สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารหลายๆ คน เตาอบลมร้อนถือเป็นพรที่แท้จริง เนื่องจากใช้พัดลมในการหมุนเวียนอากาศร้อน จึงสามารถอุ่นอาหารได้เร็วและง่ายขึ้นในขณะที่ใช้พลังงานโดยรวมน้อยลง อย่างไรก็ตาม ความเฉลียวฉลาดของการออกแบบยังทำให้ทำความสะอาดได้ยากขึ้นเล็กน้อย แม้ว่าเตาอบรุ่นใหม่ๆ หลายๆ รุ่นจะมีฟีเจอร์ทำความสะอาดตัวเองอัตโนมัติที่ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามในการทำด้วยตัวเอง แต่เตาอบบางรุ่นก็จำเป็นต้องลงรายละเอียดด้วยมือเพื่อขจัดคราบที่ติดอยู่ที่เกาะติดแน่นตลอดการใช้งานนับครั้งไม่ถ้วน ในการตัดสิ่งสกปรก ขยะมูลฝอย และสิ่งสกปรก ให้ใช้สารละลายด่างเข้มข้นหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีขายทั่วไป และให้เวลามันมากพอที่จะนั่งก่อนที่จะเคาะมันออกด้วยจาระบีข้อศอกเล็กน้อย
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การใช้ฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเองของเตาอบ
ขั้นตอนที่ 1. นำชั้นวางออกจากเตาอบของคุณ
ก่อนที่คุณจะเริ่ม ต้องแน่ใจว่าได้เลื่อนชั้นวางที่ถอดออกได้ซึ่งจัดวางอยู่ตรงกลางเตาอบออก วิธีนี้จะช่วยขจัดอุปสรรคและทำให้คุณมีพื้นที่ทำงานอย่างสะดวกสบายมากขึ้น นอกจากนี้ยังจะทำให้ชั้นวางแยกทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นในภายหลัง
- เช็ดชั้นวางเตาอบในอ่างล้างจานด้วยน้ำร้อน สบู่เหลวล้างจาน และฟองน้ำขัดหรือแปรงขัด
- หากชั้นวางเตาอบของคุณมีหยดน้ำและหกมาก คุณสามารถแช่ไว้ในขณะที่เตาอบกำลังทำความสะอาดตัวเองเพื่อคลายสิ่งตกค้างที่เกาะติดกับชั้นวาง
ขั้นตอนที่ 2 เปิดใช้งานรอบการทำความสะอาดตัวเองของเตาอบ
ตั้งโปรแกรมเตาอบของคุณให้ตั้งเวลาและอุณหภูมิที่ต้องการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าประตูเตาอบปิดสนิทและล็อคสนิทก่อนเริ่มกระบวนการทำความสะอาด มิฉะนั้น ความร้อนและควันพิษอาจเล็ดลอดเข้าไปในห้องครัวและกระจายไปทั่วบ้านของคุณ
- เตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองใช้อุณหภูมิที่สูงเกินไปในการเผาเศษอาหารออกจากพื้นผิวภายในที่เรียบ
- ห้ามใช้สารเคมีหรือผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอื่นๆ ในเตาอบของคุณขณะใช้งานคุณสมบัติทำความสะอาดตัวเอง
ขั้นตอนที่ 3 ออกจากห้อง
เนื่องจากความร้อนสูงที่เกิดขึ้นระหว่างรอบการทำความสะอาดตัวเองของเตาอบ จึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่อยู่ใกล้ในขณะที่กำลังทำความสะอาดอยู่ ตั้งเวลาแยกต่างหากหรือใช้การนับถอยหลังบนจอแสดงผลของเตาอบเพื่อแจ้งให้คุณทราบเมื่อทำความสะอาดเสร็จแล้ว
- เก็บเด็กเล็กและสัตว์เลี้ยงออกจากห้องครัวในขณะที่กำลังทำความสะอาดเตาอบ ควันที่ปล่อยออกมาจากสารเคมีตกค้างและอาหารที่ถูกเผาถูกเผาเป็นเถ้าถ่านอาจเป็นอันตรายได้
- ถ้าเป็นไปได้ ให้เปิดประตูและหน้าต่างไว้ และเปิดพัดลมระบายอากาศเพื่อให้มีการระบายอากาศที่เหมาะสมในห้อง
- เตาอบแบบทำความสะอาดตัวเองมักใช้เวลาประมาณ 2-4 ชั่วโมงจึงจะครบวงจร
ขั้นตอนที่ 4. เช็ดคราบที่เหลือออกด้วยมือ
หลังจากรอบการทำความสะอาดตัวเองสิ้นสุดลง ให้เปิดประตูเตาอบเพื่อปล่อยความร้อนส่วนเกิน ให้เวลาเตาอบสองสามนาทีเพื่อทำให้อุณหภูมิเย็นลงก่อนจะทำความสะอาดด้านใน ณ จุดนี้ คุณสามารถใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดขี้เถ้าที่อยู่ก้นเตา ง่ายมาก!
