เห็ดพอร์โทเบลโลสดปลูกง่ายกว่าที่คิด เพื่อให้ขั้นตอนง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้ซื้อชุดอุปกรณ์ปลูกต้นไม้ มิฉะนั้น ให้ประกอบเตียงสำหรับปลูกและปลูกสปอร์พอร์โทเบลโลในนั้น ไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกเห็ดในร่มหรือกลางแจ้ง ให้ดินชื้นและอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ในไม่ช้า คุณจะมีเห็ดอร่อยๆ ไว้ใส่ในแฮมเบอร์เกอร์หรือหั่นเป็นสลัด
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การสร้างเตียงสำหรับปลูก
ขั้นตอนที่ 1. สร้างโครงถาดจากเศษไม้
หยิบเศษไม้จากสวนตัดไม้หรือซื้อแผงจากร้านปรับปรุงบ้าน กรอบควรลึกประมาณ 8 นิ้ว (20 ซม.) และยาวอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) ตอกตะปูเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเตียง
แทนที่จะประกอบถาด ให้ซื้อชุดเพาะเห็ดจากร้านทำสวนหรือทางออนไลน์ ประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเพาะเห็ด
ขั้นตอนที่ 2 เติมเตียงด้วยปุ๋ยหมัก
ซื้อปุ๋ยหมักหนึ่งถุงจากศูนย์ทำสวน แล้วเทลงในเตียงจนลึก 6 นิ้ว (15 ซม.) หลีกเลี่ยงการเติมถาดเพื่อให้คุณมีพื้นที่สำหรับผสมดินและเพิ่มพีทมอสในภายหลัง
ปุ๋ยคอกที่ผสมแล้วจะแห้ง จึงไม่เหม็นคาวบ้านคุณ อย่างไรก็ตาม คุณอาจลองใช้ผลิตภัณฑ์ปุ๋ยหมักอินทรีย์อื่นๆ แทนปุ๋ยหมักที่ใช้มูลสัตว์ได้
ขั้นตอนที่ 3 คลุมเตียงด้วยพลาสติกสีดำเมื่อปลูก portobellos นอกบ้าน
ในการฆ่าเชื้อดิน ให้วางกระดาษแข็งทับปุ๋ยหมัก ปิดกระดาษแข็งด้วยแผ่นพลาสติกสีดำชั้นเดียว ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปหรือร้านปรับปรุงบ้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภายในเตียงแน่นและไม่ปลิวไปตามลม
หากคุณเลือกที่จะปลูกปอร์โตเบลโลในบ้าน การฆ่าเชื้อในดินก็ไม่จำเป็น คุณยังสามารถทำได้หากต้องการให้แน่ใจว่าเห็ดของคุณโตและแข็งแรง
ขั้นตอนที่ 4 ทิ้งเตียงไว้กลางแดดเป็นเวลา 2 สัปดาห์เมื่อปลูกกลางแจ้ง
ทิ้งพลาสติกไว้และปล่อยให้เตียงนั่งตากแดด แสงแดดจะส่องผ่านพลาสติกและกระดาษแข็ง ล้างปุ๋ยหมักของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่อาจทำลายเห็ดได้
ส่วนที่ 2 ของ 3: การปกป้องและรดที่นอน
ขั้นตอนที่ 1 วางเตียงในห้องมืดเพื่อปลูกพอร์ทโตเบลโลในบ้าน
วางถาดไว้ในมุมมืดของเพิง ตู้เสื้อผ้า ชั้นใต้ดิน หรือบริเวณอื่นๆ ที่เหมาะสม ห้องมืดควรเก็บไว้ระหว่าง 50 ถึง 70 °F (10 ถึง 21 °C) เนื่องจากคุณทำงานอยู่ในอาคาร จึงไม่จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิ
ขั้นตอนที่ 2 ย้ายเตียงไปยังพื้นที่ที่มีการควบคุมสภาพอากาศสำหรับปลูกกลางแจ้ง
สำหรับเห็ดที่จะเติบโต อุณหภูมิจะต้องไม่สูงกว่า 70 °F (21 °C) ในเวลากลางวันและไม่ต่ำกว่า 50 °F (10 °C) ในตอนกลางคืน หากอุณหภูมิเกินนี้ คุณอาจต้องย้ายเตียงไปยังตำแหน่งที่ปลอดภัยกว่า เช่น ในที่ร่มหรือในที่ร่ม
- บริเวณที่มืด เช่น ใต้ร่มไม้ ก็ช่วยได้เช่นกัน แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือการทำให้อุณหภูมิเหมาะสม
- คุณสามารถตรวจสอบดินโดยวางเทอร์โมมิเตอร์ของดินไว้บนเตียง
