย แต่เวลานั้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่
ขั้นตอนที่ 2 ซื้อมันฝรั่งเมล็ดจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน
วิธีที่ดีที่สุดที่จะปลูกมันฝรั่งคือจากมันฝรั่ง แต่ไม่ใช่เฉพาะมันฝรั่งเท่านั้นที่จะทำได้: พวกเขาจะต้องเป็นมันฝรั่งที่ปลูกเป็นพิเศษจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน มันฝรั่งธรรมดาจากร้านขายของชำมักจะรักษาด้วยยาฆ่าแมลงซึ่งสามารถแพร่โรคได้ทั่วทั้งพืชผลของคุณ ดังนั้นควรสั่งมันฝรั่งเพาะเมล็ดจากแคตตาล็อกหรือไปที่ร้านในสวน
มันฝรั่งเมล็ดมาในทุกรูปแบบ - สีน้ำตาลแดง, ยูคอน, ฟิงเกอร์ลิ่ง, คุณชื่อมัน. ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนของคุณจะมีตัวเลือกให้คุณเลือก และพวกเขาสามารถสั่งมันฝรั่งชนิดใดก็ได้ที่ยังไม่มีในร้านให้คุณ
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้ถั่วงอกงอกก่อนปลูก 1 สัปดาห์
มันฝรั่งเมล็ดต่างจากมันฝรั่งตามร้านทั่วไป โดยจะมีส่วนยื่นเล็กน้อยที่เรียกว่าถั่วงอก เมื่อปลูกต้นกล้าเหล่านี้แล้ว จะแตกหน่อของต้นมันฝรั่งใหม่ ซึ่งมีความสำคัญต่อกระบวนการปลูก! วางมันฝรั่งที่มีเมล็ดในที่แห้งและอบอุ่น (ชามบนเคาน์เตอร์ครัวที่แสงแดดส่องถึง) และทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์
หนึ่งสัปดาห์เป็นเวลาเพียงพอสำหรับต้นกล้าของคุณที่จะเติบโตระหว่าง 1⁄4 นิ้ว (0.64 ซม.) และ 1⁄2 นิ้ว (1.3 ซม.) ยาว นั่นหมายความว่ามันเกือบจะพร้อมที่จะปลูกแล้ว
ขั้นตอนที่ 4. ตัดมันฝรั่งออกเป็น 2 ส่วน (5.1 ซม.)
มันฝรั่งลูกเล็กๆ นั้นใช้ได้ดีที่จะปลูกทั้งต้น แต่ส่วนที่ใหญ่กว่าลูกกอล์ฟควรหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 2 นิ้ว (5.1 ซม.) โดยแต่ละอันมีต้นกล้าอย่างน้อยสองต้น ปกติแค่หั่นมันฝรั่งเป็น "แบบแฮมเบอร์เกอร์" ครึ่งหนึ่งก็ทำได้ นำมันฝรั่งที่หั่นแล้วไปวางในที่อุ่นๆ ที่พวกเขาเคยพักมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว และทิ้งไว้อีก 2-3 วันก่อนปลูก
ขั้นตอนที่ 5. เตรียมพื้นที่ปลูกด้วยปุ๋ย
ใช้ส้อมทำสวน คราดปุ๋ยหมักในพื้นที่ปลูกที่คุณเลือก มันฝรั่งชอบดินร่วนปนหลวม ดังนั้นควรแยกเป็นกอๆ จนกว่าสิ่งสกปรกจะระบายออกและระบายอากาศได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยของคุณอยู่ในดินอย่างน้อย 2 นิ้ว มิฉะนั้นอาจทำให้รากมันฝรั่งเสียหายได้
หากคุณไม่มีปุ๋ยหมัก ให้ซื้อปุ๋ยเชิงพาณิชย์ที่สมดุล ซูเปอร์ฟอสเฟต หรือกระดูกป่น ทั้งหมดนี้หาได้จากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน
ขั้นตอนที่ 6. ปลูกมันฝรั่งในหลุมห่างกัน 12 นิ้ว (30 ซม.)
