ชาร์ลีกำลังคืบคลาน (Glechoma hederacea) เป็นพืชในตระกูลมินต์ที่เติบโตกลางแจ้งตามธรรมชาติ สมุนไพรยืนต้นที่มีใบสแกลลอปกลมและดอกตูมสีม่วง มักถูกมองว่าเป็นวัชพืชในบริเวณที่เติบโตตามธรรมชาติ คุณสามารถหาเมล็ดชาร์ลีที่กำลังคืบคลานทางออนไลน์หรือที่ร้านต้นไม้เพื่อปลูกต้นไม้ของคุณเองจนโต หลังจากที่ต้นไม้ของคุณบานสะพรั่ง คุณสามารถเด็ดใบเพื่อใช้ทำอาหาร ต้มเบียร์ ยาสามัญประจำบ้าน และชาได้ อย่าลืมเก็บชาร์ลีที่กำลังคืบคลานอย่างระมัดระวังเพื่อให้อยู่ได้นานที่สุด
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การเลือกพืชชาร์ลีที่กำลังคืบคลาน
ขั้นตอนที่ 1 หาเวลาที่เหมาะสมของปีที่จะเก็บเกี่ยว
ชาร์ลีกำลังผลิบานในช่วงเวลาต่างๆ ของปี โดยขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในภูมิภาคของคุณ พิจารณาว่าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่อบอุ่นหรือเย็นกว่าก่อนที่จะเก็บเกี่ยวชาร์ลีที่กำลังคืบคลาน
- ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า ชาร์ลีที่กำลังคืบคลานของคุณจะบานสะพรั่งในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ในสภาพอากาศที่ร้อนกว่า เช่น ฟลอริดา ดอกชาร์ลีที่กำลังคืบคลานจะบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
- ในภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศแคนาดา ชาร์ลีกำลังคืบคลานมักจะบานในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน
ขั้นตอนที่ 2 เลือกใบชาร์ลีที่กำลังคืบคลานของคุณ
การเก็บเกี่ยวชาร์ลีกำลังคืบคลานนั้นง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้นิ้วค่อยๆ เด็ดใบออกจากต้น ใบไม้เป็นสิ่งที่มักใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเลือกดอกหรือลำต้น
- ใบชาร์ลีที่กำลังคืบคลานค่อนข้างบอบบาง ดังนั้นควรเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาด
- เลือกใบมากที่สุดเท่าที่มีอยู่ หากคุณสังเกตเห็นใบไม้เติบโตในภายหลังมากขึ้น ให้เลือกเหล่านั้น
ขั้นตอนที่ 3 เก็บใบในขวดโหลหรือภาชนะที่คล้ายกัน
ในขณะที่คุณเก็บชาลีที่กำลังคืบคลาน ให้วางใบในภาชนะ เนื่องจากใบชาร์ลีกำลังคืบคลานมีขนาดเล็ก โถบดหรือภาชนะที่มีขนาดใกล้เคียงกันก็ควรเพียงพอ ค่อยๆ วางใบในภาชนะเพื่อไม่ให้หัก ใช้โถบดเพื่อนำกลับบ้านเพื่อทำความสะอาด
ส่วนที่ 2 จาก 3: การทำความสะอาดและจัดเก็บชาร์ลีที่กำลังคืบคลาน
ขั้นตอนที่ 1. จุ่มชาร์ลีที่กำลังคืบคลานลงไปในน้ำ
หลังจากนำชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเข้ามาในบ้านแล้ว คุณควรล้างมัน เติมน้ำเย็นลงในชามแล้วแช่ใบชาร์ลีที่กำลังคืบคลานลงไปจนสุด ทิ้งชาร์ลีที่กำลังคืบคลานอยู่ในชามจนกว่าสิ่งสกปรกจะจมลงไปที่ก้นชาม
เวลาจะแตกต่างกันไปตามจำนวนใบที่คุณใช้
ขั้นตอนที่ 2. นำชาร์ลีที่กำลังคืบคลานออกจากชาม
ใช้สกิมซึ่งเป็นอุปกรณ์คล้ายตาข่ายเพื่อเอาสมุนไพรทั้งหมดออกจากน้ำ วางไว้บนกระดาษเช็ดมือ เทน้ำสกปรกลงอ่าง
ขั้นตอนที่ 3. ซับชาร์ลีที่กำลังคืบคลานให้แห้ง
ใช้กระดาษทิชชู่ซับใบทั้งสองข้างเบาๆ ตบไปเรื่อย ๆ จนกว่าใบจะแห้งไม่มากก็น้อย
- จงอ่อนโยนกับชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเพราะใบไม้บอบบาง
- คุณสามารถกินชาร์ลีที่กำลังคืบคลานโดยไม่ทำให้แห้งเหมือนกินสมุนไพรอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 4 เก็บชาร์ลีที่กำลังคืบคลานอยู่ในโถก่ออิฐ
