แครอทไม่เพียงแต่เป็นผักเพื่อสุขภาพเท่านั้นที่สามารถใส่ลงในอาหารได้หลากหลาย พวกเขายังสามารถปลูกในบ้านได้ง่าย คุณสามารถปฏิบัติตามวิธีเดียวกันในการปลูกแครอทในร่มชนิดใดก็ได้หรือหลากหลาย สิ่งที่คุณต้องมีในการปลูกแครอทในบ้านคือภาชนะขนาดใหญ่ ดินสำหรับปลูก และเมล็ดแครอท การเก็บพวกมันไว้ในที่เย็นและมีแสงแดดส่องถึงและรดน้ำให้สม่ำเสมอจะช่วยให้คุณได้รับแครอทที่ยอดเยี่ยมหลังจากผ่านไป 2-3 เดือน
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การสร้างสภาวะในร่มที่ดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 1. เลือกภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 8 นิ้ว (20 ซม.) เพื่อป้องกันคนแออัด
แครอทต้องการความลึกมากจึงจะเติบโตได้อย่างเหมาะสม เมื่อปลูกแครอทในภาชนะ ภาชนะเหล่านั้นต้องมีความลึกอย่างน้อย 8 นิ้ว (20 ซม.) และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว (30 ซม.) ภาชนะชนิดใดก็ได้ที่ใช้ปลูกแครอทได้ ตราบใดที่มีขนาดใหญ่พอที่จะไม่เบียดแครอทขณะปลูก
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะแต่ละใบมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง หากภาชนะไม่มีรู คุณสามารถใช้สว่านเพื่อทำรูได้
- วางภาชนะแต่ละใบไว้บนจานรองหรือถาดเพื่อรับน้ำขณะระบายออกจากภาชนะ
ขั้นตอนที่ 2 ซื้อดินผสมสำหรับปลูกผักโดยเฉพาะ
ใช้มือหรือพลั่วทำสวนแบบใช้มือถือเพื่อเติมภาชนะแต่ละใบด้วยส่วนผสมของดินปลูกผัก เติมภาชนะแต่ละใบเพื่อให้มีช่องว่างระหว่างดินกับด้านบนของภาชนะเพียงหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) อย่าใช้ดินจากสวนของคุณภายนอก มันจะมีสารอาหารไม่เพียงพอที่จะทำให้แครอทของคุณเติบโตได้สำเร็จ
- มองหาดินปลูกที่มี pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8
- แครอทชอบดินที่เบา ดินร่วน และดินร่วนปน
ขั้นตอนที่ 3 เลือกพื้นที่เย็นที่มีแสงแดดส่องถึง 6 ชั่วโมงเพื่อวางภาชนะของคุณ
แครอทชอบอุณหภูมิที่เย็นระหว่าง 10 °C (50 °F) ถึง 18 °C (64 °F) ที่จะเจริญเติบโต พวกเขายังต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ดังนั้นควรหาทำเลในบ้านที่มีอากาศเย็นสม่ำเสมอและมีแสงแดดส่องถึงมาก ซึ่งคอนเทนเนอร์สามารถนั่งได้ 2-3 เดือนจนกว่าจะเก็บเกี่ยวแครอทได้
แครอททำได้ไม่ดีเมื่ออุณหภูมิผันผวน เก็บแครอทให้ห่างจากประตูหรือช่องระบายอากาศที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงบ่อย
ขั้นตอนที่ 4 ติดตั้งไฟปลูกถ้าคุณไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอภายในอาคาร
หากไม่มีสถานที่ในบ้านของคุณที่มีแสงแดดส่องถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน คุณสามารถใช้ไฟปลูกต้นไม้แทนได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวไฟเองหรือตัวภาชนะสามารถขยับขึ้นและลงได้ เพื่อที่จะสามารถเคลื่อนแครอทให้ไกลจากแสงไฟเมื่อเริ่มโต เปิดไฟไว้นานพอทุกวันเพื่อให้แครอทได้รับแสงอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