ด้านในของประตูเตาอบสามารถราดด้วยน้ำยาทำความสะอาดเอนกประสงค์หรือน้ำยาล้างจานแบบน้ำแล้วขัดแยกกัน
วิธีที่ 2 จาก 3: การใช้เบกกิ้งโซดาและน้ำ
ขั้นตอนที่ 1. ผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำให้เข้ากัน
เขย่าเบกกิ้งโซดาหนึ่งถ้วยลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำให้พอข้น ค่อยๆ เทน้ำลงไป คนไปเรื่อยๆ ส่วนผสมที่ได้ควรมีความสม่ำเสมอเหมือนกับไอซิ่งเค้ก
- การวัดที่แม่นยำไม่สำคัญ เบกกิ้งโซดาต้องหนาพอที่จะยึดติดกับผนังเตาอบได้
- หากคุณไม่มีเบกกิ้งโซดาเหลืออยู่ คุณสามารถใช้ครีมออฟทาร์ทาร์และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ผสมกันได้
ขั้นตอนที่ 2. ทาส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาที่ด้านในของเตาอบ
ใช้ไม้พาย ฟองน้ำนุ่ม ๆ หรืออุปกรณ์ที่คล้ายกันเพื่อเกลี่ยแป้งให้เป็นชั้นบาง ๆ ให้ทั่วทุกพื้นผิวที่เข้าถึงได้ คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาได้อย่างอิสระมากขึ้นในบริเวณที่มีคราบไขมันหนักหรือคราบสกปรกที่เกาะติดแน่น
- อย่าลืมปิดด้านบนของเตาอบด้วย
- เก็บส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาให้ห่างจากพัดลมภายในและส่วนประกอบความร้อน
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ระหว่างที่เซ็ตตัว เบกกิ้งโซดาจะเริ่มสลายสารตกค้างที่เหนียวแน่น เพื่อให้สามารถเช็ดออกได้อย่างง่ายดาย แปะควรอยู่ในสถานที่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ปิดประตูเตาอบทิ้งไว้
- เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ปล่อยให้วางค้างคืนหรือระหว่าง 8-12 ชั่วโมง
- หากคุณกำลังรับมือกับปัญหาที่ยุ่งยากเป็นพิเศษ ให้ฉีดเบกกิ้งโซดาเพสต์กับน้ำส้มสายชูเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมีตามธรรมชาติที่จะช่วยละลายสิ่งสกปรกที่แข็งตัว
ขั้นตอนที่ 4. ขัดเตาอบให้ทั่ว
ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำสำหรับทำครัวที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ไล่ด้านในเตาอบจากบนลงล่าง หลังการบำบัดด้วยเบกกิ้งโซดา เศษอาหารที่เหลือควรหลุดออกมาทันที
- เจาะลึกและหมั่นที่จะขจัดความยุ่งเหยิงที่เอ้อระเหย
- ใช้เบกกิ้งโซดาและน้ำเพิ่มเติม (หรือน้ำส้มสายชู) แล้วทำความสะอาดเฉพาะจุดตามต้องการจนกว่าเตาอบจะสะอาดหมดจด
ขั้นตอนที่ 5. เช็ดเตาอบด้วยน้ำสะอาด
ตอนนี้เมื่อขจัดสิ่งสกปรกที่แย่ที่สุดแล้ว คุณจะต้องแน่ใจว่าไม่มีร่องรอยของเบกกิ้งโซดาหรือสารตกค้างที่ตกค้างหลงเหลืออยู่ ใช้ผ้าผืนที่สองชุบน้ำสะอาดล้างเตาอบ ทำซ้ำอีกครั้งโดยใช้ผ้าขนหนูสะอาดเช็ดน้ำนิ่ง หรือเปิดประตูเตาอบทิ้งไว้เพื่อให้อากาศแห้ง
- บิดผ้าเปียกเป็นครั้งคราวเพื่อล้างน้ำสกปรก
- การเปิดเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสักสองสามนาทีจะช่วยให้เตาอบแห้งเร็วขึ้น
วิธีที่ 3 จาก 3: การใช้เครื่องทำความสะอาดเตาอบเชิงพาณิชย์
ขั้นตอนที่ 1. ฉีดสเปรย์ทำความสะอาดเตาอบด้านในเตาอบ
ใช้สารละลายในปริมาณมาก โดยเน้นบริเวณที่มีการสะสมหรือการเปลี่ยนสีที่หนาที่สุด ขณะฉีดน้ำยาทำความสะอาดเตาอบ ระวังอย่าให้โดนตาหรือผิวหนัง เพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรง
- ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเตาอบแบบดั้งเดิมมักใช้สารเคมีที่เป็นพิษ เพื่อการปกป้องของคุณเอง ให้สวมถุงมือยางหนาสำหรับทำครัว ปิดปากและจมูกของคุณ และทำงานในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกเพื่อลดการสัมผัสควันของคุณ หากคุณเป็นเจ้าของตู้ดูดควัน ให้ใช้
- นำวัตถุที่อยู่ใกล้เคียงออกทั้งหมด รวมทั้งหม้อและกระทะ อุปกรณ์ทำอาหาร และภาชนะเก็บในครัว เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบติดอยู่
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
