การตกไข่เป็นการทดลองทางวิทยาศาสตร์แบบคลาสสิก แต่ก็ยังค่อนข้างน่ากลัวหากคุณทำไม่สำเร็จ ในการหย่อนไข่โดยไม่ทำให้ไข่แตก คุณต้องหาวิธีลดแรงกระแทกและผลกระทบของไข่ที่มีต่อเปลือกไข่ที่บอบบาง วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการกันกระแทกไข่ในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนวิธีการหยดและวิธีที่ไข่ตก
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: วิธีน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 1 รับชาม
ต้องใหญ่พอที่จะใส่ไข่กับน้ำได้
ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงในชาม
ไม่มากเกินไป เกือบครึ่งทาง
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำแข็งลงในส่วนผสม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ไข่ลงในน้ำเย็นจัด
ขั้นตอนที่ 5. ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6. นำออก
ขั้นตอนที่ 7 วางมันลง - มันจะไม่แตก
ส่วนที่ 2 จาก 4: การกระแทกและปกป้องไข่
ขั้นตอนที่ 1. ใช้ซีเรียล
การล้อมรอบไข่ด้วยซีเรียลอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างน่าประหลาดใจในการกระจายแรงกระแทก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เลือกซีเรียลประเภท "พัฟ" ทับบางอย่างที่มีเกล็ด พัฟเหล่านี้มีปริมาณอากาศที่เหมาะสมและทำให้หมอนอิงดีขึ้น
- ห่อไข่ด้วยกระดาษทิชชู่เปียก
- วางไข่ในถุงพลาสติกใบหนึ่งแล้วห่อด้วยซีเรียลข้าวพอง
- ใส่ซีเรียลเดียวกันลงในถุงเล็กๆ อีกสี่ถุง แต่อย่าใส่ไข่ลงไป
- ใส่ถุงทั้งหมดลงในถุงที่ปิดผนึกได้ขนาดใหญ่ขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงที่มีไข่อยู่ตรงกลางและถุงอื่นๆ ทั้งหมดถูกห่อจากทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 2. ห่อไข่ในวัสดุบรรจุภัณฑ์
วัสดุบรรจุภัณฑ์ออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะในการปกป้องสิ่งของที่บอบบางจากการกระแทกและการกระแทก หากคุณมีเพียงพอ วัสดุนี้ยังสามารถป้องกันไข่ดิบจากการพังทลายหลังจากการเกลือกกลิ้งที่น่ารังเกียจ
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการดำเนินการนี้คือห่อบับเบิ้ลสำหรับงานหนัก พันฟองรอบๆ ไข่อย่างระมัดระวังตั้งแต่สองถึงห้าครั้ง เพื่อสร้างเบาะหนา ใช้หนังยางรัดปลายห่อฟองเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่หลุดออกจากด้านบนหรือด้านล่าง
- หากคุณไม่มีแผ่นกันกระแทกแต่มีวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่นๆ เช่น ถั่วลิสง ห่อพลาสติกแบบเป่าลม กระดาษสำหรับห่อ สำลี หรือหนังสือพิมพ์ยู่ยี่ คุณสามารถใช้วัสดุเหล่านี้หุ้มไข่ได้เช่นกัน กระจายชั้นหนาของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่คุณเลือกไว้ในกล่องที่ใหญ่กว่าไข่อย่างน้อยสี่ถึงแปดเท่า คุณควรใช้วัสดุเพียงพอในการเติมกล่องครึ่งทาง วางไข่ไว้ตรงกลางเบาะนี้ จากนั้นค่อย ๆ คลุมด้วยวัสดุบรรจุภัณฑ์ให้เพียงพอเพื่อเติมส่วนที่เหลือของกล่อง ปิดกล่องแล้วปิดด้วยเทปกาวก่อนหยด