วางมันฝรั่งที่ผ่าครึ่งโดยคว่ำหน้าลงในรูลึก 4 นิ้ว (10 ซม.) ด้วยตาหรือหน่อ ชี้ขึ้นไปทางดวงอาทิตย์ คลุมด้วยดินและน้ำอย่างดี
โดยทั่วไป คุณควรให้มันฝรั่งมีน้ำ 1-2 นิ้ว (2.5–5.1 ซม.) ต่อสัปดาห์ รวมทั้งปริมาณน้ำฝน พวกเขาชอบดินที่ชื้น แต่ไม่แฉะ
ขั้นตอนที่ 7 นำมันฝรั่งลงเนินหลังจากผ่านไปห้าสัปดาห์
ในการ "ปั้น" มันฝรั่งของคุณ ให้กองดินรอบๆ ลำต้นเพื่อให้มีความลาดเอียง 1 ฟุต (0.30 ม.) ทั้งสองข้าง สิ่งนี้จะบังคับให้มันฝรั่งใหม่เติบโตเหนือมันฝรั่งที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถคลุมทั้งต้นด้วยดิน หรือเลือกที่จะปล่อยให้ใบโล่ง (ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในภายหลัง เนื่องจากสีที่เปลี่ยนไปอาจบ่งบอกถึงการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง)
ทำการเพาะปลูกต่อไปประมาณสัปดาห์ละครั้ง: จะช่วยป้องกันมันฝรั่งทารกจากการถูกแสงแดดโดยตรง
ขั้นตอนที่ 8 เก็บเกี่ยวมันฝรั่งของคุณหลังจาก 70-100 วัน
ประมาณห้าเดือนหลังจากวันที่ปลูก มันฝรั่งของคุณจะเริ่มแสดงสัญญาณว่าสุกแล้ว ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและใบไม้ก็ตายกลับ ซึ่งหมายความว่าใกล้ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว ทิ้งไว้ในดินอีก 2-3 สัปดาห์ จากนั้นขุดด้วยโกยและรวบรวมด้วยมือของคุณ
มันฝรั่งหลายชนิดจะเติบโตเป็นหัวที่ใหญ่พอที่จะกินได้หลังจากผ่านไป 10 สัปดาห์ แต่การทิ้งไว้ในดินนานขึ้นจะทำให้ได้ผลผลิตที่ใหญ่ที่สุด
วิธีที่ 2 จาก 2: การปลูกมันฝรั่งในกระถาง
ขั้นตอนที่ 1 เติมดินปลูกในหม้อลึก 1/3 ของหม้อลึก
ยิ่งหม้อใหญ่ยิ่งดี (มันฝรั่งต้องการพื้นที่มากในการปลูก) แต่อย่างน้อยก็ควรเป็น 10 แกลลอน (38 ลิตร) สำหรับมันฝรั่งที่มีเมล็ด 4-6 เมล็ด หากคุณวางแผนที่จะปลูกมันฝรั่งมากกว่า 6 เมล็ด ให้เลือกกระถางขนาดถัง
หม้อของคุณจะต้องมีรูระบายน้ำขนาดใหญ่ด้วย กระถางพลาสติกสีดำที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้จากร้านในสวนนั้นใช้ได้ดีสำหรับการปลูกมันฝรั่ง เนื่องจากสีดำจะเก็บความอบอุ่นและด้านล่างมีการระบายน้ำในตัว
ขั้นตอนที่ 2. ปลูกมันฝรั่งที่มีเมล็ดห่างกัน 6 นิ้ว (15 ซม.) โดยหงายถั่วงอกขึ้น
มันฝรั่งของคุณไม่ควรแตะกันหรือขอบหม้อ มิฉะนั้นการเจริญเติบโตจะแคระแกร็น เมื่อปลูกแล้ว ให้คลุมด้วยดินปลูก 6 นิ้ว (15 ซม.) น้ำจนของเหลวเริ่มระบายจากด้านล่าง ทิ้งหม้อไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่นบนดาดฟ้าด้านหน้าหรือด้านหลัง โดยที่หม้อจะได้รับแสงแดด 6-8 ชั่วโมงต่อวัน
อย่าใส่มากเกินไปในหม้อ: 6 นิ้ว (15 ซม.) คือพื้นที่ขั้นต่ำที่มันฝรั่งของคุณยังสามารถเติบโตได้
ขั้นตอนที่ 3 รดน้ำมันฝรั่งของคุณทุกครั้งที่ดิน 2 นิ้วบน (5.1 ซม.) แห้ง
ความแห้งแล้งของดินจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่ ดังนั้นให้ทดสอบว่าถึงเวลาต้องรดน้ำหรือไม่โดยเอานิ้วจิ้มลงไปบนดิน ถ้ารู้สึกแห้งก็ถึงเวลารดน้ำอีกครั้ง ทำต่อไปจนน้ำเริ่มระบายจากก้นหม้อ
หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น ดินของคุณจะแห้งเร็วขึ้นและจะต้องได้รับการรดน้ำบ่อยขึ้น ตรวจสอบวันละสองครั้ง
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มดินปลูกในขณะที่มันฝรั่งงอกออกมาจากดิน
ควรเปิดต้นกล้าเพียงประมาณ 1 นิ้วที่จุดใดก็ได้ในกระบวนการปลูก ดังนั้นให้เพิ่มดินเป็นระยะๆ ผสมดินของคุณกับปุ๋ย (ส่วนผสมทางการค้า 5-10-10 จากร้านค้าในสวนจะทำ) สำหรับพืชที่แข็งแรงและเติบโตอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 5. เก็บเกี่ยวมันฝรั่งของคุณเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
หลังจาก 18-20 สัปดาห์ มันฝรั่งในกระถางของคุณจะโตเต็มที่ ขุดจากหม้อด้วยมือหรือเททิ้งแล้วหยั่งรากในดินเพื่อเก็บเกี่ยวหัวของคุณ