ทำให้เตาอบเย็นสนิททุกครั้งก่อนทำความสะอาด และถอดปลั๊กถ้าเป็นไปได้ และนำชั้นวางออกจากเตาอบ
Raymond Chiu
House Cleaning Professional Raymond Chiu is the Director of Operations for MaidSailors.com, a residential and commercial cleaning service based in New York City that provides home and office cleaning services at affordable prices. He has a Bachelors in Business Administration and Management from Baruch College.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional
ขั้นตอนที่ 2. ปล่อยให้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบนั่งเป็นเวลา 30 นาที
ปิดประตูเตาอบเพื่อป้องกันควันรั่วออก ตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วย้ายไปที่ห้องอื่นของบ้านเพื่อรอเวลาผ่านไป
สารเคมีที่ทรงพลังในน้ำยาทำความสะอาดเตาอบเชิงพาณิชย์สามารถละลายผ่านสิ่งสกปรกที่ชุบแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าโซลูชันอื่นๆ ส่วนใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 เช็ดด้านในของเตาอบออก
ทำงานอย่างระมัดระวังและตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณได้กำจัดเศษอาหารที่เหลือจากน้ำยาทำความสะอาดเตาอบออกให้หมด เปิดเครื่องดูดควันหรือพัดลมเหนือศีรษะในขณะที่คุณทำความสะอาด เพื่อไม่ให้ควันสารเคมีแรงเกินไป เมื่อเสร็จแล้วเตาอบของคุณจะเปล่งประกายอย่างที่ไม่เคยถูกใช้งานมาก่อน!
- ใช้ผ้าหรือฟองน้ำแบบใช้แล้วทิ้งเช็ดเตาอบและทิ้งเมื่อโครงการเสร็จสิ้น
- โดยทั่วไป ควรใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบแบบเคมีก็ต่อเมื่อวิธีอื่นไม่ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจเท่านั้น หลังจากทำความสะอาดเตาอบอย่างล้ำลึก พยายามรักษาเตาอบโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่อ่อนโยนกว่า
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
raymond chiu
house cleaning professional raymond chiu is the director of operations for maidsailors.com, a residential and commercial cleaning service based in new york city that provides home and office cleaning services at affordable prices. he has a bachelors in business administration and management from baruch college.
raymond chiu
house cleaning professional
our expert agrees:
once the oven is clean, wipe it down twice with a damp cloth or paper towel to ensure all of the cleaner is gone. clean the racks, as well, rinsing them thoroughly. then, dry the racks and the inside of the oven, replace the racks, and plug the oven back in.
tips
- the simplest way to keep your oven clean is to give it a good wipe down after every few uses. that way, grease and grime will never have a chance to accumulate.
- always start with the gentlest cleaning solution. if that fails, you can work your way up to more intensive methods.
- a solution of warm water and the juice from fresh citrus fruits (lemon, lime or grapefruit) can make a handy pre-treatment for ovens that require a lot of attention.
- for especially heavy-duty jobs, consider doing your scrubbing with a pumice stone or steel wool.
warnings
- chemical oven cleaners can potentially worsen the air quality in your home, and on the environment at large. whenever possible, seek out milder alternatives and save the oven cleaner for last-resort situations.
- do not attempt to cover the bottom of your convection oven with a sheet of aluminium foil to catch spills. this will interfere with the oven’s ability to properly circulate heat.