การปลูกมันฝรั่งในถุงเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการได้มันฝรั่งสด แม้ว่าคุณจะไม่มีสวนก็ตาม สิ่งที่คุณต้องมีคือดิน มันฝรั่ง และพื้นที่อบอุ่นพร้อมแสงแดดส่องถึง ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ ควบคู่ไปกับ TLC บางอย่าง คุณน่าจะไปถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์!
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การปลูกมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 1 รอจนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิปลูกมันฝรั่งของคุณ
ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว มันฝรั่งส่วนใหญ่ควรปลูกระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเริ่มได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ตราบใดที่คุณมีที่เก็บกระเป๋าอย่างปลอดภัย เช่น เรือนกระจกหรือเรือนกระจก
ปรึกษาเว็บไซต์ Almanac ของ The Old Farmer หากคุณไม่แน่ใจวันที่น้ำค้างแข็งในท้องถิ่น
ขั้นตอนที่ 2 หาจุดที่อบอุ่นและแดดจ้าสำหรับถุงปลูก
คุณต้องการเลือกจุดที่สามารถเข้าถึงแสงแดดและสายฝนได้มากที่สุด คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งของคุณได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าถุงปลูกของคุณให้ผลผลิตสูงสุด
การเก็บถุงปลูกไว้บนลานหรือระเบียงเป็นวิธีที่ดีในการรักษาความปลอดภัยจากสัตว์ที่อยากรู้อยากเห็น
ขั้นตอนที่ 3 มันฝรั่งเมล็ดของคุณ
ให้มันฝรั่งของคุณเริ่มต้นโดยปล่อยให้มันแตกหน่อก่อนปลูก กระบวนการนี้เรียกว่า “การพูดคุย” ส่งเสริมการเติบโตที่รวดเร็วและการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ในการหั่นมันฝรั่งของคุณ ให้วางมันฝรั่งลงในกล่องไข่เปล่าหรือถาดใส่เมล็ดพืช และทิ้งไว้ในที่ที่มีอากาศอบอุ่นประมาณ 4 สัปดาห์
เมื่อมันฝรั่งเริ่มแตกหน่อแล้ว คุณสามารถหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะปลูกทั้งเปลือกก็ได้
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณมีส่วนผสมของปุ๋ยหมักและดินชั้นบน
โดยทั่วไป คุณควรตั้งเป้าไว้ที่อัตราส่วน 60/40 ของปุ๋ยหมักต่อดินชั้นบน หารถสาลี่หรืออ่างที่สามารถยึดดินทั้งหมดของคุณได้ในคราวเดียว ถัดไป เทดินของคุณลงในภาชนะและผสมให้ละเอียด ควรใช้ดินประมาณ ⅓ ในวันที่ปลูก ทิ้งส่วนที่เหลือไว้ใช้ตลอดกระบวนการเจริญเติบโต
ปุ๋ยมันฝรั่งเป็นทางเลือก แต่แนะนำสำหรับผลผลิตสูงสุด
ขั้นตอนที่ 5. เติมดินผสม 4 นิ้ว (10 ซม.) ลงในถุง
คุณสามารถหาซื้อถุงปลูกได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์หรืออุปกรณ์ทำสวนส่วนใหญ่ พับขอบกระเป๋าลงจนได้ผ้าพันแขนประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) เทส่วนผสมของดินลงไปจนลึกประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) ถัดไป เกลี่ยมันฝรั่งให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ คลุมด้วยดินอีก 3 นิ้ว (7.6 ซม.) ก่อนรดน้ำ.