- หลอดไฟเติบโตเป็นหลอดไฟพิเศษที่สร้างสเปกตรัมแสงคล้ายกับดวงอาทิตย์ ซึ่งจะโต้ตอบกับต้นแครอทของคุณเพื่อช่วยให้พวกมันเติบโต (ผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง)
- สามารถซื้อไฟ Grow ได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์หรือสวนหรือทางออนไลน์
- คุณสามารถใช้ไฟเติบโตแทนหรือเพิ่มเติมจากแสงธรรมชาติ
- ใช้ตัวจับเวลาสำหรับไฟเติบโตของคุณ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องจำว่าต้องเปิดและปิดเมื่อใด
ส่วนที่ 2 จาก 3: การหว่านเมล็ดแครอทของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 เติมภาชนะแต่ละใบด้วยส่วนผสมของดินปลูก
แต่ละภาชนะที่คุณต้องการหว่านแครอทจะต้องเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินปลูกในกระถางเกือบถึงด้านบน เว้นช่องว่างเพียง 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ที่ด้านบนของภาชนะแต่ละใบ เติมน้ำลงในดินหลังจากเติมภาชนะแล้ว ถ้าน้ำทำให้ดินบีบตัว ให้ใส่ดินเพิ่มจนได้ระดับที่เหมาะสม
- อ่านคำแนะนำบนถุงผสมดินปลูกผักในกรณีที่มีขั้นตอนเฉพาะที่จำเป็น
- เก็บส่วนผสมที่เหลือในกระถางและใช้เพื่อเติมภาชนะหากดินถูกบีบอัดเมื่อแครอทเติบโต
ขั้นตอนที่ 2. โรยเมล็ดแครอทในแต่ละภาชนะ
หว่านเมล็ดแครอทลงในภาชนะแต่ละใบโดยโรยเมล็ดแครอทอย่างระมัดระวังบนดิน เมล็ดแครอทไม่จำเป็นต้องฝังในดิน เมล็ดแครอทยังเล็กมากและมองเห็นยาก ดังนั้นจึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกได้ว่าคุณใช้เมล็ดไปกี่เมล็ดแล้ว ไม่เป็นไร เมื่อเมล็ดอยู่ในภาชนะแต่ละใบแล้ว ให้โรยน้ำเบา ๆ ลงบนเมล็ด
- แครอทหลากหลายชนิดสามารถปลูกในบ้านได้ ที่จริงแล้ว คุณสามารถผสมเมล็ดแครอทหลายพันธุ์เข้าด้วยกันเพื่อหว่านในภาชนะของคุณ
- สามารถซื้อเมล็ดแครอทได้ที่ศูนย์สวนหรือทางออนไลน์
- เมล็ดแครอทบางชนิดอาจมา 'เคลือบ' การเคลือบนี้ทำให้เมล็ดมีขนาดใหญ่ขึ้นและมองเห็นได้ง่ายขึ้น มันไม่ส่งผลกระทบต่อตัวเมล็ดเอง
ขั้นตอนที่ 3 รดน้ำเมล็ดแครอทเป็นประจำและดูมันแตกหน่อ
เมล็ดแครอทจะงอกประมาณ 14-17 วัน ในขณะที่คุณกำลังรอให้เมล็ดของคุณแตกหน่อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดพืชได้รับแสงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงทุกวัน และทำให้ชั้นบนสุดของดินชื้น ใช้ขวดสเปรย์รดน้ำเมล็ดพืชและล้างจานรองหรือถาดที่มีน้ำส่วนเกินออกทันที
ให้แครอทของคุณได้รับแสงสว่าง 6 ชั่วโมงต่อวันและดื่มน้ำให้เพียงพอหลังจากที่มันแตกหน่อ
ขั้นตอนที่ 4. หั่นบาง ๆ ถั่วงอกเพื่อให้แต่ละต้นมีพื้นที่เพียงพอในการเจริญเติบโต
เมล็ดแครอทใช้เวลาประมาณ 14-17 วันในการงอก เมื่อแครอทแตกหน่อแล้ว ให้หั่นแครอทบางโดยใช้กรรไกรเพื่อให้แต่ละต้นอ่อนที่เหลือมี 1⁄2 ใน (1.3 ซม.) ของพื้นที่ทุกด้าน ตัดถั่วงอกที่ไม่ต้องการลงไปที่ดิน อย่าดึงต้นกล้าที่ไม่ต้องการออกจากดิน
ขั้นตอนนี้จะทำให้ถั่วงอกมีโอกาสเติบโตได้สำเร็จให้ได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม บางรายอาจเสียชีวิตก่อนที่จะถึงขั้นทำให้ผอมบางในครั้งต่อไป
ขั้นตอนที่ 5. ทำซ้ำขั้นตอนการทำให้ผอมบางเมื่อต้นกล้าสูง 3 นิ้ว (7.6 ซม.)
