เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงเป็นเครื่องคั้นน้ำแบบใช้ในบ้านทั่วไปและเป็นที่นิยมมากที่สุด เครื่องเหล่านี้ใช้งานง่าย ทำความสะอาดง่าย และราคาไม่แพงนัก เครื่องคั้นน้ำแบบบด (บางครั้งเรียกว่า "เครื่องสกัดเย็น" หรือ "เครื่องคั้นน้ำช้า") เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง เครื่องคั้นน้ำระดับไฮเอนด์เหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการคั้นน้ำผักใบเขียวหรือต้นข้าวสาลีอ่อน (นอกเหนือจากผักและผลไม้) หรือผู้ที่ต้องการผลิตน้ำผลไม้ที่มีสารอาหารเข้มข้นและดีต่อสุขภาพมากที่สุด สุดท้าย เครื่องคั้นน้ำส้มประเภทต่างๆ อาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการทำน้ำส้มโดยเฉพาะหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง
ขั้นตอนที่ 1 กำหนดสิ่งที่คุณจะทำ
เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการคั้นน้ำผักส่วนใหญ่และเกือบทุกผลไม้ น้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงส่วนใหญ่สามารถคั้นผักโขมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ได้ แต่ก็ไม่ได้มีประสิทธิภาพมากในการทำเช่นนั้น นอกจากนี้ เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงส่วนใหญ่ไม่สามารถคั้นน้ำต้นข้าวสาลีอ่อนได้ หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลไม้และผักที่ฉ่ำเป็นหลัก เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ
ขั้นตอนที่ 2 พิจารณาราคา
เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงมีราคาสมเหตุสมผลมาก นี่คือประโยชน์หลักของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงเริ่มต้นเพียง 20 ดอลลาร์ แต่อาจมีราคาแพงถึง 200 ดอลลาร์ โดยทั่วไปแล้ว โมเดลระดับไฮเอนด์จะสามารถรองรับผลผลิตได้ทั้งหมด และให้ผลผลิตน้ำผลไม้มากขึ้น มองหารุ่นที่เหมาะกับงบประมาณของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 คิดเกี่ยวกับความเร็วในการคั้นน้ำ
เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงทำงานเร็ว เครื่องที่รวดเร็วเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมน้ำผลไม้สดสักแก้วทุกเช้า หากการคั้นน้ำเป็นสิ่งที่คุณวางแผนจะทำบ่อยๆ และหากคุณมีเวลาน้อย แบบจำลองแรงเหวี่ยงที่เคลื่อนที่เร็วอาจเหมาะกับคุณ
ขั้นตอนที่ 4. มองหาการทำความสะอาดที่ง่าย
ส่วนที่แย่ที่สุดในการทำน้ำผลไม้คือการทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ โชคดีที่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง (ต่างจากรุ่นคั้นน้ำส่วนใหญ่) การทำความสะอาดจึงเป็นเรื่องง่าย! มองหารุ่นที่แยกชิ้นส่วนได้ง่ายและล้างทำความสะอาดได้โดยใช้แรงเพียงเล็กน้อย
- ทางเลือกที่ดีคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Hamilton Beach Big Mouth
- Breville ทุกรุ่นมีความโดดเด่นในการทำความสะอาดเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 5. ตัดสินใจว่าคุณสามารถจัดการกับเสียงรบกวนได้หรือไม่
ข้อเสียเปรียบประการหนึ่งสำหรับเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงคือพวกเขามักจะไปทางด้านที่มีเสียงดังกว่า เสียงที่เกิดจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงโดยเฉลี่ยนั้นเทียบเท่ากับเครื่องปั่นทั่วไป เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องบดกาแฟ โชคดีที่เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงเร็วกว่ารุ่นอื่นๆ มาก ดังนั้นเวลาคั้นน้ำของคุณแม้จะส่งเสียงดังแม้ว่าจะช้าก็ตาม
วิธีที่ 2 จาก 3: การเลือกใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บด
ขั้นตอนที่ 1. คิดถึงสุขภาพของคุณ
หากเหตุผลหลักของคุณที่ต้องการคั้นน้ำผลไม้คือมีสุขภาพที่ดีขึ้น เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบบดอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ บางครั้งเรียกว่า "เครื่องสกัดเย็น" หรือ "เครื่องคั้นน้ำช้า" เครื่องคั้นน้ำบดใช้มอเตอร์รอบต่อนาทีต่ำซึ่งรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ ผัก และผักใบเขียวของคุณได้ดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 2 ตัดสินใจว่าคุณต้องการคั้นน้ำผักใบเขียวหรือไม่
แม้ว่าเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงระดับไฮเอนด์บางรุ่นสามารถจัดการกับผักใบเขียว (เช่น ผักโขมหรือผักคะน้า) กระบวนการนี้ไม่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง หากคุณวางแผนที่จะคั้นน้ำผักผลไม้มาก ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือคั้นน้ำผลไม้บด กระบวนการที่ช้ากว่าและรอบต่อนาทีต่ำนี้จะสกัดน้ำผลไม้ส่วนใหญ่จากผักใบเขียว
ขั้นตอนที่ 3 พิจารณาว่าคุณต้องการคั้นน้ำต้นข้าวสาลีหรือไม่
ในขณะที่เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงสามารถคั้นน้ำผักใบเขียวได้ (แม้ว่าจะไม่ได้ผลก็ตาม) แต่ก็ไม่สามารถทานต้นข้าวสาลีอ่อนได้ หากต้นข้าวสาลีอ่อนเป็นสิ่งที่คุณต้องการรวมไว้ในสูตรน้ำผลไม้ของคุณ คุณจะต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บด
ขั้นตอนที่ 4 ปัจจัยในการลดเศษอาหาร
ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดของเครื่องคั้นน้ำบดคือราคาเกือบแน่นอน (รูปแบบการบดทั่วไปจะทำให้คุณมีรายได้มากกว่า $200) อย่างไรก็ตาม สิ่งอื่นที่ควรพิจารณาเมื่อพิจารณาราคาคือข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้คั้นน้ำผลไม้จะช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่ามากขึ้น (หรือคั้นน้ำผลไม้สำหรับแครอทของคุณมากขึ้น) หากคุณใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บ่อยเพียงพอ คุณก็จะได้เงินกลับคืนมาเมื่อเวลาผ่านไป
ขั้นตอนที่ 5. เก็บน้ำผลไม้ของคุณได้นานขึ้น
เนื่องจากกระบวนการรอบต่อนาทีต่ำที่ใช้โดยเครื่องคั้นน้ำบด จึงมีการนำความร้อนเข้าสู่น้ำผลไม้น้อยมาก ส่งผลให้คุณสามารถเก็บน้ำผลไม้สดได้นานถึง 48 ชั่วโมง โดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการใดๆ (ต่างจากน้ำผลไม้ที่ผลิตโดยโมเดลแรงเหวี่ยงซึ่งเริ่มสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการทันที) นี่อาจเป็นข้อดีอย่างมาก และในบางวิธีก็ชดเชยเวลาที่สูญเสียไปในกระบวนการคั้นน้ำที่ช้ากว่า
ขั้นตอนที่ 6. ทำพาสต้าหรืออาหารทารก
เครื่องคั้นน้ำคั้นน้ำผลไม้หลายรุ่นมีคุณสมบัติพิเศษ (บางครั้งสิ่งเหล่านี้รวมอยู่ด้วย แต่บางครั้งอาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) ซึ่งอาจรวมถึงอุปกรณ์เสริมที่คุณสามารถใช้ในการบด บด และบดให้ละเอียด วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถทำพาสต้าสด อาหารทารกแบบโฮมเมด เพสโต้ หรืออาหารอื่นๆ
วิธีที่ 3 จาก 3: การเลือกเครื่องคั้นน้ำส้ม
ขั้นตอนที่ 1 กำหนดงบประมาณของคุณ
เครื่องคั้นน้ำส้มมีราคาแตกต่างกันมาก โดยเครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้มือธรรมดามีราคาตั้งแต่ 5 ถึง 20 ดอลลาร์ เครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้มือมีราคาประมาณ 50 ดอลลาร์ และเครื่องคั้นน้ำส้มแบบไฟฟ้ามีราคาตั้งแต่ 20 ถึง 150 ดอลลาร์ การรู้ว่าคุณยินดีจ่ายเท่าไรสามารถช่วยให้คุณกำหนดประเภทของเครื่องคั้นน้ำส้มที่จะเลือกได้
ขั้นตอนที่ 2. พิจารณาเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมือ เพื่อความคุ้มค่าและใช้งานง่าย
แน่นอนว่าตัวเลือกที่ง่ายและคุ้มค่าที่สุดเมื่อพูดถึงน้ำส้มคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบใช้มือรุ่นเก่า เครื่องมือทำครัวที่ไม่ใช่อิเล็กทรอนิกส์ พลาสติกหรือโลหะเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการทำน้ำผลไม้เพียงแก้วหรือสองแก้ว พวกเขาแทบไม่ใช้พื้นที่ในครัวของคุณ ราคาถูกและทำความสะอาดง่าย หลายรุ่น (เช่น ChefVantage Citrus Juicer) มาพร้อมกับถ้วยตวงหรือเหยือกในตัว
ขั้นตอนที่ 3 นึกถึงการกดด้วยมือเพื่อประสิทธิภาพและความทนทาน
ใช้จุดสูงสุดในครัวรสเลิศและคุณจะพบกับเครื่องกดส้มแบบแมนนวล เครื่องมือสแตนเลสที่ทนทานและมักใช้สกัดน้ำผลไม้จากมะนาว ส้ม หรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อุปกรณ์ที่ไม่ใช่อิเล็กทรอนิกส์เหล่านี้มีความสวยงามเช่นกัน ที่กดส้มแบบแมนนวลจะดูดีบนเคาน์เตอร์ของคุณ
ขั้นตอนที่ 4 เลือกใช้เครื่องคั้นน้ำส้มไฟฟ้าเพื่อความรวดเร็ว
เครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้ไฟฟ้าส่วนใหญ่จะเป็นแบบลูกผสมของเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงและเครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้มือ คุณวางผลไม้รสเปรี้ยวครึ่งหนึ่งไว้บนรีมเมอร์ที่มียางแล้วกดลง เปิดใช้งานมอเตอร์ซึ่งทำให้เกิดการหมุนวน นี่เป็นวิธีการคั้นน้ำส้มที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง และได้น้ำผลไม้คุณภาพสูงที่อร่อย
ขั้นตอนที่ 5. มองหารุ่นที่มีคุณสมบัติการเลือกเยื่อกระดาษ
หากคุณเคยซื้อน้ำส้มจากร้าน คุณคงทราบดีว่ามีความชอบที่แตกต่างกันมากมายเมื่อพูดถึงเนื้อผลไม้ คุณสามารถตั้งเป้าที่จะตอบสนองความต้องการของทุกคนในบ้านของคุณด้วยการเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าพร้อมคุณสมบัติการเลือกเยื่อกระดาษ คุณลักษณะนี้ช่วยให้คุณเลือกปริมาณเยื่อกระดาษที่จะใส่ลงไปในน้ำผลไม้ของคุณได้ และประโยชน์อย่างหนึ่งของการใช้เครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้ไฟฟ้าแทนเครื่องคั้นน้ำแบบใช้มือ
- ทางเลือกหนึ่งคือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Citrus Juicer Stand ของ Proctor Silex Alex
- อีกทางเลือกหนึ่งคือ Black & Decker CJ625 Citrus Juicer