หากสภาพอากาศของคุณหนาวเกินไปหรือต้นไม้ของคุณอ่อนเกินไป คุณจะต้องช่วยสวนของคุณตลอดฤดูหนาว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความเปราะบางของพืช อากาศหนาวเย็น ความยาวของฤดูหนาว และพลังงานและปัญหาที่คุณต้องการจ่าย สำหรับสภาพอากาศและพืชที่ผสมผสานกัน ไม่มีการดูแลเป็นพิเศษใดที่จะทำให้พวกมันเติบโตได้ แต่ในหลายกรณี การดูแลเป็นพิเศษเล็กน้อยสามารถลดช่องว่างได้ คุณยังสามารถใช้เทคนิคเหล่านี้เพื่อขยายฤดูปลูก ให้คุณปลูกผักได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงในภายหลัง
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: การใช้โซลูชันความพยายามต่ำ
ขั้นตอนที่ 1 เลือกพืชที่เหมาะสมกับสภาพอากาศของคุณ
นี่เป็นทางเลือกที่ง่ายที่สุดและใช้ความพยายามน้อยที่สุด ตราบใดที่คุณสามารถวางแผนล่วงหน้าได้ เรียนรู้ว่าคุณอยู่ในเขตที่กำลังเติบโต (หากประเทศของคุณมีระบบการจำแนกประเภท ระบบของสหรัฐอเมริกาได้รับการประสานงานโดย USDA) หรืออย่างน้อยที่สุดอุณหภูมิต่ำและสูงที่เป็นไปได้สำหรับปีและเลือกพืชที่สามารถทนต่ออุณหภูมิเหล่านั้นได้ พืชบางชนิดอาจร่วงโรย ใบร่วง หรืออาจหายไปในฤดูหนาว ดังนั้นจงใช้เวลาทำความเข้าใจว่าพืชที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของคุณจัดการกับมันได้อย่างไร ข้อเสียของแนวทางนี้คือ การจำกัดการเลือกพืชของคุณ
- ต้นไม้ประจำปีเป็นพืชที่ตายในแต่ละปีและต้องปลูกใหม่หากไม่ปลูกใหม่ ในสภาพอากาศที่หนาวเย็น พืชยืนต้นบางชนิดอาจปลูกเป็นไม้ยืนต้นได้ หากไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว ฤดูปลูกของไม้ยืนต้นบางชนิดอาจขยายออกไปด้วยที่พักพิงหรือโดยเริ่มปลูกต้นไม้ในบ้านหรือในเรือนกระจก
- ไม้ยืนต้นเป็นพืชที่เติบโตอย่างต่อเนื่องจากหนึ่งปีไปอีกปี สำหรับสิ่งเหล่านี้ คุณจะต้องเรียนรู้ว่าพวกเขาต้องการการดูแลเพิ่มเติมอย่างไรเพื่อให้สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้
- พูดคุยกับผู้คนในเรือนเพาะชำที่คุณชื่นชอบเกี่ยวกับสิ่งที่คาดหวังจากพืชในฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณ นอกจากนี้ ให้สอบถามสถานที่ปลูกและวิธีดูแลต้นไม้ก่อนตัดสินใจซื้อ
- มองหาพันธุ์และพันธุ์พืชที่เหมาะกับสภาพอากาศของคุณ มีบางพันธุ์ที่แข็งแรงกว่าพันธุ์อื่น ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับสภาพแวดล้อมที่หนาวเย็น
ขั้นตอนที่ 2 นำกระถางต้นไม้ในบ้าน
ทางออกแรกและง่ายที่สุดสำหรับความหนาวเย็นคือการเอาพืชของคุณออกจากอุณหภูมิต่ำ หากคุณมีกระถางต้นไม้หรือกระเช้าแขวนนอกบ้าน ให้นำมันเข้ามาในบ้านของคุณ แม้แต่การย้ายไปที่โรงรถหรือห้องอาบแดดก็ยังเป็นประโยชน์ เนื่องจากจะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างน้อย +10ºF (+5.5ºC) หากคุณสามารถทำได้ วิธีที่ดีที่สุดคือการวางต้นไม้ไว้รอบๆ บ้านเพื่อเป็นการประดับตกแต่ง พวกเขาจะได้รับความร้อนที่ต้องการโดยไม่เกะกะพื้นที่พิเศษของคุณ
