สควอชบัตเตอร์นัทเป็นผักฤดูหนาวที่อบ ตุ๋น หรือทำเป็นซุปอุ่นๆ ในฤดูหนาว สควอชพันธุ์นี้ปลูกในช่วงฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเปลือกนอกแข็งตัว อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปลูกและเก็บเกี่ยวสควอช Butternut
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การปลูกสควอช Butternut
ขั้นตอนที่ 1. ปลูกเมื่อดินอุ่น
เมล็ดสควอช Butternut จะไม่งอกในดินเย็น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกเมื่อคุณแน่ใจว่าน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายได้ผ่านไปแล้ว ในสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น อาจเป็นช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ และในสภาพอากาศที่เย็นกว่า คุณอาจต้องรอจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ หากคุณปลูกสควอชเร็วเกินไป มันจะไม่รอด
หากคุณต้องการเริ่มต้น คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่มได้ภายใน 3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ปลูกเมล็ดลึก 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ในส่วนผสมเริ่มต้นของเมล็ดในกระถางขนาดเล็ก ทำให้พวกเขาชื้นและอบอุ่นจนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายหลังจากนั้นคุณสามารถย้ายไปที่สวนได้
ขั้นตอนที่ 2 เลือกจุดที่อบอุ่นและแดดจ้าเพื่อปลูกสควอช
สควอช Butternut ต้องการแสงแดดและสภาพอากาศที่อบอุ่นเพื่อให้เจริญเติบโต มันจะทำได้ดีในจุดที่แดดจัดในสวนของคุณ หลีกเลี่ยงการปลูกในที่ร่ม เนื่องจากสควอชจะไม่สุกเต็มที่หากไม่มีแสงแดดจัด
ขั้นตอนที่ 3 เสริมดินถ้าจำเป็น
สควอช Butternut ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ถ้าดินของคุณไม่ดี ให้นำไปลึกหลายนิ้วและผสมปุ๋ยหมักในปริมาณมาก คุณอาจต้องเตรียมพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อใช้เป็นเตียงสำหรับปลูก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนต้นสควอชที่คุณปลูก วางแผนที่จะจัดสรรพื้นที่ 3 ตารางฟุตต่อต้นสควอช
ขั้นตอนที่ 4. เพาะเมล็ดในเนินเล็กๆ
สควอชเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในดินที่มีเนินเขา สร้างเนินเขาสูงประมาณ 3 นิ้ว (7.6 ซม.) สำหรับต้นสควอชแต่ละต้น โดยเว้นระยะห่างระหว่างเนินเขาในแถวเดียวกันอย่างน้อย 3 ฟุต (0.9 ม.) และระหว่างแถว 6 ฟุต (1.8 ม.) ขุดหลุมลึก 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ที่ด้านบนของเนินเขาแต่ละลูก แล้วหยอดเมล็ดสควอช 4-5 เมล็ด คลุมเมล็ดด้วยดินแล้วตบเบา ๆ
- หลังจากที่เมล็ดงอกแล้วให้หั่นบาง ๆ ทิ้งไว้ 2-3 ต้นกล้าต่อเนิน
- หากคุณกำลังปลูกสควอชที่คุณเริ่มปลูกในบ้าน ให้ปลูกแต่ละต้นบนเนินเขาของตัวเอง
- เถาวัลย์สควอชสามารถเติบโตได้ตามพื้นดินหรือบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง หากคุณต้องการฝึกต้นสควอชให้เติบโตในแนวตั้ง ให้วางโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือเสาใกล้เนินเขาแต่ละลูก เมื่อเถาวัลย์แตกหน่อ พันไว้รอบฐานของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือหลักอย่างเบามือ พวกมันจะเริ่มโตขึ้น
