บราวนี่กัญชาทางการแพทย์หรือ "บราวนี่วัชพืช" เป็นทางเลือกที่ดีในการสูบกัญชา แม้ว่าวัชพืชจะผิดกฎหมายสำหรับใช้ในหลายๆ ประเทศ แต่ก็ถูกนำมาใช้เป็นยาเพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ บางคนอาจไม่ชอบสูบบุหรี่เพื่อให้ได้ประโยชน์ แต่บราวนี่เป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการแก้ไขปัญหานี้ การทำบราวนี่กัญชามีสองส่วน: ส่วนแรกคือการทำเนย และส่วนที่สองคือการทำบราวนี่ การทำบราวนี่กัญชาเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายและไม่จำเป็นต้องมีความรู้ในการทำอาหารมากนัก ดังนั้นหยิบผ้ากันเปื้อนแล้วอบ!
วัตถุดิบ
เนย
- เนย 1 แท่ง (4 ออนซ์)
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- กัญชาทางการแพทย์ 10 กรัม
บราวนี่
- แป้ง 1 ถ้วย
- ผงโกโก้ ¾ ถ้วย
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- ⅛เกลือช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
- ไข่ 4 ฟอง
- นูเทลล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 2: การทำเนย
ขั้นตอนที่ 1 เติมหม้อขนาดใหญ่ด้วยน้ำแล้วต้ม
จากนั้นวางชามแก้วไว้เหนือกระทะ อย่าปล่อยให้ชามแก้วแช่น้ำเพราะอุณหภูมิจะสูงเกินไป เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้เปลี่ยนความร้อนเป็นไฟต่ำปานกลางแล้วใส่เนยลงในชาม
ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำ 1 ถ้วย และกัญชา 10 กรัม ลงในชามเมื่อเนยละลาย
ผัดต่อไปอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หมายเหตุ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากัญชาถูกบดเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3 วางผ้าบนถาดอลูมิเนียมแล้วเทส่วนผสมเนยลงในกระทะ
สิ่งนี้ควรกรองกัญชาที่เหลือทั้งหมดออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้นำของเหลวออกจากผ้าขาวมากเพื่อให้ได้ผลผลิตมากขึ้น เมื่อแยกของเหลวทั้งหมดแล้ว ให้แช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอนที่ 4. นำกระทะออกจากช่องแช่แข็งหลังจากผ่านไป 40 นาทีแล้วเจาะรูที่ด้านล่างของกระทะ
สิ่งนี้ควรเอาน้ำส่วนเกินออกจากเนย เมื่อนำน้ำออกแล้ว เนยก็เสร็จเรียบร้อยและพร้อมที่จะใส่ลงในส่วนผสมของบราวนี่
ตอนที่ 2 จาก 2: การทำบราวนี่
ขั้นตอนที่ 1. เปิดเตาอบที่ 350 ℉ (175 ℃)
ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้ง 1 ถ้วย ผงโกโก้ ¾ ถ้วย ผงฟู ½ ช้อนชา และเกลือ ⅛ ช้อนชาลงในชาม
ขั้นตอนที่ 3 ผสมเนย
(หมายเหตุ: ใส่เนยในไมโครเวฟ 20 วินาทีเพื่อให้ละลาย), น้ำตาล 2 ถ้วย, วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา, ไข่ 4 ฟอง, เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ และนูเทลล่า 3 ช้อนโต๊ะรวมกันในชามแยก (ควรละลายนูเทลล่าและเนยถั่วในไมโครเวฟประมาณ 20 วินาที)
ขั้นตอนที่ 4. ผสมส่วนผสมทั้งสองชามเข้าด้วยกันโดยใช้ที่ตีไข่หรือที่ตีไฟฟ้า
เมื่อผสมแล้วใส่ลงในถาดอบ
ขั้นตอนที่ 5. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
ปล่อยให้เย็นแล้วสนุกได้เลย!
ขั้นตอนที่ 6 เสร็จสิ้น
คำเตือน
- กัญชายังถือเป็นสารที่ผิดกฎหมายภายใต้กฎหมายของรัฐบาลกลางสหรัฐ อย่าลืมตรวจสอบกฎหมายของรัฐก่อนที่จะพยายามอบบราวนี่
- อย่าให้ผู้เยาว์หรือทิ้งไว้ในที่ที่ใคร ๆ ก็คว้าได้