วิธีที่ 2 จาก 3: การดูแลมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 1. ใส่ดินตามต้องการ
เมื่อมันฝรั่งของคุณโตประมาณ 8 นิ้ว (20 ซม.) คุณรู้ว่าถึงเวลาต้องใส่ดินเพิ่มแล้ว คลี่ขอบถุงออกและเพิ่มส่วนผสมดิน/ปุ๋ยหมักเพิ่มอีก 4 นิ้ว (10 ซม.) ขณะที่พืชเติบโต ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้เบาๆ จนกว่าระดับดินจะต่ำกว่าระดับบนสุดของถุง
ขั้นตอนที่ 2. รดน้ำถุงอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ดินชุ่มชื้นแต่ไม่อิ่มตัว แม้ว่าการรดน้ำหนักเป็นครั้งคราวจะดีกว่าการรดน้ำแบบเบาๆ เนื่องจากน้ำจำเป็นต้องไหลลงไปจนถึงรากล่าง ในช่วงฤดูร้อนอาจจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ทุกวันเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ใส่ใจกับการรดน้ำและต้นไม้ของคุณควรเติบโตในฤดูร้อน
ขั้นตอนที่ 3 ระวังศัตรูพืช
คุณควรตรวจสอบมันฝรั่งเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงที่น่ารำคาญวางไข่ ผู้ร้ายที่พบบ่อยที่สุดคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด อย่าลืมตรวจสอบใบของคุณเพื่อหาไข่สีเหลืองกลุ่มเล็กๆ หากคุณพบสิ่งใดบนต้นไม้ของคุณ เพียงแค่หยิบมันออกมาด้วยมือของคุณแล้ววางมันลงในถังน้ำสบู่
Potato Blight อาจเป็นปัญหาสำหรับพืชผลในภายหลัง คุณสามารถป้องกันโรคเชื้อราได้ด้วย Vitax Bourdeau Mixture ซึ่งเป็นยาฆ่าเชื้อราป้องกันแบบดั้งเดิม ซึ่งมีอยู่ในส่วน 'การควบคุมศัตรูพืช' ของฮาร์ดแวร์ในพื้นที่ของคุณหรือร้านขายอุปกรณ์สำหรับทำสวน
วิธีที่ 3 จาก 3: การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 1 เก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์แรกก่อน
ควรเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเหล่านี้ก่อนเพราะเก็บได้ไม่ดี มันฝรั่งเหล่านี้เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในปริมาณน้อยและรับประทานเมื่อสด ต้นที่หนึ่งและสองจะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกบานเต็มที่และเปิดออก
ใช้จอบขนาดเล็กหรือส้อมทำสวนค่อยๆ เอามันฝรั่งออก คุณไม่ต้องการที่จะล่วงล้ำเกินไปหรือคุณเสี่ยงต่อการขัดจังหวะกระบวนการเติบโตสำหรับพืชผลหลักของคุณ
ขั้นตอนที่ 2. รอให้ใบเหี่ยวเฉา
พันธุ์พืชหลักสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป อย่างไรก็ตาม เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล คุณจะสังเกตเห็นใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มเหี่ยวเฉา ณ จุดนี้ คุณสามารถหยุดกระบวนการรดน้ำได้ ทิ้งมันฝรั่งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 3 ทิ้งกระเป๋า
เมื่อมันฝรั่งของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวแล้ว ให้ทิ้งทั้งถุงลงในรถสาลี่หรือในอ่าง ขุดดินเพื่อค้นหามันฝรั่งของคุณ ถุงปลูกทั่วไปบรรจุได้ประมาณ 50 ควอร์ตสหรัฐ (47 ลิตร) และควรให้ผลผลิตมันฝรั่งอย่างน้อย 7 ปอนด์ (3.2 กก.) หลังจากที่คุณทำเสร็จแล้ว ให้ใส่ดินลงในสวนหรือปุ๋ยหมักของคุณ
- หากสภาพอากาศแห้ง ให้ปล่อยให้มันฝรั่งนั่งโดยไม่ได้ล้างเป็นเวลา 2-3 วัน ขั้นตอนการบ่มนี้จะช่วยให้ผิวเติบโตและปกป้องมันฝรั่งของคุณระหว่างการเก็บรักษา
- ทำความสะอาดกระเป๋าและเก็บไว้จนถึงปีหน้า
ขั้นตอนที่ 4 เก็บมันฝรั่งของคุณ
หลังการเก็บเกี่ยว ปล่อยให้หน่อของคุณแห้งในที่แห้งและเย็น เมื่อมันฝรั่งแห้งแล้ว สามารถเก็บมันฝรั่งไว้ในกระสอบหรือกระสอบตาข่าย หลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในถุงพลาสติกเพราะมันฝรั่งจะ “เหงื่อออก” และเริ่มเน่า
- เก็บมันฝรั่งแยกจากหัวหอมและผลไม้ สิ่งเหล่านี้จะปล่อยก๊าซเอทิลีนที่อาจทำให้มันฝรั่งของคุณแตกหน่อก่อนเวลาอันควร
- เก็บมันฝรั่งของคุณในที่มืด การสัมผัสกับแสงเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดสารเคมีขึ้นซึ่งจะทำให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียวและมีรสขม เป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดการเจ็บป่วยหากบริโภคในปริมาณมาก