พี่สาวทั้งสามคนเป็นรูปแบบดั้งเดิมของการทำสวนร่วมกันซึ่งพัฒนาขึ้นโดยชนพื้นเมืองอเมริกันเป็นครั้งแรก ด้วยการปลูกข้าวโพด ถั่ว และสควอชร่วมกัน คุณสามารถลดศัตรูพืชและโรคได้ในขณะที่เพิ่มผลผลิตของคุณ นี่เป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกผักออร์แกนิก เริ่มต้นด้วยการปลูกข้าวโพดในปลายฤดูใบไม้ผลิ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ตามด้วยถั่วและสควอช ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะมีผักอร่อยให้กินมากมาย
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การจัดสวนของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 เลือกจุดขนาดใหญ่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่อย่างน้อย 6 ชั่วโมง
สามพี่น้องต้องการพื้นที่มากมายเพื่อเติบโตอย่างเต็มศักยภาพ ตามหลักการแล้ว แปลงควรมีขนาดใหญ่อย่างน้อย 10 x 10 ฟุต (3.0 ม. × 3.0 ม.) ที่ดินไม่ควรอยู่ใกล้ต้นไม้ เพิง กำแพง หรือบริเวณที่มีร่มเงาอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 2 ทดสอบดินเพื่อหาค่า pH ระหว่าง 5.5 ถึง 7
ค่า pH ที่เป็นกลางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกข้าวโพด สควอช และถั่ว ติดต่อสำนักงานส่งเสริมในพื้นที่ของคุณหรือร้านทำสวนสำหรับชุดทดสอบ pH ของดิน ถ้าจำเป็น ให้ปรับปรุงดินก่อนปลูกเพื่อให้ได้ค่า pH ที่เหมาะสม
หากคุณต้องการเพิ่ม pH ให้ผสมปูนขาวลงในดิน หากคุณต้องการลดระดับลง ให้เติมกำมะถัน สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าในสวนและสถานรับเลี้ยงเด็ก
ขั้นตอนที่ 3 เลือกพันธุ์ข้าวโพด ถั่ว และสควอชมรดกสืบทอด
พันธุ์มรดกสืบทอดเป็นพันธุ์ดั้งเดิมและเติบโตได้ดีร่วมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วพันธุ์ที่ไม่ใช่มรดกสืบทอดอาจมีขนาดใหญ่เกินไปและทำให้พืชชนิดอื่นล้นหลามหากใช้
- เลือกพันธุ์ข้าวโพดหินเหล็กไฟ บุ๋ม หรือแป้ง แม้ว่าคุณจะสามารถปลูกข้าวโพดหวานได้ แต่คุณจะต้องเก็บเกี่ยวเร็วกว่าพืชชนิดอื่นมาก
- เลือกถั่วเสาหรือถั่ววิ่งแทนถั่วพุ่ม ถั่วแห้ง เช่น ถั่วพินโต ถั่วไต หรือถั่วเขียวทำงานได้ดี
- ฟักทองหรือสควอชทำงานได้ดีในการกำหนดค่านี้ สควอชฤดูหนาวและฟักทองน้ำตาลเหมาะอย่างยิ่ง
ขั้นตอนที่ 4 สร้างกองสำหรับพืชแต่ละแปลง
ใช้มือดันและบรรจุสิ่งสกปรกลงในกอง แผ่ส่วนบนของแต่ละเนินออก แต่ละเนินควรสูง 1 ฟุต (0.30 ม.) และกว้าง 3-4 ฟุต (0.91–1.22 ม.) ให้แต่ละเนินห่างกัน 3-4 ฟุต (0.91–1.22 ม.)