ขั้นตอนที่ 3 ลองมาร์ชเมลโลว์หรือป๊อปคอร์น
อาหารเนื้อนุ่มที่โปร่งสบายเหล่านี้สามารถใช้เป็นซีเรียลหรือวัสดุบรรจุภัณฑ์ได้ แนวคิดพื้นฐานคือให้หุ้มไข่ด้วยเบาะรองนั่งให้เพียงพอโดยใช้อาหารเหล่านี้เพื่อลดแรงกระแทกที่หน้าไข่เมื่อมันตกลงพื้น
- คอนเทนเนอร์ที่คุณใช้จริงไม่ได้สร้างความแตกต่างเสมอไป แต่มีบางสิ่งที่คุณควรจำไว้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับไข่ได้ในทุกด้าน เผื่อในกรณีที่ไข่ตกที่ด้านข้าง แทนที่จะวางไว้ด้านบนหรือด้านล่างของภาชนะ คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีมาร์ชเมลโลว์ ป๊อปคอร์น หรืออาหารนิ่มๆ ที่คล้ายกันเพียงพอที่จะเติมลงในภาชนะให้เต็ม หากไม่เป็นเช่นนั้น ไข่อาจเคลื่อนไปมาภายในได้
- มาร์ชเมลโลว์และป๊อปคอร์นทำงานได้ดีเพราะมีอากาศอยู่มาก คุณสามารถลองอาหารประเภทอื่นได้เช่นกัน แต่อาหารที่คุณเลือกควรจะนิ่มมากหรือโปร่งสบายมาก
- เติมมาร์ชเมลโลว์ลงในภาชนะครึ่งหนึ่ง วางไข่ไว้ตรงกลางรังมาร์ชเมลโลว์ของคุณ จากนั้นค่อยๆ เติมมาร์ชเมลโลว์ที่เหลือในภาชนะด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใส่ภาชนะทั้งหมดแล้ว แต่อย่ากดไข่ลงไปขณะบรรจุลงในภาชนะ
ขั้นตอนที่ 4. ปล่อยให้ไข่ลอย
หากคุณสามารถให้ไข่ลอยอยู่ในน้ำได้ในระหว่างการตกหล่นและเมื่อกระทบ แรงกระแทกควรกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งน้ำ และมีผลกระทบต่อตัวไข่น้อยมาก
- วางไข่ไว้ในกระป๋อง กล่องพลาสติก หรือภาชนะอื่นๆ ที่ทนทาน ภาชนะนี้ควรมีขนาดใหญ่กว่าไข่ประมาณห้าเท่า
- เติมน้ำที่เหลือในภาชนะแล้วเติมเกลือหนึ่งกำมือ ไข่จะลอยในน้ำเกลือได้ดีกว่าน้ำธรรมดา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะทั้งหมดเต็มไปด้วยน้ำและปิดสนิทก่อนที่จะปล่อย
ตอนที่ 3 จาก 4: การเปลี่ยนแปลงวิธีการหยดไข่
ขั้นตอนที่ 1 สร้างเปล
แขวนไข่ไว้ตรงกลางกล่องหรือภาชนะที่คล้ายกันโดยใช้ถุงน่องไนลอนหรือสายยางกางเกง ถุงน่องมีความยืดหยุ่นและนุ่มมาก ขณะที่ภาชนะที่ถือไข่ตกลงพื้น ถุงน่องควรให้เล็กน้อย ปล่อยให้ไข่หยุดโดยที่ไม่หยุดกระทันหันนัก ส่งผลให้แรงบนเปลือกลดลง ทำให้มีโอกาสแตกน้อยลง
- ตัดถุงน่องข้างหนึ่งออก วางไข่ไว้ในขานี้ตรงกึ่งกลางของถุงน่อง มัดไข่โดยใช้หนังยาง
- ดึงขาถุงเท้ายาวตามแนวทแยงมุมผ่านกล่องโดยขยายจากมุมบนหนึ่งไปยังมุมล่างด้านหนึ่ง ควรวางไข่ไว้ตรงกลางกล่อง เย็บกระดาษหรือยึดถุงน่องให้เข้าที่
- โปรดทราบว่ากล่องของคุณสามารถทำจากวัสดุเกือบทุกชนิด อาจเป็นกระดาษแข็งหรือกล่องพลาสติก หรือคุณสามารถสร้างกรอบกล่องจากไม้แขวนเสื้อที่เป็นโลหะก็ได้
ขั้นตอนที่ 2 ชั่งน้ำหนักด้านล่างของภาชนะของคุณ
คุณสามารถวางไข่ไว้บนภาชนะกันกระแทกแทนที่จะวางไว้ตรงกลาง ตราบใดที่คุณมีน้ำหนักมากพอที่จะควบคุมทิศทางที่ภาชนะตกลงมาได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้หินและโฟม ถ้วย.