- วางกระถางต้นไม้ใกล้หน้าต่างตามความต้องการของแสงแดด หน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตกจะได้รับแสงมากที่สุด ในขณะที่หน้าต่างด้านทิศเหนือและทิศใต้จะเปิดรับแสงน้อยลงเล็กน้อย
- หลีกเลี่ยงการวางกระถางต้นไม้ใกล้ช่องระบายอากาศ เพราะจะทำให้ต้นไม้แห้งและตายได้
- การวางต้นไม้ไว้ใกล้หน้าต่างมากเกินไปอาจสร้างความเสียหายได้หากข้างนอกอากาศหนาวจัด อุณหภูมิเยือกแข็งสามารถถ่ายโอนจากหน้าต่างไปยังโรงงานของคุณได้หากสัมผัสถูก
ขั้นตอนที่ 3 รดน้ำต้นไม้ของคุณ
รดน้ำดินรอบ ๆ ต้นไม้ของคุณอย่างหนักก่อนคืนที่หนาวจัดหรือแช่แข็ง ดินจะดักความร้อนได้ดีกว่าตอนแห้ง และระเหยช้าๆ ซึ่งจะทำให้อากาศรอบ ๆ ต้นไม้อุ่นขึ้น อย่าทำเช่นนี้หากคุณคาดหวังว่าน้ำแข็งจะแข็ง เนื่องจากมันอาจย้อนกลับมา แต่เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งเล็กน้อย การรดน้ำในปริมาณมากจะช่วยรักษาความร้อนในตอนกลางวันในตอนกลางคืนได้
- อย่ารดน้ำดินที่เย็นจัด เพราะจะไม่ช่วยและอาจทำให้สภาพต้นไม้ยากขึ้นได้
- อย่ารดน้ำดินรอบ ๆ พืชอวบน้ำเพราะไม่สามารถทนต่อความชื้นได้
วิธีที่ 2 จาก 2: ให้ความคุ้มครองเพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 1 ใช้ชั้นคลุมด้วยหญ้า
Mulch ทำหน้าที่เป็นฉนวนเก็บความร้อนและความชื้นในดิน ใช้เพื่อปกป้องระบบรากของพืชของคุณจากอุณหภูมิที่เย็นจัด บางครั้งอุณหภูมิที่เย็นจัดไม่ใช่สิ่งที่สร้างความเสียหายให้กับพืช แต่เป็นวงจรการแช่แข็ง/การละลายที่ส่งผลต่อดินและทำให้พืช "ยกตัวขึ้น" ในทำนองเดียวกัน ดินเย็นสามารถป้องกันไม่ให้น้ำถูกดึงขึ้นมาจากพืชได้ง่าย ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม การใช้วัสดุคลุมด้วยหญ้าที่มีความหนา 2-3 นิ้ว (5.1–7.6 ซม.) จะช่วยป้องกันปัญหาเหล่านี้ได้
- วัสดุคลุมด้วยหญ้าที่ทำจากฟางข้าวสาลีหรือฟางสนนั้นใช้ได้ดี เนื่องจากจะถอดออกได้ง่ายเมื่อคุณพร้อมที่จะเปิดดินอีกครั้ง และดักจับความร้อนได้ดี
- พืชบางชนิด เช่น กุหลาบและสตรอเบอร์รี่ อาจถูกคลุมด้วยหญ้าที่สะอาด
- ฉนวนทำงานได้ทั้งสองวิธี สามารถป้องกันไม่ให้ดินเย็นตัวเร็วเกินไป แต่ก็สามารถป้องกันไม่ให้ดินร้อนขึ้นทันทีเมื่อถึงเวลา คุณอาจต้องการถอนมันออกจากต้นไม้เมื่อฤดูใบไม้ผลิเริ่มอุ่นขึ้น
ขั้นตอนที่ 2 คลุมต้นไม้ของคุณ
โยนผ้าห่มเก่า ห่มผ้า หรือผ้าใบกันน้ำคลุมต้นไม้ที่อ่อนโยน หากคุณต้องการปกป้องต้นไม้ของคุณจากคืนที่หนาวเย็นโดยเฉพาะคืนเล็กๆ น้อยๆ ที่พักอาศัยง่ายๆ เช่น ผ้าห่มเก่าๆ ก็เพียงพอแล้ว เลือกวัสดุคลุมของคุณ จากนั้นค่อยๆ กางออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โดนใบหรือกิ่งก้านของต้นพืชของคุณ คุณอาจต้องใช้เงินเดิมพันเล็กน้อยเพื่อประคับประคอง มิฉะนั้นอาจทำให้พืชเสียหายได้ วิธีนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดในการปกป้องจากความเย็นจัดมากกว่าอุณหภูมิที่เย็น เนื่องจากการหุ้มจะไม่เพิ่มอุณหภูมิมากเกินไป
- ถอดออกระหว่างวันเพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงและอากาศ
- คุณอาจต้องชั่งน้ำหนักหรือมัดผ้าเพื่อไม่ให้ปลิว
ขั้นตอนที่ 3 สร้างกรอบเย็นหรือเรือนกระจก
สร้างโครงเย็นชั่วคราวที่เรียบง่ายโดยดัดแท่งโลหะเรียวเป็นลูปแล้วติดปลายเข้ากับพื้นในแนวสวน จากนั้นวางผ้าคลุมแถวตามความยาวของห่วงเพื่อให้ปิดล้อมต้นพืชได้ วิธีนี้จะดักจับความร้อนและป้องกันน้ำค้างแข็ง และเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการทำให้ต้นไม้ของคุณปลอดภัยและอบอุ่นในฤดูหนาว ในทางกลับกัน มันต้องมีการก่อสร้างเล็กน้อยและไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจที่สุด
- สร้างกรอบเย็นที่ค่อนข้างถาวรโดยบานพับหน้าต่างหรือหน้าต่างพายุไปด้านหนึ่งของกล่องเปิดก้นที่สร้างจากเศษไม้
- สร้าง PVC Hoophouse ด้วยคำแนะนำที่ให้ไว้ที่นี่
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชในเรือนกระจกหรือกรอบเย็นของคุณได้รับการระบายอากาศที่เพียงพอ ลองนึกถึงความอุ่นภายในรถของคุณในวันที่มีแดดจ้า หากอุณหภูมิในตอนกลางวันอบอุ่น ให้เปิดเพื่อให้อากาศถ่ายเท มิฉะนั้น คุณอาจทำให้ต้นไม้ร้อนเกินไปหรือสร้างความชื้นภายในมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 4 จัดหาแหล่งความร้อน
หากคุณกำลังเผชิญกับสภาพอากาศที่หนาวจัดจนต้นไม้ของคุณไม่สามารถอยู่รอดได้ คุณสามารถช่วยพวกมันได้โดยการให้แหล่งความร้อนแก่พวกมัน หากคุณมีพื้นที่ค่อนข้างใหญ่ในการป้องกัน คุณอาจสร้างเรือนกระจกชั่วคราว (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) ที่ใหญ่พอที่จะใส่เครื่องทำความร้อนในอวกาศได้ ติดกับเครื่องทำความร้อนในพื้นที่ขนาดเล็กที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเรือนกระจกหรือการใช้งานกลางแจ้ง และอย่าวางแหล่งความร้อนให้สัมผัสโดยตรงกับพืชหรือวัสดุที่ติดไฟได้ (เช่น ผ้าคลุม)
- ใช้สายไฟและวัสดุต่อพ่วงที่ปลอดภัยสำหรับใช้ภายนอกอาคารเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์อันตราย
- เปิดเผยต้นไม้ของคุณและเปลี่ยนแหล่งความร้อนในระหว่างวันเพื่อให้มีการระบายอากาศและป้องกันความร้อนสูงเกินไป ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัยในคู่มือเครื่องทำความร้อน หากมี และตรวจสอบบ่อยๆ ในตอนแรกเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีวัตถุที่อยู่ใกล้ๆ ที่ร้อนจนเป็นอันตราย
เคล็ดลับ
- ค้นหาพืชเฉพาะของคุณและค้นหาว่าพวกมันสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้มากแค่ไหน พวกมันมีพฤติกรรมอย่างไรในที่เย็น และวิธีที่ดีที่สุดในการอยู่เหนือฤดูหนาวหรือปกป้องพวกมันจากน้ำค้างแข็ง พืชบางชนิดทนต่อการคลุม การปลูกถ่าย หรือการขุดได้ดีกว่าพืชชนิดอื่น
- หากต้นไม้อยู่ในบ้านเป็นเวลานาน หรือถ้าเริ่มมีต้นกล้าในที่ร่ม ให้ค่อยๆ นำมันกลับออกไปข้างนอก โดยเริ่มจากวันละหนึ่งชั่วโมงแล้วค่อยทำงาน สิ่งนี้เรียกว่า "การแข็งตัว" และช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับกลางแจ้งและแข็งแรงขึ้น