- ทำเครื่องหมายจุดศูนย์กลางของแต่ละเนินด้วยไม้ สิ่งนี้จะช่วยคุณวัดและค้นหากองของคุณ
- เมื่อคุณปลูกผัก ข้าวโพดจะเติบโตในเนินโดยมีถั่วอยู่รอบๆ ข้าวโพดและสควอชรอบๆ ถั่ว
ขั้นตอนที่ 5. ให้ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยอินทรีย์
หลายคนปลูกสามพี่น้องเพราะเติบโตได้ดีแบบอินทรีย์ เพื่อให้ทันกับการปฏิบัตินี้ ให้เตรียมดินโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีไนโตรเจนสูงรอบเนินดิน คุณสามารถใช้ปุ๋ยคอก อิมัลชันปลา หรือเศษปลาแบบโบราณก็ได้
หากคุณตัดสินใจว่าคุณไม่ต้องการสวนออร์แกนิก คุณสามารถใช้ปุ๋ยพื้นฐาน 10-10-10
ส่วนที่ 2 จาก 4: การปลูกข้าวโพด
ขั้นตอนที่ 1 เริ่มปลูกข้าวโพดในปลายฤดูใบไม้ผลิ
โดยทั่วไป คุณต้องการปลูกน้องสาวประมาณ 4-6 สัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย สำหรับสถานที่ส่วนใหญ่จะเป็นเดือนพฤษภาคม หากต้องการทราบวันที่อากาศหนาวเย็นในพื้นที่ของคุณ โปรดติดต่อบริการสภาพอากาศในท้องถิ่นหรือสำนักงานส่งเสริม คุณยังสามารถปรึกษาปูม
ขั้นตอนที่ 2. นำข้าวโพดแช่เมล็ดไว้ 4-6 ชั่วโมงก่อนปลูก
เติมน้ำลงในชามแล้วโรยเมล็ดลงไป แช่ประมาณ 5-7 เมล็ดต่อเนินดินทุกต้นที่คุณวางแผนจะปลูก อย่าแช่เมล็ดไว้นานกว่า 8 ชั่วโมง มิฉะนั้นเมล็ดอาจเน่าได้
ขั้นตอนที่ 3 ปลูก 5-7 เมล็ดในแต่ละเนิน
แต่ละเมล็ดควรเว้นระยะห่างเท่าๆ กันประมาณ 6 นิ้ว ปักเมล็ดลงไปที่ความลึกประมาณ 1–1.5 นิ้ว (2.5–3.8 ซม.) คลุมด้วยดินหลังจากนั้น
ขั้นตอนที่ 4. รดน้ำให้ละเอียดหลังปลูก
รดน้ำจนดินชื้น หลังจากนั้น ให้รดน้ำเนินต่อไปประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) น้ำต่อสัปดาห์ นี่คือประมาณ.6 แกลลอน (2.3 ลิตร; 0.50 แกลลอนต่อแกลลอน) ต่อตารางฟุต
ขั้นตอนที่ 5. หั่นกล้าไม้เมื่อสูง 3-4 นิ้ว (7.6–10.2 ซม.)
เก็บต้นกล้าไว้ 3 หรือ 4 ต้น เลือกต้นกล้าที่ใหญ่กว่าและแข็งแรงกว่าในขณะที่กำจัดเมล็ดที่เล็กกว่า ตอนนี้ต้นกล้าควรห่างกันประมาณ 8-12 นิ้ว (20-30 ซม.)
ตอนที่ 3 จาก 4: การปลูกถั่วและสควอช
ขั้นตอนที่ 1 รอจนข้าวโพดสูงอย่างน้อย 4-6 นิ้ว (10–15 ซม.)
อาจใช้เวลาสองสามสัปดาห์กว่าที่ข้าวโพดจะเติบโตถึงความสูงที่เหมาะสม เมื่อสูงประมาณนี้แล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกถั่วและสควอชได้
ขั้นตอนที่ 2 กำจัดวัชพืชก่อนปลูกถั่ว
ดึงวัชพืชหรือหญ้าที่มีพื้นรอบเนินดินขึ้นมา. อย่าลืมเอารากออกด้วยมือหรือเกรียง นี่จะเป็นการล้างดินสำหรับถั่วของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 ปลูกเมล็ดถั่ว 4 เมล็ดโดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กันรอบต้นข้าวโพดแต่ละต้น
ปลูกถั่วเป็นวงกลมรอบข้าวโพด เก็บเมล็ดถั่วแต่ละเม็ดให้ห่างจากข้าวโพดประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) อ่านแพ็คเก็ตพันธุ์ถั่วของคุณเพื่อเรียนรู้ว่าควรปลูกเมล็ดลึกแค่ไหน
คุณไม่จำเป็นต้องเดิมพันถั่วเสา พวกมันจะเติบโตตามธรรมชาติรอบๆ ข้าวโพด นี่คือข้อดีอีกอย่างของการปลูกข้าวโพดและถั่วด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 4. ปลูกเมล็ดสควอช 6 เมล็ดเมื่อถั่วงอก
ถั่วงอกสีเขียวเล็กน้อยควรปรากฏขึ้นจากเมล็ดถั่วหลังจากผ่านไปประมาณ 1 สัปดาห์ เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ปลูกสควอช (หรือฟักทอง) โดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กันรอบขอบเนิน สควอชต้องการแสงแดดมากที่สุดจากพืชทุกชนิด ดังนั้นต้องแน่ใจว่าไม่ได้อยู่ในที่ร่ม
- ปลูกสควอชห่างจากถั่วประมาณ 1 ฟุต (0.30 ม.)
- หากคุณกำลังปลูกฟักทองและคุณมีมากกว่า 1 เนิน ให้พิจารณาปลูกฟักทองในเนินอื่น ๆ เท่านั้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้สวนของคุณเต็มไปด้วยเถาฟักทอง
ส่วนที่ 4 ของ 4: การรักษาแต่ละโครงเรื่อง
ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำต้นไม้ประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ต่อสัปดาห์
นี่คือประมาณ.6 แกลลอน (2.3 ลิตร; 0.50 แกลลอนต่อแกลลอน) สำหรับทุก ๆ 1 ฟุต (0.30 ม.) ของสวน คุณต้องรดน้ำสวนด้วยตัวเองถ้าฝนไม่ตกในพื้นที่ของคุณในช่วงสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 2 เติมคลุมด้วยหญ้าระหว่างแต่ละเนินเพื่อป้องกันวัชพืช
หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่แห้ง การคลุมด้วยหญ้าจะป้องกันไม่ให้ดินแห้ง คุณสามารถใช้คลุมด้วยหญ้าที่มีขี้กบ ราใบไม้ หรือฟาง คุณไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าบริเวณรอบ ๆ ต้นไม้แต่ละต้น แต่เนื่องจากเถาวัลย์สควอชให้พื้นดินตามธรรมชาติ
หากคุณกำลังพยายามทำโครงเรื่องสามพี่น้องชาวอเมริกันพื้นเมืองที่ "ของแท้" คุณอาจต้องการข้ามวัสดุคลุมด้วยหญ้าเพราะมันไม่ใช่แบบดั้งเดิม
ขั้นตอนที่ 3 เก็บเกี่ยวพืชแต่ละต้นเมื่อโตเต็มที่
การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่คุณเลือก โดยทั่วไป คุณจะเก็บเกี่ยวผักในฤดูใบไม้ร่วง วางแผนที่จะเก็บเกี่ยวผักของคุณในวันที่แห้งเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
- ข้าวโพดพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อเปลือกนอกเริ่มแห้ง หากคุณตัดปลายเคอร์เนลออก มันจะปล่อยของเหลวที่เป็นน้ำนมออกมาเมื่อพร้อม
- ถั่วแห้งพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อถั่วเริ่มแข็งและแห้ง ในทางกลับกัน ถั่วเขียวควรนิ่มเมื่อคุณเก็บเกี่ยว
- เก็บเกี่ยวสควอชฤดูหนาวและฟักทองเมื่อเนื้อชั้นนอกแข็งตัว หากคุณไม่สามารถเจาะผิวหนังด้วยเล็บมือได้ คุณสามารถเลือกได้
ขั้นตอนที่ 4 ปล่อยให้ถั่วย่อยสลายในดินตลอดฤดูหนาว
กระบวนการนี้จะเพิ่มไนโตรเจนในดิน ซึ่งจะทำให้สามพี่น้องในการเพาะปลูกประสบความสำเร็จมากขึ้นในปีที่สอง แทนที่จะเอาต้นไม้ที่ตายแล้วทิ้งไป
เคล็ดลับ
- บางคนปลูกทานตะวันแทนข้าวโพดที่ตรงกลาง หรืออาจปลูกทานตะวันเป็นแถวตามแนวขอบด้านเหนือของสวน ดอกทานตะวันนำผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ มาที่สวนของคุณ ซึ่งจะช่วยให้พืชของคุณเติบโต!
- หลังจากปีแรก คุณอาจไม่จำเป็นต้องให้ปุ๋ยหรือปรับปรุงดิน เมื่อถั่วสลายตัว พวกมันจะเพิ่มไนโตรเจนในดินให้มากขึ้นตามธรรมชาติ