เมื่อถั่วงอกโตเป็นกล้าไม้ขนาด 3 นิ้ว (7.6 ซม.) แล้ว ให้หั่นแครอทออกอีกครั้ง คราวนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าแต่ละต้นมีพื้นที่รอบ ๆ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ทุกด้าน ใช้กรรไกรตัดต้นกล้าที่ไม่ต้องการลงไปที่ดิน
ยิ่งจำนวนต้นกล้าน้อย แครอทแต่ละตัวก็จะยิ่งโตขึ้น
ขั้นตอนที่ 6 หว่านเมล็ดเป็นระยะเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้นานขึ้น
แครอทใช้เวลาประมาณ 60-75 วันในการสุก เมื่อโตเต็มที่ก็สามารถเก็บเกี่ยวและรับประทานได้ทันที อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจทำให้คุณมีแครอทมากเกินไปในคราวเดียว แทนที่จะปลูกภาชนะทั้งหมดของคุณในเวลาเดียวกัน ให้ปลูกภาชนะของคุณเป็นระยะ ๆ เพื่อขยายระยะเวลาการเก็บเกี่ยวของคุณ
ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังปลูก 6 ตู้คอนเทนเนอร์ หว่านเมล็ดใน 2 ตู้คอนเทนเนอร์ในหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นหว่านเมล็ดในอีก 2 ตู้คอนเทนเนอร์ในสัปดาห์ต่อมา จากนั้นจึงหว่านเมล็ดใน 2 ตู้คอนเทนเนอร์สุดท้ายในสัปดาห์ต่อมา ซึ่งหมายความว่าคุณจะปลูกเมล็ดพันธุ์ของคุณในช่วง 3 สัปดาห์
ตอนที่ 3 จาก 3: การดูแลแครอทของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำแครอทเป็นประจำเพื่อให้ชั้นบนสุดของดินชุ่มชื้น
ใช้นิ้วตรวจสอบระดับความชื้นของดินด้านบน 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ถึง 2 นิ้ว (5.1 ซม.) ในภาชนะแต่ละใบ ถ้าดินแห้ง ก็ถึงเวลารดน้ำแครอท ให้ภาชนะแต่ละใบมีน้ำเพียงพอเพื่อให้ชั้นบนสุดของดินชื้น แต่ไม่เปียก
น้ำส่วนเกินอาจระบายออกจากภาชนะแต่ละใบหลังจากรดน้ำแล้ว ล้างจานรองหรือถาดให้บ่อยที่สุด
ขั้นตอนที่ 2 ให้ปุ๋ยแครอททุก 2 สัปดาห์เพื่อให้แครอทแข็งแรง
ใส่ปุ๋ยพืชในร่มแบบปกติลงในภาชนะใส่แครอททุกๆ 2 สัปดาห์ หรือตามคำแนะนำบนขวด ปุ๋ยจะช่วยให้แครอทมีสารอาหารที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตและเจริญเติบโตได้สำเร็จ ไม่จำเป็นต้องซื้อปุ๋ยพิเศษสำหรับแครอท ปุ๋ยพืชในร่มก็ใช้ได้ผลดี
คุณสามารถซื้อปุ๋ยพืชในร่มแบบน้ำได้ที่ศูนย์สวนหรือในส่วนพืชของร้านขายของชำ
ขั้นตอนที่ 3 หมุนภาชนะแต่ละใบทุกสัปดาห์เพื่อให้พืชทุกต้นได้รับแสงแดดเพียงพอ
ในเวลาเดียวกันทุกสัปดาห์ ให้หมุนภาชนะแต่ละชิ้นของคุณหนึ่งในสี่รอบตามเข็มนาฬิกา วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าต้นแครอททั้งหมดได้รับแสงแดดในปริมาณที่เท่ากันในขณะที่เจริญเติบโต หากคุณสังเกตเห็นว่าต้นแครอทของคุณเอนไปทางแสงแดดมาก คุณอาจต้องหมุนภาชนะให้บ่อยขึ้น
หากคุณกำลังใช้หลอดไฟนอกเหนือจากแสงแดดและไฟเติบโตอยู่เหนือภาชนะโดยตรง คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
ขั้นตอนที่ 4. เพลิดเพลินกับแครอทที่สุกแล้วหลังจาก 60 ถึง 75 วัน
เมื่อแครอทของคุณสุกแล้ว เก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินได้ทันที เริ่มต้นด้วยการเลือกพืชที่มีสีเขียวที่ใหญ่ที่สุดและหนาที่สุด เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้น่าจะโตเต็มที่ จับด้านล่างของกรีนที่เชื่อมต่อกับแครอทแล้วดึงขึ้นตรงเพื่อเก็บเกี่ยวแครอท
