อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อร่อยและเป็นส่วนประกอบในอาหารหลายชนิด รวมทั้งกัวคาโมเล่ อะโวคาโดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ น่าประหลาดใจที่คุณสามารถปลูกอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วยเมล็ดพืชที่คุณมักจะทิ้งไป อะโวคาโดเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น และเติบโตในโซนที่ 8 ถึง 10 แม้ว่าต้นอะโวคาโดทั่วไปอาจใช้เวลาถึงสิบปีกว่าจะโตเต็มที่ การแตกหน่อต้นอะโวคาโดที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายหากคุณทำตามขั้นตอนที่ถูกต้อง
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การปลูกต้นอะโวคาโดด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 1. นำเมล็ดอะโวคาโดออกและทำความสะอาด
ตัดอะโวคาโดของคุณลงครึ่งหนึ่งเพื่อให้เมล็ดรูปไข่อยู่ตรงกลาง ใช้อุปกรณ์เช่นมีดหรือส้อมดึงเมล็ดออกจากอะโวคาโด เมื่อนำเมล็ดออกแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่นเพื่อเอาผลอะโวคาโดทั้งหมดออกจากเมล็ด
- ห้ามลอกเปลือกสีน้ำตาลหรือ "เปลือกหุ้มเมล็ด" ออกจากเมล็ด
- อ่าน Cut-an-Avocado หากคุณไม่แน่ใจว่าจะหั่นอะโวคาโดอย่างไร
ขั้นตอนที่ 2 กำหนดปลายด้านบนและด้านล่างของเมล็ดของคุณ
ส่วนบนของเมล็ดเป็นปลายแหลม ส่วนส่วนล่างของเมล็ดมีลักษณะกลม สิ่งสำคัญคือคุณจะต้องระบุส่วนบนและส่วนล่างของเมล็ดพันธุ์ของคุณได้ รากจะงอกออกมาจากก้นและต้นไม้ของคุณจะงอกออกมาจากยอดเมล็ด
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ไม้จิ้มฟันสามอันลงในเมล็ด
ใส่ไม้จิ้มฟันสามอันลงในมุมลงเล็กน้อยตรงกลางเมล็ด ไม้จิ้มฟันจะช่วยให้คุณสามารถระงับเมล็ดของคุณเพื่อให้รากได้รับน้ำเพียงพอในขณะที่ส่วนบนของเมล็ดแห้ง
- ไม้จิ้มฟันควรมีระยะห่างเท่ากัน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใส่ไม้จิ้มฟันแต่ละอันอย่างแน่นหนา แต่ไม่มากเกินไป
ขั้นตอนที่ 4 วางเมล็ดของคุณบนขอบถ้วยที่เติมน้ำ
ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อปรับสมดุลเมล็ดบนขอบถ้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าครึ่งล่างของเมล็ดอยู่ใต้น้ำ อีกครึ่งหนึ่งของเมล็ดควรอยู่เหนือผิวน้ำ วางแก้วในที่อุ่นซึ่งสามารถรับแสงแดดได้
- อย่าลืมเปลี่ยนน้ำเมื่อระเหย
- เปลี่ยนน้ำสัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราขึ้นในแก้ว
- ใช้น้ำอุณหภูมิห้องสำหรับต้นอะโวคาโดของคุณ
ขั้นตอนที่ 5. รอให้ต้นอะโวคาโดของคุณแตกหน่อ
ภายในสองถึงหกสัปดาห์ คุณควรเห็นต้นอะโวคาโดเริ่มแตกหน่อ คุณจะสังเกตได้ว่าเมล็ดจะแตกและรากจะเริ่มงอกจากก้นเมล็ด
ถ้าต้นอะโวคาโดของคุณไม่งอกภายในแปดสัปดาห์ ให้ลองเริ่มใหม่ด้วยเมล็ดใหม่
ขั้นตอนที่ 6 ย้ายพืชของคุณไปที่กระถางที่มีดิน
เมื่อต้นโตถึง 6 - 7 นิ้ว (15 - 17.7 ซม.) แล้ว คุณควรย้ายมันไปที่กระถางที่มีดิน นำไม้จิ้มฟันออกจากเมล็ดพืชแล้วใส่ลงในหม้อลึก 8 - 10 นิ้ว (20.3 - 25.4 ซม.) ที่เติมดินฮิวมัสหรือดินปลูกอเนกประสงค์ เมล็ดควรอยู่ครึ่งหนึ่งบนดิน
- ฮิวมัสเป็นดินร่วนและร่วน ประกอบด้วยสารอินทรีย์ เช่น ใบไม้ เศษหญ้า และพีทมอส
- ต้นอะโวคาโดเจริญเติบโตในดินอินทรีย์ที่มีการระบายน้ำอย่างรวดเร็ว
วิธีที่ 2 จาก 3: การปลูกต้นอะโวคาโดในดิน
ขั้นตอนที่ 1. นำเมล็ดอะโวคาโดออกและทำความสะอาด
คุณสามารถใช้กระดาษทิชชู่หรือใช้เมล็ดพืชใต้น้ำ นำเนื้ออะโวคาโดทั้งหมดออกจากเมล็ดก่อนดำเนินการต่อ หากเมล็ดของคุณมีปัญหาระหว่างการทำความสะอาด คุณสามารถแช่มันใต้น้ำเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาทีเพื่อคลายอะโวคาโดที่ติดอยู่บางส่วน
ขั้นตอนที่ 2. นำเปลือกหุ้มเมล็ดสีน้ำตาลออกจากเมล็ดอย่างระมัดระวัง
เมื่อคุณแยกเมล็ดอะโวคาโดออกมาแล้ว คุณจะต้องลอกชั้นสีน้ำตาลกลับเหนือเมล็ด ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "เปลือกหุ้มเมล็ด" ใช้มีดคมๆ กรีดฝาสีน้ำตาลออกเพื่อให้เห็นเมล็ดสีแทนอยู่ข้างใต้
รอยขีดข่วนเล็กน้อยบนเมล็ดพืชจะไม่ป้องกันการเจริญเติบโต แต่หลีกเลี่ยงการเจาะหรือแตกเมล็ดในขณะที่คุณถอดฝาครอบออก
ขั้นตอนที่ 3 เติมหม้อด้วยดินชื้น
เติมดินร่วนที่มีการระบายน้ำดี บางตัวเลือกรวมถึงดินร่วนปนทรายหรือซากพืช คุณสามารถหาดินปลูกแบบพิเศษเหล่านี้ได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านบ้านและสวน การระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
- ระดับ pH ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับดินของคุณอยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0
- หากคุณกำลังใช้ดินจากสวนของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณลอดผ่านดินแล้วกำจัดวัชพืชหรือรากที่อยู่ในนั้น
ขั้นตอนที่ 4 ฝังเมล็ดอะโวคาโดลงในดิน
ฝังเมล็ดอะโวคาโดของคุณเพื่อให้ปลายไขมันมนอยู่ใต้ดินในขณะที่ปลายแหลมเปิดออก อะโวคาโดที่โตด้วยวิธีนี้อาจใช้เวลาถึงสองเดือนในการแตกหน่อ กลับคืนสู่ดินทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าดินเปียกเพียงพอต่อการเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือดินของคุณจะไม่แห้งในช่วงเวลานี้
- เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นอะโวคาโดคือเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน
- การปลูกต้นอะโวคาโดของคุณในช่วงที่ร้อนที่สุดของฤดูร้อนจะเพิ่มความเสี่ยงที่ต้นไม้ของคุณจะถูกทำลายจากแสงแดด
- การฝังเมล็ดมากกว่าหนึ่งเมล็ดอาจเพิ่มโอกาสที่ต้นไม้จะแตกหน่อได้
ขั้นตอนที่ 5. รอให้ต้นอะโวคาโดของคุณเติบโต
ต้นอะโวคาโดอาจใช้เวลา 2-8 สัปดาห์ในการแตกหน่อ เมื่อรากแก้วของคุณเริ่มเติบโต คุณจะรู้ว่าคุณมาถูกทางแล้ว รากแก้วจะหนากว่ารากอื่นของต้นไม้ หลังจากที่ต้นอะโวคาโดของคุณงอกแล้ว อาจต้องใช้เวลา 5-13 ปีจึงจะเกิดผล
วิธีที่ 3 จาก 3: การดูแลต้นอะโวคาโดของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. ตัดแต่งต้นไม้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต
เมื่อต้นอะโวคาโดของคุณโตได้ประมาณ 6 - 7 นิ้ว (15 - 17.7 ซม.) ให้ตัดกลับประมาณ 3 นิ้ว (7.6 ซม.) การตัดส่วนบนของลำต้นจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตในแนวนอนบนต้นพืชของคุณ ตัดต้นไม้เมื่อใช้ทั้งไม้จิ้มฟันและวิธีปลูก การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำหลังจากปีแรกของการเจริญเติบโตควรมีการจำกัด แต่อาจมีประโยชน์สำหรับการรักษาต้นอะโวคาโดให้แข็งแรงในบางกรณี คุณสามารถตัดกิ่งที่มีขนาดเล็กลงในขณะที่ต้นไม้ของคุณเติบโตเพื่อจำกัดการเจริญเติบโตหรือเพื่อความสมดุลของต้นไม้
- เวลาที่ดีที่สุดในการตัดต้นไม้ของคุณคือช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ถ้าคุณไม่ตัดต้นอะโวคาโด ลำต้นอาจยาวเกินไป
- อย่าตัดรากที่ด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 2 รดน้ำต้นไม้ของคุณทุกสองถึงสามวัน
รดน้ำต้นไม้มากเกินไปสามารถทำร้ายพืช ข้อบ่งชี้ที่ดีของการรดน้ำมากเกินไปคือถ้าใบของพืชกลายเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีโปร่งแสง ตรวจสอบดินทุกสองสามวันเพื่อให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง คุณสามารถทำได้โดยกดนิ้วลงไปในดินลึกประมาณ 2.5 ซม.
ต้นอะโวคาโดที่โตเต็มที่จะต้องใช้น้ำประมาณ 20 แกลลอน (75.7 ลิตร) ต่อวันในช่วงระยะเวลาการให้น้ำ
ขั้นตอนที่ 3 นำต้นอะโวคาโดของคุณมาสำหรับฤดูหนาว
หากคุณอาศัยอยู่ในที่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 24 องศาเซลเซียส (75.2 องศาฟาเรนไฮต์) คุณสามารถเก็บต้นไม้ไว้กลางแจ้งได้ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม หากคุณอาศัยอยู่ในที่ที่อากาศหนาว คุณจะต้องพามันเข้าไปในบ้าน มิฉะนั้นมันจะตาย
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ของคุณสามารถผสมเกสรได้
เพื่อให้อะโวคาโดของคุณเติบโตผล จะต้องผสมเกสรโดยแมลง หากคุณปลูกต้นไม้มาเป็นเวลานานแต่ยังไม่ออกผล ให้ลองย้ายไปที่สวนภายนอกหรือเปิดหน้าต่างไว้เพื่อให้ผึ้งและแมลงอื่นๆ สามารถผสมเกสรได้
คุณจะต้องดูแลต้นไม้ของคุณเป็นเวลาหลายปีก่อนที่ต้นไม้จะเริ่มออกผล และในที่สุด ต้นไม้อาจไม่ออกผลเลย
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
คำเตือน
- การให้อาหารอะโวคาโดแก่สัตว์เลี้ยงของคุณนั้นไม่ดีสำหรับพวกมัน
- ต้นอะโวคาโดของคุณอาจไม่มีวันออกผลและถ้าเกิด มีโอกาสที่มันจะไม่กิน