- วางหินหนักหนึ่งก้อนที่ด้านล่างของถ้วยโฟม หินต้องหนักกว่าไข่
- วางถ้วยโฟมอีก 6 ถ้วยไว้ในถ้วยด้านล่าง ด้านบนของหิน
- วางไข่ลงในถ้วยด้านบน
- ค่อยๆ วางถ้วยอีก 1 ถ้วยไว้บนไข่เพื่อรักษาตำแหน่งของไข่
- ติดเทปกาวที่ด้านข้างเพื่อไม่ให้ภาชนะแตกในฤดูใบไม้ร่วง
- ถ้าหินหนักพอ ภาชนะควรคว่ำด้านหินคว่ำด้านไข่ขึ้น ถ้วยโฟมก็ควรช่วยลดแรงกระแทกด้วย
ขั้นตอนที่ 3 สร้างร่มชูชีพ
หากคุณสามารถออกแบบร่มชูชีพสำหรับภาชนะที่ใส่ไข่ได้ คุณก็สามารถลดความเร็วที่ไข่จะตกได้ เนื่องจากไข่ตกด้วยความเร็วที่ช้าลง แรงกระแทกจึงจะลดลงอย่างมากเมื่อกระทบพื้น แรงน้อยลงหมายความว่าไข่ของคุณอาจมีโอกาสอยู่รอด
- มีร่มชูชีพที่แตกต่างกันสองสามแบบที่คุณสามารถลองใช้ได้ แต่วัสดุที่ใช้ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งคือถุงช้อปปิ้งพลาสติก วางไข่ในกล่องพร้อมกับกันกระแทกที่คุณเลือกใช้ ติดถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่ด้านบนของกล่องโดยใช้เทปหรือที่เย็บกระดาษ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่จับอยู่ใกล้ด้านข้างของกล่องเพื่อให้อากาศเข้าไปในกระเป๋าได้เพียงพอในขณะที่กล่องตกลงมา
- เมื่อคุณวางกล่อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านที่คุณติดร่มชูชีพอยู่ด้านบน ซึ่งจะทำให้อากาศเข้าไปเติมในถุงและทำให้เปิดออก ส่งผลให้ความเร็วของการลงมาลดลง
ส่วนที่ 4 จาก 4: การเปลี่ยนจุดลงจอด
ขั้นตอนที่ 1. จับไข่ในตาข่าย
ไข่จะแตกเมื่อตกลงบนพื้นเนื่องจากการชะลอตัวครั้งใหญ่ในระยะทางสั้นๆ จะสร้างแรงจำนวนมาก การจับไข่แบบแหวกแนวสามารถเพิ่มเวลาการชะลอตัวและลดแรงโดยรวมได้
- หากคุณไม่สามารถใช้ตาข่ายนิรภัยจริงได้ ทางเลือกง่ายๆ คือการใช้ผ้าปูที่นอน วางแผ่นไม้ไว้เหนือพื้นอย่างน้อย 1 ฟุต (30.5 ซม.) เมื่อคุณทำไข่หล่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางไข่ใกล้กับกึ่งกลางแผ่นให้มากที่สุด
- ในทำนองเดียวกัน คุณอาจให้เบาะรองนั่งแทนตาข่ายก็ได้ หลักการทำงานที่นี่ก็เหมือนกัน เติมกล่องขนาดใหญ่กว้างด้วยแผ่นกันกระแทกแบบหนาชั้นหนาหรือวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน เมื่อคุณทำไข่หล่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ตกลงบนเบาะ
ขั้นตอนที่ 2 เลือกสถานที่ที่มีหญ้า
หากคุณสามารถเลือกพื้นที่ลงจอดได้ ให้เลือกพื้นที่หญ้าแทนทางเท้าคอนกรีตหรือที่จอดรถ หญ้าและดินมีความนุ่มตามธรรมชาติมากกว่าคอนกรีตหรือหิน ดังนั้นแรงกระแทกจะน้อยลงโดยอัตโนมัติ
เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้นไปอีก ให้ทิ้งไข่หลังพายุฝนฟ้าคะนอง เพื่อให้พื้นนุ่มมาก พยายามหลีกเลี่ยงการทำไข่ตกในช่วงฤดูแล้ง เนื่องจากดินมีแนวโน้มที่จะแข็งและแน่นมากขึ้นในสภาพเหล่านี้
เคล็ดลับ
- ผสมองค์ประกอบเหล่านี้ให้ได้มากที่สุดเพื่อให้ไข่ตก การลดความเร็วของไข่ในขณะที่มันลงมาในขณะที่กระจายแรงผ่านการกันกระแทกสามารถปกป้องเปลือกที่บอบบางได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีใดวิธีหนึ่งที่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง หากคุณเปลี่ยนพื้นผิวที่ทิ้งไข่ไว้ได้เช่นกัน ไข่ก็จะปลอดภัยยิ่งขึ้น
- หากคุณกำลังมีส่วนร่วมในโครงงานของชั้นเรียนหรือการแข่งขันปล่อยไข่อย่างเป็นทางการ ให้ทบทวนกฎอย่างละเอียดและปฏิบัติตามเมื่อออกแบบเทคนิคของคุณ
- หย่อนไข่ลงไปเบาๆ เวลาหย่อนไข่ ให้วางไข่ไว้บนพื้นผิวแล้วปล่อย อย่าโยนมันลงในขณะที่คุณทำหล่นเพราะมันจะเพิ่มแรงและความเร็วให้กับการตกลงมาของไข่ ทำให้มีแนวโน้มที่จะแตกเมื่อกระแทก ความสูงจะเพิ่มแรงกระแทกถ้าไข่หล่นหากไม่มีเบาะรองนั่งอยู่ข้างใน
- ในวิธีน้ำแข็ง คุณต้องวางไข่อย่างรวดเร็ว มิฉะนั้น ผลกระทบจะสึกหรอและไข่จะยังแตก วิธีนี้จะได้ผลประมาณ 5 นาที ก่อนที่คุณจะต้องทำขั้นตอนซ้ำ
