ไม่ว่าจะกินเอง เสิร์ฟพร้อมจาน หรือเปลี่ยนเป็นซอสหรือน้ำพริก มะเขือเทศเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเติมความหวานให้กับทุกๆ วัน แม้ว่ามะเขือเทศที่ซื้อตามร้านนั้นใช้ได้ แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่าความรู้สึกของการปลูกผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำในแบบของคุณเอง หากคุณรู้ว่าต้องได้เมล็ดพันธุ์อะไร วิธีการปลูก และต้องปลูกอะไร การปลูกมะเขือเทศสดขนาดใหญ่อาจเป็นกระบวนการที่ง่าย สนุก และคุ้มค่า
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การเก็บเมล็ด
ขั้นตอนที่ 1 หาพื้นที่ภูมิอากาศของคุณ
ก่อนมองหาเมล็ดพันธุ์ โปรดอ่านแผนที่ Plant Hardiness Zone ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ หรือคู่มือเทียบเท่าในประเทศของคุณ มะเขือเทศประเภทต่างๆ จะเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ดังนั้นให้ระวังอุณหภูมิต่ำสุดและสูงสุดในภูมิภาคของคุณ รวมทั้งระยะเวลาของแต่ละฤดูกาลด้วย
ขั้นตอนที่ 2 มองหามะเขือเทศพันธุ์ใหญ่
มะเขือเทศเชอรี่อาจอร่อย แต่พวกมันจะไม่ให้ผลใหญ่อย่างที่คุณต้องการ มองหามะเขือเทศที่มีชื่อเป็น Big Boys, Beefsteaks, Colossals, Abraham Lincolns หรือ Beefmaster Hybrids เป็นต้น ร้านค้าในพื้นที่มักจะขายสายพันธุ์เฉพาะที่มีชื่อ ดังนั้นหากคุณมีปัญหาในการหาสายพันธุ์ขนาดใหญ่ ให้ถามพนักงานร้าน
ขั้นตอนที่ 3 มองหาเมล็ดพันธุ์มรดกสืบทอดประจำภูมิภาค
เมล็ดพันธุ์มรดกสืบทอดประจำภูมิภาคจะปลูกมะเขือเทศประเภทต่างๆ เฉพาะในพื้นที่เดียว เนื่องจากพวกเขาได้รับการปลูกฝังในฟาร์มในท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน เมล็ดพันธุ์มรดกสืบทอดจึงดีเป็นพิเศษในการจัดการกับสภาพอากาศในภูมิภาค เนื่องจากสภาพการเจริญเติบโต เมล็ดพันธุ์เหล่านี้จึงมักขายโดยร้านค้าเฉพาะทาง สายพันธุ์ที่ดีบางสายพันธุ์รวมถึง:
- มะเขือเทศ Early Boy รุ่นบิ๊กบอยที่ออกแบบมาสำหรับสภาพอากาศที่หนาวเย็นและฤดูปลูกที่สั้นลง
- มะเขือเทศครีโอล มะเขือเทศขนาดใหญ่ โตช้า ออกแบบหรือให้ความอบอุ่นทางตอนใต้
- Mortgage Lifter มะเขือเทศ สเต็กเนื้อหนักที่ออกแบบมาสำหรับฤดูกาลที่ยาวนาน
ขั้นตอนที่ 4 ทดสอบดินของคุณที่ศูนย์สวนในท้องถิ่น
เพื่อให้แน่ใจว่าดินในสวนของคุณมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการปลูกมะเขือเทศขนาดใหญ่ ให้ใส่ถุงพลาสติกเล็กน้อยแล้วนำไปที่ศูนย์สวนในท้องถิ่น ศูนย์จะสามารถทดสอบดินของคุณเพื่อหาสมดุลค่า pH ของส่วนประกอบ และนำคุณไปยังปุ๋ยคอกหรืออาหารเสริมดินที่จำเป็นสำหรับการปลูกเมล็ดที่คุณเลือก
ส่วนที่ 2 จาก 4: การเพาะเมล็ดในร่ม
ขั้นตอนที่ 1. ปลูกมะเขือเทศในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน
เนื่องจากมะเขือเทศของคุณจะถูกทิ้งในที่สุด พวกเขาจึงต้องปลูกในช่วงต้นปี ดูเวลาเฉลี่ยที่มะเขือเทศสายพันธุ์ของคุณต้องเติบโต ปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนเพื่อให้พร้อมเก็บเกี่ยวระหว่างปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ข้อมูลการเติบโตเฉพาะสายพันธุ์จะพร้อมใช้งานจากร้านค้าที่คุณซื้อ
ขั้นตอนที่ 2 เติมหม้อที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพด้วยส่วนผสมเริ่มต้นของเมล็ดชื้น
ซื้อหม้อที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพแล้วเติมด้วยส่วนผสมที่เริ่มต้นจากเมล็ด คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปได้ที่ร้านทำสวนในท้องถิ่นหรือผสมของคุณเองโดยใช้พีทมอส เพอไลต์ และเวอร์มิคูไลต์ในปริมาณที่เท่ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมชื้นก่อนนำไปใส่ในกระถาง
เนื่องจากคุณกำลังปลูกมะเขือเทศขนาดใหญ่ ให้หลีกเลี่ยงถาดเพาะเมล็ดที่บอบบาง
ขั้นตอนที่ 3. ใส่เมล็ดมะเขือเทศสองสามเมล็ดลงในหม้อแล้วคลุมด้วยดิน.25 นิ้ว (0.64 ซม.)
วางเมล็ดมะเขือเทศสองสามเมล็ดไว้ตรงกลางหม้อ คลุมด้วยดินประมาณ.25 นิ้ว (0.64 ซม.) แล้วใช้นิ้วกดลงไป โรยดินด้วยน้ำ
การปลูกหลายเมล็ดจะช่วยให้คุณสำรองข้อมูลได้หากเมล็ดแรกไม่งอก
ขั้นตอนที่ 4 เก็บต้นมะเขือเทศไว้ในบริเวณที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
วางมะเขือเทศไว้ใกล้หน้าต่างซึ่งมีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงทุกวัน รักษาห้องที่กำลังเติบโตของคุณที่อุณหภูมิอย่างน้อย 60 °F (16 °C) เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น ให้วางหม้อไว้ใต้โคมไฟที่ให้ความร้อนหรือให้แสงสว่าง
ขั้นตอนที่ 5. รดน้ำต้นไม้ของคุณทุกวัน
ในขณะที่มันกำลังพัฒนา อย่าลืมเติมน้ำในโรงงานของคุณทุกวัน คุณต้องการให้ดินคงความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ชื้นหรือมีน้ำท่วมขัง สำหรับสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น คุณอาจต้องรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้น
ตอนที่ 3 จาก 4: การปลูกมะเขือเทศของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. ชุบมะเขือเทศให้แข็งเมื่อสูง 3 ถึง 4 นิ้ว (7.6 ถึง 10.2 ซม.)
เมื่อต้นมะเขือเทศของคุณสูง 3 ถึง 4 นิ้ว (7.6 ถึง 10.2 ซม.) ให้เริ่มปรับตัวให้ชินกับสภาพกลางแจ้ง ตลอด 10 วัน ให้นำต้นมะเขือเทศของคุณไปยังพื้นที่กำบังในสวนของคุณแล้วปล่อยให้มันนั่ง เริ่มต้นด้วยสองสามชั่วโมงในวันแรกและเพิ่มเวลาอีกเล็กน้อยในแต่ละวัน กระบวนการนี้เรียกว่าการทำให้โรงงานของคุณแข็งตัว
เมื่อเลือกจุด ให้มองหาบริเวณที่พืชของคุณจะได้รับแสงแดดที่กรอง เช่น ผ่านกิ่งไม้ และได้รับการปกป้องจากลมและเศษซาก
ขั้นตอนที่ 2 ผสมดินของคุณกับปุ๋ยหมักและปุ๋ย
ในจุดที่คุณวางแผนจะปลูกมะเขือเทศ ให้ใช้ส้อมขุดดินให้ลึกประมาณ 8 นิ้ว (20 ซม.) กระจายปุ๋ยหมักอินทรีย์ประมาณ 2 นิ้ว (5.1 ซม.) ให้ทั่วดิน ตามด้วยปุ๋ยอเนกประสงค์ที่สมดุลในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยหมักและปุ๋ยกระจายอย่างสม่ำเสมอและผสมลงในดิน ปล่อยให้พื้นดินนั่งสักสองสามวันก่อนปลูก
ขั้นตอนที่ 3 ขุดหลุมให้ลึกกว่าต้นไม้สักสองสามนิ้ว
ใช้ไม้บรรทัดหรือตลับเมตรเพื่อค้นหาความสูงของต้นไม้จากก้นภาชนะถึงยอดก้าน ใช้ตัวเลขนี้สร้างรูตรงกลางพื้นที่ที่คุณจะปลูกมะเขือเทศ รูควรลึกกว่าต้นพืชไม่กี่นิ้ว
ขั้นตอนที่ 4 ปลูกมะเขือเทศของคุณ
นำต้นกล้าออกจากหม้ออย่างระมัดระวัง ให้อ่อนโยนเป็นพิเศษเมื่อคลายราก วางต้นไม้ลงในรูโดยมีเพียงใบด้านบนที่เกาะอยู่เหนือพื้นดิน เติมดินลงในหลุม ใช้มือกดลงไป แล้วรดน้ำ
