สควอชฤดูหนาวเป็นผักหลักเพราะมีสารอาหารสูงและจัดเก็บง่าย สควอช Acorn เป็นพันธุ์หวานขนาดเล็กที่อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C รวมทั้งแมงกานีสและโพแทสเซียม ปลูกสควอชของคุณจากเมล็ดในแสงแดดเต็มที่และสองถึงสามเดือนต่อมา คุณสามารถมีตู้กับข้าวที่เต็มไปด้วยสควอชเปลือกแข็ง
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การเริ่มต้นต้นกล้าสควอช
ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีฤดูปลูกอย่างน้อยสามเดือนครึ่งในช่วงแดดจัด
สควอชโอ๊กใช้เวลาสองถึงสามเดือนครึ่งในการสุก และเช่นเดียวกับสควอชฤดูหนาวส่วนใหญ่ที่ไม่สามารถเลือกได้ก่อนที่จะสุก
เมล็ดสควอชโอ๊กเสริมสามารถเก็บไว้ได้หกปี
ขั้นตอนที่ 2 ซื้อแพ็คเก็ตเมล็ดสควอชโอ๊กที่ร้านอุปกรณ์ทำสวนในพื้นที่ของคุณ
หากคุณไม่ต้องการปลูกเมล็ดเอง คุณสามารถรอจนถึงฤดูใบไม้ผลิเพื่อค้นหาต้นกล้าและเริ่มที่ตลาดเกษตรกรหรือศูนย์สวนของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 เริ่มการเพาะเมล็ดภายในสามถึงสี่สัปดาห์ก่อนที่คุณจะคาดว่าฤดูหนาวจะหนาวจัด
ตรวจสอบปูมของรัฐเพื่อดูว่าจะเป็นเมื่อใด หากคุณมีฤดูปลูกที่นานขึ้น ให้เริ่มเพาะเมล็ดกลางแจ้งประมาณสองสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ขั้นตอนที่ 4 คลุมเมล็ดด้วยกระดาษชำระอุ่น ๆ สักสองสามชั่วโมงในขณะที่คุณเตรียมดิน
ขั้นตอนที่ 5. ปลูกหกเมล็ดในสามนิ้ว (7
6 ซม.) กระถาง
ถาดต้นกล้ามักไม่ใหญ่พอสำหรับต้นกล้าสควอช เติมเมล็ดพืชลงในกระถางแล้วโรยด้วยน้ำอุ่นก่อนปลูกแต่ละเมล็ดลึก 2.5 ซม.
ขั้นตอนที่ 6 วางเมล็ดในหน้าต่างที่มีแดดซึ่งคุณสามารถเสริมด้วยแสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์
ปิดหม้อด้วยพลาสติกแรปในช่วงสองสามวันแรกเพื่อปรับปรุงการงอก โดยทั่วไป เมล็ดจะงอกภายใน 5 ถึง 12 วัน
ขั้นตอนที่ 7 ทำให้เมล็ดบางลงเหลือสามเมล็ดต่อหม้อเมื่อเริ่มเป็นฝูง
พวกเขาควรจะพร้อมที่จะปลูกในสวนของคุณในไม่ช้า
ส่วนที่ 2 จาก 4: การปลูกสควอชโอ๊ก
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเตียงของคุณ
คุณต้องมีแปลงอย่างน้อย 3 ฟุต (0.9 ม.) ในทุกทิศทางเพื่อปลูกสควอชฤดูหนาวโดยไม่บดบังผักอื่นๆ เตียงของคุณควรได้รับแสงแดดเต็มที่
หากคุณไม่มีพื้นที่เหลืออีกสามฟุต (0.9 ม.) ให้สร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือใช้รั้วเพื่อปลูกสควอชในแนวตั้ง พวกเขาสามารถแยกจากกันสองฟุต (0.6 ม.) และฝึกฝนเพื่อให้ระบบรองรับเติบโตขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 แก้ไขดินของคุณด้วยปุ๋ยหมักในฤดูหนาว ถ้าเป็นไปได้
ตั้งเป้าไว้ที่ค่า pH ระหว่าง 5.8 ถึง 6.8 เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งเป้าที่จะปลูกต้นกล้าของคุณเมื่อดินอุ่นขึ้นประมาณ 70 องศาฟาเรนไฮต์ (21 องศาเซลเซียส)
ขั้นตอนที่ 4 คลายดินให้มีความลึกอย่างน้อย 12 นิ้ว (30
5 ซม.)
จากนั้นปลูกในเนินดินสูง 3 ฟุต (0.9 ม.) โดยมีต้นกล้าประมาณสามต้นต่อเนิน การปลูกบนเนินดินช่วยให้รากไม่เน่า เนื่องจากสควอชต้องการการรดน้ำมาก
- หากคุณกำลังปลูกเมล็ดโดยตรงในสวน ให้ปลูกในกองที่มีหกเมล็ดต่อเนิน บางถึงสามต้นหลังจากการงอก
- สควอชโอ๊กที่ปลูกใกล้รั้วหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องจะไม่ต้องกอง
ตอนที่ 3 จาก 4: การปลูกสควอช Acorn
ขั้นตอนที่ 1. คลุมด้วยหญ้ารอบๆ สควอชของคุณในช่วงสองสามสัปดาห์แรกหากคุณมีปัญหาเรื่องวัชพืช
หลังจากที่ใบกว้างเริ่มก่อตัวคุณควรกำจัดวัชพืชด้วยมือเป็นประจำ ใบใหญ่จะให้ร่มเงาแก่วัชพืชบางชนิด
ขั้นตอนที่ 2 รดน้ำกองสควอชของคุณเมื่อดินเริ่มแห้ง
ปล่อยให้แช่สักครู่เพื่อให้ไปถึงระบบรูททั้งหมด น้ำใต้ใบเพื่อหลีกเลี่ยงโรคราแป้งและตกสะเก็ด
ขั้นตอนที่ 3 มองหา borers เถาสควอชที่ทิ้ง "ขี้เลื่อย
” คุณสามารถลบออกได้ด้วยมือ หากคุณมีปัญหากับด้วงแตงกวา
ตอนที่ 4 จาก 4: การเก็บเกี่ยวลูกโอ๊กสควอช
ขั้นตอนที่ 1 ทดสอบสควอชโอ๊กทีละตัวหลังจากสองถึงสามเดือน
พวกมันจะมีเปลือกสีเขียวเข้มเมื่อใกล้สุก เมื่อผิวแข็งแรงพอที่จะต้านทานการถูกเล็บของคุณแทงได้ พวกเขาก็พร้อมที่จะหยิบ
ขั้นตอนที่ 2. ตัดสควอชออกจากก้าน ทิ้งไว้ประมาณ 1 นิ้ว (2
5 ซม.) ลำต้นบนสควอช
ใช้กรรไกรครัวหรือกรรไกรในสวน
ขั้นตอนที่ 3 ล้างและทำให้พื้นผิวแห้ง
หาที่เย็น แห้ง และมืดเพื่อเก็บสควอชของคุณ
ขั้นตอนที่ 4 วางเคียงข้างกันแทนที่จะวางซ้อนกัน
หากเก็บไว้ในที่ที่ไม่เหมาะสม อาจอยู่ได้นานสองถึงสามสัปดาห์ หากเก็บไว้ในห้องใต้ดินก็สามารถอยู่ได้นานหลายเดือน