ขั้นตอนที่ 5. คลุมเตียงสควอชเบา ๆ
กางฟางสนหรือคลุมด้วยหญ้าอ่อนๆ บนเตียงสควอชเพื่อปกป้องพืชที่กำลังเติบโต
วิธีที่ 2 จาก 3: การดูแล Butternut Squash
ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำต้นไม้สควอชเป็นประจำ
ให้ดินชุ่มชื้นตลอดฤดูร้อนโดยรดน้ำสควอชทุกสองสามวัน เมื่อดินดูแห้งไปเล็กน้อย รดน้ำที่โคนต้นแทนที่จะทำให้ใบเปียก เพื่อป้องกันโรคราแป้งและการถูกแดดเผา
ขั้นตอนที่ 2. กินดอกสควอชต้น
ดอกแรกที่พืชสควอชผลิตคือเพศผู้ และการรับประทานนั้นจะไม่ส่งผลต่อสุขภาพของพืช หากต้องการ ให้บีบดอกสีเหลืองออกแล้วใส่ลงในสลัดหรือผัด มิฉะนั้น พวกเขาจะร่วงหล่นตามธรรมชาติประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากที่บานสะพรั่ง
ดอกไม้ชุดที่สองที่ผลิตโดยพืชนั้นเป็นดอกเพศเมียและเติบโตเหนือผลสควอชขนาดเล็ก ทิ้งดอกไม้ตัวเมียไว้บนเถาวัลย์
ขั้นตอนที่ 3 เก็บศัตรูพืชไว้
พืชสควอชมักจะไม่น่าสนใจสำหรับศัตรูพืชจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูปลูกเมื่อพืชเกือบจะถึงจุดสิ้นสุดของวงจรชีวิตแล้ว หากคุณรู้ว่าศัตรูพืชเป็นปัญหาในพื้นที่ของคุณ ให้ดำเนินมาตรการเพื่อป้องกันการรบกวน:
- ปกป้องต้นสควอชเล็กโดยคลุมด้วยฝาแถวลอย ถอดฝาครอบออกเมื่อเริ่มออกดอกเพื่อให้ผสมเกสร
- การปลูกดอกไม้นัซเทอร์ฌัมเป็นแถวข้างสควอชสามารถช่วยยับยั้งแมลงศัตรูพืชได้
- หากคุณเห็นแมลงสควอชหรือแมลงปีกแข็งแตงกวาบนใบของต้นสควอช ให้หยิบด้วยมือ
- หนอนเจาะเถาวัลย์สควอชโจมตีพืชภายในก้าน น่าเสียดายที่เมื่อมันโจมตี ไม่มีอะไรมากที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยพืช
วิธีที่ 3 จาก 3: การเก็บเกี่ยว Butternut Squash
ขั้นตอนที่ 1. รอจนกว่าสควอชจะสุกเต็มที่
เมื่อคุณสามารถกดเล็บของคุณลงในสควอชโดยไม่ทำให้พื้นผิวของมันเสียหาย แสดงว่าสควอชนั้นสุกแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าพื้นผิวจะแข็ง มิฉะนั้น สควอชจะเสียอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 2 เก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกของฤดูกาล
หากคุณรอนานเกินไปที่จะเก็บเกี่ยวสควอช และพวกมันได้รับความเย็นจัด พวกมันจะเน่าเร็วกว่าที่ควรจะเป็นหากคุณเก็บเกี่ยวก่อนที่อุณหภูมิจะลดต่ำลง วางแผนที่จะเก็บเกี่ยวก่อนที่อากาศจะเปลี่ยน
ขั้นตอนที่ 3 ตัดสควอชออกจากเถาวัลย์
ใช้มีดคมตัดมันออกจากเถา โดยเหลือก้านไว้สองสามนิ้ว นำพวกเขาเข้าไปข้างในทันทีและล้างสิ่งสกปรกออกจากพื้นผิว ไม่จำเป็นต้องทิ้งไว้ข้างนอกเพื่อรักษา
ขั้นตอนที่ 4. เก็บสควอช
สควอช Butternut ที่โตเต็มที่จะเก็บไว้ได้นานหลายเดือน เก็บสควอชของคุณในที่แห้งและเย็นและสนุกกับมันได้ตลอดฤดูหนาว เมื่อคุณพร้อมที่จะสนุกไปกับสควอช อ่านบทความต่อไปนี้เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม:
- วิธีการตัดสควอช Butternut
- วิธีทำซุป Butternut Squash
- วิธีการย่าง Butternut Squash
เคล็ดลับ
- สามารถเริ่มเพาะเมล็ดในกระถางพรุในบ้านแล้วย้ายไปยังเตียงกลางแจ้ง ปลูกเมล็ดในบ้านในช่วงฤดูใบไม้ผลิกลางถึงปลาย
- การวางคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ ต้นไม้ของคุณจะช่วยไม่ให้ผลสควอชหลุดออกจากดินสกปรกและกักเก็บความชื้นในดิน
