คุณกำลังมองหาที่จะเพิ่มรูปลักษณ์อันตระการตาให้กับไอศกรีมของคุณหรือไม่? ลองใช้สูตรนี้สำหรับไอศกรีมยูนิคอร์นแสนหวานแสนอร่อยและงดงาม! สีที่คมชัดและเป็นไฟฟ้าทำให้ไอศกรีมนี้เรืองแสงได้จริง ไอศครีมนี้เต็มไปด้วยโรยและฝุ่นดิสโก้เล็กน้อยเหมาะสำหรับงานที่มีธีมยูนิคอร์นหรือไอศครีม
-
ทำให้:
ประมาณ ไอศกรีม 5 ถ้วย
วัตถุดิบ
- วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
- นมข้นหวาน 14 ออนซ์
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- สีเจลผสมอาหาร 4-5 สี (ฟ้า เขียวไฟฟ้า ไข่เหลือง ม่วง ม่วงแดง ฯลฯ)
- โรยดาว (ไม่จำเป็น)
- ฝุ่นดิสโก้สีม่วง (ไม่จำเป็น)
- ฝุ่นดิสโก้สีเขียว (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1. ตีวิปปิ้งครีมในชามใบใหญ่
ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีครีมด้วยความเร็วสูงประมาณ 3-4 นาที จนตั้งยอด
ขั้นตอนที่ 2. ใส่นมข้นหวานและวานิลลา
ตีด้วยความเร็วสูงจนเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3. แบ่งส่วนผสมวิปปิ้งครีมออกเป็น 4-5 ชาม
ขั้นตอนที่ 4. ใส่เจลสีผสมอาหาร 3-4 หยดลงในชามแต่ละใบ
ผสมแต่ละสีให้เข้ากันด้วยช้อนจนสีสดใส
ขั้นตอนที่ 5. เลเยอร์สีบนภาชนะ
ใส่วิปปิ้งครีมแต่ละสีลงในภาชนะที่ป้องกันการแช่แข็งโดยใช้ไม้พายยาง
ขั้นตอนที่ 6 ค่อยๆ หมุนสีไปรอบๆ โดยใช้ไม้เสียบเคบับหรือมีดเนย
โรยฝุ่นดิสโก้แล้วโรยบนไอศกรีมหากต้องการ สิ่งนี้ทำให้ไอศกรีมดูเป็นธีมยูนิคอร์นมากขึ้นและเสริมความงามของมัน
อย่ากวนสี เพราะจะทำให้สีผสมกันและทำลายเอฟเฟกต์ยูนิคอร์น คุณต้องการใช้ไม้เสียบหรือมีดลากผ่านสีต่างๆ เป็นเส้นตรง แทนที่จะเคลื่อนที่เป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 7. แช่แข็งไอศกรีม
ปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือฝา แช่แข็งไอศกรีมยูนิคอร์นประมาณ 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน จนกว่าไอศกรีมจะแข็งตัวเต็มที่
ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟ
ใช้ที่ตักไอศกรีม ตักไอศกรีมใส่ชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยโรยผงดิสโก้และ/หรือวิปครีม สนุก!
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- ใช้โรยโรยหน้าและท็อปปิ้งอื่นๆ ได้หลากหลายเพื่อทำให้ไอศกรีมมีธีมยูนิคอร์นมากขึ้น
- สำหรับสูตรนี้ที่ไม่ใช่สีย้อมอาหาร คุณสามารถแทนที่สีผสมอาหารเจลด้วยน้ำผลไม้ออร์แกนิกบริสุทธิ์