- เห็ดทำงานได้ดีในน้ำ ดังนั้นฝนที่ตกลงมาบนแปลงปลูกของคุณก็ไม่เป็นไร
ขั้นตอนที่ 3 ผสมสปอร์เห็ดลงในปุ๋ยหมัก
สปอร์เห็ดสามารถซื้อได้ทางออนไลน์และอาจหาซื้อได้ตามร้านทำสวนบางแห่ง เมื่อคุณมีแล้วให้สวมถุงมือยาง โรยสปอร์ลงบนปุ๋ยหมัก แล้วค่อยๆ ผสมเข้าไปประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) กดลงบนปุ๋ยหมักเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว
ขั้นแรก ให้เอาพลาสติกและกระดาษแข็งออก ถ้าคุณใช้เพื่อฆ่าเชื้อในดิน
ขั้นตอนที่ 4 ปิดปุ๋ยหมักด้วยพีทมอสและหนังสือพิมพ์
หาพีทมอสจากศูนย์สวนหรือร้านปรับปรุงบ้าน กระจายชั้น 1 นิ้ว (2.5 ซม.) เหนือปุ๋ยหมัก จากนั้นทาหนังสือพิมพ์ชั้นเดียวทับพีทมอส
ขั้นตอนที่ 5. พ่นหนังสือพิมพ์ทุกวันเพื่อให้ชื้น
ใช้ขวดสเปรย์อย่างน้อยวันละครั้งเพื่อให้หนังสือพิมพ์เปียก หากดูแห้ง ให้ฉีดสเปรย์เพื่อรักษาระดับความชื้นบนเตียง เห็ดเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ชื้น ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะจ่ายน้ำมากเกินไปโดยการพ่นหมอก
หากคุณกำลังเติบโตกลางแจ้ง ให้เพิ่มหมอกเป็นวันละสองครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าเตียงจะไม่แห้ง
ตอนที่ 3 จาก 3: การเก็บเกี่ยว Portobellos
ขั้นตอนที่ 1 นำหนังสือพิมพ์ออกใน 2 สัปดาห์หากเห็ดกำลังโต
หลังจากครบ 2 สัปดาห์แล้ว ให้ยกหนังสือพิมพ์ขึ้น มองหาหัวเล็กๆ สีขาวออกมาจากพีทมอส หากอยู่ที่นั่น ให้ปิดหนังสือพิมพ์
คุณอาจเห็นเส้นสีขาวในดิน ซึ่งหมายความว่าเห็ดกำลังหยั่งราก ทิ้งหนังสือพิมพ์ไว้และพ่นหมอกต่อไปอีกสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 2 หมอกเห็ดต่อไปเมื่อเติบโต
หมอกพรุมอสทุกวันเพื่อให้น้ำหยดลงบนเตียงต่อไป หลังจากผ่านไปประมาณ 10 วัน เห็ดจะโตเต็มที่ แม้ว่าคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดได้เร็วกว่านี้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 3 ขุด portobellos ออกเมื่อฝาครอบคลายออกจนสุด
พอร์โตเบลโลสถึงจุดสูงสุดเมื่อหมวกเห็ดมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ถึง 6 ซม. (1.6 ถึง 2.4 นิ้ว) ขุดจากปุ๋ยหมักด้วยมือ จากนั้นเช็ดออกด้วยกระดาษชำระชุบน้ำหมาดๆ แล้วเก็บไว้ในถุงกระดาษสีน้ำตาลในตู้เย็น
การเก็บเกี่ยวเห็ดตั้งแต่เนิ่นๆ หมายความว่าคุณจะกิน criminis สีน้ำตาลแทน portobellos รอจนกว่าขอบของหมวกจะแบนแทนที่จะม้วนงอ
ขั้นตอนที่ 4 ทำซ้ำการทำให้ปุ๋ยหมักเปียกจนเห็ดขึ้นใหม่
เก็บถาดของคุณด้วยปุ๋ยหมักเหมือนเดิมในตอนนี้ หมั่นทำให้ปุ๋ยหมักเปียกทุกวัน จากนั้นเพิ่มชั้นหนังสือพิมพ์ใหม่เมื่อมีริ้วสีขาวเกิดขึ้นอีกครั้ง โดยทำตามขั้นตอนเดียวกันนี้ คุณจะได้เห็ด 2 หรือ 3 ชุดจาก 1 ถาด
เคล็ดลับ
- เห็ดพอร์โตเบลโลเป็นเห็ดคริมินีสีน้ำตาลที่โตเต็มที่ รอให้ฝาคลายออกจนสุดก่อนที่จะหยิบออกมา
- การปลูกในร่มสามารถทำได้ตลอดทั้งปีเพราะคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิของบ้านได้ สำหรับการปลูกกลางแจ้ง ให้ตรวจสอบสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ
