มันฝรั่งเป็นพืชผลมากมายที่สามารถเติบโตได้เกือบตลอดทั้งปีในสภาพที่เหมาะสม การปลูกมันฝรั่งในกระถางช่วยลดพื้นที่ที่คุณต้องการ และยังช่วยลดความเสี่ยงของการระบาดของโรคและแมลง คุณจะต้องเริ่มต้นด้วยการแตกหน่อมันฝรั่งของคุณ จากนั้นจึงปลูกในภาชนะที่ผสมดินปลูกและปุ๋ย ให้แสงแดดและน้ำเพียงพอกับพวกมัน แล้วคุณจะเห็นยอดมันฝรั่งทะลุดินในเวลาไม่นานเลย
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การเลือกและแตกหน่อมันฝรั่งของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 ซื้อมันฝรั่งเมล็ด
มันฝรั่งที่มีเมล็ดหรือที่เรียกว่า "หัว" ต่างจากมันฝรั่งที่คุณซื้อที่ร้านขายของชำ โดยปลูกเพื่อปลูกทดแทนและไม่ได้มีไว้เพื่อการบริโภค มันฝรั่ง “สต็อกโต๊ะ” บางชนิดก็สามารถนำมาใช้เพื่อการเพาะปลูกได้เช่นกัน แต่โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งเหล่านี้จะไม่ให้ผลผลิตที่แข็งแรง
- คุณสามารถซื้อเมล็ดมันฝรั่งได้ที่ร้านทำสวนใกล้บ้านคุณ ซื้อล่วงหน้า 2-4 สัปดาห์เมื่อคุณต้องการปลูก นี่เป็นระยะเวลามาตรฐานที่มันฝรั่งจะแตกหน่อ
- หลีกเลี่ยงการใช้มันฝรั่งที่คุณซื้อจากร้านขายของชำเป็นมันฝรั่งเมล็ด มันฝรั่งเหล่านี้มักจะได้รับการปฏิบัติเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดยอดเพื่อให้อยู่บนชั้นวางได้นานขึ้น
- นำมันฝรั่งเมล็ดออกจากถุงโดยเร็วที่สุดหลังจากที่คุณซื้อมันแล้ว การทิ้งมันไว้ในถุงจะทำให้เชื้อราเจริญเติบโตได้
ขั้นตอนที่ 2 วางมันฝรั่งที่มีเมล็ดในภาชนะเปิดในที่เย็นและมืด
วางหัวของคุณโดยให้ "ตา" หงายขึ้นในกล่องไข่หรือภาชนะอื่นที่คล้ายคลึงกัน จากนั้นให้วางภาชนะในที่ที่มีอุณหภูมิเย็นกว่า เช่น ตู้ในครัว กลับมาดูในแต่ละวันว่า “ดวงตา” โตขึ้นขนาดไหน
- "ตา" ของมันฝรั่งเป็นต้นกล้า คุณจะเห็นการเจริญเติบโตเล็กๆ สีเขียวหรือสีขาวออกมาจากผิวมันฝรั่ง
- เมื่อมันฝรั่งของคุณเริ่มแตกหน่อ อย่าหมุนมัน คุณต้องการให้ถั่วงอกส่วนใหญ่งอกขึ้นโดยหงายขึ้น
- อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการแตกหน่อของมันฝรั่งคือประมาณ 50 °F (10 °C)
ขั้นตอนที่ 3 ตัดออกทั้งหมดยกเว้น 3 ตาที่ใหญ่ที่สุดของมันฝรั่งแต่ละอัน
ยิ่งคุณมีดวงตามากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งเติบโตได้มากเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ยิ่งคุณปลูกมันฝรั่งจากหัวเดียวมากเท่าไหร่ มันฝรั่งก็จะยิ่งเล็กลงเท่านั้น เมื่อคุณพร้อมที่จะปลูก ให้ระบุดวงตาที่แข็งแรงที่สุด 3 ดวงแล้วใช้นิ้วถูส่วนที่เหลือออกหรือใช้มีดคมๆ ขุดออก
- หากคุณเลือกที่จะเอาถั่วงอกออกด้วยมีด ให้พยายามตัดให้ตื้นที่สุด เพียงแค่ตัดต้นอ่อนและชั้นบาง ๆ ของผิวมันฝรั่ง
- ดวงตาควรอยู่ระหว่าง.25 ถึง.5 นิ้ว (0.64 ถึง 1.27 ซม.) เมื่อคุณเริ่มกระบวนการตัดแต่งและปลูก
ตอนที่ 2 จาก 4: การตั้งค่าหม้อของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. เลือกหม้อขนาด 10 แกลลอนสหรัฐฯ (38 ลิตร) เพื่อปลูกมันฝรั่งที่มีเมล็ด 4-6 เมล็ด
อย่างน้อย กระถางแต่ละใบของคุณจะต้องสูงอย่างน้อย 16 นิ้ว (41 ซม.) และเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 นิ้ว (41 ซม.) เป็นอย่างต่ำ หากคุณเลือกปลูกมันฝรั่งมากกว่า 6 หัวต่อกระถาง คุณจะต้องปลูกให้ใหญ่ขึ้นอีก
- พื้นที่กว้างขวางช่วยให้มันฝรั่งของคุณเติบโตและพัฒนารากและหัว หากคุณเลือกหม้อที่มีขนาดเล็กเกินไป มันฝรั่งของคุณอาจไม่งอกเต็มที่
- กระถางที่สูงกว่าหรือถุงปลูกจะช่วยให้คุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับเติมดินในหม้อซ้ำๆ เมื่อมันฝรั่งงอก
- โดยทั่วไป มันฝรั่งที่มีเมล็ดแต่ละเมล็ดจะต้องใช้ 1.5 ถึง 2 แกลลอน (5.7 ถึง 7.6 ลิตร) เพื่อปลูกในภาชนะ พิจารณาสิ่งนี้หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกมันฝรั่งเพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 2 ใช้หม้อพลาสติกเพื่อการเคลื่อนย้ายและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ง่ายขึ้น
กระถางพลาสติกที่ทนทานซึ่งหาซื้อได้ตามร้านในสวนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกมันฝรั่ง มีสีดำซึ่งเก็บความอบอุ่นและมักจะมีรูระบายน้ำในตัว คุณยังสามารถพิจารณาถุงผ้าสำหรับปลูกผ้า แต่ถุงเหล่านี้อาจดูไม่สวยงาม
- ถ้าคุณใช้หม้อพลาสติกที่หนักกว่านั้น ให้ใส่หม้อลงในหม้อ ดอลลี่จะช่วยให้คุณย้ายมันฝรั่งไปรอบๆ ได้ตามต้องการสำหรับการรดน้ำ
- หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่อบอุ่น หลีกเลี่ยงการใช้หม้อสีดำหรือสีเข้ม สิ่งเหล่านี้สามารถดึงดูดแสงแดดมากเกินไปและทำให้พืชผลของคุณร้อนเกินไป
- ล้างกระถางด้วยน้ำอุ่นและสบู่ก่อนปลูก ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
- เลือกเฉพาะหม้อที่มีรูระบายน้ำด้านล่าง มิเช่นนั้นคุณสามารถใช้สว่านเพื่อสร้างรูระบายน้ำ 2-3 รู
ขั้นตอนที่ 3 วางตะแกรงไฟเบอร์กลาสที่ด้านล่างของหม้อแต่ละใบ
ใช้กรรไกรสำหรับงานหนักหรือมีดเอนกประสงค์เพื่อตัดหน้าจอออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหน้าจอตรงกับรูปร่างของก้นหม้อ แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยเพียงเล็กน้อย ก่อนปลูกควรติดมุ้งลวดไว้ภายในกระถางที่จะปูด้วยดิน
- สามารถซื้อแผ่นหรือม้วนไฟเบอร์กลาสขนาดเล็กได้ที่ศูนย์จัดสวนหรือร้านฮาร์ดแวร์ในพื้นที่ของคุณ การคัดกรองหน้าต่างพลาสติกยังใช้แทนวัสดุได้อีกด้วย
- หน้าจอจะทำให้กระบวนการระบายน้ำช้าลง ทำให้มันฝรั่งของคุณสามารถดูดซับสารอาหารทั้งหมดจากน้ำและดินได้อย่างเต็มที่
- อย่าลืมเปลี่ยนหน้าจอทุกปีเพื่อป้องกันการอุดตันรูระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 4 เติมจานรองของหม้อด้วยก้อนกรวดหรือหินขนาดเล็ก
เทไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะสร้างชั้นที่เท่ากัน.25 นิ้ว (0.64 ซม.) ที่ครอบคลุมด้านล่างของจานรอง จากนั้นวางหม้อของคุณบนก้อนกรวดตรงกลางจานรอง เขย่าหม้อของคุณเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสมดุล
ช่องว่างอากาศระหว่างหม้อและจานรองที่สร้างขึ้นโดยก้อนกรวดช่วยให้น้ำระบายออกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 5. ซื้อหรือสร้างสื่อสำหรับปลูกภาชนะของคุณเอง
การผสมดินปลูกในภาชนะมาตรฐานที่มีจำหน่ายในร้านทำสวนจะทำงานได้ดีสำหรับการปลูกมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถสร้างส่วนผสมแบบกำหนดเองได้โดยการผสมปุ๋ยหมัก 1/3, เพอร์ไลต์ 1/3 และพีทมอส 1/3 หรือมะพร้าวขูดในถุงหรือถังขนาดใหญ่
- ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ที่ศูนย์ทำสวนหรือทำที่บ้านในกรณีของปุ๋ยหมัก
- หลีกเลี่ยงการใช้ดินที่เคยปลูกมันฝรั่งหรือพืชราตรีอื่นๆ เชื้อโรคที่สามารถทำลายพืชผลของคุณจะยังคงอยู่ในดินดังกล่าว
ตอนที่ 3 จาก 4: การปลูกมันฝรั่งของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 สร้างตารางการปลูกตามความหลากหลายของมันฝรั่ง
มันฝรั่งมีหลากหลายพันธุ์ให้เลือก แต่โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งจะจัดอยู่ในหมวดหมู่พื้นฐาน 5 ประเภท ได้แก่ มันฝรั่งรุ่นแรก ต้นที่สอง พืชหลักตอนต้น พืชหลัก และพืชผลหลักช่วงปลาย การรู้ว่ามันฝรั่งที่คุณเลือกจัดอยู่ในหมวดหมู่ใดจะบอกคุณได้เมื่อต้องปลูกและเก็บเกี่ยว
- ปลูกพันธุ์ต้นให้เร็วที่สุดเท่าที่มีนาคมหรือเมษายน พวกเขาจะใช้เวลาประมาณ 75-90 วันในการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม หากคุณปลูกเร็วเกินไป น้ำค้างแข็งอาจเสียหายได้
- ปลูกมันฝรั่งช่วงกลางฤดูตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม พวกเขาจะใช้เวลาประมาณ 85-110 วันในการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งช่วงกลางฤดูจะเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศและอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น
- ปลูกมันฝรั่งช่วงปลายฤดูตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม พวกเขาจะใช้เวลาประมาณ 120-135 วันในการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งเหล่านี้มักจะทนต่ออุณหภูมิในฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งได้ดีกว่าพันธุ์ต้น
ขั้นตอนที่ 2 เติมอาหารในกระถาง 4 ถึง 6 นิ้ว (10 ถึง 15 ซม.) ของอาหาร
ควรปิดก้นหม้อทั้งหมด ใช้มือลูบดินเบาๆ เพื่อให้แน่ใจว่าดินแน่น ถ้าดินไม่แข็งพอ มันฝรั่งจะจมลงก้นหม้อ
ทั้งตะแกรงไฟเบอร์กลาสและชั้นกรวด/หินควรปิดให้สนิทและไม่สามารถมองเห็นได้อีกต่อไปหลังจากที่คุณเพิ่มดิน
ขั้นตอนที่ 3 ผสมปุ๋ยอินทรีย์ตามที่กำหนดบนบรรจุภัณฑ์
ใช้ช้อนหรือจอบโรยปุ๋ยอินทรีย์เม็ดเล็กๆ ลงบนดินชั้นแรกในหม้อ ปริมาณที่คุณใช้จะขึ้นอยู่กับชนิดของปุ๋ยที่คุณซื้อและขนาดของกระถาง อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของปุ๋ยอย่างละเอียดและปฏิบัติตามโดยตรง
- เลือกปุ๋ยที่ชัดเจนสำหรับการปลูกในภาชนะ การผสมผสานแบบออร์แกนิกหรือเฉพาะผักนั้นดียิ่งขึ้น
- เมื่อมันฝรั่งของคุณงอกแล้ว คุณจะต้องป้อนปุ๋ยน้ำให้บ่อยเท่าทุกๆ 2 สัปดาห์ อ้างอิงแพ็คเกจปุ๋ยอีกครั้งเพื่อดูคำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 4 วางมันฝรั่งลงในดินโดยให้ดวงตาหงายขึ้น
เว้นระยะหัวอย่างน้อย 6 นิ้ว (15 ซม.) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้สัมผัสกันหรือขอบหม้อ อย่าปลูกมากเกินไปในหม้อแต่ละใบโดยปลูกมากกว่าจำนวนที่แนะนำของมันฝรั่ง
- เมื่อมันฝรั่งอยู่ในตำแหน่ง ให้กดเบา ๆ ลงในดินและผสมปุ๋ย
- เป็นไปได้ว่ามันฝรั่งเมล็ดของคุณจะมีตาทั่วผิวหนัง ดังนั้นให้วางด้านข้างโดยให้ดวงตาส่วนใหญ่หงายขึ้น
ขั้นตอนที่ 5. คลุมหัวของคุณด้วยอาหารที่กำลังเติบโต 6 นิ้ว (15 ซม.)
ใช้จอบค่อยๆ เติมดินลงไปในหม้อ ทำให้เกิดชั้นที่สม่ำเสมอ เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว มันฝรั่งเมล็ดของคุณจะถูกซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์ ใช้มือลูบดินเบาๆ ระวังอย่าทุบหัวด้วยการกดแรงเกินไป
คุณอาจต้องเพิ่มอาหารที่กำลังเติบโตมากขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อ ใช้วิจารณญาณที่ดีที่สุดของคุณและเติมเต็มให้มากที่สุด แต่ไม่ใช่จนสุดขอบ คุณจะใส่ดินมากขึ้นเมื่อมันฝรั่งเติบโต ดังนั้นให้คำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคุณเติม
ขั้นตอนที่ 6. รดน้ำดินในหม้อจนเริ่มระบายน้ำ
ใช้กระป๋องหรือสายยางรดน้ำเพื่อค่อยๆ เติมน้ำลงในหม้อที่ปลูกใหม่ พยายามคลุมพื้นผิวดินทั้งหมดในขณะที่คุณรดน้ำ เมื่อน้ำเริ่มไหลออกจากรูระบายน้ำก้นหม้อ ให้หยุดรดน้ำ
- มันฝรั่งทำได้ดีที่สุดกับดินที่ชื้นแต่ไม่แฉะ ดินที่มีน้ำขังสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อราได้
- คุณสามารถเพิ่มฟางเป็นชั้นๆ บนดินเพื่อให้ดินชุ่มชื้นและเป็นร่มเงาตลอดทั้งวัน
ตอนที่ 4 จาก 4: การดูแลมันฝรั่งของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 เพิ่มอาหารที่กำลังเติบโตในขณะที่พืชแตกหน่อ
ตามกฎทั่วไป คุณต้องเปิดมันฝรั่งแต่ละยอดไม่เกิน 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ตรวจสอบยอดของคุณทุกวันเพื่อดูว่ามันเริ่มโผล่ออกมาจากดินมากเกินไปหรือไม่ จากนั้นเพียงเพิ่มสื่อที่กำลังเติบโตลงในหม้อ
คุณอาจต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายครั้งในระหว่างวงจรการเจริญเติบโต กระบวนการนี้คล้ายกับกองมันฝรั่งที่ปลูกในดิน
ขั้นตอนที่ 2. รดน้ำมันฝรั่งเมื่อดินบนสุด 2 นิ้ว (5.1 ซม.) แห้ง
มีวิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการกำหนดเวลา/ถ้าคุณต้องการน้ำ ติดนิ้วเดียวลงไปในดิน หากดินแห้งก็ถึงเวลารดน้ำอีกครั้ง เติมน้ำลงในหม้อจนเริ่มระบายออกด้านล่าง
- หากมันฝรั่งของคุณไม่ได้รับน้ำเพียงพอ มันฝรั่งจะเตี้ยหรืออ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ในอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น อาจหมายความว่าคุณจะต้องรดน้ำหม้อมันฝรั่งวันละสองครั้ง ปรับตารางการรดน้ำให้เหมาะกับความต้องการของมันฝรั่งโดยเฉพาะ
ขั้นตอนที่ 3 ให้มันฝรั่งของคุณถูกแสงแดดสูงสุด 6-8 ชั่วโมงในแต่ละวัน
วางหม้อมันฝรั่งของคุณเพื่อรับแสงแดดโดยตรงในตอนเช้าหรือตอนบ่าย แม้ว่ามันฝรั่งต้องการแสงแดด แต่พวกมันไม่สามารถทำงานได้ดีในอุณหภูมิที่สูงกว่า 80 °F (27 °C) ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาจะได้รับร่มเงาที่เพียงพอเช่นกัน
มันฝรั่งของคุณอาจได้รับแสงแดดมากเกินไปหากถั่วงอกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือแห้งไม่นานหลังจากถ่ายออกจากดิน
ขั้นตอนที่ 4 เก็บเกี่ยวมันฝรั่งของคุณเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
นี่เป็นสัญญาณที่ดีที่สุดว่ามันฝรั่งของคุณพร้อมที่จะขุด คุณสามารถกรองสิ่งสกปรกของภาชนะด้วยมือหรือทิ้งและขุดหามันฝรั่ง พักมันฝรั่งแต่ละลูกและล้างให้สะอาดก่อนรับประทานหรือเก็บ
เป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจสอบมันฝรั่งแต่ละอันเพื่อหาเชื้อราหรือรา ผิวชั้นนอกควรจะแน่นและมีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดสีขาวหรืออ่อน
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- หากคุณเลือกปลูกมันฝรั่งในถุงผ้าหรือภาชนะอื่น ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลที่ระบุไว้ข้างต้น
- มันฝรั่งหวานสามารถปลูกในภาชนะได้เช่นกัน สำหรับความช่วยเหลือในการปลูกด้วยวิธีนี้ โปรดดูวิธีการปลูกมันเทศในภาชนะ