ขั้นตอนที่ 5. รดน้ำมะเขือเทศของคุณหลังจากย้ายปลูก
เพื่อช่วยให้มันเติบโต อย่าลืมรดน้ำต้นมะเขือเทศของคุณทันทีหลังจากย้ายที่ตั้ง โรยน้ำให้ทั่วดินจนดินชื้น
ตอนที่ 4 จาก 4: การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำต้นไม้เมื่อดินแห้ง
เพื่อให้พืชของคุณแข็งแรง อย่าลืมรดน้ำทุกครั้งที่ดินแห้ง เช่นเดียวกับตอนที่อยู่ภายใน คุณต้องการให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่ชื้นหรือมีน้ำท่วมขัง คุณอาจต้องรดน้ำทุกวันหรือทุกสองสามวันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนในพื้นที่ของคุณ
ขั้นตอนที่ 2 ผูกต้นมะเขือเทศของคุณไว้กับเสาทุกๆ 6 นิ้ว (15 ซม.) ของการเจริญเติบโต
เมื่อต้องรับมือกับมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ คุณอาจต้องสนับสนุนและฝึกอบรมพืชของคุณเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขณะที่พืชของคุณเริ่มเติบโต ให้วางหลักสูงบางๆ บนพื้นเพื่อรองรับ สำหรับการเจริญเติบโตทุกๆ 6 นิ้ว (15 ซม.) ให้ค่อยๆ มัดก้านของต้นไม้กับหลักโดยใช้เทปพันต้นไม้หรือเชือกสวน
ขั้นตอนที่ 3 ตัดแต่งต้นมะเขือเทศที่มีลำต้นส่วนเกิน
เพื่อให้พืชของคุณอยู่ได้ ให้ตัดก้านที่ยื่นออกมาจากก้านหลัก วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พืชล้มและขยายทรัพยากรธาตุอาหารมากเกินไป โดยให้ความสำคัญกับมะเขือเทศปฐมภูมิ
ขั้นตอนที่ 4 ใส่ปุ๋ยปอนด์ทุกๆสองสัปดาห์หลังจากชุดผลไม้
เมื่อต้นมะเขือเทศของคุณแตกหน่อออกผลแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยประมาณหนึ่งปอนด์ลงไปในดินทุกๆ สองสัปดาห์ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้แต่งมะเขือเทศด้านข้างโดยโรยปุ๋ยให้ทั่วบริเวณที่กำลังเติบโต ไม่ใช่บนต้นโดยตรง
ขั้นตอนที่ 5. เก็บเกี่ยวมะเขือเทศของคุณเมื่อมันสีแดงและแน่นมาก
มะเขือเทศของคุณจะพร้อมเก็บและกินเมื่อมะเขือเทศส่วนใหญ่จับแน่นและมีสีแดงเข้ม หากมะเขือเทศของคุณมีสีอ่อนหรือสีแดงหม่น ปล่อยให้มะเขือเทศสุกนานขึ้น ดูวัฏจักรการเจริญเติบโตที่คาดไว้ของความเครียดของคุณสำหรับวันที่เก็บเกี่ยวโดยประมาณ ซึ่งมักจะเป็นช่วงฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง
หากมะเขือเทศร่วงหล่นก่อนสุกเต็มที่ ให้ใส่ในกระสอบกระดาษโดยให้ก้านชี้ขึ้นแล้วเก็บไว้ในห้องที่มืดและเย็น
คุณจะประสบความสำเร็จในการปลูกมะเขือเทศในกระถางได้อย่างไร
นาฬิกา
