วิธีการปลูกเห็ดอินทรีย์ (มีรูปภาพ)

2024 ผู้เขียน: Robert Blare | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 08:06

เห็ดเป็นอาหารสำหรับทำอาหาร และหลายชนิดมีวิตามินและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น วิตามินดี วิตามินบี ซีลีเนียม สารต้านอนุมูลอิสระ และธาตุเหล็ก การซื้อเห็ดอาจส่งผลต่องบประมาณของคุณ และการเก็บเกี่ยวเห็ดป่ามักจะพิสูจน์ได้ว่าเป็นการลงทุนที่อันตราย เพื่อประหยัดเงินและความสบายใจ คุณสามารถปลูกเห็ดออร์แกนิกที่ให้ประโยชน์ทั้งหมดของเห็ดโดยมีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อย

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 2: ในบันทึก

ขั้นตอนที่ 1. ซื้อวางไข่เห็ดออร์แกนิก

การวางไข่ของเห็ดเป็นการเก็บเกี่ยวเป็นพิเศษและเนื้อเยื่อของเชื้อราที่โตแล้วซึ่งสามารถนำมาใช้ในการเพาะเห็ดได้ สำหรับวิธีการบันทึก ให้เลือกวางไข่ในรูปแบบปลั๊ก ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะวางไข่อยู่ภายในเดือยไม้สั้น

คุณสามารถซื้อวางไข่เห็ดได้ที่ร้านค้าในสวนหรือทางออนไลน์ ในการเพาะเห็ดออร์แกนิก คุณอาจโชคดีกว่าเมื่อซื้อของจากร้านค้าออนไลน์ที่เชี่ยวชาญด้านการวางไข่เห็ดออร์แกนิก

ขั้นตอนที่ 2 เลือกบันทึกที่ดี

ควรใช้ไม้จากไม้เนื้อแข็ง เช่น โอ๊คหรือน้ำตาลเมเปิ้ล หากตัดกิ่งไม้หรือท่อนซุงจากต้นไม้ของคุณเอง ให้ตัดช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงกลางฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้ความชื้นที่เหมาะสม และเลือกส่วนที่กว้าง 3 ถึง 8 นิ้ว (7.6 ถึง 20.3 ซม.) ไม้แต่ละท่อนควรยาว 3 ถึง 5 ฟุต (0.9 ถึง 1.5 เมตร)

หากคุณไม่มีต้นไม้ในที่ดินที่สามารถนำไม้มาได้ ให้ซื้อไม้ซุงจากโรงเลื่อยหรือร้านปรับปรุงบ้าน

ขั้นตอนที่ 3 เพาะเชื้อบันทึกภายในสองสัปดาห์

ยิ่งคุณรอใช้ท่อนซุงนานเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งเสี่ยงที่ไม้จะเน่ามากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ท่อนซุงที่วางไว้นานเกินไปบางครั้งอาจตอบสนองได้ไม่ดีต่อการฉีดวัคซีนและอาจเติบโตเชื้อราที่กินไม่ได้มากกว่าเห็ดที่กินได้

ขั้นตอนที่ 4 เจาะรูในบันทึก

ปลั๊กสำหรับวางไข่ควรมาพร้อมกับคำแนะนำเกี่ยวกับขนาดของรู แต่สำหรับปลั๊กหลายๆ อัน คุณควรใช้ดอกสว่านขนาด 5/16 นิ้ว (7.9 มม.)

ขั้นตอนที่ 5. เจาะรูแบบเพชร

เก็บระยะขอบ 2 นิ้ว (5 ซม.) ที่ด้านบนและด้านล่างของท่อนซุง ด้านบนและด้านล่างของเพชรแต่ละเม็ดควรห่างกันระหว่าง 6 ถึง 8 นิ้ว (15 ถึง 20 ซม.) และด้านข้างของเพชรควรห่างกันประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) สร้างเพชรได้มากเท่าที่คุณจะใส่ได้ หรือเพชรมากเท่าที่คุณมีปลั๊ก

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ปลั๊กเข้าไปในรู

แพ็คเกจควรมาพร้อมกับคำแนะนำ แต่โดยพื้นฐานแล้ว คุณเพียงแค่ต้องเสียบปลั๊กให้พอดีกับแต่ละรู

ขั้นตอนที่ 7. ปิดรู

อุ่นขี้ผึ้งอินทรีย์ในหม้อต้มสองชั้นจนนิ่ม นำแว็กซ์ออกจากความร้อนและทาขี้ผึ้งเล็กน้อยที่ด้านบนของปลั๊กแต่ละอัน

ขั้นตอนที่ 8 เก็บบันทึก

จัดเก็บบันทึกของคุณไว้ภายนอก ในสถานที่ที่ได้รับแสงแดดบางส่วนและสีบางส่วน บันทึกควรจัดเก็บในแนวตั้งโดยพิงกันหรือพิงกับวัตถุอื่น

ขั้นตอนที่ 9 ตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง

เห็ดอาจใช้เวลา 8 ถึง 16 เดือนจึงจะปรากฏ

ขั้นตอนที่ 10. เก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็ว

หลังจากที่เห็ดโผล่ออกมา คุณมีเวลาเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่มันจะเน่าเสีย คุณสามารถถอนเห็ดโดยการบิดและดึงขึ้น หรือคุณสามารถตัดเห็ดตรงจุดที่ก้านถึงท่อนซุง

ขั้นตอนที่ 11 กระตุ้นกิจกรรมหลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

ปล่อยให้ท่อนซุงแนวตั้งโค่นล้มแล้วกระแทกกับพื้นในแนวนอน กล่าวกันว่าทำเช่นนี้เพื่อกระตุ้นกิจกรรมและส่งเสริมการเจริญเติบโตต่อไปในท่อนซุงที่เคยผลิตเห็ดไปแล้วในอดีต

วิธีที่ 2 จาก 2: การใช้กากกาแฟ

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมกากกาแฟ

ในการปลูกเห็ดออร์แกนิก คุณควรใช้กากเมล็ดกาแฟออร์แกนิก เก็บกากกาแฟให้สดและปราศจากราในขณะที่คุณเก็บรวบรวมโดยเก็บกากกาแฟไว้ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็ง ละลายดินที่อุณหภูมิห้อง 24 ชั่วโมงก่อนใช้