เก็บชาร์ลีที่กำลังคืบคลานของคุณ ใช้โถบดแล้วเทน้ำหนึ่งนิ้ว (2.5 ซม.) ที่ด้านล่างของโถ ใส่ใบของคุณลงในโถและปิดฝาเล็กน้อย วางขวดโหลของคุณในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้ชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเข้ามา
ตอนที่ 3 ของ 3: การเติบโตของชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเข้าสู่วัยผู้ใหญ่
ขั้นตอนที่ 1 จัดเตรียมดินที่เหมาะสม
พืชชาร์ลีกำลังคืบคลานเจริญเติบโตได้ในดินส่วนใหญ่ ดินที่คุณซื้อในเรือนกระจกควรเพียงพอสำหรับชาร์ลีที่กำลังคืบคลาน อย่างไรก็ตาม ชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเข้ามาหาดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์ที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตได้ดีที่สุด ผสมสิ่งต่างๆ เช่น ปุ๋ยหมัก ราใบ หรือปุ๋ยคอก ลงในแปลงดอกไม้หรือกระถางที่คุณปลูกชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเข้ามา
ขั้นตอนที่ 2 รดน้ำชาร์ลีที่กำลังคืบคลานของคุณเป็นประจำ
ชาร์ลีที่กำลังคืบคลานต้องการน้ำเพื่อการเจริญเติบโต เช่นเดียวกับพืชทุกชนิด ดินควรชื้น แต่ไม่เปียก การรดน้ำสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเติบโตได้
- เพื่อตรวจสอบว่าชาร์ลีกำลังคืบคลานต้องการการรดน้ำหรือไม่ ให้วางนิ้วของคุณลงไปในดิน หากรู้สึกว่าดินแห้งผ่านข้อนิ้วแรกของคุณ ชาร์ลีที่กำลังคืบคลานต้องการน้ำ
- การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาเชื้อรา ดังนั้นให้รดน้ำเมื่อดินต้องการเท่านั้น หากคุณกำลังปลูกชาร์ลีที่กำลังคืบคลานอยู่ข้างใน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใช้หม้อที่มีรูระบายน้ำที่ปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลลงสู่ภาชนะด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 3 ให้แสงสว่าง
ชาร์ลีกำลังคืบคลานต้องการเข้าถึงแสงเพื่อการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามแสงแดดเต็มจะยับยั้งการเจริญเติบโต ปลูกชาร์ลีที่กำลังคืบคลานเข้ามาในบริเวณที่มีร่มเงาบ้าง หากคุณกำลังเติบโตชาร์ลีที่กำลังคืบคลานอยู่ข้างใน ให้เก็บชาร์ลีที่กำลังคืบคลานอยู่ใกล้หน้าต่างที่แสงแดดถูกต้นไม้หรืออาคารบังเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4. ใช้ปุ๋ย
ใช้ปุ๋ยเอนกประสงค์ที่ละลายน้ำได้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต อ่านคำแนะนำอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณใช้ปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสม ปุ๋ยส่วนใหญ่ต้องการปุ๋ยหนึ่งช้อนชาเจือจางในน้ำหนึ่งแกลลอน แต่การวัดที่แม่นยำจะแตกต่างกันไปตามประเภท
- ปริมาณปุ๋ยที่คุณต้องใช้ขึ้นอยู่กับว่าชาร์ลีกำลังเติบโตมากแค่ไหน อ่านฉลากปุ๋ยของคุณ
- ใส่ปุ๋ยในช่วงเดือนที่กำลังเติบโต ซึ่งอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคม-ตุลาคม
ขั้นตอนที่ 5. ตัดแต่งต้นไม้ของคุณเป็นประจำ
ชาร์ลีกำลังคืบคลานต้องตัดแต่งเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต ตัดลำต้นกลับจนแตกกิ่งออกเล็กน้อยก่อนใบพืช นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากพืชชาร์ลีกำลังคืบคลานเข้ามารวมกัน
เคล็ดลับ
- หากคุณอยู่ในสหรัฐอเมริกา โรงงานแห่งนี้จะแข็งแกร่งในโซน USDA 4-9
- คุณสามารถระบุชาร์ลีที่กำลังคืบคลานได้ด้วยก้านคืบคลานรูปสี่เหลี่ยม ดอกตูมสีม่วง และใบสแกลลอปกลม มีลักษณะคล้ายมิ้นท์
